【行ってよかった】中洲・春吉で人気のお寿司20選

【 福岡県福岡市中央区西中洲1-13 】 やっと日が昇りました！ 開いてる店は… 光ってる！ 若い男3人、女性1人が入ってる 間違いなく営業してる 入ると左のテーブルにさっきの4人がいる 右のカウンター席に案内されメニューを見る この店、中洲にもある？？ 一蘭の近くに！ ハイボール、白子ポン酢、胡麻カンパチ 後ろの若い子たちがみんな金がないのに気づき慌てて出て行った（≧∇≦） 大笑い！ 弥太郎うどんの日本酒が効いてる(^^) フワフワ良い気持ち もう一品追加 太刀魚の塩焼き これは塩が強過ぎる！かたいし！ 食えんぞ！ ごめんなさい残します(>_<) ごちそうさま

コスパ最高でした！ かなり美味い。写真撮らず、美味しさ、雰囲気、大将の人柄を優先で楽しむ。 鮨やつまみ、刺身が一気にくる！お腹いっぱい。 ここは行く価値かなりあり★ 行ってみるべし。 #寿司職人が握る #穴子

お任せコース&飲み放題で1万円！！料理も刺身、焼き物、揚げ物、煮物、土瓶蒸し、寿司とバラエティに富んでる。大将がしっかりタイミングを見て次の料理を出してくれるので、リズミカルに食べてしまい、写真を撮るのも忘れてしまう。 大満足！また行きたい！！ #リピート決定 #誕生日のお祝いに #オススメ

会社の上司と会社の部下と三人で。 写真があまり無くすみません。出てくる料理すべて美味しかったです。 #落ち着ける店内 #高級感ある店内

東京の名店が博多に 東京の赤坂で星を獲得した名店が、博多に新たな店舗をオープンしました。その場所は、西中洲地区に位置し、飲食店の名店が軒を連ねるエリアにあり、ビルの2階ワンフロアーのお店です。 エレベーターを上がると、まるで別世界に迷い込んだかのような感覚が広がります。シンプルで清潔感あふれる内装は、非常に素晴らしく、食事をより一層楽しませてくれます。 今日は特上お任せ握りコースです。最初に出てきたのは前菜の盛り合わせ。一つの器に、さまざまなお料理が盛りられています。葉わさびやぎんなんクラゲなど、多彩な味わいが楽しめます。この前菜だけでも、一時間ほど過ごす価値があるほどの美味しさです。 お皿自体も秋を感じさせ、季節感が漂います。 最初に出てきたお寿司は、中トロです。ほどよい脂がのっており、絶妙な味わいです。続いて登場するのがアラ。しっかりとした食感と風味が楽しめ、このアラの美味しさは今までに味わったことがないものかもしれません。 そして、あじのにぎり。博多のあじは本当に美味しいですね。 今日のお造りはイカ刺しでイカ刺しでウニを巻いています。バフンウニとムラサキウニが使われており、その違いを楽しむことができる贅沢な一皿です。 日本酒は一ノ蔵を選び、素敵な徳利が登場します。日本酒と共に焼き物も楽しみました。魚種は忘れましたが、金山寺味噌を絡めながら美味しくいただきました。秋の風情を感じさせる炙り具合も絶妙です。 お寿司の登場です。ホタテはねっとりとして少し甘く、絶品です。マグロに対馬産のアナゴが出てきます。アナゴを海苔で包み、驚くほど風味豊かな海苔に感動しました。そして、ウニの混ぜご飯は、酢飯に黄丹を絡ませて炙った魚がトップにのせられています。握りのウニとは異なる美味しさを堪能できます。 ２本目の日本酒を楽しみながら、アワビが登場。火を通していて柔らかく、肝ソースがアワビの風味を引き立てます。最後のお寿司は車エビにいくらご飯と大トロが。車エビはその場で殻をむいて握られ、プリプリの食感が楽しめます。いくらご飯も特別な臭みがなく、絶品です。大トロ、もちろんすごく美味しかったですよ。 最後に茶碗蒸し。この茶碗蒸し、茶碗蒸しの上に明太の餡がかかっていて博多らしい茶碗蒸しになってます。巻物と玉も楽しみましたが、特に玉は、玉子焼きとカステラの中間のような甘みとふわふわの食感が素晴らしかったです。 最後のお椀は、白味噌を使用したなめこ汁。赤だしではなく白味噌を混ぜ合わせたこの一杯は、博多ならではの美味しさです。 最後はデザートとお茶でフィニッシュし、約2時間にわたる素晴らしい食事の時間が終わりました。ゆっくりとお寿司を楽しむには最適なお店でした。美味しいひとときをありがとうございました。 ごちそうさまでした。

個室が綺麗でお料理も文句ないレベル。接客もしっかりしていて、博多っぽさを求めるのではなく、ビジネスユースで利用するには最適のお店です。

予約はひと月前から。 のんびりとおいしいお寿司をいただきました。 お店は分かりづらいです。時間通りに案内されます。

春吉で1.4万でコースが食べれる。 このエリアのお寿司屋さんはどんどん値段上がってる中で、この価格は嬉しい。 大将はすごく明るくて、サービス精神が旺盛。 最近はなんでも外国の方もよく来るとのこと。 8席のカウンターのみ。昼も夜も一回転とのこと。 刺身→焼き物→土瓶蒸し→鮨

