福岡市博多区中洲1丁目〜地下鉄「中洲川端駅」徒歩10分!キャナルシティ博多から徒歩5分くらいの国体通り沿いに位置します。 コチラは創業60年と福岡では老舗!「ステーキ」「すき焼き」「しゃぶしゃぶ」と接待や記念日等には必ず候補に上がる知る人ぞ知る有名店です〜外観は高級店に相応しい構えで店内1階はカウンター席(鉄板焼き)と個室有り!2階は和風個室でテーブル席と掘り炬燵テーブル席とあります。 いつもは「すき焼き&しゃぶしゃぶ」ですが・・・今回は「最高級ヒレ&シャトーブリアン」ステーキを頂いてきました!店内の珍しい!曲線鉄板の前でもいい感じですが「鉄板個室」はプラベートな空間で焼き師が目の前で焼く!ライブ感はランク上な贅沢を感じます〜料亭並みの5種前菜などからゆっくり食したあたりから鉄板調理が始まります。 鉄板調理は見てるとワクワクしますね〜美味しそうな「ヒレ」「シャトーブリアン」は極上物だわ!鉄板に乗せた瞬間から肉身から飛び散る脂さえも「きめ細い」ように感じ取れる・・・焼きはミディアムレア!焼き師のお肉を焼いて休ませてとしながら最高な美味しさに仕立てる手間は〜わかる人からしたら美味しさが最高な状態に成っているとヨダレが出る。 先ずは「ヒレ」から〜ハイ!美味しい☆脂のバランスも丁度良く赤身の美味しさを同時に品よく味わえるから人気な部位!そして究極は「シャトーブリアン」でした・・・ヒレが振り切る美味しさだったのに!美味しいに決まっているのですが最高に美味しかったです!数多くあるわけでない部位だから値段が増すけどあれば注文してみたい逸品です。 最後の〆は「ニンニク炒飯」〜ステーキの細切れなどはいり醤油とニンニクがいい塩梅で美味しかった!デザートの冷たい「マンゴー」や隣のKIKUYA CAFEからのデリバリーと満足いく料理とサービスでした。 ごちそうさまでした。 Enjoy Gourmet Life☆
松本知大さんの行ったお店
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Ginza Noodles むぎとオリーブ 銀座本店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 一燈
新小岩駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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香妃園
六本木駅 / 中華料理
- ~2000円
- ~3000円
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ジャッキー ステーキハウス
旭橋駅 / ステーキ
- ~3000円
- ~3000円
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らーめん はやし
渋谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- 営業時間外
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亀戸ぎょうざ 本店
亀戸駅 / 餃子
- ~2000円
- 営業時間外
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手打十段 うどんバカ一代
花園駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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吉塚うなぎ屋
中洲川端駅 / うなぎ
- ~3000円
- ~3000円
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元祖博多めんたい重
天神駅 / 丼もの
- ~2000円
- ~6000円
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九十九ラーメン 恵比寿本店
恵比寿駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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たん焼 忍
四ッ谷駅 / 牛タン
- 営業時間外
- ~5000円
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博多一幸舎 総本店
博多駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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博多もつ鍋 やま中 赤坂店
赤坂駅 / もつ鍋
- 営業時間外
- ~5000円
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元祖 長浜屋
赤坂駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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カドヤ食堂総本店
西長堀駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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元祖赤のれん 節ちゃんラーメン 天神本店
天神駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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クッチーナイタリアーナアリア
六本木駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~6000円
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博多料亭稚加榮 福岡店
赤坂駅 / 日本料理
- ~2000円
- ~15000円
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創作麺工房 鳴龍
新大塚駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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千とせ 本店
難波駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円