【博多華丸さんに御紹介いただいた店舗はコチラです】博多で愛され続ける元祖もつ鍋
福岡出身の友人に、福岡は水炊きも美味しいと聞き、以前から興味があり。 今回はひとり旅なので、1人前からオーダーできるお店を検索して出てきたこちらへ。 平日、オープン入りということもありほぼ貸切状態、店員さんが作ってくれるシステムではないので、のんびり自分のペースで頂きました。 1人前とつまみ2品とアルコール4杯で7千円強、またひとりでリピートするかと言われると悩ましいけれど、気軽に行けて良かったです。
【No.1席数】地元で愛され続ける累計924万人が食べたもつ鍋に間違いなし。
大定番のもつ鍋。 初めての博多だったので、もつ鍋は絶対。 と思いつつスケジュールがキツかったので当日直前に電話して空いていたこちらへ。何度か耳にした名前だったのでここにしました。 靴を脱いで店に入るタイプです。さらにそこから階段で上がった席へ。最初に案内の店員さんが来ましたが、ここに慣れたお客さんしか来ないのかメニューの説明がよく分からず。まず注文ですが、おそらくサイドメニューなどは無くもつ鍋コースのみで3種類の様子。最近よくあるスマホやタッチパネルで注文できるという事は分かったのですが、なぜかタッチパネルは追加注文にのみ使えるらしい。20代 4人でここまで戸惑うことあまりないですが、やっとのことで王道のコースと飲み物を注文。 コース内容は、お通しと、もつ鍋と、〆のちゃんぽん麺食べ放題。お通しは明太子と酢もつが選べます。 お客さんの入りは7~8割くらいでしたが、注文から10分弱でお通しともつ鍋セットが到着、飲み物もバラバラに届いて注文から15分弱でやっと揃いました。暇そうな店員さんいた気がするけどなぁと思いつつ。でも明太子は美味しいしハイボールはキンキンで嬉しいです。 初心者向けに、タッチパネルでもつ鍋の作り方を詳しく見られるのですが、書いてある時間を過ぎても明らかに煮えていない部分があったりして、でも煮えてから混ぜると書いてあるしな…と素人ばかりなのでまたソワソワ。本当は食べ始めてスキマが出来たら豆腐を入れるらしいのですが、煮える前に豆腐が到着、かと言って もう食べていいですよ〜とかあと3分です〜とかは特になにも言われず。東京のお店が優しすぎるのかな。 とりあえずいい感じに煮えたので食べました。意外にもお出汁はかなりアッサリしているのですね、ニンニクは多いですが思っていたより素朴な味わい。もつは結構小ぶりで食べやすいですし、噛んでいくと旨味が滲み出ておいしいです。出汁が染みたニラも美味しい。卓上調味料をかけるとちょうどよくスパイシーな味わいになりました。 お客さんも半分以下に空いてきた頃。 〆のちゃんぽん麺は食べ放題だったのですが、注文してから10分ほど動きがなく、後に予定もあったし空いているのにまだ準備していないようだったのでキャンセルしました。残念。 今さらコロナは気にしてないですが、席は4人席でもかなり狭いので、大柄な方は壁側に座るの大変なのと、自分たちとまわりが皆4人で利用すると荷物の置き場に困るかもです。そういうことを気にしないメンバーでなら、メニュー考える手間もないし、急な飲み会とかで利用すると便利なのかもしれないですね。 #使い勝手良い #旅行にて #肩肘張らずに飲めるメンバーと
洒落た空間と絶品もつ鍋、誰もが満たされる万能店
福岡薬院にあるもつ鍋の名店! 落ち着いた雰囲気で座敷もあり、味良し、接客良し、コスパ良し、お気に入りのお店です。 もつ鍋はもちろん美味いが、サイドメニューの馬刺しなどもこだわりの一品! お酒の種類も豊富。 子連れから接待、デートまで利用可能。 #コスパ最高 #地元の名店 #美味いもつ鍋 #接客が丁寧
種類豊富なちゃんこ鍋と定食を静かな店内で楽しめる和食店
治験ボランティアで墨田病院へ行った後のランチにちゃんこ道場 両国駅前店さんに来店, 普段は2人前から受け付けるちゃんこ鍋をランチタイム限定の鴨ちゃん小鍋定食1100円をご飯大盛0円で注文しました,小型のカセットコンロに火を付け待ってると2分ほどで沸騰して来ました,自分好みに火を通し屯水に取り分けて頂くと旨塩スープに鴨肉の脂と笹ガキ牛蒡が良く合いオンザライスで楽しみます,出汁を含んだ油揚げや野菜などを残した鍋に残りのご飯をぶっ込んだシメの雑炊で美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)連食で次の店に移動します꒰⍢ ꒱⁼³₌₃
公園の前にある落ち着いた隠れ家的なお店
以前、職場の飲み会で来た事あるお店、ランチもやってた! それもコスパ良し。 今日の日替りは牛バラの生姜焼きだったので、 何となく、チキン南蛮的なメニューをチョイス。 ボリュームあって、小鉢も美味しかったです。 次は、いつ行こうかと日替りメニューとにらめっこ中です。
野芥の住宅街の奥にある隠れた名店
