カタルキッチン

公式情報

Kataru Kitchen かたるきっちん

お店情報

0942-65-6866

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『Kataru Kitchen』　隠れ家のような洋食店でいただいたケイジャンペッパーが香るチキンロースト久留米市内のコンビニなどに置かれるフリーペーパーの特集が〝知られざる幻のブランド牛〟とあったことで軽く興味を惹かれて… ペラペラっと中を見ていて目に留まったのが、やっぱり肉が好きってコーナーで紹介されていた「チキンのケイジャンスパイスロースト」でありますケイジャンペッパー好きなワタシとしては見逃せないと、それを提供してくれる『カタルキッチン』でお昼をいただくことにいたします設定したナビでは到着したことになっているのですが、そこにお店を見つけることができず… キョロキョロとしていたところでようやく小さな看板を見つけますかつては住居であったのでしょうかかなり古い建物をリノベーションされているようで… その奥まったところにある扉を開けますと、木の温もりを感じる雰囲気とオープンになった厨房に立つスタッフの笑顔に迎えられ気持ちが安らぎますいただくお料理はもちろん「チキンケイジャンロースト」ケイジャンとはフランス系のカナダ人がルイジアナへ移住したことで生まれた、フランス料理で使われるハーブやスパイスにルイジアナの唐辛子などを組み合わせた料理なのでありまして… 調理が始まりますとチリペッパーなどケイジャンスパイスのおいしそうな香りが店内に広がり食欲が掻き立てられます焼かれるチキンは事前にスパイスで漬け込まれているようでちょっと焦げたような見た目ではありますが、しっかりと味が染みていながらも柔らかい身のおいしさとケイジャンペッパーの香りを楽しむことができましたそして「オムライス」ミニハンバーグ付きとのことで、デミグラスソースで煮込まれた50gほどのかわいいハンバーグがころりと… そして卵はふわふわでとろとろそれがチキンライスとうまく合わさって良い感じにまとまります意外にもスパゲッティメニューも充実していますし、夜には和牛を使ったお料理も… 何より、ご夫婦かと思うほどに息のあったおふたりの接客も心地よく、使い勝手の良いお店でありますねカタルキッチン関連ランキング：洋食 | 西鉄久留米駅、櫛原駅「福岡県」カテゴリの最新記事 http://synapse-gourmet.blog.jp/archives/19288668.html

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カタルキッチンの店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ	0942-65-6866
ジャンル	カフェ洋食パスタ
営業時間	[火~金・土・祝] ランチ:11:30〜15:00 ディナー:18:00〜22:00
定休日	毎週月曜日毎週日曜日
予算	ランチ～1000円ディナー～3000円
クレジットカード	Amex
QRコード決済	PayPay

住所

住所	福岡県久留米市通町１１１-２７大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス西鉄天神大牟田線／西鉄久留米駅徒歩5分（390m）

座席

席数	20席
カウンター	有
個室	無

サービス・設備などの情報

Facebook	https://www.facebook.com/katarukitchen/
Instagram	https://www.instagram.com/katarukitchen/