更新日:2026年01月12日
五感を満たす非日常の寿司体験、素材を活かす赤酢と美酒の饗宴
宮崎「一心鮨 光洋」で、美味しいお寿司を!! 今日は、飲み友さんに予約していただき、「一心鮨 光洋」さんへやってきました!! カウンター席は、目の前に庭が見えてとてもいい雰囲気です。 まずは、百年の孤独ハイボールからいただきます!! 【キノコ豆腐、銀杏】 キノコ豆腐のトロントロン食感、キノコの味わいがいいですね。 【トロ】 一発目にトロが登場!!とろける食感がたまりません。 【ノドグロ】 ノドグロは、山山葵とカラスミでいただきます。 脂がノリノリでウマウマです!! 美味しいお寿司に早速日本酒モードで、白露垂珠からいただきます。 【アジ】 【サワラ】 お次の日本酒は、醸し人九平次をいただきます。 【車海老】 車海老がめっちゃ大きくて食べ応えがあります。 【アオリイカ】 アオリカが薄く切られていて100枚重なっているので、 食感がめっちゃいいです。 【赤貝】 【雲丹】 雲丹は手渡しで、めっちゃモリモリです!! 【カツオ】 お次のお酒は、宝剣を!! 【煮穴子】 煮穴子が大きく、シャリを包み込んでいます。 【玉子】 【アイス最中】
ぐんけいのこだわりの味をいっぺん食うてみやらんですかー。
ご当地グルメが有名な街、宮崎で迎えたご褒美ディナータイム オーダーはももとむねのブレンド焼きハーフ1,250円、鶏刺身3点盛り1,600円、チキン南蛮800円、とり皮揚げせんべい630円、鶏皮ぽん酢480円とお通し300円×2 合わせたお酒は、ハイボール149円×6からの千徳大徳利2,150円 た、た、た、大変です 地鶏を中心とした料理はどれも美味しいいからハイボールのグビグビが止まりません でもこの日のハイボールは税込みで149円だったから問題ナッシングー ピカピカに光る鶏刺し必ず頼むべきだけど、鮮度の問題があるので30分以内に食べきることを超絶オヌヌメヨウコ また一軒、この街で素敵なお店と出会えた奇跡に感謝 この街に出張の際に思い出す予感超絶極大 #居酒屋 #炭火焼 #鳥刺し #宮崎
極上の美味とおもてなし、大淀川を望む贅沢鉄板焼きランチ
宮崎市内に宮崎観光ホテル内にある鉄板焼の店『大淀河畔 みやちく』さんへランチ訪問しました! 畜産農家の方々が丹精込めて育んだ世界に誇る「宮崎牛」を目の前に広がる大淀川を眺めながら鉄板焼きで戴けます! ここの平日ランチコースが滅茶苦茶お買い得でした\(^o^)/ オーダーしたのは、宮崎牛鉄板焼ステーキ【平日限定ランチコース】クラシックです! 名前の通り平日限定でお得にお召し上がりいただけるランチコースです。 ●はじめに 大淀河畔みやちくこだわりの牛骨スープ ●前菜 自家製ローストポークとミヤチクウインナのサラダ仕立て 手作り人参ドレッシングとバルサミコ酢ソースと共に ●スープ 本日のスープ ●メイン 宮崎牛ステーキ 自慢のタレとお好みの薬味で ●焼野菜 厳選2種 ●お食事 白ご飯またはガーリックライス ●デザート ミヤチク特製パンのデザート ヘベすのシャーベット 以上 最初から最後まで、ずーっと美味しかった♫ 宮崎牛ステーキは、もちろんですが、ガーリックライス、デザートも美味しさが際立ってました! 料理だけでなく、接客、サービスも素晴らしく宮崎行ったら必ず行きたいお店になりました! 本当に美味しかったです♫ ご馳走様でした!
