更新日:2026年09月07日
噛むほど広がる旨味、絶品地鶏と焼酎で至福の宮崎晩酌
宮崎県宮崎市橘通西、昭和29年創業の 鶏料理の老舗。「もも焼き」の元祖的存在。 福岡の高宮(閉業)や佐土原、鹿児島では いただいたことあるのですが、 本店は初めて。 金曜日の20時過ぎ、外に4組待ち。 22時閉店とのことで、私のところで ギリギリ受付終了。 30分ほど待ってカウンターに通された。 焼き場を眺めながら呑めるのは、 やはりテンションが上がる♬ オーダーしたのは…、 ▪︎『もも焼き』 ▪︎『鳥タタキ』 炭火で表面は黒く、中はミディアムレアで ピンク色の『もも焼き』。 コリコリ、ブリンブリンの弾力。 噛むほどに溢れる出る肉の旨味。脂の香り と炭火の香ばしさが合わさり、 野性味溢れる味わい♬ 『鳥タタキ』は表面だけを炙ったレア仕上げ で、中は刺身のようにしっとり。 生姜と甘い醤油との相性抜群♬ どちらも超絶美味♬ 肉を噛み締めながら、その旨味の余韻に 焼酎をあわせれば、この上ない幸せ♬ ご馳走様でした! #宮崎市 #もも焼きの元祖
ぐんけいのこだわりの味をいっぺん食うてみやらんですかー。
昨日、宮崎に着いて『ぐんけい本店隠蔵』で夕食。 自社農園直送、みやざき地頭鶏の専門店。 2階に通された。広い座敷に一瞬、一人だけだったが、しばらくすると席が埋まっていた。かなりの人気店らしい。 ◇日向夏サワー ◆刺身三店盛(むねみ、砂ずり、ささみ)・・・「鶏生肉料理を注文されるお客様へ」との注意書きが壁にも注文のタッチパネルにも表示されている。 ◇へべすリキュールソーダ割 ◆ブレンド(もも、むねみ)焼き組合せ 柚子付
炭火の香りと鮮度を満喫できる地鶏料理の専門店
初めての宮崎。宿泊先に近い理由で予約して訪問。 何を頼んでも美味しくて大満足。特に鳥刺しとチキン南蛮が最高! ごちそうさまでした
老舗で地頭鶏‼︎ 自社農園で飼育するこだわりの地頭鷄は柔らかいのに弾む歯ごたえ!
ドヤ顔指数★★★★★ 食べログ3.45 居酒屋 宮崎旅行⑧ 宮崎3日目の夜。やはり外せないのが地鶏です。炭の地鶏と柚子胡椒。これを食べないと。宮崎→地鶏と検索すると出てきたのがぐんけい。本店がかなり有名ですが、駅近が良かったので駅前店に。ホットPで予約ができたのも良かったです。お待ちかねの地鶏。ももとむね。どちらも美味しかったです。とり餃子もなかなか。忘れていた、もう一つの宮崎料理冷や汁。これは絶品でした。宮崎で一番印象に残った料理でした。次回は本店ですね。 【評価】名店 宮崎料理 サービス ★★★☆☆ スピード ★★★☆☆ 美味しさ ★★★★★ ボリューム ★★★☆☆ コスパ ★★☆☆☆ 快適度 ★★★☆☆ 知名度 ★★★☆☆ 満足度 ★★★★☆ 再訪度 ★★★☆☆ 【アルコール】 A [評価基準] S有名な銘柄 Aかなり充実 Bある程度おさえられている C種類が限られている E発泡酒・第三のビールがでる 〜20260215〜
肉屋直営!牧場直送特選級の宮崎牛と熟成厳選牛を堪能 ※全席喫煙店のため未成年不可
宮崎ゴルフツアーの夕ごはんは先般WBCサムライジャパンのメンバーも訪れたと言う宮崎牛の焼肉屋さんへ。牛タン、ロース、カルビとどれも味がしっかりとしていてとても美味しく、焼酎もどんどんと進みました。トロトロの握り寿司はバーナーで炙ってくれて大変香ばしい。パワーアップしました。
旬の海山の幸を味わう、焼酎と料理のペアリングが光る和の隠れ家
宮崎市千草町1丁目の割烹『ふじ木』さんでの晩御飯です。毎年この時期の宮崎訪問では必ず寄せて頂く宮崎の名店です。今回とお任せで頂きます。先ずはてっぴからです。河豚の皮のお刺身ですね。次いで河豚の煮凝りです。この辺りでビールから焼酎に変わります。お椀は鯛の潮汁、お刺身は烏賊、雲丹、ヒラメ、鮪です。焼き筍の後は八寸でサザエの壺焼き、団扇エビ焼き、里芋味噌かけ、焼魚は鰆です。メインは猪鍋です。脂ののったお肉から旨みたっぷり出ています。柚子胡椒で味にアクセントつけます。〆は梅干し、ジャコのお茶漬けとお漬物、デザートは苺のアイスクリームでした。焼酎ソムリエの若旦那が料理にあった焼酎を薦めてくれるので美味しさも倍増でした。 #宮崎 #和食 #割烹 #日本料理 #ふじ木
飲んだ後にもするっと食べられる、宮崎らしいやわらか釜揚げうどんの名店
呑んだ後の〆で! 注文は釜揚げ!税込800円だったかな? お土産で頂いた事があり、それを家で食べた事はあったけど、店舗では初めて! 麺の細さがいい! 美味しかった!
