ホクズ

Hoku's
予算
～15000円
～4000円
不明

ハワイ旅行初日のディナーはホテル内にあるメインレストラン「ホクズ」さん。 コンテンポラリーアイランドキュイジーヌにアジアやヨーロッパのエッセンスを加えた独創的な料理が楽しめます。 かみさんは「刺身のサラダ」とメインは「仔牛のポワレ」、小生は「子羊のカルパッチョ」にメインは「アヒのステーキ」を注文。 シーフードタワーなるメニューを頼みたかったのですが二人では無理だとお店の人に制されて断念。 ワインはナパバレーのソーヴィニヨンブランを合わせました。 どの料理も美味しかったのですが、中でも仔牛のポワレに添えられていた茄子のミルフィーユがめちゃ美味かったです。 ハワイでは数々の賞を受賞しているレストランだそうです。 窓際のテーブルからは太平洋が一望できます。 アメリカ ハワイ ハワイ料理

野田 潔さんの行ったお店

ホクズの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 不明
予算
ランチ
～4000円
ディナー
～15000円
クレジットカード
可

住所 修正依頼

住所
The Kahala Hotel & Resort, 5000 Kahala Avenue Honolulu, HI 96816 大きな地図をみる

座席 修正依頼

カウンター 無
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
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個室 無

不明