こんなところにこんな店があったとは こちらのお店、たまたまGoogle Mapで発見したお店、家族でうかがってみました。 店前の駐車場に車を止めて、立派な玄関へと向かいます。 ちょっとした料亭の雰囲気です。 予約していた旨伝え、お部屋へ案内してもらいます。 こちらのお店、全て個室になっててゆっくり食事が出来ます。 小鉢が来たところでビールで乾杯です。 最初に出てきたのが鶏の唐揚げ。 カリッと揚げられていてとても美味しい。 次に出ていたのが鶏のハラミとせせりの炒め物。 こちらはもも肉ミンチボールの甘煮と選ぶことが出来ます。 炒め物は味付けが美味しく、ビールが進んじゃいます。 次に出てきたのがもも煮、食べたかったのですが、これを食べると水炊きがらべれないのでお持ち帰り。 最後にメインの水炊きになります。 ちょっと写真を撮るのを忘れたのですが、これがとても美味しい。 最初にスープをいただき、そして鶏肉、鶏ミンチ。野菜が投入されて美味しく鍋をいただきます。 こちらのお店、最後の締めがありませんので、大変美味しかったスープは、ウーロン茶のペットボトルを洗ってお持ち帰り。 後日雑炊を作りましたがめちゃめちゃ美味しかったです。 個室があってとても安価、接待にも使えるとてもいいお店でした。 このコースで3000円しないのもびっくりです。 ごちそうさまでした。
白みそもつ鍋ともつ焼きが評判の隠れ家的店
ほんまもんバル vol.7 in道頓堀・心斎橋 2軒目(もつ無双 ゆまる@なんば) 10月12日~14日まで開催されていたほんまもんバルに参加してきました。2軒目。 今回のバルはバッジ制なので何軒でも廻れますが、私の考えはバッジ制でも廻るのは5軒と決めています。 これから回る残り4軒は、全て近くです。バルパンフでは、この辺りをウラボリ(裏道頓堀)と紹介しています。 各店移動に5分程度でしょう。だから、どの店から廻るのか悩みました。 迷った挙句、ネットの口コミが高評価だったこちらの店を選びました。 こちらの店のバルメニューは、もつ鍋白味噌LV(レベル)2・もつ焼きと1ドリンクで700円(税別)です。 後にネットで調べたら、こちらのもつ鍋白みそは、3段階LV(レベル)があり、1は薄め。2は普通。3は濃いめだそうです。 入店。 1階は12人程度が座れる細長いテーブル席。誰もいません。私はその手前の席を指示されました。 接客は女性1名です。厨房は良く見えませんでしたが、声が聞こえたのが2名だと思います。 ドリンクをビールにして待つことに・・ 料理を待っている間バル客が来ましたが、「満席です。」と断られていました。 私が「ひょっとして、私で最後?」と言うと店の方が「そうです。」と答えてくれました。ラッキー。 私が入店した際、先のバル客と思われる食事を終えた鍋がテーブルにあり、店の方が「鍋を片付けるので、暫くお待ちください。」と言ったのは、入店するのにちょうど良いタイミングだったと思います。 鍋の用意です。 カセットコンロに火が付き、「火加減調節してくださいね。」とのこと。 具は、もつの他にキャベツ・ニラ・ささがきごぼう・もやし・豆富・スライスにんにく。胡麻と鷹の爪が振られています。 まずは、鍋から。 意外とあっさり。もつ自身はこってりですが、スープはあっさりです。もう少しこってりの方がいいな。と思いました。 食べているともつ焼きが来ました。 こちらは予想通りの味。こってりで美味しい。 料理の量が多いので、「ビール1杯で大丈夫かな?」と思っていたのですが、大丈夫でした。
大満足な唐揚げ定食とサービスが魅力のランチスポット
ランチにて訪問。 唐揚げ定食を注文。 出てきた料理を見てびっくりしたのが、大きな唐揚げが5つくらいさらに盛られててすごいボリュームに驚きました。 そして唐揚げはジューシーで美味しいのはもちろん、お味噌汁が何よりおいしくて、いろいろ行ったお店の中でも最高ランクに美味しいランチでした。
活イワシの磯辺巻がお勧めの博多郷土料理のお店
東京から来客があったので、こちらでランチ。今回は海鮮丼。これで800円は安い♪ごちそうさまでした(* >ω<)
西中洲で間違いないチョイス、超人気もつ鍋店
#掘りごたつ #同僚と気軽に #幹事の株があがる #丁寧な味付け #落ち着ける店内 #芸能人のサインがいっぱい #美容にいいメニュー #会社の歓送迎会におすすめ #子供連れも安心
コラーゲン鍋が人気で、ふたり鍋が評判の鍋料理専門店
横鍋コース。ひとつひとつ美味しいお料理、デザートとハーブティーまでゆっくりいただけました。桜エビの餅米ごはんからはじまって、お野菜前菜はどれも味がよい。甘鯛のお椀は、焼魚の香ばしさとお出汁がよい感じ。あん肝は甘く煮つけてあって、上の奈良漬と合う!お芋の揚げ物はめっちゃねっとり甘い。お鍋は鶏鍋。鶏だしが濃ゆいし、自家製ポン酢はさっぱりうまい。お肉はめっちゃやわらか。デザートの大福は、干し柿とあんこと焦がしバター入っててめちゃうまでした。そんなに量は食べてないかもですが、おなかと満足度いっぱい。またお邪魔したいお店となりました!
