【トロリと濃厚!!大牟田ラーメンの元祖(≧▽≦)】 ロードバイクでウロウロ記~その①~ ロードを始めて一か月・・・本日は、 熊本市から県境を越えて福岡県南部の大牟田市に進出!! この日は走行距離も大台を超えて往復111キロになりました(^^)/ 熊本の県北の玉名には、 ご当地豚骨ラーメンの「玉名ラーメン」がありますが、 そのすぐ北、荒尾や大牟田になると、 同じ豚骨ラーメンでも玉名のような熊本系のラーメンとは明らかに様相が変わってくるので、この荒尾以北のラーメン屋巡りは何気に毎回楽しみにしてます♪ ・・・てなわけで本日は大牟田ラーメンの重鎮「東洋軒」へ。 大牟田ではこの赤い建物の「東洋軒」と、 黄色い建物でワタシも今年頭に訪問した「福龍軒」が老舗の二大巨頭らしいです。 暖簾くぐると日曜の昼ということもあり大繁盛の店内Σ(・ω・ノ)ノ! 初見につき注文はこの店の基本である「ラーメン」580円。 着丼しまずはスープをすする。。。 天下一品調のクリーミーでトロッとしたスープ。 見た目通りにどっしりとした濃厚と重さがありつつ、旨味の凝縮度合いもなかなか。素直に美味しい(≧▽≦) その一方で豚骨特有の妙な臭みやエグさはしっかりとレスされて抑制されており、 存外に食べやすい。 また油ですがこちらも薄めで、油膜でびっちりと蓋をする、 熊本県北の玉名ラーメンとは全く違う印象でした。 黄色い老舗の「福龍軒」とコチラはかつて師弟関係にあったらしいですが、 上質でシンプルさも感じた「福龍軒」と比較すると、 こちらの「東洋軒」はスープのクリーミーな濃厚さに裏打ちされた少し別種の旨さを感じました。 麺は中太でツルリと柔らかながら、 やや芯が残っている感じでした(^^)/ 天下一品のこってりのように、 麺を持ち上げるとクリーミーなスープが麺をコーティングするようにまとわりついてきて、大変に食べごたえがありましたね(≧▽≦) ・・・ふむぅやっぱり大牟田のラーメン面白いなぁ♪ また大牟田・荒尾のラーメン遠征せんといかんですね。
TARO.nさんの行ったお店
-
欧風カレー ボンディ 神保町本店
神保町駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円
-
うどん 慎
新宿駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
-
うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
-
六厘舎 東京ラーメンストリート
東京駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
-
新福菜館 本店
京都駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
-
タイ国料理 バンタイ
西武新宿駅 / タイ料理
- ~1000円
- ~4000円
-
開楽 本店
池袋駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
-
よろにく
表参道駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~20000円
-
日本橋 お多幸本店
日本橋駅 / おでん
- ~1000円
- ~5000円
-
カリーライス専門店エチオピア 本店
神保町駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
-
つじ半
日本橋駅 / 魚介・海鮮料理
- ~3000円
- ~3000円
-
酒彩蕎麦 初代 恵比寿
恵比寿駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~2000円
-
ナイルレストラン
東銀座駅 / インド料理
- ~2000円
- ~2000円
-
鶯谷園
鶯谷駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~6000円
-
黒毛和牛バーガー BLACOWS
恵比寿駅 / ハンバーガー
- ~3000円
- ~4000円
-
博多らーめんShinShin 天神店
天神駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
麺屋 一燈
新小岩駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
神田まつや
淡路町駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円