もつ鍋の塩味が抜群に美味しい人気店
【博多 西中洲】 情緒ある西中洲の通りにあるもつ鍋慶州。慶州っていうと焼肉のイメージが強かったですが…こちらは初来店。 注文形式はチェーン店で多くなったタッチパネルでのセルフオーダーシステム…ちょっと残念な感じかな。 *おつまみセット *慶州もつ鍋(白みそ味) *ちゃんぽん玉 おつまみ、もつ鍋、全て濃厚で濃い味つけ。〆のちゃんぽん麺は熟熟でドロドロ、お酒がススムやつでした! 今回は2階の個室。個室なのでゆっくりできした。が、なぜか鍋の写真しかない…写真撮り忘れるとは珍しい(^_^;)…緊張しとったんかなぁ〜(笑)
出汁香る具だくさんもつ鍋と居心地の良さが魅力
2024/10/6来店 大阪でシャンパーニュのイベントがあったので、スタッフとして参加。 いつもの打ち上げのお店『ふくみ屋』さんへ。 かなり酔っていたこともあり、写真はこの1枚のみ。しかも、あまり覚えていません笑 美味しかったのは確かですが… 安くて美味しいモツ鍋が食べられる良いお店です。
レトロな建物で楽しむ、コラーゲンたっぷり絶品鍋の名店
土曜日の17時に予約無しで入店しました。 2時間制でしたが、充分美味しく堪能させていただきました。水炊き、寄せ鍋、もつ鍋が合わさったような「白鍋」がコラーゲンプリンを投入された出汁がとにかく旨味が美味しかったです。 これから寒くなる季節にはまた恋しくなるお鍋なので大阪に行った際にはリピートしたいと思います。お酒(酎ハイ)は量少なめですので鍋を味わってください。 #白鍋 #大阪駅 #お座敷鍋 #有名人の色紙でいっぱい #ヘルシーにお腹いっぱい #レトロな病院建物が目印
八王子で希少な馬肉料理と心温まるひとときが楽しめるお店
解凍が甘くてまだちょっと凍ってる..なんてことのない美味しい馬刺しだった しかも安い 次行った時は桜鍋を食べてみたい
個室ございます。昭和28年創業、こだわり続けた博多の老舗名店
地下鉄櫛田神社前駅から直ぐの場所にあるもつ鍋の名店。 博多駅からも10分程度で歩ける場所にある。 渡辺通にある名店が博多にも出来たと友人に勧められて訪れた。 2階のテーブル席に案内された。 有名人のサインも飾られていて人気店なのか伺える。 まず生ビール。 料理はもちろんもつ鍋。 3種の味から博多の和風だしをセレクトした。 もつ鍋が煮えるまでのアテとして、馬刺しと明太子。 馬刺しは霜降りもあるが赤身。 馬刺しらしいあっさりした味。 期待通り旨い。 明太子は炙り。 丸ごと一つが嬉しい。 やはり博多では明太子。 ビールが進む。 そしてもつ鍋。 2人で2人前はかなりのボリューム。 まずスープ。 焦がしと言うか炙りと言うか独特の風味。 あまり食べたことのないスープ。 これは旨い! 具はシンプル。 ニラ、豆腐、キャベツ。 どの具ももつとの相性抜群。 ビールとも良く合う。 ちゃんぽん、雑炊、リゾット。 〆も頼みたかったが、鍋を食べ切ると満腹。 期待通りの美味しいもつ鍋。 思ったよりリーズナブルだし、また是非来て見たい。
直送馬肉と健康を意識した専門料理が魅力
《北新地》2001(平成13)年創業 熊本から毎日直送される「美味・美容・健康」にこだわった馬肉料理専門店のランチ 食べログ『3.46』 【訪問】易しい JR東西線「北新地」駅から徒歩5分 【行列】なし 平日13:55着で店内1 【注文】口頭 ○馬油ラーメン¥1,100 ■スープ■ ・馬の骨ベースのあっさり塩に、コーネの馬油溶けだしたコク深いスープ ■麺■ ・多加水の中細ストレート麺 ■具■ ・さっぱりとした旨みとグリコーゲンの甘みある馬肉チャーシュー、ぷるぷる食感のコーネ(たてがみ)、刻み青ネギ、ニラ (卓上調味料) ごま油、一味唐辛子、ホワイトペッパー 【店内】60席 1階 カウンター席 2階 掘りごたつ個室 3階 座敷席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D 