大盛ご飯とアツアツ土鍋カレーが嬉しい、九州料理も楽しめる居酒屋ランチ
溜池山王にある居酒屋「雅屋」 なんだか朝から無性に唐揚げがたべたくて、久々にコチラのお店へ。 ランチは唐揚げ推しですが、種類豊富。 唐揚げはプレーン/サルサ/ねぎ塩/油淋鶏/タルタル/おろし の6種類から選べます。 今回は油淋鶏を注文。 ソースは唐揚げの上にかかった状態で提供してくれます。 唐揚げは揚げたてサクサク。 下味も付いてるので、そのまま食べても美味しいですが、やはりタレがかかってるとご飯がすすみます。 外側かりっ、中じゅわです。 大きめの唐揚げが6個ほど入っていてボリュームあり。 ミニサラダ、味噌汁、お新香付き。 ご飯はおかわりor大盛りが無料で、セルフコーヒー付き。 お値段880円と少し値上がりしてましたが、十分なコスパです!
大阪発祥の本格ちりとり鍋と贅沢肉が楽しめる店
ここのちりとり鍋は最高⭐︎⭐︎⭐︎ 贅沢肉をそのまま鍋へ。 追いハラミ、追いハチノスがおすすめ。 風情あるマッコリとの相性が抜群。 シメは中華そば、うどん、米どれもおすすめ。 チートデイには是非! ⚠️要予約
夏も大繁盛するモツ鍋の専門店
(*¯ω¯*)今日はシンプルに塩味の鍋にしましたが。ちょびっと後悔するくらい白味噌も気になるお味。馬肉が裏メニューであるのも嬉しいポイント♪♪酢モツの味がずば抜けて好みでした!
プリプリ牛もつ鍋とサクサクカレーうどんが自慢の居心地抜群店
この日のサクッ呑みは此方のお店へ伺いました…f(^_^; 少し以前にランチの絶品カレーうどんは頂きましたが夜のメニューが超気になっていて…(笑笑)数日後の所用のついでに予約無しで伺いましたが平日にも関わらず人気店だからか満員御礼で敢え無く撃沈だったんで今回はしっかりと予約を入れてから…(苦笑)先ずはとりあえずの『串焼きセット』の麦湯をチョイスし内容は瓶ビール以外のドリンク?だったかにおまかせ串二本にみそキャベツとお通しが付き当日のおまかせは『やみはらみ』に『はーと』でしたが何方もジューシーに加えて歯応えも良くてめちゃ⤴️⤴️めちゃ⤴️⤴️美味く備え付けの味噌を付けるとより一層美味くなりあまりの美味さに追加で食指の動いた『あかせん』に『てっちゃん』と頂きましたが 流石は牛串を得りにしているだけあってかこちらもめちゃ⤴️⤴️めちゃ⤴️⤴️美味くハイボールに代えて追加で超気になっていた…(笑笑)メインの三種類(醤油味•塩味•味噌味)あるもつ鍋から一番人気らしい『醤油味』を頂きましたがスープはニンニクがガッツリと効いていて食欲を唆るお味だからかめちゃ⤴️⤴️めちゃ⤴️⤴️美味く具材の牛モツに野菜もタップリで特に牛モツはプリップリ食感が秀逸でとっても美味く最後はお鍋のシメの『ちゃんぽん麺』で〆にしましたがこちらもスープとの相性が良くとっても美味く他にも頂きたい魅力的なメニューも沢山あったんで機会をみての再訪を誓いながらこの日も何時も通り気持ち良くほろ酔い気分にさせて頂きましたヾ(´∀`ヾ)✨
駅近が嬉しい、手羽先サミット2015で金賞受賞した人気の居酒屋さん
ちょうど新幹線で東京に向かう同僚と乗車まで、ということで訪問した居酒屋。 名古屋メシてんこ盛りの居酒屋さんです。(が、自分たちはほぼ食べてません。) 入口目の前の席に通されたので店内の広さも含めてよくわからないですが、メニューは古典的な居酒屋のラインナップでそれだけでちょっと楽しくなってしまいます。(自分的には特に赤ウインナー) ドリンクも結構お安めでCPは良いと思います。 ギリギリまで飲んでも新幹線乗れますので、電車は寝るだけで飲みは済ませておきたい方たちにはお勧めのお店です。
クセのないモツと九州料理が味わえる満足度の高いお店
オススメされたなの川さんへ行ってきました。臭みがまったくなく、とても柔らかいモツが最高に美味しかったです!美味しすぎてもつ鍋の〆はチャンポンからのおじやを頼んでしまいました!その他、独自調法で味付けされた明太子、ごま鯖、鳥刺しのどれも美味しかったです!また行きます!
