連休終わってその夜、深夜にうどんが食べたくなり、大橋のうどんウエストに伺いました。 こちらは他のうどんウエストとは違い、うどん居酒屋になっていなくて、昔ながらのうどん屋のままです。 まずは座ってうどんの注文。 マイ定番は肉ゴボウ天月見うどんを細麺で。 それからおでん。 個人的にはおでんと言えば、大根、こんにゃく、しらたき、玉子、そして牛スジなんですよねえ。 これらを取ってカラシを少しお皿に取り、食べているともううどんがやってきます。 肉が入ったことでスメが甘くなり、これが疲れている深夜に染みるんですな。 置いてあるネギは入れ放題なので、ネギをドンと入れてスメに沈め、それから麺。 麺は普通と細麺と選べますけど、私は断然細麺派。 コシが強い冷凍麺なので、細麺でも十分なコシがあり、かつ食べやすいのがお気に入り。 そのままズルズル食べて完食し、麺を細麺で替玉注文。 替玉はうすくならないようにスメを少し入れて小さい丼で出てきます。 ちなみに、替玉はそばでも出来るので、うどんの後にそばの替玉なんてことも出来ます。 麺を入れてこのタイミングで玉子を割り、黄身と絡めて頂くとまた美味いんですな。 ついついスメまで完食。 おでんはやや薄味でしたけど、アッサリ頂けました。 夜のうどんと言えば、メニューが豊富な資さんうどんも好きですけど、うどんだけで見るとやっぱり長年食べ慣れているうどんのウエストがやや分がありますかねえ。 ごちそうさまでしたm(_ _)m うどんウエスト ウエストうどん 大橋店 肉ゴボウ天月見うどん 細麺 おでん 替玉 麺スタグラム うどん 深夜の定番 ガーソー ラーメン大好きガーソーさん 福岡グルメ gaso udon fukuoka gourmet oden ohashi
Shiro Sogaさんの行ったお店
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博多一双
博多駅 / ラーメン
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たこやき道楽 わなか 千日前本店
難波駅 / たこ焼き
- ~1000円
- ~1000円
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博多一幸舎 総本店
博多駅 / ラーメン
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- ~1000円
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元祖 長浜屋
赤坂駅 / ラーメン
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餃子李
薬院駅 / 餃子
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天麩羅処 ひらお 本店
福岡空港駅 / 天ぷら
- ~1000円
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山越うどん
滝宮駅 / うどん
- ~1000円
- 営業時間外
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博多祇園 鉄なべ
祇園駅 / 餃子
- 営業時間外
- ~2000円
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食事と酒処 真
天神駅 / 魚介・海鮮料理
- ~1000円
- ~3000円
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ラーメン海鳴 中洲店
中洲川端駅 / ラーメン
- 営業時間外
- ~1000円
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みっちゃん総本店 八丁堀本店
八丁堀駅 / お好み焼き
- ~2000円
- ~3000円
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博多もつ鍋 やま中 本店
大橋駅 / もつ鍋
- 営業時間外
- ~5000円
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博多一幸舎 博多デイトス店
博多駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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元祖ラーメン 長浜家
赤坂駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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狐狸庵
白木原駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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八ちゃんラーメン
薬院駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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葉隠うどん
博多駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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骨付鳥 一鶴 丸亀本店
丸亀駅 / 鶏料理
- ~2000円
- ~3000円
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丸星中華そばセンター
宮の陣駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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もっこす 総本店
大倉山駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円