更新日：2026年03月13日
新鮮な呼子イカを五感で楽しめる行列必至の海沿い和食処
知り合いに呼子のイカを食べるならここと教えてもらって行ったら大正解。昼時12時過ぎに到着。30分待ちとあったが、15分で席に着く。姿造りはゲソを天ぷらにしてくれる。イカに興味はなかったが、流石に新鮮なイカは甘くてコリコリしてなんとも美味しかった！
新鮮イカと海中の特別体験を満喫できるレストラン
娘夫婦に誘われて呼子の萬坊に行ってきました♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪ 久々の透明なイカが美味しい過ぎて天ぷらの写真撮り忘れました(о´∀`о)
焼きたて鶏料理と絶品ご飯で楽しむ昭和レトロなドライブイン体験
5、6年ぶりのドライブイン鳥。仕事で伊万里の日にお客さんというか仲間というか…まぁそんな奴と立ち寄りました笑 待ち時間少なくすんなりと入れました。 迷いましたが注文したのは鳥めし定食と単品で親鳥！やっぱり焼きも食べたい。親鳥がやっぱり好き！ネックもハラミも迷いますがやっぱり親！お客さんは鳥めし定食と人気no1の若鶏。 楽しみですね。前回は友達と夫婦で訪れて焼肉、鳥めし、唐揚げなどをシェアして食べました。懐かしいな… まずは鳥めしから出てきました。ここの鳥めし美味いですね！鳥の旨みがしっかり！！無茶苦茶すき！鳥スープも旨わ！ そして焼鳥コレも絶品！凄く美味かった 遅めの昼でそこまで並ばずに済んだのも有難い。 いやいややっぱり美味いわ。ご馳走様でした！
新鮮なイカと天ぷらが味わえる海鮮料理店
呼子のイカ、噂に違わず、透明ピカピカで食感コリコリ、甘さがたまらない。活き造りもいいけど、あとづくりで残ったゲソなどを天ぷらにしたのがまた弾力すごくて感動。 年末に予約なしで突っ込んで2時間待ちで、待ってる間に売店のお菓子とか食べちゃったけど、それでも良かった！ 漁で獲る時から人の手に一切触れさせず、抜群の鮮度で提供というこだわりで呼子というブランドを確立させててすごい。 前後寄り道は旅日記参照 https://note.com/ito_yama/n/n851d8edced11
お肉とパフォーマンスを楽しむ賑やかなお店
お肉が美味しいのはもちろんですが、エンターテイメントを味わう場としても最高でした！ お肉と一緒にトークとパフォーマンスを楽しみたいならカウンター席がオススメです！
香ばしいパリッと食感、白焼き鰻を爽やかに楽しめるお店
【佐賀県唐津市中町】 佐賀県の登録有形文化財でいただく鰻丼。老舗の貫禄。ごく自然体のなかに旨み凝縮。 竹屋はその昔、今と同じ屋号で刀研ぎや漆工を営んでいたが、明治の廃刀令により料理屋に転身し、松浦川で採れた鰻料理が人気を博し明治10年頃、鰻料理専門店に。建物は大正12年に建て替えられたもの。つまりは140年以上の歴史がある鰻料理の老舗。 冒頭で申し上げた通り、老舗らしいごく自然体の焼き。もちろん、表面パリッとなかはふんわりで鰻の旨みを最大限に引き出している。 同席の知人きよし師匠はこれは美味い、これは美味いと連発。連れてきた甲斐があった(^^) この後、絶品佐賀グルメのひとつ、呼子の烏賊を食べに行ったが、この日4メートルを超える時化。入荷なし。もっとも、ここ数ヶ月、燃料代2、3万円かけて漁に出ても10匹程度しか採れず記録的な不漁だそうな。残念。 #創業140年以上の老舗鰻料理店 #建物は文化財 #ごく自然体に
唐津の季節と技が織りなす、一瞬で心奪われる極上江戸前鮨体験
銀座「きよ田」に影響を受け、唐津で独立された店主。東京・佃の「つく」に銀座・きよ田の「田」から名前をもらったそう。食器は唐津焼で有名な中里隆さんの作品。 店主の落ち着いた雰囲気と、とびきりの笑顔が印象的。 10,000円のつまみ、握りコースを頼みました。 湯引きした河豚 コリコリ美味しい 牡蠣チーズのタルト 日本酒必須 煮鰻 限りなく透明に近い綺麗な味 ひらめ しっかり歯応え 鰆 口当たり軽やか ふんわりなくなる コウイカ これもしっかり歯応え 旨味が強い 足赤に昆布締め 圧倒的美味しさ 鮪 熟成の感じがちょうど良い 鰹 鮪以上の脂の乗り 大トロ級 しめ鯖 きちっと角がある締め具合 帆立 帆立と思えない見た目 紫雲丹 ぎゅっと詰まっている 穴子 濃厚なツメ、ほろっと消える 最後の方で少し塩辛いかなと思うネタもあったけれど、こちらならではの白身の美味しさ、唐津旅行の際にピッタリです。