夜遅くまで楽しめる、和出汁のきいた多彩な雑炊専門店
【〆雑炊】 宮崎県宮崎市高松町、人気の雑炊屋さん。 平日の日付けが変わる頃、〆に伺ったであろうお客さんで結構な入り具合。 雑炊メニューが豊富、トッピングもたくさん。目移りするほど(^_^) 「にら雑炊が定番ですよ」と店員さんが教えてくれたものの、お品書きの“カレー”の文字にロックオン。 『カレー雑炊』をオーダー。 1人用の小鍋で登場。三つ葉がトッピングされ彩りも良し。 和風出汁が効いてて、ほんのりスパイシーな風味。絶妙なバランスで超美味♬ 罪悪感を感じつつも、チーズトッピングを忘れたことを後悔…。 ご馳走様でした! #宮崎の〆の定番「雑炊」
肉屋直営!牧場直送特選級の宮崎牛と熟成厳選牛を堪能 ※全席喫煙店のため未成年不可
宮崎へのゴルフ旅行です。 初日のディナーに宮崎牛をと思い、こちらの店へ お邪魔させていただきました。 人気店と聞いていたので、期待してきましたが、 それ以上でした。 柔らかいけど、しっかりした肉感があって 美味しい。写真を忘れましたがタン、サガリは 肉厚で最高でした。 本当にご馳走様でした。
一人でも楽しめる、希少部位を味わい尽くせるコスパ抜群の焼肉店
晩ごはん! 宮崎牛が食べれるおみせ! 少しずついろんなお肉を頼んでみましたがどれも美味しい!! そして何より安い!このお肉でこの値段はありがたいですね! メガハイボールもあり嬉しい! また行きたいお店です! #宮崎牛
新鮮魚介と多彩な串焼きが楽しめる和食の名店
魚が美味しそうなので3人で訪問、17000円でお腹いっぱいになりました(^_^)アジの刺身やクラゲなどかなりのクオリティーで食べられます。串焼きにネギまがあったのでいただくと、なんとマグロの串焼きで最初は鳥肉と間違えるほどでした。イチ押しはあなご焼きです。全員うなりました(^^)メニューに載ってなくて壁に貼ってたので、いつも有るのではないかもしれません。佐土原なすの田楽もかなり美味しいです。 天ぷらと寿司を食べそびれたので次回楽しみです。
旬の海山の幸を味わう、焼酎と料理のペアリングが光る和の隠れ家
宮崎市千草町1丁目の割烹『ふじ木』さんでの晩御飯です。毎年この時期の宮崎訪問では必ず寄せて頂く宮崎の名店です。今回とお任せで頂きます。先ずはてっぴからです。河豚の皮のお刺身ですね。次いで河豚の煮凝りです。この辺りでビールから焼酎に変わります。お椀は鯛の潮汁、お刺身は烏賊、雲丹、ヒラメ、鮪です。焼き筍の後は八寸でサザエの壺焼き、団扇エビ焼き、里芋味噌かけ、焼魚は鰆です。メインは猪鍋です。脂ののったお肉から旨みたっぷり出ています。柚子胡椒で味にアクセントつけます。〆は梅干し、ジャコのお茶漬けとお漬物、デザートは苺のアイスクリームでした。焼酎ソムリエの若旦那が料理にあった焼酎を薦めてくれるので美味しさも倍増でした。 #宮崎 #和食 #割烹 #日本料理 #ふじ木
備長炭の香ばしさとふっくら食感が堪能できる鰻と郷土汁の老舗
最高やないかい。。白焼き特上に付いてたのに。 たのんでもーてる!お腹いっぱいです。 又近くに来たら寄ります。
藁焼きカツオの薫りに心躍る、宮崎名物を駅前で気軽に味わえるお店
カツオのたたきはイチオシ。 藁の薫りと臭みのない厚切りカツオ。 にんにくを筆頭に新鮮な薬味。 日本酒が欲しくなります。 唐揚げ御膳も一つ一つのおかずは丁寧に作られ、そして盛り付けられ素晴らしい出来です。 宮崎はどのお店も商品に手を抜いていなく元気な接客で大好きになりました。 もちろん味も最高!!
油津港に集まる海鮮と宮崎の郷土料理をおたのしみください。
日経新聞に地方料理の特集で、こちらのお店が載っていました。なんでも日南でしか食べられない珍しい料理、ごんぐり。キハダマグロの胃袋の事で、宮崎の人でもほとんど知りません。 ごんぐり煮は他でも数軒あるのですが、ごんぐりの唐揚げはここだけとの事で、ずっと狙っててようやく来れました。 店内は広くて座敷席もあります。予約無しで行ったんですが、偶然個室を案内されてラッキーでした。 迷わずごんぐりの唐揚げとごんぐり煮、そしてビールを。 ごんぐりの唐揚げは最初薄味かと思ったけど、噛めば噛むほど味が出てきて美味しい〜(^^) これは酒に合いますね〜♪ ごんぐり煮もコリコリとした食感が楽しかったです。 もう一つの名物、魚うどん(ぎょうどん)は、白身魚や青魚のすり身を麺状にしたもので、まずこのカツオだしのスープがうま〜い! 麺はなんとも不思議な食感、これまた楽しい一品でした。 追加で生ホタテバターも頼んだら、これまたしっとりとして旨味たっぷりでした。 友達の頼んだ海老フライも大き過ぎるくらいのボリュームで、みんな大満足でした〜(^^) #
老舗で地頭鶏‼︎ 自社農園で飼育するこだわりの地頭鷄は柔らかいのに弾む歯ごたえ!
