唐津・伊万里・有田でラーメン通がオススメする人気ラーメン店20選

11/5のお昼ごはん。長崎の実家からの帰りに両親と。 塩らぁ麺 ￥730 醤油チャーシュー麺 ￥990 味噌チャーシュー麺 ￥1,110 滋味溢れるという表現がぴったりの塩。香ばしさと旨味の強い醤油。濃厚で九州らしい甘さもある味噌。 どれもめちゃくちゃ美味い。唐津に行ったら必ず立ち寄りたいくらい美味い。 手を出せなかった鶏白湯も楽しみだなあ。

唐津市石志［からつし・いしし］『田の久』［たのきゅう］値上げ後でも850円で半チャーハンとラーメンのセットは素晴らしい 佐賀市より約1時間のドライブ。高速を使うより、下道(したみち)の方が速い［高速は実質遠回りするから］ 田園風景の中に小さな平屋の店舗がある。砂利の駐車場はかなり広め。到着時、開店より15分は過ぎていた。クルマは5〜6台停まってた、店内へ客が案内されて、券売機で発券していた。テーブル席には既に着席された方もいる。自分も直ぐに店内へ案内されると予め調べておいた、ラーメンとチャーハンのセット850円を発券。スタッフの方が客が押すボタンを目視で確認され厨房へオーダーを通される。カウンターは先客2名。自分は5番席へ座るようスタッフに促された。ガムテープに赤マジックで書いた数字がご愛嬌。既にオーダーが通っているので食券の確認が無い。 　　厨房との間には磨りガラスのように曇り、傷の付いたコロナ対策のアクリル板があり、中がよく見えないがラーメン・餃子など担当のお2人の女性と店主であろうご高齢の男性が手際よくチャーハンの鍋を振っていた。 何処かで読んだ読み物には西暦2000年にオープンとされていて、歴史はそれほど長くない。ご主人の以前の勤務先などの情報が欲しいのだけど、その手のデータが珍しいほど全く無かった。店名に『久』がある店の特徴として、佐賀ラーメンのルーツでもある久留米のお店で働いていた方が多いのだが、こちらのお店にもその慣習が適応するだろうか？ご主人は後ろ姿しか見れなかったが70代半ば頃かと推測されるので24年前だとするとおおよそ50歳だと思われるので、全く修行もなく始められたとは考えにくい。過去にメディアが誰もインタビューしてないんだな。これだけ情報がないのはね。お忙しそうでなければ、僕が訊いてきたけどな。 着席してから7分程度でチャーハンがきました。 チャーハンと呼ぶより『焼きめし』と呼んだ方が相応しいルックスです。玉ねぎなどの食材は細かくみじん切りされていて、玉子は程よく全体に散らばる。鍋を振る際に素晴らしいほどパラパラに飯粒が舞っていたので、期待通りの香ばしさでした。高熱で気化した油が鍋から立ち昇るような作り方をしてるお店が美味しい。 続いてラーメンも直ぐに配膳。おー濃いめの褐色のスープだ。　レンゲでスープをいただくと、ふくよかな風味でトロッとした舌触りで臭みはほとんどない極上スープだ。コレは旨い。ちょっとニヤけた自分がいた。 このスープのラーメンなら佐賀県内でもTOP3に入るかも？　 豚骨アロマ指数は1/5 ☆ ☆ ☆ ☆ ★ かなり九州の豚骨ラーメンとしては匂いが弱めでした。 鼻に残る香りが少なめです。 万能ネギとキクラゲとチャーシューが(煮豚)トッピング。 チャーシューは脂が柔らかく口溶けした。個人的に好きなタイプ。　 麺は24番程度の切り番だと思われる。 茹で具合など何も言わずに、硬過ぎず、柔らか過ぎず、ちょうど良い具合だった。 麺を食べ終わると、久しぶりにラーメン店でスープを飲み干した。愛おしい味だ。 食べ終わり、店を後にすると、駐車場は30台ほどのクルマで満席。車のナンバーと人数を記帳すると、クルマまで呼びにきてくれるシステムだそうだ。　 今日はハシゴをすると決めてきたので、次のラーメン店へ移動した。 ごちそうさまでした。 こちらではセットという言葉はチャーハンにしか使わないようだ。　ご飯や餃子がつく方は『定食』と呼ぶ, 個人的に県内ラーメン最高点を付けた。

