【赤羽橋駅徒歩3分】新鮮食材のみ厳選|創作串揚げとワインのマリアージュを
東麻布に待望の串揚げ、当時麻布に住んでいた頃は嬉しくてたまらなかった。 串揚げなかやと言えば特殊な皿に入った10種類のソース。一目で分かる空気のような軽やかな衣と仕事を施した食材達。 その組合せも世にある料理の再構築だったり、食べながらニヤリとしてしまう。 そして以前よりもさらに食後感が軽やかに、進化し続ける串揚げ。 ⬛︎10串コース 天使の海老 豚の角煮 アスパラの肉巻き 長ネギとあさり 生ハムとモッツァレラ 鳥つくねのキツネ揚げ ズッキーニのはさみ揚げ 大根とからすみ 和牛すき焼き 甘鯛の松笠揚げ ●追加 牡蠣 子持ち昆布 鱚と大葉 柳葉魚ととんぶり この想像もつかない組合せは是非食べてみてほしい。ソースも10種類ある為組合せは無限。 ここの凄さは飲んでいるお酒に合わせてソースを自由に変えられるところ(それぞれにオススメのソースはあるが) しかし、コースの価格もドリンクの値付けも凄い。 つい飲みすぎてしまう。。 ★飲んだお酒 コエドビール瑠璃(埼玉) 芋焼酎 宝山 玉茜のソーダ割り(鹿児島) 日本酒 山本 純米吟醸(秋田) 日本酒 千歳鶴 純米(北海道) 日本酒 太平海1314(茨城) 日本酒 東一 ゴマル(佐賀) ウイスキー 厚岸蒸留所 処暑ハイボール(北海道) もちろんワインもしこたま有ります。 10年前は飲食店不毛地帯と言われていたのに、今は東麻布が熱い。
【1軒目におすすめ☆】朝引きの新鮮な「鳥刺し」と「七輪焼」が自慢の居酒屋♪
2時間飲み放題コースをお願いしました。鳥刺しも新鮮でおいしく,七輪で焼く鶏肉も美味しかったです。次回も利用したいと思います。
すすきの駅徒歩2分◆北海道のうまいもんを堪能!手作りの《焼きとり》《餃子》に舌鼓
焼き鳥も餃子も好きなので気になってたお店です^_^ 豚、レバー、かわなど。餃子も注文♪梅紫蘇つくね。どれも美味しい!今度はゆっくり行きたいです。
厳選地鶏”黒王”を使用○隠れ家で味わう極上焼鳥×自然派ワインや日本酒で華やぐ時間
予約困難のお店 [やき鳥 ご神木]さん 店構えからお洒落!! 店内は畳張りの掘りごたつカウンターのみ◎ すごく居心地の良いお店◎ 一品一品クオリティ高く 全て美味しい!! しかもリーズナブル コップはグラスではなく 口当たりの良い木のコップ◎ 嬉しい 店内もコップもお洒落 味も最高~ どれをとっても手抜き無し!! かなりオススメです!!
《 赤坂見附徒歩2分 》とことん楽しむ本格炭火焼!ふらっと立ち寄れる焼き鳥屋♪
▶️赤坂見附駅からすぐなのに隠れ家的雰囲気! ▶️絶品串焼き&一品料理は何を頼んでもハズレなし! ▶️スタッフさんの対応もよくオシャレなのに居心地◎! 赤坂見附から青山通り沿いに1分くらい歩いた場所にある焼き鳥BAR。以前から気になっていたので行ってみることに。 店は地下にあるので階段を降りていく。 店内は想像よりはるかにオシャレでビックリ!なるほど、確かにBARのような雰囲気だ。 メニューは串焼きがメインで気になる一品料理も。 早速注文していこう。 ■サッポロラガー赤星中瓶(825円) 焼酎メニューがたくさんあり惹かれたが、赤星があったのでビールにすることに。 ちなみにお通しにうずらの卵が出てきたのだが、これがめちゃくちゃ美味しかった。 ■アボカドとささみ和え(1,100円) 絶妙な味付けでアボカドとささみが完全に一体化している。 うまい。 ■三角揚げ(880円) 珍しいメニュー名に惹かれて注文。 油揚げが程よい焼き加減で非常に香ばしい。これまたよいつまみだ。 ■おまかせ串焼き 通常は5本盛り合わせだが、特別に3本で焼いてくれた。 今回はねぎま、手羽先、つくねの3本を頂いたのだが、どれも非常に美味しい!他の串もおいしそうだなぁ・・・と想像してしまう美味しさだ。 ということで今回はここまで。 ちょっと強面の店主さんも非常に優しく、お店の雰囲気もとても良かった。カウンターにテーブル席もあるので仲間と行くのも良いしデートなどで利用するのも良さそう。 是非また行きたい良店であった。
【宿院駅5分】心温まるアットホーム空間で、サクッと揚げたて串カツをお酒と共に満喫
落ち着いた雰囲気、二重丸ですよ!