藁焼きカツオの薫りに心躍る、宮崎名物を駅前で気軽に味わえるお店
宮崎旅行、最後の一食。 WBCの関係もあり、各地のキャンプはどこもお休み。 駅周辺にあるお店のなかでチョイスしたのは、宮崎駅直結「炎の舞 らくい 宮崎駅店」のチキン南蛮重。 サクッと揚がった鶏肉に甘酢がしっかり絡み、たっぷりのタルタルが全体を包み込む。ご飯の上に豪快にのった重スタイルで、見た目の満足感も十分。 ボリュームもちょうどよく、旅の終わりにぴったりの心地よい満腹感。駅ナカとは思えない満足度で、最後まで宮崎らしさを味わえました。 やっぱり宮崎に来たらチキン南蛮は外せない。 #炎の舞らくい #らくい宮崎駅店 #宮崎旅行 #宮崎グルメ #宮崎ランチ #チキン南蛮 #チキン南蛮重 #宮崎駅 #駅ナカグルメ
宮崎の味を旅の締めくくりに、空港で楽しめる本格郷土料理
いよいよ最終日、残念ながら帰阪です!ここは、宮崎空港3Fにある宮崎の郷土料理が集結した居酒屋! 「そう言えば、宮崎地鶏料理は食べてないよね?」ということで、最後の悪あがき(笑)です! 先ずは、2026年夏南九州の旅の〆の生ビールで乾杯! 本格的な宮崎地鶏料理は頂いていないので迷わず、以下を単品で注文! ■チキン南蛮 タルタルソースのたっぷりかかったチキン南蛮に山盛りのキャベツと、ボリューム感あります! ここの特徴は日向夏の香り漂うタルタルソース、アツアツの揚げたてジューシーな唐揚げを包み込みます! 甘味と酸味のマリアージュ、さすが本場のチキン南蛮ですね〜 ソースは、プレーンに加えて、炭火タルタル、さわびタルタルと柚子胡椒タルタルを選べますね〜 ちょっと気になったのは、「ちきんなんまんじゅう」(宮崎の新定番?、この店でしか食べられない?)ですね(笑) ■鶏のえんがわ炭火焼き 炭火焼きの香りに、ジュージューと音を立てた鉄板が運ばれてきました! 別皿には、生キャベツ、薬味の柚子胡椒と2種のソースです! 先ずは、何も付けずに! 炭火の香ばしさに、ぷりっとした食感で噛むほど鶏の脂と濃い旨みが溢れます!シンプルな塩味が最高ですね〜妻は、いつもように、大好きな柚子胡椒です! これはビール(いや、焼酎)のあてにぴったりです! ご馳走様でした! #2026夏南九州の旅⑭ #宮崎の味忘れ物-1 #宮崎地鶏料理 #チキン南蛮と炭火焼き #日向夏の香り立つタルタルソース #ジューシーな鶏カラ #鶏えんがわのプリっと食感と濃い旨み #ビールと焼酎のあてにぴったり #おもてなし夢かぐら #リピート決定 #ご馳走様でした #鹿児島グルメ #鹿児島メシ #私が応援したいお店
油津港に集まる海鮮と宮崎の郷土料理をおたのしみください。
日経新聞に地方料理の特集で、こちらのお店が載っていました。なんでも日南でしか食べられない珍しい料理、ごんぐり。キハダマグロの胃袋の事で、宮崎の人でもほとんど知りません。 ごんぐり煮は他でも数軒あるのですが、ごんぐりの唐揚げはここだけとの事で、ずっと狙っててようやく来れました。 店内は広くて座敷席もあります。予約無しで行ったんですが、偶然個室を案内されてラッキーでした。 迷わずごんぐりの唐揚げとごんぐり煮、そしてビールを。 ごんぐりの唐揚げは最初薄味かと思ったけど、噛めば噛むほど味が出てきて美味しい〜(^^) これは酒に合いますね〜♪ ごんぐり煮もコリコリとした食感が楽しかったです。 もう一つの名物、魚うどん(ぎょうどん)は、白身魚や青魚のすり身を麺状にしたもので、まずこのカツオだしのスープがうま〜い! 麺はなんとも不思議な食感、これまた楽しい一品でした。 追加で生ホタテバターも頼んだら、これまたしっとりとして旨味たっぷりでした。 友達の頼んだ海老フライも大き過ぎるくらいのボリュームで、みんな大満足でした〜(^^) #
香ばしい鰻と古民家風空間でリラックス