2000客の珈琲カップのコレクション世界一のレストランカフェ＆ギャラリー
月曜12:30に着いたら駐車場が満車。有田焼きの店には客足が戻っていない感じだけどもここはとても賑わっている。初めてなのでお店のお勧めでスープチキンカレー。有田チキン，とってもあっさりだけど淡白ではない味で，地元野菜もとても新鮮さが溢れていた。こんな美味しいカレー，あまり記憶にない。辛めが好きですが，中辛，ココナッツスープベースがとてもバランス良かった。お勧めです。全て有田焼きの器というのも，ありがたみが増します！
新鮮なイカが主役の絶品コース料理
贅沢活きイカコースランチ\(//∇//)\ イカ好きにはたまらんです❤️ しゅうまいも、めっちゃうまっ 天丼も天ぷらのコースも、ボリューム満点 最高のランチでした♪
築130年の古民家で味わう、素材引き立つほっこり和食体験
小鳥やひょっこり猫ちゃんもやってくる、そんなのどかなお庭を眺めながらのほっこり和食！（ほうじ茶を一緒にいただいたので、ホッコリ度倍増で正解でした） コースの最後にでてくるおにぎりは、おかわりがてき、違う味が出てくるので、お腹が一杯になりそうな人は1つめは小さめを頼んでおくのがおすすめです！ 食器は唐津焼だと思います☺️ 近くに窯元もある！
貴重体験。素晴らしいレストランでした。 すごく距離の近い地産地消を体現するお料理たち。 そこからシェフの食材への想い、愛に溢れる哲学がしっかりと見えて、言葉にしたら貧相になるくらい。 シェフ、奥さま、自らが大切に育てた牛がメインのコースは、一見牛がいなさそうなお料理にもしっかり潜んでいます。そこにいます。 印象に残ったのはタルタルとロースト。 タルタルは餌である牧草で香りづけしてあり、磯のスープといただきます。それは海の近くで育った牛を感じて欲しいという想いから。 その想いの通り、タルタルを口にし、スープを口に含むと、摩訶不思議。海辺へトリップ。 ローストはそれはそれはしっかりした力強さのある味で、噛み締める度に草原を歩く牛達が目に浮かぶ。 タルタルで海岸を感じ、ローストで草原を感じ、玉ねぎの冷製パスタで大地を感じ、 こんなにもリアルに牛の育った背景を感じ、感謝しいただいたコースは初めて。 感激。 じっくりそれに向き合う時間もまた想像力を膨らまされ感謝が大きくなる。
あっさり旨いラーメンと鮭節ご飯が楽しめる唐津の一軒
好きな街唐津での仕事の日に行きました。RETTY始める前に昔仕事の関係で唐津に3ヶ月くらい住んでましたが、その時に好きになった街。唐津。 数日前にネットニュースで見たこちらのお店へ。勿論こちらのお店も来た事ありました。それでもきっと5、6年ぶり。 入店すると食券スタイルでした。購入したのは塩ラーメンと鮭節ご飯。 出てきたラーメン。スープ美味い。麺にも合うし美味しい。あっさりしているけどしっかり旨い。美味しいラーメンです。 鮭節ご飯は鮭節の下には葱がびっちり。タレもかかっていてうまい。鮭節、ネギとご飯合いますね。コレはお勧めです 満足ご馳走様でした！
田園に佇む、濃厚でまろやかなラーメンと絶品チャーハンの満足セット
営業時間も短いし日曜定休日なのでなかなか行けなかったお店。 本当に美味しいラーメン！ 豚骨も濃いくて麺も太くて味がある！ 大好きなラーメンです。 #田の久 #田の久ラーメン #唐津グルメ #唐津ラーメン #佐賀ラーメン #佐賀県唐津市 #唐津市 #豚骨ラーメン #とんこつラーメン #らーめん #ラーメン #拉麺 #拉麵 #ramen #ラーメン屋 #らーめん好き #ラーメン好き #ラーメンめぐり #ラーメン巡り #ラーメンはしご #麺活
新鮮なイカと多彩な海鮮が自慢の満足御膳
唐津市の『漁師村』 いか活き造り御膳 いか活き造り小鉢いかシュウマイイカの後造り（天ぷら・塩焼き・刺身のいずれか） 茶碗蒸し味噌汁ご飯漬物デザート なかなか魚、イカ美味しい
蕎麦の奥深さを体験できる、山の中の本格手打ち蕎麦処