【京都・北白川の名店】熟練の技で織り成す絶品串カツ|上質な味わいを一串ずつ堪能
◆カウンターでしっぽり串カツ◆ 1品ものも色々あって、 串カツはサクサクで美味しい◎ オーナーさんとの会話も楽しかったです♪ 近所にあれば確実にハマります。
【当日予約OK】カウンターで味わう極上串焼き、厳選国産食材の美味を神楽坂で堪能
☆ 神楽坂 とりや 「蝦名」 神楽坂 の路地裏にひっそりと佇む「とりや 蝦名」へ。 打ちっぱなしの壁に一枚板のカウンターには5席の椅子。 JAZZが流れるスタイリッシュな店内は、大人の隠れ家そのもの。 秋田県産比内地鶏を専門とし、メニューは土鍋を含む2種のコース料理のみ。 今回は8800円の和食コース。 ・鶏白湯スープ 比内地鶏から溢れ出た濃い旨味を楽しめる熱々の鶏白湯は、拉麺好きの方なら悶絶する味わい。食欲をかきたてられます。 ・秋田県産みずのこぶのお浸し 東京には流通がない珍しい秋の山菜。 シャキシャキ感とトロっとした食感がやみつきに。 ・本日の小鉢 さつま揚げとたらこのひじき煮 一本一本太く食感の良いひじきと歯応えの良い鱈子の組み合わせ。 ・お造り 青森県産天然平目 大自然の中でたくましく生き抜いた天然平目は身が引き締まり余計な脂がなくシコシコとした食感と淡白で上品な味わいを山葵と穂紫蘇を添えて頂きました。 ・比内地鶏の胸肉 目の前で炭火で焼き上げる。 カウンターの醍醐味ですね〜 芯まで火を通さない絶妙な焼き加減。 もっちりとした弾力と、しっとりとした肉汁に山葵が良いアクセントに。 ・比内地鶏のせせり 引き締まった肉質で、程良い弾力と脂の旨味が口に広がりますよ。 ・比内地鶏の手羽コラーゲン 手羽コラーゲンは腕の付け根だそうで歯応えが良く、旨味も濃厚♪お肌にも良さそうです♡ ・きのことずわい蟹の茶碗蒸 ずわい蟹の風味豊かな温かい茶碗蒸しが、食間のお腹を落ち着かせてくれます☆ ・野菜の盛り合わせサラダ 酸味の効いたドレッシングに新鮮な生のベビーコーン、スナップエンドウ、オクラ、イエローズッキーニ、トマトが嬉しいサラダです。 ・秋田の椎茸と愛知の銀杏 大きく肉厚な椎茸は、まるでステーキのようにボリューム満点! ほのかな苦味のある上品な銀杏も美味しいです。 ・豚の角煮 分厚く噛めば噛むほど旨味が溢れ出す角煮。 しっかりしみた大根と、とろ〜り煮卵が最高の組み合わせ。 ・鰹のたたき 行者にんにくのたれがクセになる脂がのった新鮮な鰹の旬コンビは、日本酒と抜群相性ですよ。 ・稚鮎の春巻き 二尾の稚鮎の春巻き ほのかな苦味がたまらない稚鮎は、普通に揚げるよりも春巻きにすることでサクサクとした歯応えが楽しめます。 ・比内地鶏の白レバーとモウカザメのハツ 珍しい比内地鶏の白レバーは甘く、まろやかでまったりとした舌触り。比内地鶏専門店だからこそ叶う、希少部位を堪能しました。 モウカザメのハツの歯触りは、どの食材の食感とも似ていない独特のもの。意外にもクセがないので食べやすいです。 ・比内地鶏のもも肉とつくね 両方とも噛む程に味とコクが際立ち比内地鶏の特徴的な味を楽しめます。 特につくねは肉の味を濃く感じ、食べ応えがありましたよ。 ・土鍋〜山形のつやひめ〜 〆は土鍋で登場!蓋を開けるとお米の良い香りがします。 粒の大きさ、香り、粘りがよく名前の通り美しく輝くツヤに見惚れるほど。 そのまま食べても美味しいのに、更に嬉しいのがお新香やたらこ、じゃこ山椒など御飯のお供10種も付きます♪ 余ったお米はおにぎりに。 竹皮に包んでくれるのが嬉しいですよね、帰宅して食べるときには竹皮の香りがご飯に移りとても美味しかったですよ。 食事が終わると店主の蝦名さんから… 「また御縁がありますように」 と五円が入った折紙鶴のポチ袋をいただきました♪素敵ですよね。 神楽坂の路地裏で都会の喧騒を忘れ、特別な時間と料理を、じっくり向き合いながら堪能できますよ。 ご馳走さまでした。 続く 住所 東京都新宿区神楽坂2-12-1 ラインビルド神楽坂 105 電話 050-5571-0399 定休日 不定休 営業時間 17:30~26:00 (L.O25:00) ・22時以降は予約のみ その他 予約 可 クレジットカード 可 電子マネー 不可 子供 可(背もたれのない椅子に座れるお子様)
千葉県産「水郷赤鶏」を使用した絶品鶏料理でおもてなし
大好きな水郷赤鶏の専門店が、いつのまにか市原にオープンしてた。 以前は確か蕎麦屋だった場所。オシャレにリフォーム。 相変わらず、微妙に停めにくい店の前の駐車場に車を寄せて初来店。 色々食べたが、手羽先唐揚げのタレの味付け、レバーがふわふわでウマウマ〜╰(*´︶`*)╯♡ 〆の鶏そぼろ丼と、サービスのミカンのソルベまで頂き、大満足。 コースターが大谷石でくっつかない。器のこだわりなど細やかな配慮、感性が嬉しい。 カウンターもいいけど、小上がりが掘りごたつなのが良い。 これから水戸に移動する為、飲めなかったのが非常に残念。 また来ます!
【三宮駅 徒歩3分】秘伝のタレと新鮮野菜★本格串カツが楽しめる三宮の人気店!
JR三ノ宮駅から北、北野坂から路地を東に入るとある串カツ屋さん。 2階席もあります。 串カツ100円〜。 盛り合わせセット7本 ¥1,500➡️1,000とお得。 サクッと揚げられた串カツを、2度漬け禁止のソースに付けて。 アスパラの豚巻きは絶対に食べてみて欲しい♡ ◯つきだし [盛り合わせセット7本 ¥1,500➡️1,000] 豚ロース×2 豚ヒレ×2 玉ねぎ×1 れんこん×1 エビ×1 ◯うずら¥150 ◯ウインナー¥150 ◯鳥モモ¥180 ◯紅生姜¥150 ◯アスパラの豚巻き¥250 #隠れ家個室居酒屋串カツ横丁 #串カツ横丁 #三宮串カツ #三宮居酒屋 #三宮グルメ #神戸串カツ #神戸居酒屋 #神戸グルメ
【通町筋駅4分】その名の通り、焼鳥×鮮魚の良いとこ取りを、和の空間でご堪能あれ!
こちらは今年だけでも何回行っただろか? 私のお気に入りです。 メニューも豊富 串の具も大きめで食べごたえ有ります。 また来ます!