ランチにて！こんなところにポツンとラーメン屋！ 13時前に入店も待ってる人3人！ 少し待ち着席、、注文はラーメン税込650円+おにぎり120円！ おにぎりは白とかしわの2種！ ラーメンはかなり濃いめ！でも以外と飲める！ 結構美味しかった！

【ラーメンきあげ】 〒847-0000 佐賀県唐津市新興町２９３５−１ 日曜日のお昼に訪問しました。 まず一言！ 車で来たヤツはちゃんと駐車場に停めろ‼️ 30分100円ですが20分以内なら無料です 駅の周り停めてみっともない‼️ さてさて気になったお店にやっと来れました❗ 食券購入 全部のせラーメン1100円 角煮3本 もやし 煮卵 キクラゲ メンマ ネギ 海苔と赤玉薬味 麺はバリ固で注文 細麺でうまかった スープが角煮の味がしててTHE豚骨って感じではなかった #唐津 #ラーメンきあげ #角煮

さっぱりしてて何が特徴かと言われると難しいけど、なんかクセになる味です。 豚骨だけどくどくないので万人向けかな。 写真なくてすみません…

唐津ラーメン初体験。 長崎の平戸に1泊旅行に行きまして、その帰りに父が「どうしても行きたいラーメン屋がある！」と熱く語るのでみんなで行くことに。 ちなみにワンちゃんを連れてるので、2組に分かれていきましたが、正解だったかも？店内は多くても2人組までが良いかなと思うこじんまりさ。 ★チャーシューメン 750円 +キクラゲトッピング 60円 豚骨とのことで勝手に博多ラーメンと同じ麺を想像していたら、まさかの中太麺！「カタ」でオーダーしたんですが、そんなに固くなくてびっくり。 これはこれで美味しい。 父は「麺が太かった…」とめちゃくちゃショックを受けてましたが…そこは博多ラーメンじゃないので、私はこちらも好きでした！

お昼時に伊万里市を通りかかり、お客さんが多かったので気になり伺いました♪ 特別なご馳走感はないですが、近くに居たら定期的に摂取したくなる優しい味わいのラーメンでした。餃子も‍♂️でした。

本日は以前より気になっていた鶏白湯ラーメンをいただきに伺いました 12月末迄の限定麺のしおレモン白湯と〆のチーズごはんをいただきました 麺は細麺とちぢれ麺をえらべるので、もっちり麺が好きなのでちぢれ麺を☝️ スープは濃厚でレモンの風味が相まりかなりあっさりとした味わいです。最後は〆のチーズごはんにスープを入れて最後まで堪能しました。

餃子セットを注文¥1000 店内は撮影禁止なので写真なしです 色々こだわり感があるお店ですがザ博多ラーメンを食べたいなら是非

中華丼ボリューミィで、優しい味です

有田近辺の口コミで上位評価でしたので、行ってみました。麺の硬さはいろいろ選べて、カタ麺をオーダー。麺カタこってり長浜系細麺佐賀だけど博多を推しているのは許せるかなぁ❗

唐津駅に深夜に到着したので、他にやっているお店が無く、こちらで夜食 昔ながらのこってりスープに辛子高菜をたっぷり入れて、久しぶりの味を堪能 朝昼晩と食べていなかったので、お腹がびっくりした感じですが、まずは幸先よくここからスタート #令和初ごはんキャンペーン

カウンター6席、二人掛けテーブル3つ、4人掛けテーブル1つ。スープまろやかこってり。麺は角がある中麺くらい。味もしっかりしていて美味しかったです。半餃子も頼みました。小さめで5つ。ニンニクが効いてます。頼んでからそんなに長くは感じませんでした。伊万里にはない味だと思います。

