更新日：2025年05月31日
日本一のイカが食べられる呼子の、イカの活き造りの名店
美味しいイカを求めて呼子にやってきました。 12時前の到着で既に180分待ちで、今年1番の入店待ち状態。5時間もかけて来たのでなんがなんでも活いか刺しを食べないと！ とは言うものの3時間もある為、お店から車で15分くらいの場所にある田島神社にお参りに。 神社周辺の漁港などを散歩して、お店に戻りまもなく入店。 この時期は新鮮なアオリイカを食べられるみたいなのでさっそく注文です。このお店で人気のイカ焼売とサザエのお造りも一緒にお願いしました。 半透明のアオリイカはモッチリとした弾力のある食感でとても美味しい。コリコリ食感のケンサキイカも良いですがアオリイカも最高です。 締めにゲソとエンペラは天ぷらにして頂きましたがこちらもまた絶品。 イカ焼売は初めて食べましたが、柔らかいなかにイカのコリっとした食感があり美味しいです。 待った甲斐がありました。ご馳走さまでした。
いかしゅうまい発祥の店、水族館のような、日本で最初の海中レストラン
【イカの聖地】 佐賀県唐津市呼子町、全国区の知名度を誇る イカの名店。名物「いかしゅうまい」の元祖 としても知られるお店。 休日ともなればとんでもない待ち時間が発生。朝早く伺って受付を済ませ観光しながら待つ ぐらいの余裕が必要（かなと思う）。 ちなみにこの日は3時間待ち(^_^) 『いかコース』をオーダー。 ▪︎小鉢 ▪︎いか活き造り ▪︎いかしゅうまい ▪︎いか下足の天ぷら ▪︎ご飯 ▪︎お吸い物 ▪︎香の物 ▪︎デザート ▪︎いかの活き造り さばきたての剣先イカは透き通っていて ピクピク動いている。コリッとした 歯応えと、噛むほどに溢れる優しい甘味。 呼子に訪れたからこそ味わえる鮮度抜群の 珠玉の逸品。超美味♬ ▪︎いかしゅうまい ふわっふわの熱々でイカの旨味がたっぷり♬ ▪︎いか下足の天ぷら 後造りは天ぷらで。サックサクの衣を 纏って、アツアツホクホクで超美味♬ イカのフルラインナップが楽しめて、 お腹いっぱい大満足(^_^) ご馳走様でした！ #呼子のイカ #いかしゅうまい
鶏肉を網焼きにし、秘伝の自家製たれを絡めて食べる鶏料理が美味しい店
伊万里方面に向かう際に以前、コチラに伺った事を思い出し、 ランチで伺った事がなかったので行ってみました、 以前はコロナ禍でテイクアウトで利用させて貰い、 美味しかったのを覚えております、 ランチ一番人気の一番定食、 鳥飯とスープと地鶏は目の前の網でセルフスタイルで頂けます、 焼きたてで頂くとやっぱり美味いですね、 スープが美味かった〜、 ご馳走様でした( ◠‿◠ )
地元でも有名、肉厚でふんわり美味しい鰻料理が食べられる人気のお店
2022.12.11 うな丼肝吸付き6切れを注文❗️ 風情があるところでうなぎを堪能は、最高に美味しい❣️ テイクアウトの白焼も美味しかったw
ミシュランガイド2つ星、全国の食通が足繁く通うお寿司屋さん
銀座「きよ田」に影響を受け、唐津で独立された店主。東京・佃の「つく」に銀座・きよ田の「田」から名前をもらったそう。食器は唐津焼で有名な中里隆さんの作品。 店主の落ち着いた雰囲気と、とびきりの笑顔が印象的。 10,000円のつまみ、握りコースを頼みました。 湯引きした河豚 コリコリ美味しい 牡蠣チーズのタルト 日本酒必須 煮鰻 限りなく透明に近い綺麗な味 ひらめ しっかり歯応え 鰆 口当たり軽やか ふんわりなくなる コウイカ これもしっかり歯応え 旨味が強い 足赤に昆布締め 圧倒的美味しさ 鮪 熟成の感じがちょうど良い 鰹 鮪以上の脂の乗り 大トロ級 しめ鯖 きちっと角がある締め具合 帆立 帆立と思えない見た目 紫雲丹 ぎゅっと詰まっている 穴子 濃厚なツメ、ほろっと消える 最後の方で少し塩辛いかなと思うネタもあったけれど、こちらならではの白身の美味しさ、唐津旅行の際にピッタリです。