大人がゆっくりお酒を呑める店を目指しています!
二年に一度の横浜でタイのお客様と日本のお取引先を接待することになったので、敢えての「中華街なのに中華じゃないっ」をアレンジ致しました。だってどうしても鴨鉄食べてみたかったんだもん。 感想は本当に素晴らしかった。タイの方も、日本の方も本当に喜んで貰え皆んなハッピー。 一種だけのコース(4500円/人)をお願いし、前菜3種からの、プリプリなお刺身と続き、お待ちかねね鴨鉄です。鴨の脂身100%から出た脂でしゃぶしゃぶする椎茸と春菊が絶品過ぎて、即追加オーダー。鴨肉も旨味が強くこれまた最高。お湯を足して鴨肉のツミレを頂き、締めにラーメン作ってもらい大満足。 呑助のお取引様はカリカリの脂身がお気に召されたよう。これは塩でいけます お店の方の対応も素晴らしく、直前での人数変更(6→4→5)にもご対応頂き感謝です。 今度は家族を連れて来ようと思ったお店でした
本格もつ鍋と居心地の良さが際立つ心温まるお店
家族と新年会(もつ鍋みやわき@天満橋) 「新年会しようか?行きたい店でいいよ。」と、家族に振って家族が選んだ店がこちら。 昨年と同じ店です。それだけ家族が気に入ってくれたのだから、行くことにしました。 昨年同様Yahoo!ダイニングで予約。即決しました。 本日訪問。行き慣れた道のり。安心して歩いてました。 いつもと変わらない佇まい。 入店。予約の名前を告げると席は2カ所用意していてくれてました。 家族に好きな席をチョイスしてもらって、着席。 よく見ると店員さんは3名になっています。昨年は、厨房の男性と接客の女性の2名でしたが、接客に男性1名増えていました。 店の男性が注文を取りに来ました。私は、生中(480円)ささみポン酢(430円) にわか焼き(1080円)家族の分とでもつ鍋大(1500円)です。 昨年欠品で注文し損ねた、いか明太はメニューから消えていました。 家族はタン塩を注文したのですが、本日入荷がなく、注文できませんでした。 その代りにハラミステーキ(880円)を注文していました。 まず、ビール到着。 そして、ささみポン酢です。 普通に美味しい。家族とシャアしたのですが、量が多いと感じました。 次ににわか焼き。 いつも通り美味しい。食べず嫌いのハツも入っているようですが、気になりませんでした。 家族の注文したハラミステーキ。1切れシェアしてもらいました。 タレと塩。好きな味で食べられます。私はタレにしました。普通に美味しい。 そして真打。モツ鍋の登場です。 いつも通り美味しい。ちょうど良い量でした。 お酒は昨年メニューになかったと思うホッピー(390円)を注文しました。 飲みやすいです。 最後に小腹が空いたので家族と相談して、ちゃんぽん麺1人前(320円)を注文しました。 これは昨年同様鍋を一度厨房に下げて出来上がってから提供してくれました。 昨年同様美味しかったです。 かかった費用:3000~3500円/1人
豊富な一品とプリプリもつ鍋が味わえる飲み会向け店
月一天満会(固有名詞控えますw) 今回は天満駅すぐのディープな雰囲気にあるもつ鍋屋さん 店内狭め、テーブル席で構成されてます ■飲み放題コース4000円 ・ピリ辛きゅうり ・紅やっこ ・鹿児島郷土料理角煮 ・地鶏刺身 ・もつ塩 ・だし巻き玉子 ・ミックス鍋 ・玉子雑炊orチーズトマト雑炊 生ビールで乾杯し、もつ鍋が出来るまでに一品がどんどん出てきます〜 もつ鍋はプリプリのもつの他につくねや豚肉も入っていてボリューム満点 さらに1人一品追加アイテム出来ます! もやしやキャベツも美味しい そもそも出汁が美味い! 雑炊食べて腹パン! ご馳走様でした*\(^o^)/*