食べログ I.shige https://tabelog.c《北新地》2001(平成13)年創業 熊本から毎日直送される「美味・美容・健康」にこだわった馬肉料理専門店のランチ 食べログ『3.46』 【訪問】易しい JR東西線「北新地」駅から徒歩5分 【行列】なし 平日13:55着で店内1 【注文】口頭 ○馬油ラーメン¥1,100 ■スープ■ ・馬の骨ベースのあっさり塩に、コーネの馬油溶けだしたコク深いスープ ■麺■ ・多加水の中細ストレート麺 ■具■ ・さっぱりとした旨みとグリコーゲンの甘みある馬肉チャーシュー、ぷるぷる食感のコーネ(たてがみ)、刻み青ネギ、ニラ (卓上調味料) ごま油、一味唐辛子、ホワイトペッパー 【店内】60席 1階 カウンター席 2階 掘りごたつ個室 3階 座敷席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #北新地 #馬春楼北新地総本店 #馬肉料理 #馬油ラーメン #コーネ #馬肉チャーシュー #ラーメン #大阪ラーメン #北新地グルメ
にんにく香る濃厚みそとぷりぷりのもつが楽しめる専門鍋
【牛もつ鍋専門店のみそもつ鍋はニンニクがっつりで◎】 愛知県名古屋市中村区烏森町5-5-2にある牛もつ鍋 鍋秀岩塚店さんに訪問しました。 もつ鍋でも食べようと再訪しました。 こちらのみそもつ鍋はニンニクがっつりで単純に美味いです。 牛もつはぷりぷり! 〆はちゃんぽん麺にしました。 何回食べても安定の美味い味!! とても美味しくいただきました。 ご馳走様でした。 #岐阜もつ鍋専門店 #鍋秀 #岩塚 #中村区 #名古屋 #愛知 #名駅エリア #2024ラーメンLv18 #2024麺類Lv30 #2024kn #101 #KatsushiNoguchi
がっつり食べ応え満点、濃い味好き必見のコスパ抜群もつ料理店
出張中の同僚も一緒に、もつマニアさんでトロ肉塩だれ丼900円をいただきました。豚肉お脂の甘みと塩だれの塩梅が旨〜。白焼きそば定食も美味しそうでした。 #淀屋橋 #道修町 #丼池筋 #オフィス街ランチ
博多発祥「鍋焼きラーメン」のお店
[福岡3rd-029]【福岡市】南区向野にある"めんちゃんこ亭 大橋店" ディナー時に2回入店し"元祖めんちゃんこ"(税抜820円)"餃子""かしわ飯"のセット(税抜400円)をオーダー そして後日"チーズカレーめんちゃんこ"(税抜1120円)と"餃子3個とかしわ飯1個"のセット(税抜340)をオーダー。 麺をちゃんこのスープで丁寧に煮込んだのが"めんちゃんこ"で鉄鍋で提供し、麺はコシがあり美味しいです。 元祖、カレーめんちゃんこの他に、モツ鍋めんちゃんこなどもあり、辛麺、豚骨ラーメン、鶏南蛮、唐揚げ定食、おでんなどもあります。 おなじみの赤プリンもあります。 約3年ちょっとぶりのめんちゃんこすごく美味しい。 お店は01:00まで営業なので遅い時間にも対応可能 駐車場あります #福岡 #福岡市 #大橋駅 #向野 #福岡市南区 #グルメ #博多グルメ #福岡グルメ #福岡ランチ #博多ランチ #大橋ランチ #めんちゃんこ #めんちゃんこ亭 #元祖めんちゃんこ
プリプリで甘みがある極上のモツを使用した鍋が評判のお店
福岡で食べたもつ鍋が一番美味しいと思ってけど、 千葉でも本場のもつ鍋が食べれるなんて感激です! 龍秘伝のタレが一番好きです。
博多スタイルの絶品串と豊富なワインが楽しめる大人の空間
焼肉食べた後に飲み直しに伺いました。ワインの種類が多くて入ったのですが串も大変美味しかったです。牡蠣は外がパリッとする程焼いてありました。この様な焼き方は初めてでしたが美味しく頂けました♪
広い世代で賑わうボリューム満点ちゃんこ酒場