【天文館通り電停徒歩2分】本格炭火焼き鳥食べ放題をリーズナブルに楽しむお店♪
【京急川崎駅徒歩1分】毎朝直送の"安曇野鶏"を備長炭で焼き上げる極上焼き鳥を堪能
【三島広小路駅徒歩4分】炭火と薪窯で贅沢な串焼きを、五感で楽しむ特別なひととき。
【Retty初投稿】 2024年5月27日オープン。 薪×炭の魅力を楽しめるお店が遂に静岡初上陸❗️ 17時半予約、到着。 カウンター席は弧を描いていて、目の前のLIVEキッチンを楽しむ事ができる。 ◆三島コース8800円(税込) ◆余市 1320円 ◆へベスソーダ 748円 ◆山崎 1540円 ◆鮨屋のジンジャーエール 748円 熱気が来るのね〜 ちょっと煙いから自分も燻されてる感がある(~_~;) 炭焼きの焼き鳥と薪焼きの玉ねぎ、蕪、手羽が食べられる。 蕪は、シェリービネガーとふわっふわの削りたてペコリーノチーズを使っていて美味しい〜 鶏のはらみは初めて❗️ 歯応えあって噛むほどに旨味を感じる。 うずらは半熟で卵黄がトロ〜っとしてて美味しい❗️ 月見つくねは美しい卵黄〜 軟骨のコリコリ歯応えがよくてウマッッ❗️ 冷麺は鶏スープと鯖出汁。 めっちゃウマッッ❗️ 旨みが凄すぎ‼️ 冷麺も弾力あって美味しい( ^ω^ ) 冷麺が出てきた後、追加注文のメニューが来た。 本日の希少部位ははつもと。 これも巡り合わせなので注文。 ◆本日の希少部位 はつもと 500円 ◆かわ 400円 はつもとは初めて食べたけど程よい歯応え❗️ かわは厚めで弾力がある。 土鍋で炊いたタコ飯を見せてくれた店員さんが、本日デビューとの事で、緊張なのか噛んだのか、たこ焼きって言ったので、カウンター一帯が和んだ(≧∀≦) 鶏スープと一緒にタコ飯が出てきた。 真蛸が噛むと旨味があって美味しい❗️ つくねのお皿を下げないのはもしかして??と、思った通り。 タコ飯に掛けて食す。ウマッッ‼️ 最後に、塩アイス最中とセレブレーションティー。 焼き鳥屋さんだけに、鶏の最中( ´∀`) アイスクリンのようなアイスがまたさっぱりして美味しい❗️ 紅茶もほんのり甘味があって美味しかった❗️ 満足♡ ただ、煙で目が痛いのが難点(>_<) サービス料あり 弧形カウンター10席 小上がりあり 個室あり 駐車場店前3台、奥4台 #一石三鳥
今宿駅3分◆福岡の美味が集結。備長炭でジューシーに焼き上げる、久留米焼鳥が自慢!
旬の京都を味わう、こだわりの京野菜と串焼きのお店
〈板橋駅徒歩2分〉カウンターで語らうひととき、炭火の香りと職人技を楽しむ
創業100年以上の老舗魚屋が営みワインと季節の味わいが堪能できる本格串揚げ店
コースの品どれもおいしい、見た目がすごくオシャレ、店の雰囲気も快適的に落ち着ける、少人数のディナーならベストチョイスだと思います
待望の2店舗目オープン!大森駅5分◆信玄鶏焼き鳥×こだわり季節の地酒 本格焼き鳥
二種盛りが美味い!串は二本からなので、一人で来ると厳選しないとですが、良い焼き加減。日本酒も凄く種類が多いわけではないですが、きちんと良い物が入ってます
選りすぐりの地鶏を国産炭火で丁寧に焼き上げます。落ち着きのある空間はデートにも
2回目の訪問です。 前回同様おまかせコースをオーダー! その日に仕入れたおすすめ食材を、ご主人が目の前で一本一本丁寧に焼き上げてくれます。 弾力のある地鶏、味わい深いお料理、今回もとても美味しくいただきました。 お店の雰囲気も良く、ゆっくり食事ができるのが魅力的です。 再訪確実! ご主人、お店の方々、ありがとうございました! #明石焼鳥 #明石焼鳥侑 #本格焼鳥 #2025口コミ投稿キャンペーン