季節のオススメコース
佐賀 伊万里牛A5ランク100g (ロース又はヒレ)と焼アワビなど豪華9品が楽しめます。上質なお肉と四季によって異なる旬の食材をお楽しみ頂ける喜久家オススメのコースです。 極上の素材をシンプルに味わって頂くために、九州各地より選び抜いた特選黒毛和牛と、九州ならではの新鮮な山の幸、海の幸など質と味にこだわった美味しさを心ゆくまでご賞味ください。 ※価格は２名様の価格です
092-291-2542
昭和34年創業の『喜久家』食・技術・空間全てを凌駕した老舗による究極のおもてなし
博多の中心街、中洲にある【鉄板焼 喜久家】では、こだわりの鉄板料理や鍋料理を食べられます。食材の中心は「松尾牧場」の『特選黒毛和牛 伊万里牛』しっとりとして見事な霜降りの牛肉は、料理長が惚れ込み長年使い続けている逸品です。料理をつくるのは、見事な手さばきで焼き上げ、凛としたたたずまいが印象的な女性スタッフ。和服を粋に着こなし楽しく会話しつつも、居心地良く過ごせるよう距離感も大切にしております。店内はカウンターの他にテーブルや座敷もあり、訪れる人が目的に合わせて利用できます。2階席は個室も完備しておりますので、会食や大切な記念日にもぴったりです。お洒落で洗練された空間で過ごす、贅沢なひととき。大切な人をおもてなしするときには、自然と心に浮かぶお店です。
メニュー
喜久家のコース
口コミ(23)
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- ピックアップ口コミ
福岡市博多区中洲エリアに位置します。 創業昭和３４年！福岡に鉄板ステーキなどが無い時期からの老舗店です。 外観から高級料亭のような雰囲気！店内１Fは流線形カウンターがなんともいい感じなデザイン。 他に個室テーブル席、２Fには座敷個室とバリエーションが豊富なのでいろんな使い方ができます。 メニューはリーズナブルなコース料理からすき焼き＆しゃぶしゃぶなど鍋料理もありますね〜 ただ今回や２次会とあって頂いたのは「伊万里牛フィレ肉」です。 ベテラン焼師スタッフ（女性）が対峙してくれました〜昔話にも花が咲きます。 丁寧にミディアムレアに焼かれる光景は見ていても楽しいですね〜贅沢している感が湧いてくる。 先ずはそのまま塩胡椒で食す〜美味しい！旨味が溢れ出す品のある肉質と脂が最高です。 焼かれたフィレ肉は食パンの上に並べられていきます・・・全てが箸で食べれるように一口サイズ。 美味しく頂いた後は・・・食パンをカリカリに焼きハチミツをたっぷりかけるスイーツに変身です。このハチミツ食パンが美味しい！隣の「喜久家カフェ」からアイスコーヒーをデリバリしてもらう。 どれもお客様を満足させる工夫がなされていていいつ来てもとてもいいお店です。 ごちそうさまでした。 Enjoy Gourmet Life☆
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福岡市博多区中洲１丁目〜地下鉄「櫛田神社前駅」徒歩3分！とアクセスが良くなりました。 コチラは創業60年の老舗！「鉄板ステーキ」「すき焼き＆しゃぶしゃぶ」有名店です〜外観は高級店に相応しい構えで店内１階はカウンター席（鉄板焼き）と個室有り！2階は和風個室でテーブル席と掘り炬燵テーブル席とあります。 今回もガラスで仕切られた「鉄板個室」で伊万里牛「ヒレ＆シャトーブリアン」ステーキに「牡蠣」など海鮮類も鉄板で焼いて頂きました。 先ずは前菜5品や酢牡蠣から〜鉄板では牡蠣が規則正しく並べられて表裏といい焼き色が付くまで焼かれていきます！牡蠣は生でも美味しいけど、鉄板で焼くと濃厚になってより一層旨さが際立ちます〜イカはバジルソースで美味しい！ハツはニンニクスライスと一緒に香ばしく焼いてお酒のアテに最高です。 さて、本日の伊万里牛「ヒレ」「シャトーブリアン」が鉄板にダイブされます！焼く前から美しいサシが入ったお肉に誰もが釘付けされるわ〜ベテラン焼き師がいい塩梅で焼きと手際よくカットをしてくれ配膳「ハイ！美味しい」赤身の美味しさと脂のバランスが素晴らしい☆究極に近いシャトーブリアンです。 食べ方は、焼きすぎない「ミディアムレア」がお勧めです！そして「ちょい塩」で！期待を裏切らない美味しいに笑みが溢れること間違いありません（笑） 最後の〆は「ニンニク炒飯」〜ステーキの細切れなどはいり醤油とニンニクがいい塩梅で美味しかった！デザートと隣のKIKUYA CAFEからのアイスコーヒーのデリバリーと満足いく料理とサービスでした。 ごちそうさまでした。 Enjoy Gourmet Life☆
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多数が鉄板焼き食べてたけど、YouTubeですき焼き御膳が紹介されて美味しそうだったから 肉もタレも美味くて、ご飯をいっぱいおかわりしたいくらいだった
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良いものを美味く食えました。