帰省し、母とのグルメドライブ! 今回は、宮崎でも評判の此方に行って来ました。 行列店で、少し待ちましたが、お昼に行って、お昼の内に食べる事が出来たので十分です。(笑) 名前を書いて待ちますが、携帯電話の番号を書いておけば、順番になると、電話で呼び出してくれますので、車の中でゆっくり待つ事が出来ます。 呼ばれて、古民家風のお店に入ると、そこは、音楽が流れ、落ち着いた雰囲気で、良い感じです。 上うな重(3900円)をお願いし、程なく配膳され、肝吸いは、お熱いのでご注意下さいと案内されたので、細心の注意で啜ると熱くない、 いや、ぬるい! そう言えば、出てくるのが早かったなと、後で気付いて納得。 作り置きは、鰻だけにして、吸い物は、熱々を提供して下さい。寒い日は、尚更です。残念です。 ただ、鰻は美味しいし、ご飯も美味しかったし、 何より、母が喜んでくれたので、良しとします。 ご馳走様でした。
地鶏の旨みを堪能できる、ボリューム満点の鶏専門店
宮崎県宮崎市高松町、歓楽街ニシタチの端の 方にある鶏料理のお店。 出張のたびに予約トライするも振られ続けた 人気店。今回は出張が確定した3週間前に 予約。カウンターがかろうじて空いてた 模様。 土曜日の18時、予約済みのお客さんが 続々と入店。明らかに地元客多め。 オーダーしたのは…、 ▪︎『鶏刺し』 ▪︎『鶏もも(塩焼き)』 ▪︎『日向鶏唐揚げ』 艶々で色鮮やかな『鶏刺し』は、「砂肝」・ 「ささみ」・「レバー」の鮮度抜群3種。 特に「レバー」はツルンとしてプルンプルン の食感。ねっとりとした濃厚な旨味。 ごま油と合わせれば…、 超絶美味♬ 『鶏もも』は「とうがらし焼き」や「ニンニク 焼き」も選べますが、シンプルに 「塩焼き」で。 炭の香ばしさを存分に纏ったモモ肉は、 超レアな焼き加減。噛み締めるたびに 上品な脂の甘みと鶏肉の濃厚な旨味が 口中に広がる…、 超絶美味♬ コチラに伺ったことのある知人から「必食」 と激推しされていた『日向鶏唐揚げ』。 衣薄めでサックサク、身がぷりっぷりで 超ジューシー。シンプル味付けですが、 別添えの塩を付けなくても…、 超絶美味♬ もっと食べたかったのですが、フライトの 時間が迫ってきて、後ろ髪引かれる思いで 退店…。 どれも悶絶必至の美味しさ♬ しかもリーズナブル♬ 宮崎で鶏を食べるなら、押さえておくべき お店ですよ♬ 但し、早めの予約はマスト。 ご馳走様でした! #宮崎市 #鶏料理 #食べログ鳥料理百名店2025
コシの中太麺と旨味チャーシューが自慢のラーメン店
チャーシュー麺1230円をいただきました。久しぶりに来ました。やはり価格上がってますね。でもやっぱり美味しい^ ^ 豚骨醤油ラーメンにコシのある中太麺が合ってて、チャーシューの味がしっかりしてるので箸が止まりません^ ^ 塩豚骨もきっと美味しいので次回試してみます♪
新鮮魚介と多彩な串焼きが楽しめる和食の名店
魚が美味しそうなので3人で訪問、17000円でお腹いっぱいになりました(^_^)アジの刺身やクラゲなどかなりのクオリティーで食べられます。串焼きにネギまがあったのでいただくと、なんとマグロの串焼きで最初は鳥肉と間違えるほどでした。イチ押しはあなご焼きです。全員うなりました(^^)メニューに載ってなくて壁に貼ってたので、いつも有るのではないかもしれません。佐土原なすの田楽もかなり美味しいです。 天ぷらと寿司を食べそびれたので次回楽しみです。
モモ焼きやチキン南蛮、冷汁など、宮崎名物が食べられる居酒屋さん
