【鹿児島不定期訪問記】指宿の方で美味しいもの求めて。指宿駅から徒歩１分くらい。 18時台に行ったのでまだ席に余裕ありましたが、19時には満席。 一人でテーブル使っててごめんなさい。 迷うなぁ。 たくさん食べたいものあるけど 黒豚のスペアリブ焼き（980円） 桜島ぶりのタタキ（890円） 温たまらん丼（980円） を注文。 もうスペアリブがたまらなく美味しい。ボリュームも満点。 ぶりのタタキは初めて食べたと思いますが、あぁ、これで酒がいけたら、、にんにくがやみつきになります。 温たまらん丼とは 指宿で取り組む、「温泉たまご」をメイン食材に「美味しくてたまらない」を「たまご」にひっかけて各店舗独自に商品開発を行ったもの。 心得として、 地元産にこだわる、温泉たまごは砂むし温泉の源泉でゆでる、等。 黒豚はそこまで厚さはありませんが、秘伝タレがやばくて、そこに温たまときたら、うまい！ しっかり指宿特産のオクラも！うまい！ ごちそうさまです！今度指宿来たら新店開拓したいけどまた来そう！ あぁ、車でなければ飲みたい！ ちなみに、駐車場は分かりづらいですが、お店横の小道を進むと裏にあります。 あ、鶏刺し食べてない。 指宿 黒豚 黒牛 地鶏 うまい 郷土料理 黒豚のスペアリブがたまらない