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福岡市博多区中洲1丁目〜地下鉄中洲川端徒歩10分！天神エリアから徒歩10分！キャナルシティ博多から徒歩5分くらいの国体道路沿いに位置します。 コチラは創業60年と福岡では老舗の「すき焼き」「しゃぶしゃぶ」「ステーキ」専門店！接待や記念日等には必ず候補に上がる知る人ぞ知る有名店です〜外観は自社ビル！店内１階の曲線カウンター席がなんとも美しい！２階は個室でテーブル席と掘り炬燵テーブル席とあります。 頂いたのはいつも伊万里牛の「すき焼き＆しゃぶしゃぶ」コース！先ずは前菜5点盛りから「ごまカンパチ」「茶碗蒸し」など一品料理からクオリティ高い〜「すき焼き＆しゃぶしゃぶ」は中居さんに調理して頂き・・・先ずは「しゃぶしゃぶ」から伊万里牛A5ランク 120g（リブ）を軽ーくしゃぶしゃぶし「専用ポン酢や胡麻タレ」に漬けてね「ハイ！美味しい〜」好みにもよりますが・・・あっさりと食されたい方は「しゃぶしゃぶ」がオススメ！贅沢に食したい方には「しゃぶしゃぶ」と「すき焼き」どちらも食されると最高なお肉の美味しさを余すことなく堪能できます。 「すき焼き」は「しゃぶしゃぶ」同様の美しい「伊万里牛」を熱々な鉄鍋にジュージューと美味しい音をたていい塩梅で焼き上げられます〜生卵にたっぷりと潜らせ一口でパクリっ！美味しい〜甘い醤油の味付けが生卵とコラボし伊万里牛との三位一体感を楽しめます。 コース最後は「〆うどん」or「〆ラーメン」をチョイスでき今回は「ラーメン」にしました！デザートは季節の「マスカット」と「キクヤカフェ」から運ばれた「アイスコーヒー」です。 たまに立ち寄りたい「すき焼き＆しゃぶしゃぶ」専門店です！ごちそうさまでした。 Enjoy Wagyu Life☆
お店からのオススメ
喜久家の店舗情報
店舗基本情報
| 予約・問い合わせ | 092-291-2542 |
|---|---|
| オンライン予約 | |
| ジャンル |
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| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
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| クレジットカード |
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| QRコード決済 |
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住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス |
■駅からのアクセス
福岡市営地下鉄空港線 ／ 中洲川端駅 徒歩7分（500m）
福岡市営地下鉄空港線 ／ 祇園駅 徒歩9分（690m）
福岡市営地下鉄箱崎線 ／ 呉服町駅 徒歩10分（800m）
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| 駐車場 | なし 近隣（割引なし）あり |
座席
| 席数 |
70席 |
|---|---|
| カウンター |
有 （カウンター16席） |
| 喫煙 |
可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 |
有 2人用 4人用 6人用 7人用以上 |
| 貸切 |
可 貸切可能人数下限（着席） 30人 貸切可能人数上限（着席） 70人 |
サービス・設備などの情報
| 衛生対策と予防の取り組み |
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|---|---|
| お店のホームページ | https://hakata-kikuya.com |
| FacebookのURL | https://www.facebook.com/nakasukikuya/ |
| コース | 8000円以上コースあり |
| 料理の特徴・こだわり | 肉料理にこだわり、食材産地にこだわり、お子様向けメニューあり、店内仕込み |
| ドリンクの特徴・こだわり | ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ウイスキーあり |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | ランチ、ご飯、デート、宴会・飲み会、個室、送別会、歓迎会、忘年会、新年会、ディナー、肉、接待、喫煙可、バレンタインデー、PayPay決済可、PayPayポイントがもらえる、ネット予約可 |
| 雰囲気 | 落ち着いた雰囲気、一軒家レストラン |
| サービス | サプライズ対応可能、お祝い可能、クロークあり |
| ドレスコード | なし |
| お子様連れ入店 | 可 未就学児可、離乳食持ち込み可、お子様メニューあり |
| ペット | 不可 |
| 電源利用 | 可（無料） |
| Wi-Fi利用 | あり |
| 携帯電話電波 | docomo、au、Softbank |
| 外国語対応 | 英語、中国語 言語に対応したメニューがある |
| 付加設備 | クロークあり |
更新情報
- 最初の口コミ
- Serika Tachibe
- 最新の口コミ
- 松本知大
- 最終更新
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