宮崎2日目の夜。 少し帰りが遅くなってしまったので、サクッと食べて飲めそうな「たかさご」へ。 まずはハイサワー。 ……焼酎、多め。いや、多めどころじゃない。 体感3杯分以上あるんじゃないかという本気仕様。でもこれが嬉しい。 焼切は炭の香ばしさがしっかり立っていて中はしっとり。 噛むほどに旨味が広がる、間違いない一皿。ネギとタレのシンプルさがちょうどいい。 煮込みはじんわり染みる優しい味。 締めは焼き飯の大。想像以上のボリュームで、香ばしくパラっと仕上がっていて満足度高め。 “サクッと”のはずが、結果しっかり飲んでしっかり食べた夜。 こういう店があると、旅は強い。 また来ます。 #宮崎グルメ #宮崎居酒屋 #たかさご #橘通り #焼切 #煮込み #焼き飯 #ハイサワー
旅の途中で出会える、ふんわり優しい郷土グルメ
飫肥城の観光のついでに立ち寄り。 レストランもありますが、手前の売店でおび天のバラ売りをされていました。 おび天とゆで卵が入ったものを購入。柔らかく、甘い味付けの練り物です。ふわふわでおやつで食べられるような甘さでした。黒糖のコクが効いています。 たくさん食べられるものでは無いですが、箸休め的な感じで食べるのはいいかなと思いました。
郷土料理と鮮魚を味わうアットホーム居酒屋
今夜の晩御飯でお世話になりました。佐土原茄子の焼き茄子と徳利の焼酎で晩餐会スタート。カウンターで1人でも落ち着いて食べれます。今夜は魚を食べたくて鰤カマの塩焼を注文しました。皮はパリッと中はジューシーでいう事無しの晩御飯でした。
予約必須のこだわり料理と賑わいを楽しめるアットホームな居酒屋
人気の居酒屋さん♪ 大衆居酒屋さん 賑やかな雰囲気♪ 頼んだもの 料理 ・ポテトサラダ ・喜作やっこ ・地頭鶏刺し盛り合わせ ・レバ刺し ・地頭鶏 炭火焼き ・しいたけバター ・宮崎牛たたき ドリンク ・生ビール ・杜氏潤平 ・潤の醇 ・WATANABE SHOCHU BROTHERS ミチシズク ・鏡洲 GINGER = ポテトサラダに喜作やっこ 具だくさん♪ 地頭鶏刺し盛り合わせ ももに、むね、ささみ色々な部位♪ レバ刺し 臭み全然ないの♡♡ 地頭鶏 炭火焼き 宮崎といえば!炭火焼き♪ ジューシー! しいたけバター 食欲わく味!ベーコンとかも入ってる♪ 宮崎牛たたき たたきで宮崎牛贅沢…! 焼酎も色々種類あって良かった!
宮崎飲み初めてだったので、地鶏炭火焼きをググってここにしました。地鶏は、柔らかく旨かった。お刺身の盛り合わせも一人前で作ってくれて肉厚で食べ応えあり美味しかった。津本式究極の血抜きののぼりありこだわりがあるんだろうな!お通しのボタンエビは、函館からのお取り寄せと聞いて、自分の出身が函館被りで話が弾むお酒も地酒千徳大吟醸を頂き、チェーサーは、千徳の仕込み水でこれもこだわり #地鶏炭火焼き
地元の味と郷土料理を堪能できる居心地抜群の炉端焼き居酒屋
宮崎県日向市上町、繁華街のど真ん中に ある老舗の居酒屋さん。 同業他社の皆さん7名で、日向ナイトday2 をコチラで。 オーダーしたのは…、 ▪︎『飲み放題付き@4,500円コース』 刺身2種・サラダ・エビフライ・ 地鶏もも焼き・イカ団子の唐揚げ・ 明太子天ぷら・焼きおにぎり 〜単品追加〜 ▪︎『イワシの尾引き(醤油)』 ▪︎︎『日向鶏の唐揚げ』 香ばしくて、噛むほどに旨味溢れる 「地鶏のもも焼き」は言わずもがなの 美味さ♬ イカのすり身を団子状に揚げた 「イカ団子の唐揚げ」は、アツアツで ふわっふわ。シンプル塩味でイカの甘味 が際立つ美味さ♬ 追加でオーダーしたコチラの名物 「イワシの尾引き」とは、包丁を使わずに 手で開いたイワシのお刺身に薬味を加えた 郷土料理とのこと。 地元日向細島港であがった新鮮なイワシは、 脂乗りが良く弾力もあり超美味♬ 日向の美味しいものがいただけて、 飲み放題も付いて、トータル 1人当たり @5,000円ちょい。 価格にも大満足♬ ご馳走様でした! #宮崎県日向市 #居酒屋 #名物『イワシの尾引き』
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