2000客の珈琲カップのコレクション世界一のレストランカフェ＆ギャラリー
月曜12:30に着いたら駐車場が満車。有田焼きの店には客足が戻っていない感じだけどもここはとても賑わっている。初めてなのでお店のお勧めでスープチキンカレー。有田チキン，とってもあっさりだけど淡白ではない味で，地元野菜もとても新鮮さが溢れていた。こんな美味しいカレー，あまり記憶にない。辛めが好きですが，中辛，ココナッツスープベースがとてもバランス良かった。お勧めです。全て有田焼きの器というのも，ありがたみが増します！
注文を受けてから打ち始める店主のこだわりの蕎麦が食べられるお店
その蕎麦は、想像を超えて香り立ち、 口に含めば自然な甘みが豊かに膨らむ 何もつけずに…岩塩を削り…薄口醤油で… 店主おすすめの食べ方でじっくりと向き合う “蕎麦の神”と称される店主の秘境の蕎麦処 唐津市ランチ 九州に旅行することがあったら 食べてみたいと熱望した“蕎麦の神”の蕎麦 福岡旅行の機会にレンタカーを借りて 唐津市の山中にあるこちらに足を伸ばした お店は、まさに山の中の集落にある一軒家 周囲の家の迷惑にならぬ様、駐車して訪問 靴を脱いで座敷に上がり、女房とふたり 長テーブルの座布団に並んで腰をおろした 店主が注文を訊きに来たので 入口に置かれたメニューにあった中から 奮発して“鴨せいろ”を所望してみたのだが… 「鴨汁で食べる様な蕎麦じゃない」との事で 勧められた＜ざるそば・1,500円＞になった 後々、他の客との会話を聞いていると どうやら一見の客は、基本の“ざるそば”から という意向の様だ…そう言って欲しい 何度か来ている客は別メニューを注文してた 先にほうじ茶と大根のなますが供された 店主ひとりで営業しているとの情報だったが お弟子さんだろうか、今回の訪問時には、 若手の男性スタッフが配膳や会計をしている 蕎麦は、注文を受けてから打たれるから 当然ながら打ちたて、切りたて、茹でたて 木の皿にたっぷりと盛られた中太の麺に 鼻を寄せる必要もなく蕎麦の香が豊かに立つ 十割で打たれた蕎麦の香りにまず魅了された テーブルに置かれた“お薦め食べ方”に倣って そのまま三たての蕎麦を口に含むと その香りが口腔で膨らみ鼻腔へぬける 舌あたりも心地よい麺を軽く咀嚼すれば 自然で豊かな穀物の甘みが滲み出る 次は、テーブルに置かれた白と黒の岩塩を おろし金で自身で削って蕎麦に振りかける 黒い方を削ると硫黄の香りを纏うのが面白い とはいえそれほど塩の主張は強い訳でなく、 蕎麦の甘みを軽い塩味が上手に引き立てる この後は、薄口醤油のスプレーを振りかけ わさびを添えていただいたり 辛汁に蕎麦の端を浸けて啜ったりして たっぷりの麺量の蕎麦をじっくりと味わった 貼り出されていたこの日の蕎麦の素材は、 個人的に大好きな福井県産大野在来種 ざるそばと考えると1,500円は、一見高いが 度肝を抜かれる風味、量に十分納得できる 福岡旅行で足を伸ばした“神さま”の蕎麦処 通える範囲にあったなら常連になりたい そんな蕎麦の風味を堪能できる店だったが、 今、暮らす街からはさすがに遠い #蕎麦 #sova_sova #リーマンランチ #唐津市 #福吉 #里見庵 #“蕎麦の神”と称される店主の秘境の蕎麦処
新鮮で美味しい魚料理を楽しむならこのお店