シンプル豚骨ラーメンです。おいし

久々の唐津訪問。 懇親会が終わって、美味しいラーメン屋さんがあるというので、早速訪問。 醤油ラーメン専門店で営業時間は、22:00〜3:00麺が無くなり終了らしい。 肉肉ラーメン 並 800円を注文。 普段豚骨ばかりなのでとても新鮮に感じる。 魚介風味のスープはあっさりで、厳選食材で手間暇かけて丁寧に作られたんだろうな。 麺は自家製麺のちぢれ麺、これはコシがあっておいすぃ( ^ω^ )♪ チャーシューもよく味付けされて、柔らかで激ウマ♪ スープが美味くて美味くて飲み干しちゃいました。 すっかり玉のファンになりました。 ご馳走様でした。

告別式の帰り道、仕事に戻るまでの時間に余裕があまりなかったので立ち寄ったラーメン屋さんです。 店内はまあまあ空いていて感じも悪くなかったので、お店の方におすすめのラーメンを尋ねてみたところ、メニューにあるラーメンのほとんどをすすめるので、煮卵のラーメンを注文してみました。 豚骨ベースのスープは後味に何かが残るもので、なんだかわからないけど悪くはない。麺はカタを頼んだところ、バリカタに近いカタで、小麦の味がしっかり味わえるところはいいですね。 煮卵もチャーシューもとても美味しく、また、なんといっても注文してから2、3分で出てくるところは驚きでした。 次回、立ち寄ることがあったら別のラーメンま試してみたいものです。

初入店 チャーシュー麺をいただきました とんこつがちょうどいい 替玉1回 胡麻　紅生姜　高菜と王道のトッピングで 美味しくいただきました

ラーメンちゃんぽん専門店ひとふし 『ちゃわん最中』を受け取りに行く途中 有田焼陶器市のメインストリートである旧市街で看板を見つけて訪問 (有田は日本の磁器の発祥の地なのになぜゆえ陶器市なのか不明) 文禄慶長の役(1592〜1598)の後 朝鮮より佐賀藩主鍋島直茂が陶工を拉致してきて逃亡しないよう山の上に監禁して焼かせたのが有田焼の始まりです←と小学校で教わったしかし日本に協力的だったとの説もある この辺りはコインパーキング等が無いため お店の方に停める場所を伺う 実質駐車場はありませんでしたw←ハードル高め！ どこに停めて良いのかはその都度訊くしか無いと思います テーブル4つしか無いこじんまりした店内　ちゃんぽんとラーメンの価格差が50円とちゃんぽんに軍配が上がりそうでしたが　敢えてラーメンを注文　自家製麺だから食べてみたいじゃないですか！ 厨房が釜戸の跡に作られたような低いコンクリート製なのが歴史を感じさせられます 配膳されたラーメンは美しい キクラゲと小ネギ チャシュー2枚に海苔 表面にはラードが浮かんでます スープは一口目にはパンチの効いた塩味 このスープに自家製麺の麺が合います 私の車に興味を持ってくださって色々話しかけてくださったり昔のちゃわん最中はもっと小さくて蓋がなかったよ！とか教えてくださり和やかな時間を過ごせました　街並みが素敵だからこの辺は歩いて散歩したいですね　歩いたのは小学生の時が最後かなぁ？ ごちそうさまでした #有田焼 #有田 #豚骨ラーメン

2016.3.25 おかげさまで麺王の黒、1番人気と言う看板が目に入ったので行ってきました 黒と赤の麺カタを注文^ ^ 黒は焦がしニンニク油、赤は辛子味噌入りの少しピリ辛でした 備え付けの少し辛めの高菜がまたgoodでした(*^^*)

本日のお昼はこれ 久しぶりの『ラーメン太郎』 みそラーメンを注文するつもりが まっいいか 美味しく頂きました 佐賀県西松浦郡有田町