四川料理 肉の人気15店【穴場あり】

数多くのスパイスを使用した激辛料理も楽しめる本格四川料理店。 スパイスを駆使した料理はどれも本格的な味わい。 特に看板メニューの頂点石焼麻婆豆腐や刀削麺も人気がある。 店舗数も増えており都内に7店舗店を構える。 年始早々の平日夜に訪問。 新年会で混んでいるかと思いきや、客の入りは半分ほどですんなりと入店。 〇 生ビール ギガジョッキ 1Lくらいの大きなジョッキはグビグビと飲みごたえあり。 ▪️お通し 砂肝のピリ辛な炒め物と茹で落花生とセロリの和え物。 クオリティも高くお通しとして嬉しい一品。 ▪️本場四川やみつき皇帝よだれ鶏 国産大山鶏を使用した蒸し鶏。 鶏肉の下にはもやしが盛られている。 辣油たっぷりのソースは見た目より辛くなく、15種類使用しているという複雑なスパイスの香りにコクもあって抜群に美味しい。 その名の通りやみつきになる。 ▪️茄子と山椒香味揚げ 花椒とスパイスの香る揚げられた茄子。 軽いしびれと香りの良い花椒とサクッとした衣の中に柔らかな茄子が癖になる。 ▪️本場上海手作り小籠包(3個) 小籠包用の蓮華に乗せ上部を破ってスープを啜る。 これが抜群に美味い。 残りは火傷しないように口に放り込む。 上品な餡の旨味をじっくりと噛み締める。 ▪️頂天石焼麻婆豆腐 商標登録もされている陳家私菜の看板商品。 石鍋でグツグツと煮立てられ、中には大きな豆腐が丸ごと一丁。 店員さんが豆腐を崩しながら混ぜてくれる。 唐辛子がガツンとくるが心地よい辛さで手が止まらなくなる。 ▪️元祖鉄鍋ゴマ棒餃子 陳家私菜発祥のゴマ棒餃子。 皮にごまが練り込まれ、表面にも白胡麻がたっぷりとまぶされおりとても香ばしい。 もちもちの皮の中には具材がたっぷり。 〇 山椒ハイボール ギガジョッキ 山椒だけでなくかなり変わった風味のハイボール。 飲んでいる間はあまり感じないが暫くすると喉付近に心地の良いしびれを感じる。 料理のクオリティがかなり高くてどれも美味しい。 辛味のあるものとスパイスを使用した料理はお酒が進むものばかり。 まだまだ沢山食べたいものもあったが、飲み物もかなり飲んだのでお腹いっぱいに。 駅から近いものの混雑していない落ち着いた場所にあり、席数も多く少人数から大人数まで使い勝手も良い。 お手軽にスパイスを活かした四川料理を楽しみたいときにおすすめ。

本格的な四川料理がお腹いっぱいリーズナブルに頂ける同源楼 系列の四川雅園さんに来店, 火鍋麺と思ってましたが25度を超える夏日なので看板メニューの麻婆豆腐950円を注文しました, 本場四川の豆鼓に花椒と辣醤を使用した麻婆豆腐は辛いだけでは無くコクと旨味のカラシビでオンザライスで頂くとご飯が進み無料お代わりご飯をお願いして,搾菜に温野菜中華サラダと玉子スープを箸休めに3杯目のお代わりご飯をお願いして,残りの麻婆豆腐をぶっ掛けた麻婆豆腐丼を楽しみデザートのミルク杏仁豆腐でシメてお腹いっぱい美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)

レバニラにミニ麻婆豆腐をいただきました麻婆豆腐を食べに来たのですが、レバニラの魅力に負けてしまい麻婆豆腐はミニなってしまいました。しかし、厚めのレバーで食べごたえあって満足しました♪

この値上げラッシュの中、ランチ880円なのでランチ時は待ちがあります しかし、回転が速いです 食事が、出てくるのが速いから ランチで小ラーメン無しに出来ます とあるのですが、単純にラーメン無し になるのか、値段が安くなるのか ナゾです 辛そうなメニューは本気で辛いです 甘くないものも、普段の中華とは また違った味わいが楽しい ラーメンも色々選べますが、 豚骨が好みです 味によって麺も変わります ちぢれ麺サイコーです 全く、血圧下がらない（汗）

