熊本ラーメン えぼし家

くまもとらーめん えぼしや
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
JR鹿児島本線(博多～八代) ／ 植木駅（2.6km）
ジャンル
ラーメン 餃子 とんこつラーメン
定休日
毎週月曜日 毎週火曜日
096-272-7003

【均整のとれた熊本ラーメン(*≧ω≦)】 本日は３号線沿いにある 某・絶品チャンポンの引力と誘惑に 負けずに｢えぼし家｣へw ・・・ようやく来れましたよ(^o^;) コチラはかつて玉名市内で ｢博龍｣という冠で営業してた店である。 　玉名といえば玉名ラーメン。 ｢大輪｣・｢桃苑｣・｢天琴｣チックな 油膜がびっちり幕張スタジアムで 豚骨スープが甘味放つ ヘヴィな玉名系ラーメンくるんかいな？ (ﾟＡﾟ;)ｺﾞｸﾘ ・・・と、思ったが全然違った(笑) 乳白色のスープに 褐色のニンニクチップをたたえる。 玉名ラーメンではなく、 むしろザ・熊本ラーメン(*≧ω≦) 乳化したスープ口に含めば ベースはスッキリ系。 カドがとれて丸っこくも懐が深い 包容力と柔和さを感じる風味だ(*´ω｀) 自家製と思われる麺は、 コシよりも独特のムッチリ感がありまして 印象深い一品でしたよ♪ カウンター越しに ４つもの寸胴並ぶ厨房を確認… スープ・麺の双方が完成度高く バランスの取れた熊本ラーメンでした。 ・・・どーして今まで来なかったんだろ。 ちと後悔です(^^;) ☆☆☆あとがき☆☆☆ さすが人気店らしく 壁には芸能人のサイン沢山… と、ハーフ芸人のファビアンの サインを発見Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！ どうやら今田耕司がМCの 名古屋の深夜番組「ノブナガ」の 旅企画でこの店に来てたみたいですねΣ(ﾟДﾟ)‼ うわぁ～ 名古屋時代に好きでよく観てたので ｢ノブナガ｣懐かしい～(((o(*ﾟ∀ﾟ*)o))) 　♪～あなたはなにしたイエスタデイ？セイ！ このネタ、熊本で通じるんかいな？(^o^;) ・・・ま、いいか(笑) バランスの良い豚骨 熊本ラーメン 熊本 熊本市 熊本食べ歩き

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熊本ラーメン えぼし家の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 096-272-7003
ジャンル
  • ラーメン
  • 餃子
  • とんこつラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
熊本県熊本市北区植木町植木１００-１６ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR鹿児島本線(博多～八代) ／ 植木駅（2.6km）

座席 修正依頼

席数

29席

（カウンター14席、テーブル15席）

カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://uekionsen.com/wp/21/

096-272-7003