唐津市七山白木414エリア〜本当は教えたくないそば打ち名人！全国から蕎麦好き＆蕎麦職人が食べに来るという〜お店は山の上！峠道を越え結構な坂道を上がっていくと「そば」の幟が見えてきます！ただ専用駐車場はないので路肩に駐車し歩いて行きます。 外観は築50年以上の民家！入り口付近ではゴザの上で「蕎麦」が日向ぼっこしてたので、大将に尋ねたら「一旦発芽させてから蕎麦粉に粉砕するんだよ」と、えっ流石「蕎麦の神」だと思いました！そんな工程をとる蕎麦屋さんは全国探してもココしかないのでは？人気が急上昇した理由は全国放送「マツコの知らない世界」にて「DEEN池森」さんから熱烈な紹介されてからでしょう♡「蕎麦の神」が作る究極の蕎麦を食べに蕎麦好きが集まるラボラトリーのようなお店です。 店内は大広間の座敷テーブル席にテーブル席があります！足腰悪い方はテーブル席を利用されるといいでしょう！注文は「大将」が出てこられてから、どれにしようか？今日は何がオススメ？何が食べたい？などのやり取りをしてから決めます〜注文から蕎麦打ちから各種料理までワンオペで営業されているので、せっかちな方には向きません！時間に余裕を持って来店することをお勧めします。 頂いたのは、粗挽き「里味の香り」と「中粗挽き」に「そば揚げ」「だし巻き卵」です！先ずは「里味の香り」から〜最初は何も付けづに！なるほど蕎麦の味と香りが素晴らしい☆不揃い無骨で極太く切られた蕎麦はモチモチとした食感！次に「硫黄岩塩」と「ピンク岩塩」の2種類をガリガリと削って食す！「硫黄岩塩」は「硫黄」の香りがいいアクセント！塩味が入ると「蕎麦の香り」と旨味が引き立ち美味しい♡次に、オリジナルスプレー「醤油」と辛味大根で食してみる〜コレは好きだな！スプレー醤油も辛味大根も味変としてナイスなコラボレーションでいろんな美味しさが楽しめます。 2品目「中粗挽き」を先ほどの手順と同じように食すと〜ナッツ感や違った風味が味わえて美味しかった！3品目「そば揚げ」はもっちりとした食感で、そば粉の味わいがストレートに伝わってくる逸品です！最後の「だし巻き卵」はふわトロで期待を裏切らない美味しさでした。 （こだわり） 厳選の里味庵オリジナルそば粉の製粉は独自手法で、殻ごと挽く「挽きぐるみ」で、そばの味と香りを最大限楽しめる！蕎麦への情熱が半端ない〜定期的に訪れたい蕎麦屋です！ごちそうさまでした。 Enjoy Soba Life☆
とろける透明イカと贅沢な味変を楽しむ上質和食体験
唐津で美味しいイカを頂きました。先ずは刺身で頂くと未だ動いています。透明なイカをかぶりつくとほんのり甘く適度に歯応えがあります。このぐゅにぐゅに感が美味‼️ 頭と脚は好みにより焼きと天ぷらにできるとのことで天麩羅に｡これまた味変で天麩羅でイカの甘味が増強します｡ 食事セットには茶碗蒸し､味噌汁､汁粉などもついた豪華食事セットでした♪ お茶もめちゃくちゃ美味しい‼️ #烏賊刺身 #烏賊天麩羅
伊万里牛と美術品が楽しめる上質ステーキハウス
父が亡くなって30年 父の弟が今年亡くなり その妻より ✨ステーキを食べに行きたい✨ と、リクエスト（≧∇≦） 喜んで(*^▽^*) って、事で伊万里にある✨勝✨へ イチボステーキ150gを注文 ランチには、 スープ、サラダ、パンかライス、ドリンク が付いてくる ¥3500- 子供が小さい時に、ステーキの食べ方 ナイフやフォークの使い方が分からなくて 可哀想だったと 何十年も前の事が悔やまれるようだった 80を超える叔母が 全部食べれるのか心配だったが 綺麗に食べれたのが嬉しかった✨ 両親が健在している時よりも 両親ともに亡くなってから より親交が深まっている イチボステーキは、 お尻の柔らかいお肉だという事で 150g食べれたのかも 親孝行のつもりで連れてったのに 凄く喜んでくれた また、行こうね ずーっと、元気でいてね
ソース不要のジューシーなハンバーグと焼餃子のセットが名物
《西唐津》看板メニューは｢ハンバーグ｣と｢餃子｣という珍しい組み合わせのお肉屋さんが営む洋食店 食べログ『3.52』 『洋食WEST百名店2025』 【訪問】易しい JR筑肥線「西唐津」駅から徒歩14分 【行列】少し※記帳制 日曜12:00着で店内10人、片付け待ち後、4人待ち 【注文】口頭 ○ハンバーグと焼餃子5コ￥1,800 (ライス･みそ汁付き) ■ハンバーグ■ ・牛100％の挽き肉を使った、肉々しく肉汁溢れてジューシー、ソースなしで肉本来の味で頂きます (付け合せ) ・フライドポテト、もやし ■焼餃子■ ・焼き面パリッともっちり皮に包まれたあっさり味の餃子 ■ライス■ ・程よいかたさ ■みそ汁■ ・だしが美味しく、具はお揚げ、青ネギ、わかめ (卓上調味料) 餃子たれ、柚子胡椒 【店内】30席 テーブル席のみ Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #佐賀県 #佐賀グルメ #唐津 #ももや #洋食 #ハンバーグと焼餃子5コ #ハンバーグ #焼餃子 #百名店 #佐賀洋食 #唐津グルメ