【身体が喜ぶ♡自分好みの絶品麻辣湯が味わえる！】 友人とウォーキング帰りに、以前から気になっていたお店へヾ(*´∀｀*)ﾉ カウンターと奥にテーブル席があり、可愛くて綺麗なお店です♡ 入口にはお野菜やトッピングがびっしり並んでいます！ 薬膳火鍋食べたいと思ってたんやけど、初めてだったら、麻辣湯もオススメとのことで、麻辣湯を！ 基本の麻辣湯は、トッピング3品＋春雨or小ライス で850円！ また、トッピング1品ごとに150円で追加可能！ 自分でカスタマイズできちゃいます♡ 味変など色々できるので楽しい。 とにかくバリエーション豊富で、盛モリトッピング追加しました！スープの辛さは大辛の3！ 春雨チョイス！ トッピングは、 キクラゲ、豚肉、ソーセージ、イカ団子、ターサイ、厚揚げ、ワンタン、マイタケなど··· どれもこれも食べたいとなって盛モリになりましたw (｀・∀・´)ﾄﾞｩｰｰｰｰｰｰﾝ！とやってきた麻辣湯♡ めちゃくちゃ美味しーーーーー！！ もう、具でスープが見えないけどw 辛さも後からジワジワきます♡ ちょーど良い！！ 卓上の山椒や黒酢、にんにくなどで味変を楽しみ、またウマウマー(ﾉ˶>ᗜ​<˵)ﾉ♡ 30種類以上の薬膳スパイス！ そして秘伝のスープは鶏と豚のコラーゲンたっぷりだそう♡ 身体に沁みる~~~( *´艸｀)♡ 春雨やからヘルシー！！ めちゃくちゃお腹いっぱい幸せいっぱいになりました♡ ここはぜひとも通いたい！！ 火鍋も食べたい··· ご馳走様でした♪♪ #トッピングでカスタマイズ #楽しいお店

本場成都の四川家庭料理の味が楽しめると伺い、仲間と行って参りました。わがままに色々頂こうという事で、コースには目もくれず、単品オーダーで13種を楽しみました。やはり中華は、多人数が良いですね。 プレミアム麻婆豆腐 今まで食べた麻婆豆腐のトップクラス。旨みのある辛さで本当に美味しいです。 リアル回鍋肉 本場の回鍋肉は、日本アレンジのとは違い、スパイシーでややドライですが、美味しいですね。 李姐餃子 オリジナル紅油タレを混ぜてたべる水餃子。 皮はもっちりで肉餡もしっかりで美味しい。 きわみ豚 よだれ鶏の豚肉バージョン。よだれ鶏よりも好きかもしれません。 麻辣香鍋 火鍋の汁なしと言いますか、肉と野菜の旨みとスパイスが絶妙です。 香辣海老 殻ごと唐揚げにした有頭海老を唐辛子と花山椒で炒めたもの。シンプルながらお酒が進みます。 白身魚の麻辣煮煮込 白身魚を、沢山の香辛料と唐辛子で煮込んだもの。豆もやしや野菜も一緒に。余ったスープは、炒飯にかけて頂きましたが、絶品です。 海鮮卵炒め、空豆の葱炒め、台湾腸詰も美味しい箸休めに。 〆は、ニンニク炒飯、五目炒飯。パラパラで間違いないです。そして、成都焼そば。醤油系の旨みで、豚肉ともやしとニラなどと炒めます。麺がコシがあり、美味しい。 とにかく、全部美味しかったです。 まだまだ美味しそうなメニューがずらり。 そして…とてもリーズナブルなのです。13種の高め単価の料理含めて散々食べて、紹興酒のボトルも入れて、かなり量のお酒も飲んで、1人5000円しませんでした。驚きだと思います。

元町・中華街駅から徒歩4分ほど。 有名芸能人も訪れる中華料理屋さん！ ＊パンダあん饅 ＊蒸し鶏の特製麻辣ソースがけ ＊焼き餃子 ＊春巻 ＊クラゲの冷菜 ＊豆苗炒め 中華街へ行き夜ご飯をどこで食べるか悩んでいる時に店頭に芸能人の写真がいくつもあり、 安直に芸能人が来るなら美味しいだろうと思い入店！！ 店内にはパンダの置物などもあり店名通り可愛らしいお店です◎ ちょい飲みしながら中華料理をつまむ。 中華料理はやっぱりビールが合います！！ 『蒸し鶏の麻辣ソースがけ』がピリ辛で美味しいです！ 鶏肉も大きめなカットなので食べ応えもありますし、お酒との相性もピッタリです◎ そして中華といえば『焼き餃子』 少し大きくめで、餡もしっかり入っていて安定の美味しさ◎ 〆に『パンダあん饅』食べましたが、 見た目が可愛すぎます！ 最初食べるのを躊躇ってしまうくらいです！ 見た目だけではなく、味も美味しいので食べて欲しい逸品です！ 店員さんも明るくて丁寧な接客をしてくださるので居心地も良く長居してしまいました◎ 中華街へ行った際には是非行ってみて欲しいお店の一つです！！