宮崎駅前にて。 有名店へ。 17時30分に行ったがガラガラ。もも焼きを頂きましたが柔らかくて美味しかった。提供スピードも早く満足。
個室もある大人の隠れ家、べろ大根が名物のダイニングバー
宮崎市千草町 【ニシタチ】 7年ぶりの完璧な隠れ家! ▪️刺し盛り ▪️ベロ大根 ▪️白レバー刺し ▪️牛カイノミ ▪️ピーマン丸焼き ▪️ぶっかけシラスめし…..etc. この日は、宮崎トップユーザー安藤さんを含む「食べ友」4人と一年ぶりの再会! みなさん宮崎人なのに予約は横浜市民の私というよくわからない関係です・・・(笑) 安藤さんが行ったことないというのでここん家で決まりなんとか予約も取れました! 事前に刺し盛りと数品のお料理のみ用意して頂き残りは当日。 あ、そうそうその前にここん家のアクセスの仕方を知らないと絶対にお店に辿り着きません! 私は今回写真撮っていませんが、安藤さんがアップしてくれると思いますので、そちらをご覧くださいね(^^;; 料理はどれも絶品! 名物は「ベロ大根」 牛タン一本をなが〜くスライスしたヤツと背の高〜い大根のおでん! 牛タンは、めっちゃ柔らかくて、スプーンで簡単に切れちゃいます! めちゃ旨っ! 刺身もお肉もなんでも旨し! 白レバー刺しはさっくさくな食感! 旨みが濃厚! 鶏もも焼きもプリっと食感な若鶏。 美味しかったなぁ〜! 身が分厚く大きいピーマン! 丸ごと焼いただけなのに なんでこんなに美味しいの!? 〆は釜炊きご飯にシラス乗っけて頂きましたが これもめっちゃ美味しい! いや〜、久しぶりに会う「食べ友」達との話も尽きる事無く時間が過ぎていきました。 また来年の再会を誓って! ご馳走様でした。
豪快サイズと鮮度抜群の海の幸が楽しめる大満足ランチスポット
宮崎出張、青島で豪華なランチ。 伊勢海老の味噌汁、伊勢海老が2匹も入ってました(^◇^;) 絶対ボリュームがすごいだろうと思い、刺身を控えめに別で付けていただきました。 これでも少ないんだそうです笑 刺身も美味いし、個人的に、ブリ大根までついてたのが嬉しかったです。 伊勢海老を1度にこんなに食べること、そうそうないかと。。。 本当に、ご馳走様でした!!
新鮮な魚と圧巻のボリュームを楽しめるコスパ抜群定食食堂
高千穂〜天岩戸神社を巡り、日南に向かう国道沿い。11:20頃で満席ギリギリに着席 ラッキー✌️ おすすめ定食1,350円 あら煮定食1,350円 提供スピードも去ることながら、海老フライ&秋刀魚&刺盛で1,350ってあり得ないです(^^) 目の前の国道は交通量が多いので、ドライバーさんは気を付けて欲しい #現金のみ
香ばしい鰻と古民家風空間でリラックス
うなぎ! コースで食べたかったけど、前日までの予約ということで断念して、ひつまぶしを。 二層になったうなぎともりもりのご飯。 ふんわりと関東系の焼き方で、鰻の香りもしてぅいー!!! 掘り炬燵や、個室もあって、ぜひまた使いたい
自社工場直送の新鮮な豚肉、牛肉を提供致します。ロケーション抜群です。
ミヤチクのカツカレーが好きで、久々に食べたくなったので夕飯に食べに行きました! 前はカルダモン香るカレーだったけど お肉の旨みたっぷりの 味わい深いカレーになっていました。 噛み締めるごとにうまい。 そして、カツ サクサクの衣 脂が甘くて驚く。 赤身も柔らか。 カレーにも合う。 おかわりできる豚汁は この日は豚がしっかり確認できました◎ かなり美味しいカツカレーでした。 これから(も笑)かつ丼と迷います… この日もサラダバー大充実。 デザートのコーヒーゼリーとマスカットゼリーも楽しみました★ 何気にテイクアウトのカツサンドが気になる…
山奥の絶景コテージで味わう、こだわり地鶏料理と非日常空間
夫が、行きたい!とここに行くだけに車を1時間強走らせました笑! (撮影する時にメインを手前に持ってきました笑。早く食べたくて慌てて並べ替えたのでご飯が何故か右笑) いつ以来でしょうか?定食でご飯おかわりしたのは。 卵の風味がたっぷりのタルタル 旨みによる甘味が効いた南蛮酢 臭みのないプリプリジューシーな鶏肉 鶏の味こそ濃くないものの 美味しいチキン南蛮です。 卵のすまし汁が まるで親子丼の出汁! ここにお米入れると 即席親子丼。 甘めでめっちゃ美味しかった! 卵かけご飯 これのために来たと言っても過言ではない。 大好きな地鶏の里の卵かけご飯 食べ方が書いてあるので その通りに。 「野菜のだし」が美味しい! ご飯おかわりできます、と言われて ついついおかわり! 卵すまし汁の即席親子丼がめっちゃ美味しかったから、 次は親子丼たべよ!