先日、唐津にある1日2組限定の料理屋魚山人に行って来ました。 知人からのお誘いで20人での貸切バス、途中、道の駅などを寄ったりのツアーでした。 20人なので貸切です、場所は玄海町刈屋漁港から船で10分の所です、島ではなく半島ですが、そこまでの道がなく、船でしか行けない珍しい料理屋さんてす。 有名人が行ってメディアにも取り上げられて、話題になって知ってはいましたが、行けるとは思っていませんでした。 食事は17時スタート、私たちは刈屋港の桟橋で待つとその時間に合わせて主人が船でお迎えに来ます。 10分程乗るとお店の桟橋に着きます、全て手作りの桟橋や建物、面白い嗜好です。 建物の2階が客間になっていて20人いっぱいです、主人の挨拶から始まり食事会が始まりました。 赤モクから始まり赤ムツの煮付け、刺し盛り、蒸し鮑、栄螺、サワラの煮付け、赤魚のフライ、料理の鉄人坂井さん直伝の雲丹の茶碗蒸し、握り鮨、素朴な味つけでした。 特筆は雲丹の茶碗蒸しが特に美味しいかったかなぁ❗️ ご馳走さまでした❗️ #美味しい雲丹の茶碗蒸し #
唐津市にある虹ノ松原駅からタクシーで行ける距離の日本料理のお店
小鳥やひょっこり猫ちゃんもやってくる、そんなのどかなお庭を眺めながらのほっこり和食！（ほうじ茶を一緒にいただいたので、ホッコリ度倍増で正解でした） コースの最後にでてくるおにぎりは、おかわりがてき、違う味が出てくるので、お腹が一杯になりそうな人は1つめは小さめを頼んでおくのがおすすめです！ 食器は唐津焼だと思います☺️ 近くに窯元もある！
旨味たっぷりの塩ラーメンが美味しいと評判のラーメン店
11/5のお昼ごはん。長崎の実家からの帰りに両親と。 塩らぁ麺 ￥730 醤油チャーシュー麺 ￥990 味噌チャーシュー麺 ￥1,110 滋味溢れるという表現がぴったりの塩。香ばしさと旨味の強い醤油。濃厚で九州らしい甘さもある味噌。 どれもめちゃくちゃ美味い。唐津に行ったら必ず立ち寄りたいくらい美味い。 手を出せなかった鶏白湯も楽しみだなあ。
呼子の新鮮なイカが食べられる！活魚問屋直営の有名店
イカのお刺身^_^ 天ぷら^_^ 最高でした⭐️
お肉好き必見、唐津駅近く、佐賀牛の絶品ステーキが食べられるお店
2023.1.9 唐津でランチ❗️ 佐賀牛を堪能❣️ 今は亡き先代店主の後を継ぎパフォーマンスをする店主が休みだったが、後から登場（笑） トークが好きな方は面白い❣️ 美味しく頂きました♪
毎日通いたくなるような美味しいチャーシュー麺が人気のラーメン店
唐津の田園風景の中にある〈田の久〉さん、駐車場は常に満車状態、遠方からのお客さんも多く賑わう人気店です(^^) この日はチャーシュー麺セット（チャーシュー麺＋半チャーハン 1000円）を注文しました(^o^) 先ずは、チャーシュー麺 茶褐色のスープはトロミがあって濃厚な豚骨（ほのかな牛骨の甘みも感じたので、もしかしたら牛骨も使っているかも）とカエシの旨味が感じられます♪ ただ、濃厚なのにクドさもなく、まろやかさも感じられる秀逸なスープ(^^) やや中太の麺にスープがよく絡みます(^o^)人気なのも納得♪納得♪チャーシューもプルプルと柔らかくグッドです。 そしてチャーハン…これが個人的にとても美味しかったです(^○^)今まで食べできたチャーハンの中でも、かなり上位クラス♪ 見た目も具材も味付けもシンプルなんですが、個人的には、その中にもバターに似た風味と甘みとコクが、主張しすぎずほのかに感じられるんです＼(^o^)／シンプルなんですが奥行きがあると言いますか 恐らく、ラードを上手く使っているのでしょうか？真相は分かりませんが、ほとんどのお客さんが注文しているのが納得のとにかく、いつまでも食していたい美味しいチャーハンでした(^^)＝チャーハン担当の店員さん…休みなくずっとひたすらに鍋ふってます…お疲れ様ですm(_ _)m 今度は、半ではなく普通にチャーハンも頼んで腹パンパンさんになりたいと思います（笑） 唐津に行かれた際には、是非とオススメしたくなる店舗さんでした(^o^) 最後に入店までの基本的な流れは駐車場に車を停めて、お店の入口にある順番受付の用紙に注文と車のナンバーと色を書いて車内で待っていれば順番が来たら親切な店員さんが呼びに来てくれます(^^)それから券売機で注文の券を購入して着席とm(_ _)m #唐津の人気店 #濃厚かつまろやかさも感じる秀逸な一杯 #絶品チャーハン