PALM界隈の目立つ袖看板でお馴染み。 屋号のチャーミングさが秀逸なちゃんこ店。 「どすこい酒場 玉海力」さんに初訪問㊗️ 店内は大勢の客で賑わっていました。 客層はまさに、老若男女、子どもまでと幅広。 若い男性店員さんたちが切り盛りしてました。 この日の注文はこちらに! ⭐︎タコ唐 ⭐︎どすこい唐揚げ ⭐︎ポテトフライ ⭐︎ちゃんこ 当日は、車移動だったためお酒は飲めず(T-T) 烏龍茶をいただきます。 「どすこい唐揚げ」は名物だとか。 外はカリッと、中はジューシーな手羽先! 甘辛タレをまとっていて絶品です(´∀`*) そして、本命のちゃんこ。 野菜やらお肉やらがてんこ盛りで登場しました。 もう美味しい確定のオーラを纏ってます。 奥行きのある滋味深いスープが身体にしみる♡ 具材では、肉団子が柔らかく美味でしたっ‼︎ お会計は、約6,000円也。 妥当な感じがします。 次回はお酒飲むぞぉ‼︎ ご馳走さまでした(*´꒳`*) #武蔵小山パルム #ちゃんこ #883
川沿いの濃厚水炊きと丁寧な接客が光る癒し空間
職場の会食で訪問。 まあ濃厚な鳥だしの水炊きだこと。 濃厚なスープのイメージがまだ残っています。 さらに記憶に強く残っているメニューが軟骨の唐揚げ。 軟骨だけに留まらず、鶏肉も豊富に残っているだけでなく、旨みを感じる味についているのでお酒が止まりません。 雑炊やうどんで締めて終了。 今回は座敷で頂きましたが、リバービューの席もあるので、中洲でおしゃれな食事を考えている方は事前に予約ですね。 #濃厚水炊き
白味噌がお酒にマッチ、辻堂で10年続いている人気のモツ鍋のお店
辻堂駅南口にある、博多もつ鍋のお店。 通っている焼肉店の横にあるので、ずっと気になっていたけど、中が見えずに行く機会がなかなかありませんでした。 店内は活気のあるお店! カウンター席、テーブル席とあります。 そして魅力的なメニューが盛り沢山(๑♡ᴗ♡๑) お通しがまた魅力的なサラダ! そしてもつ鍋食べたい欲求! もつ鍋は、スープの味が色々選べて、めんたいをチョイス♡2人前~注文できます。 白味噌ベースでめんたい入れてまぁ、美味しい♡w モツもプリップリでいっぱい入ってます! 幸せやなぁ~もつ鍋♡ 大好きな鶏刺しもある! 鶏ムネ刺しを頂く。 美味しい~!!(*´∀`*) 紅生姜ハムカツ~! 斬新なかんじやけど美味しい♡ A5ランク和牛肉寿司は目の前でバーナーって炙ってくれます。とろける~(๑♡ᴗ♡๑) 焼き鳥も美味しい!! 特に煮玉子巻! 良かったです(*^^*) 〆はもつ鍋スープの中にご飯にしてリゾット的にして食べたらめちゃくちゃ美味しかった! 大好物メニューが多すぎて頼みすぎてしまいそうやけど、かなりお腹いっぱいですw そして、またすぐリピして別日に黒味噌もつ鍋なども頂きましたが、美味しかったです♡ もつ鍋と美味しいものがオールマイティーに楽しめるお店! お酒も出汁酒、メガもあるし、リーズナブルで使い勝手良かった!地元の人に愛されているお店! オススメ♡ #辻堂でもつ鍋 #何を食べたいか迷ったらココ
本場の水炊きを堪能、手間いらずで贅沢なひと時
福岡の水炊きの超有名店、たまたま入れてラッキー 鍋も店員さんが作ってくれるので安心して食事に集中できる。
神戸牛と多彩なおつまみが魅力の鍋専門店
心斎橋「もつ彦」で、神戸牛のすき焼きを楽しむ!! 今日は、心斎橋の「神戸牛すき焼き もつ彦」さんへやってきました!! こちらのお店は、もつ鍋をはじめ、色々な種類の鍋があるのですが、 今日は、すき焼きをいただくことにしました。 まずは、レモン酎ハイで乾杯!! 【トマトスライス】 トマト大好きなので、これは外せませんね。 【チャンジャ】 いいお酒のあてになります。 【一口焼餃子】 一口サイズなので、食べやすくお酒のあてにぴったりです。 【特選神戸牛すき焼き】 特選の神戸牛は、とってもお肉がきれいえテンションがあがります!! たっぷりの野菜と一緒にすき焼きにして、 卵を絡めていただくと、めちゃウマ!!幸せです!!