コク深い豚骨スープと圧巻のチャーシューが楽しめる、行列必至の実力派ラーメン店
北九州市小倉より唐津市相知へ移転してきた名店一竜軒の系譜のひとつ ラーメンの世界へ足を入れたきっかけが、女性店主の短期修行先である大牟田市の光華園だったり、途中から結婚された旦那さんが後を継いだり、ちょっと変わった店舗運営だった一竜軒が唐津へ移転してきた後に7年ほど研鑽された店主が営む一光軒。 現在、一竜軒の系譜となるお店が複数確認されているが、きちんと長期にわたって修行されているのは、こちらの一光軒の大将遠藤さんだけである。 系譜の店舗 ・光華園 ・一真軒 ・竜里 ・圭順 上記4店舗のうち圭順 以外は行ったことがあるが、一真軒は東京にある頃から車で通っていた。もちろん北九州のお店にも行った。 注文は口頭で。注文時に麺の硬さの希望も訊かれるので決めておこう。メニューはカウンターの頭上に張り紙。水はホールのおばちゃんが持ってきてくれる。 そして、しばらくして、赤いカップもレンゲをセットで持ってきてくれるが、このカップの中には紅生姜が入っている。系譜の中には豆が入ってるお店もあり、行ったことがない一竜も 豆が入っていたらしい。 麺揚げは4人分ずつ程度で、垂直の平網で麺揚げするところは一休軒系(らーめんもとむら)と少し似ている。 この網を作る業者は佐賀にしか現存してないらしい。 注文したもの ・チャーシュウ(記載のまま) 麺は書かれていなかった。 所謂、チャーシュー麺である。¥850- 薄くて小振りだが全面に敷き詰められたチャーシュー(煮豚) は出汁にされた抜け殻感は無く、しっとり油を含んでいてトロッと旨い。 麺は佐賀のラーメン店の中でも太めで、切り番でいうと22番程度だろうか、実寸でいうと幅1.36mm以上ある様に見えた。 赤茶色のスープはそれほど豚骨アロマは強く無く、しかし濃厚で旨い。塩味はビシッと効いていて青い万能ネギがアクセントになる。この色は骨髄の色だと思った。 大牟田らーめんの光華園にルーツを持つこの系譜の中では一光軒が1番自分の好みだ。 ごちそうさまでした
10人ぐらいキャパの要予約店。カウンターで頂く豆腐づくしのお料理
ざる豆腐が超美味！！美味しい豆腐料理にお酒が進むお店！！ 今日は、佐賀から唐津に移動し、唐津城観光を楽しんだあと、 予約していた「川島豆腐店」にやってきました。 こちらのお店は、2500円、2000円、1500円の３つのコースがあり、2500円のコースを予約しておきました。 【豆乳】 まずは、豆乳からスタート！！優しい味わいに癒されますぅ。。。 ドリンクは、サッポロ黒ラベルを！！ 【おから炒り】 おからの味わいがよく、いいお酒のあてになります。 【ごま豆腐】 ごま豆腐は味噌でいただきます。 ごまの味わいがいいですねぇ。。。 【ざる豆腐】 ざる豆腐は、超ふわふわ食感！！ そのまま食べても良し、お塩でいただいても良しです！！ これが、めっちゃ美味くって、 こちらのお店は豆腐がお替り自由なので、２回もお替りしちゃいました（笑） 【お刺身】 今日のお刺身は、天然シマアジでした。 お刺身には、やっぱり日本酒を！！三千盛をいただきます。 【厚揚げ】 厚揚げは、お醤油をかけていただくと、 揚げたてなので、超アツアツで、ウマウマです！！ これもお替りしたかったのですが、食べすぎなので、ここは我慢。。。 【焼魚】 今日の焼魚は、サワラの西京漬け。 いい味わいに、お酒が進んじゃいますぅ。。。 【味噌汁】 【香の物】 【うずみ豆腐】 ご飯で豆腐を覆ってしまうので、うずみ豆腐。 優しい味わいで、いい〆ご飯ですね。 【プリン】 美味しい豆腐料理に日本酒も進んで、お昼から飲み過ぎちゃいました（笑）
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