【大分名物とり天発祥の老舗名店】 食べログ3.49 ギャルソンヌ九州1人旅シリーズ 九州ご当地グルメ巡り大分編、ラストの第2弾は臼杵のふぐで癒された翌日に別府のとり天発祥のこちらへ突撃致しました。 臼杵より各駅で1時間30分、最寄り駅の別府大学に到着!徒歩だと20分はかかるみたいなので、タクシーで4〜5分でオープン35分前に到着しポールをゲットしました。 オープンし店内に入ると2階に案内されカウンター席の奥から座ります。 『本家とり天定食』いただきましたぁ〜! オーダー後7〜8分で着盆。 とり天は国産鶏のもも肉の皮をはいで、平らにそぎ切りにした細長いビジュアル(*゚▽゚*) キャベツは瑞々しくシャキシャキ食感で、さっぱり口直しにも良い感じです。 溶き卵の餡掛けスープは優しい味わいで餡が生姜香り、ランチからほっこり癒されます。 メインの水を一切使わず大分の新鮮な卵のみを使ったとり天の衣は、ふんわりとした食感で下味に特製しょう油とニンニク、ゴマ油でしっかりついて身は柔らかくてプリッと軽い! そのままでも充分美味しい☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆ なんてノーストレスのとり天なんでしょう!!! いくらでも食べれそうです(笑) 味変でかぼす酢醤油や辛子でいただき、ご飯がすすみます。 漬物も美味しいのが嬉しいですね♪ 自己評価★★★3.5 今まで気にしてなかったとり天!こんなに軽くてスッと食べれるとは思わなかったかな。 こちらをベースに今後は意識して食べたいでおまっ <勝手ながらの評価基準> ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・・うっ美味い また来たい ★★★★4なっ美味しい 絶対また来る ★★★★★5めちゃくちゃ美味しい 感動をありがとうで評価 とり天発祥の店 大分県 別府 鶏もも肉 軽い食感 中華料理を和風にアレンジ とり天 9日目 ランチ とり天発祥の店レストラン東洋軒
Shingo Otsukaさんの行ったお店
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AFURI 恵比寿
恵比寿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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よろにく
表参道駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~20000円
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焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店
西武新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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博多一双
博多駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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人類みな麺類
南方駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ブラザーズ 人形町本店
人形町駅 / ハンバーガー
- ~2000円
- ~2000円
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出町ふたば
出町柳駅 / 和菓子
- ~1000円
- 営業時間外
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吉塚うなぎ屋
中洲川端駅 / うなぎ
- ~3000円
- ~3000円
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白熊菓琲
天文館通駅 / カフェ
- ~1000円
- ~2000円
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グリルエフ
五反田駅 / 洋食
- ~2000円
- ~2000円
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烈志笑魚油 麺香房 三く
新福島駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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カドヤ食堂総本店
西長堀駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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The Burger Stand FELLOWS
表参道駅 / ハンバーガー
- ~2000円
- ~2000円
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盛楼閣
盛岡駅 / 焼肉
- ~2000円
- ~4000円
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熊本ラーメン黒亭 本店
二本木口駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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お好み焼き きじ 本店
梅田駅 / お好み焼き
- ~1000円
- ~2000円
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香川一福 神田店
淡路町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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スタミナ苑
西新井大師西駅 / 焼肉
- ~1000円
- ~8000円
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釜あげうどん 長田in香の香
金蔵寺駅 / うどん
- ~1000円
- 営業時間外
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道頓堀 今井 本店
なんば駅 / うどん
- ~2000円
- ~2000円