極上海鮮丼（1,000円）をいただきました。 1,000円とは思えない内容で、味も満足。 ランチ以外でも利用したくなるお店です。

ごま魚定食1210円、胡麻だれで食べる、博多ならではのランチ。ネギ、わかめ、大葉との相性もよく、いい一皿ですね。しじみ汁、アラと大根の煮付けも大変美味しく、ご飯もピカピカでした。マグロが売りのようで、お寿司も人気のようです。

#絶品 #大将がええ人 #ヒレ酒とるの忘れた

ランチに池田鮮魚さんに行きました。カウンター席に座って周りを見渡すと多分インバウンドのお客さんばかり。ランチメニューからマグロのほほテー規定食を注文。 店員からご飯とみそ汁は自分でついで、いくらでも食べられますと言われたので、カウンターに行くと、きんぴらごぼうとじゃこがあってこれも食べ放題でした。 先に、生サラダと多分魚をすりおろした焼売が来ました。ほほ肉をステーキにして食べたのは初めてですが、食感が本当に肉の様で、辛めのタレとわさびをつけて食べるも旨かったです。 Paypay支払いで1,480円 ご馳走様でした。

なにかのイベントで。舟からの景色が最高でした(^-^)鍋も。見てのとおり、ボリュームもですが、鶏が美味しかったです！いつかの。 #肉の日

福岡市にある食べログゴールドのお寿司屋さん 店内はたくさんスタッフがいましたが堺大将はオーラを放ってました！広いカウンター、16人くらい座れるかな？ってくらいですが大将が全部握ってくだる。手際も良い。イチゲンの私にも優しく対応してくださり、接客が柔らかく帰りもお見送りもしていただけた。さすが一流店！ 福岡でも東京並みの価格ですが納得のお味と接客でした。 ・北海道しべつ　生いくら ・北海道噴火湾毛蟹　馬糞うに ・長崎　蛸、唐津　鮑 てん ・甘エビ ・虎フグ ・さわら　揚げ物 ・松茸とクエの土瓶蒸し 握り ・いか ・マツカサカレイ ・小肌 ・鰤づけ ・赤身 ・ちあいぎし付近の中トロ ・大トロ ・車海老 ・ほっき貝 ・馬糞うに軍艦 ・干瓢 ・たまご ・べったら漬け

「熟成なんて江戸時代からやっている訳で…。江戸前の鮨というのは、さらに熟成の後に三手くらい打ち手を考えているのが本当なんです」 昨今の熟成ブームにちょっとひと刺しした後、 今日も大将の江戸前の高等技術博覧会を堪能できました。 ぷるんぷるんに柔らかくて淡い旨さの鮑の塩蒸しも、昆布締めではなく、昆布の旨味を引き出した塩水で〆た小肌、鯵、さよりも。そして酢締めで香りと旨味を高めた鱚も鰯も。 どれも良かった！美味かった！！ さらに銀座では1貫4000円クラスとなろうという閖上の超巨大赤貝やふわりと解けて無くなっていった穴子も美味い、美味い。 また偶然、今日は私の誕生日だったので、 酢飯を湯葉で包み、いくらと雲丹をのせた バースデーケーキを作ってくれました^_^ 甘いものよりこっちの方が呑兵衛なので 嬉しい いやぁ、本当に良かった！ ご馳走さまでした。また来ます！ #ハラクニさんお気に入り

福岡出張① 10年ぶりくらいに来れました。 日本各地お寿司の美味しいところはたくさん有りますが、ここ福岡も美味しいですよね。 刺身盛合せ，ふぐの唐揚げ，にぎりおまかせ…どれもハズレ無しでした。 メニューに値段が書いてないのは若干恐怖ですが(笑) 本日は1人3〜4杯ずつくらい飲んで、3人で55,000円…M氏ご馳走様！

24.11.06 西中洲と天神の間にあるカウンター6席のみのお鮨屋さん 春吉のすっぽん割烹くぼたの大将の弟さんがやられてます。こちらは初めて伺いました。 靴を脱いで畳の上のカウンターが落ち着きます。 イカ飯？に始まり、カワハギ・鰆の磯辺巻き・綺麗なお鮨の数々！ 日本酒もレアなものが多く飲みすぎました〜 たらふく飲んで一人2万円ちょっと。このグレードと雰囲気を考えてもかなり良心的！ またお邪魔しまーす。ご馳走様でした！

前日予約でイン、店内広いです。後から来られたお客さんに店主が英語混じりで予約で一杯、と断っていました。 その店主さんの流れるような作業、握りっぷりに見惚れます。 スタイルは江戸前ですが魚は九州近海のもの。ハズレ無しの旨さです。 ところで店主さんお客さんの会話や質問に間髪入れずお応えになるのですが、その口調が誰かに似ている。芸人のだれかに。誰だ誰だと食べている間に気になっていたのですが終ぞ思い出せず。 宿に帰って「東京芸人」で検索したら思い出した!昭和のいる・こいるの向かって左側の方の人の「そそそそ」「ほほほほ」と早口でどーでもいい相槌を打つこいるさん! リピート確実です。