モモ焼きやチキン南蛮、冷汁など、宮崎名物が食べられる居酒屋さん
Yoshihiroの酒場放浪記♪ 10数年ぶりの宮崎、その時は都城だったので宮崎市内は本当にホントの初めてです。 7時半にチェックインした後はわくわくモードMAXで一番の繁華街、ニシタチへ向かいます ( *`ω´) シャキーン さすが行動制限が解けた華金、ニシタチ通りは人で溢れかえってます。 一番街からニシタチ通りに入ると何とも良さげな居酒屋「丸万」や行きたいチェックしていたトリスバーの「赤煉瓦」等など後ろ髪を引かれる思いで1軒目に狙いを定めていた老舗居酒屋の「たかさご」を目指します! 8時ごろ到着するとほぼ満席状態で活気ある店内。ちょうど片付けが終わったカウンター席に通されます。 落ち着く間もなくアジア系の店員さんから注文をせがまれながらメニューを吟味します。 失敗は許されませんからね? (笑) そんなプレッシャーの中で壁に貼られたメニューの中から得々セット1,300円を見つけます✨ 生ビールにおツマミ2品、若鶏骨付きもも焼きとたけのこの天ぷらです ✨ 自分は生ビールはいらなかったのでセットのおツマミはシェアして黒霧島の水割りをお願いします。 先ずは初めての宮崎NIGHTに ヽ(* ̄◇ ̄)ノ□☆□ヾ( ̄◇ ̄*)ノ カンパーイ!! 若鶏骨付きもも焼きは十分なボリューム! お酒に合うようにちょっぴり塩気が強め、外はパリッと噛めば噛むほどうま味が広がります *.♡ そしてせせり焼きもゴリゴリの歯ごたえで麺類ばかり食べてる弱りきったアゴには良い刺激です? さすが地鶏大国の宮崎、最高ですね! (笑) でもココで食べすぎると次へ行けなくなるのでサクッと1時間で退散です。 ご馳走様でした。 ◆得々セット 1300円 ◆ちりめん大根 350円 ◆トマトスライス 400円 ◆セセリ焼き(ハーフ) 500円 ◆黒霧島一合 390円 ◆氷(小) 120円 (2023年5月12日訪問) #居酒屋 #大衆酒場 #ご当地グルメ #九州グルメ
ボリューム満点!新鮮ぶりを味わい尽くせるご当地丼ぶり
Retty 人気店❣ 「宮崎県串間市」に来てました。 『宮崎県民総選挙』で選ばれた『店』ですから、行かない訳にはいきません。 『大乃屋』さんに来て、『人気ナンバー1』の『串間活〆ぶりブリ丼ぶり』(¥1200)を注文しました。 『ブリ』は『づけ』と『刺身』を半ん分ずつ、『丼』の中で別れていて、とても『量』が多いです『サニーレタス』や『トマト』などの『野菜サラダ』が入っています。 そして、『づけ』の方はそのまま、頂きましたが、『刺身』の方は『味噌ダレ』を付けて頂きました。 この『味噌ダレ』『この味噌、スタミナ付けて味噌』という名の『味噌』を使っていますが、美味しい、美味しい。 『醤油』は用意されてましたが、使わなかったです。 その他、『あら汁』『香の物•奈良漬』とまぁ、凝ったものを頂いたと思います。 『味噌』の『づけ』は特に美味しかったですね。
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