▼石鍋で出てくる麻婆豆腐が代名詞。旨辛四川料理の人気店ですが、私はこちらの担々麺、またはよだれ鶏が好きです。▼今日は担々麺の麺が刀削麺になっている、担々刀削麺を頂戴しました。▼私は実はあまり刀削麺が好きじゃなく、というのも麺をもさもさ食べているうちに味に飽きてしまうのです。でも、この担々麺式は飽きがきませんでした。激辛でもなく香りも痺れもあり、ナッツ類や青菜の歯応えの違いも楽しく、最後まで飽きさせません。▼ランチタイムはご飯、スープ、春雨サラダ、デザート、水餃子も3個まで付き、値段的にもお得です。▼夜もお得そうですし、行ってみたいですね。ご馳走様でした。　 #ハラクニさんお気に入り

今日（2025/12/26）、 ぷらりとの陳麻婆豆腐 小吃館さんでお昼ごはん♪ 新たな期間限定メニュー「特濃！牡蠣陳麻婆豆腐 牡蠣ソース仕立て」のランチセットを注文。 相方は、日替わりランチを。 今日は、油淋鶏でした。 「特濃！牡蠣陳麻婆豆腐 牡蠣ソース仕立て」は陳麻婆豆腐に牡蠣ソースがのった麻婆豆腐。 麻婆豆腐は辛いけど、牡蠣ソースはまろやかなので味わいが2種類楽しめた感じ。 ご飯は中盛りにしたけど、それでもご飯が進む進む。汗かきかきで、うまし。 玉子スープとザーサイがいい箸休め。 杏仁豆腐で口の中の辛さが鎮められました。 相方が注文した日替わりの油淋鶏は1個1個がでかく、ちょいピリ辛で満足した模様。 満足しました！ #ぷらりと京王府中 #府中

美味しいし、予約しなくても座れるほどの広さなのでおすすめです。値段もそこそこだし何よりゆっくりできるのでいいなーとおもいますよ。 家族できても仕事のランチでもおすすめします。 何より楽に座れるからいいかな！

早めに出られた日は何げに人気がある四川料理ランチのお店に決定、目論見通り待たずに入店しましたが、すでに何組か先客がいらしてびっくり‼︎ 早くてもやっぱり競争率は高いのです。 この日はこちらの名物とも言える ロージャーモー(肉夾饃)定食 950円 にしました。モー(饃)というパイのようなサクサクのバンズに肉を挟んだ中華式バーガーとでもいうとイメージができます。肉はとろけるくらいに煮込まれた臘汁肉で、ここに各店の個性が出るのでしょう。こちらのはダイス状にカットされた肉と根菜の煮込みのようなものが挟まっていました。サクサクしたパンと中からトロリと出てくる香辛料の効いた餡、これは美味しい‼︎ ついてくる汁物はメインを張れるくらいのたっぷりの酸辣湯の春雨スープです。酸辣湯ですがあまり痺れや辛さはなく、おそらく豆鼓のような発酵させて乾燥した豆の風味に微かな酸味の不思議な味でした。パクチーとの相性もよく、ヘルシーだしクセになる味わいだと思います。今回は早かったので、名物の食べ放題の味付け玉子もあり、八角を効かせた漬け汁が沁みたエキゾチックなテイストは箸休めとしても最高です。帰りに缶コーヒーをいただき、大満足なランチとなりました。 こちらは店構えは地下なのであまり目立たないのですが、すぐに席が埋まってしまうくらい人気があります。食べ放題の味付け卵だけではない、本気の四川料理をリーズナブルに楽しめるのが人気の元ではないでしょうか? 中華激戦区の神保町でも、ランチでロージャーモーが食べられる店はあまりなく、それだけでも一度は試してみるべきお店だと思います。

今年最後の忘年会で利用。隠れ家的で看板は大きいけど場所はちょっとわかりにくいかも。赤星の瓶で乾杯。青搾菜、台湾メンマ、セロリと中華っぽい野菜をつまみながら、ヤムウンセン、生春巻き、小籠包といただく。メニューは和洋中いろいろだけど、なんかアジア系が多くなった。タコのくわ焼きは本当にくわっぽいので焼かれたバター焼き。トリッパはトマト煮込みじゃなくさっぱり味。チキン南蛮はタルタルでうまいし、ガーリックシュリンプは殻ごとバリバリイケる。〆にブルーチーズソースでバゲットをいただき、激うま。ハイボールはスコッチ、ジャパニーズ、バーボンとウイスキーを色々選べていい。