飲み放題×おかわり自由なもつ鍋で満足度の高い宴会向き居酒屋
もつ鍋と飲み放題のコースが4400円と、めっちゃリーズナブル!! 今日は、会社の同僚と中津の「中も津屋 本店」さんへやってきました!! なかなか人気のお店のようで、予約で満席のようでした。 まずは、レモンサワーで乾杯!! 今日は、2時間飲み放題付きレギュラーコース(4400円)をお願いしました。 <コース内容> ・枝豆 ・天満オモニのキムチ ・自家製若鶏の唐揚げ ・中も津屋特製焼き豚 ・もつ鍋(4種類からチョイス) ・お野菜ともつのおかわり ・〆の麺 もつ鍋は4種類の中から、塩もつ鍋をチョイスしました。 もつ鍋がおかわりまであって、ボリュームもたっぷり!! 日本酒は、冷蔵庫からセルフということで、 ・栄光富士 ・にいだしぜんしゅ ・光栄菊 ・W ・作 ・楽器正宗 ・唐草まっこり といただきました。
大ぶりなもつ鍋がダントツうまい江坂の人気もつ鍋店
ゴルフの打ちっ放しの帰りに皆んなで。 焼きもつが最高に美味しかったです。 もつ鍋は、醤油と辛味噌のお出汁を頂きたいです。
一日1組限定、「家庭でもできるジビエ料理」がテーマのお店
山手線目白駅徒歩5分、住宅街の住宅の座敷に絨毯を敷いて大テーブルを置き、数人一晩一組だけのジビエ料理を楽しむ。ワンオペの大将が鉄砲で撃った獲物が材料であり、自らを素人料理だというが、鹿や猪の部位の違い、若い鹿と高齢の鹿の違いなどを楽しく学ぶことができた。大将のお勧めの日本酒、ワインが出てきて¥15,000。 私は、初亀醸造の純米酒「初亀岡部丸」が気に入った。 〆にきしめんがでるのだが、腹パンになって各自ジップロックに鍋の中身を分けあって終電近くの電車で帰途についたのであった。 写真#1は、大将が仕留めた猪肉のそぼろを大将の地元の豆腐屋で作る油揚げで挟んだものである。どうやら浜松の油揚げはこちらの厚揚げに近い厚みがあるようである。 写真#2は、やはり大将の地元の浜松と磐田の境界に近い場所で採れた椎茸に塩を振って焼き、醤油を垂らしたものである。選別しているのか、客6名に出された椎茸は形と寸法が良く揃っていた。普通の料理店でだてくるそれより一回り小振りである。添えてあるのは次郎柿を乾燥させたもので、やはり大将の地元産だとのこと。 写真#3は、バジルの葉に載せた鹿肉で、昨年11月16日に獲った小さな牡鹿でオリーブオイルとバジルソルトで焼いてあるが、中心部は冷たい。寄生虫の心配を避けるために一度マイナス60℃まで冷凍させてから調理するそうである。和風調理の中でこれだけ洋風の調理であった。 なお、屋久島の屋久鹿、奈良を含め本州の本州鹿、北海道の蝦夷鹿は、全て同じ種類だそうで、総じてニホンジカと呼ぶそうである。南の個体は比較的小さく、北へ行くと大きい個体が多いのは人類でも同じである。(北欧の白人が大きく、南洋の人は小柄が多い) 写真#4は、老齢の牡鹿のモモ肉で、ニンニク醤油で味付けして上にホースラディッシュを載せてある。若い鹿の肉は味が薄い、年取った鹿肉は固いが噛めば噛むほど味が出てくる。 写真#6,#7は鹿のあばらで、骨付きあばら肉をスペアリブと呼ぶとしたらこれもスペアリブであるが、肉が非常に少ない。 以降の写真説明は省略して、写真#12は牡丹鍋である。花札の獅子に牡丹の絵札にちなんで猪の鍋をボタンナベと呼ぶ。すき焼き仕立てで肉の量が半端なく多い。ジップロックで持ち帰って翌日のお菜にさせてもらった。 写真#14は、シメのきしめん。既に腹パンであったがこれは腹に入った。
3組限定の個室で楽しむ新鮮とり料理コース
完全予約制のお店。 鶏肉の美味しさは鶏皮でわかるって 教えてくださったけど本当にそう! 鶏皮の美味しいこと、、、 さっぱりしてて無限に食べれたなぁ〜 〆の雑炊も絶品でした #鶏料理 #京都