絶景の景色も最高、イカが自慢の海鮮料理屋
子ども達の運転で呼子までドライブ そして加部島へ ハンドルキーパーもいるので パパさんと二人乾杯 この日のイカの活き造りは ササイカとアオリイカだそうです イカ団子の串揚げは以前お邪魔した時に頂いたサービス券で おばせコース〔3,000円〕にイカ真珠は含まれてなかったので 3皿別に頼みました
海鮮を食べるならぜひともこちらに！おすすめの定食やさん
久しぶりの呼子 やっぱりイカ食べたい。 どーしても食べたい。 前日席だけ予約して、漁火に訪問。 迷わずイカ活き造りコースをチョイス！！ あー、透明なイカ久しぶり〜 ちょっと甘みがない気がするのは、季節なのかな？？ でも、めっちゃうま〜い 後作りの天ぷらもまたうまい！！ イカシュウマイもさりげなくうまいし 最高！！ やっぱイカだな！！ またいこー
唐津名産、呼子イカの活け造りが楽しめる。食材にこだわる日本料理店
博多を去りまして唐津観光へ。やはりイカを食わねばということで、活き造り御膳。 玄妙な透き通った色合い、噛みごたえのある締まった旨味がねっちりと濃厚！切り方が独特というか、体の細いのに沿って細く優美に切られてるのも食感に良い影響をしてくれてると思う。ふつう輪切りですよね？ イカは季節によって採れるものが違うらしく、夏はヤリイカ、冬はアオリイカがメインなのだとか。 難しいことはわかりませんが、イカって酒すすむけどごはんにもなぜか合うよね〜。 酒もいろいろ飲んだ。唐津の地酒「瀧 特別純米」は辛口ながら幽玄な旨味があり、キリッと冷えてておいしい。嬉野の酒「東一」もピリッとする旨味。さらに鹿島の「能古見(のごみ)」も。 唐津あなごの天ぷらも間違いない美味さだし、自家製いかしゅうまいも噛むほど目を細める甘い旨味と、そとがわのピロピロのとこの食感やそこに染み込むお酢のキレとまろやかさが抜群にマッチ！ 茶碗蒸しにはなんとお餅入っててうれし。 そしてイカ活け造り特有のお楽しみタイム……イカゲソ揚げ！量が超きた！！これも歯ごたえがよくて最後までうまかった。 わたくしはこの余韻が忘れられず、帰りの土産屋で冷凍いかしゅうまいを買うことになるのであった。
伊万里牛を美味しくステーキでいただける店
職場の旅行で初めて利用しました。 この日は贅沢に「特選佐賀牛ヒレステーキのセット」を。 サラダもスープもエビももちろん美味しかったですが、やはりヒレステーキの柔らかさ、とろけ具合はサイコーでした！ もう2度と食べれそうにないなぁ（笑） ごちそうさまでした。
お薦めのハンバーグ屋さん
ちょっと小振りな肉汁たっぷりハンバーグ。何個も食べたくなる ソースなしで食べられるハンバーグが個人的には一番好き。 お持ち帰りハンバーグもレンジ可なので有難い！
バランスの取れたラーメン
ランチにて！こんなところにポツンとラーメン屋！ 13時前に入店も待ってる人3人！ 少し待ち着席、、注文はラーメン税込650円+おにぎり120円！ おにぎりは白とかしわの2種！ ラーメンはかなり濃いめ！でも以外と飲める！ 結構美味しかった！
10人ぐらいキャパの要予約店。カウンターで頂く豆腐づくしのお料理
【北九州ツアー14】 ホントは朝食で伺いたかった川島豆腐店さん 呼子朝市と悩んでテイクアウトする事に 開店時間前の8時過ぎに ホテルをチェックアウトして訪問 後で思えば、チェックアウトする前に購入して ホテルで食べれば良かったーーー(((・・;) おぼろ豆腐を購入し 呼子朝市へ向かう前に車の中で頂きました(^^; お箸&お塩まで付けて貰えました 美味しかった(*^^*) #ミシュランのお豆腐 #テイクアウト大サービス
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