更新日：2023年12月28日
板前の友人が大将の弟弟子でお店をご紹介してくれたので行って来ました。 @Retty初投稿 無駄なものが一切ないシンプルな店内で和の侘び寂びを感じます。一枚板で作られたカウンター立派です。 お任せのコース料理…
住吉、渡辺通駅付近の寿司屋さん
住吉に越して、隣のビルに矢倉寿司を発見。入店すると本当に懐かしい街の寿司やさん。 コロナでアルコールはダメだが握りやちらし寿司、太巻き等８時まではやってくれる。 メニューがあって明朗会計。その日は上寿司とさび入りかんぴょう巻きを食べましたがシャリが大きめで、新鮮でしかも一手間かけてあって旨い。 かれこれ３０年以上営業しており、住吉も下町風情がなくなり、継ぎ手がなく商店街が潰れたそうです。 そこで引越祝いに会社の同僚が来たので、何十年振りに寿司の出前を注文。今度は特上に鉄火巻きと辛子明太子巻き。 特にいかが歯ごたえがあって噛むと旨味が出て秀悦でした。御馳走様でした。 #街の寿司やさん
茶碗蒸しは見た目も華やかで上品な味わい。ゆったりとくつろげるお寿司屋
Retty福岡会の二次会を失礼させていただいて、吾輩こう見えて生涯初の「一人飲み」的なことをやってきました。 しかも、寿司屋です、susiyaなんです、すしや、鮨屋とも書くなぁ。 一次会の店からほんの3分ほど歩…
フィッシュ＆チップスが美味しい、春吉にあるダイニングバー
他の料理ももちろん美味しいがこれに関してはオーナー拘りの1品 今日は真鱈が入ってないということで鯛を使ったフィッシュ&チップス たっぷりのビネガーと塩を好みで食べる サクサクフワフワに揚げられた鯛はビネガーの鼻に抜ける酸味と塩味のシンプルな味が良い ビール片手に熱々のフライを頬張る 美味しい！ 友達らも「こんなの食べたことがない」と喜んでくれたので嬉しい(^^) ラムコフタはラム肉のカレー味で個人的に好き 全くラムの臭みもなくご飯にかけても美味しい1品 アンチョビキャベツの美味しい焼き方も学んだし初めて食べる豚のスモークグリルの美味さに驚いた！ 〆は沢山食べるメンバーがいるので2種類の麺を 週末限定の鮨も気になるのでそれはまた次回 ご馳走様でした〜 #春吉グルメ #知る人ぞ知るダイニング #テラスアンドミコー #絶品フィッシュアンドチップス #屋台も人気 #友達と #月イチの食事会 #1人でも気軽に入れる
と思いながら刺身とお寿司を注文 確かにあつくてうまい！ トロたくのトロが絶品すぎる！ 海老天好きな私としては注文せずにはいられない 海老天寿司！ これはパリパリサクサクでうまうま！ 昼飲みにしてはお金を使ってしまいましたが 他のお店があくまでのいい繋ぎになりました！ またいきたいですね
【天神南駅より徒歩５分】人気NO.1＜花菖蒲コース＞飲み放題付き１万円です。
そのあと・八寸・お刺身四種・蒸し物・焼き物 酢の物と続き最後に鮨八貫 どれもおいしく頂けました。 茶碗蒸しは出汁が濃くて、話しに夢中になって冷めてきたのを板前さんが気にして再度蒸しますか？と言う気の使いよう。鱧の鍋も最後の椀は出汁を足してくれました 鮨は北海道の雲丹が秀悦でした 現金払いで9000円 ご馳走さまでした。
鍋料理と和食がおいしい居酒屋さん
行商中in博多night 先週に引き続き、いつものお店へ。 来週からは通常営業…やっと出来ますって聴きながら、機嫌よく飲んでると、東京は、再宣言……まあ、あれだけ人出てたらそうなるわなって…… あれ、来週、東京出張…
天神南駅にある、握りは全て味が付いている江戸前風のお寿司屋さん
出張博多です。 明日、依頼されていた、とある学会の国際シンポジウムで、講演するために飛来しました。笑 ホテルに入ったあと、おすすめみると多量のデータ過ぎて処理できません。 そこで、ウロツいて、店構えで…
博多三大寿司 河庄、やま中、高玉の高玉本店に行きました。私が行く街寿司屋さんの修行の場でもありました。 残念ながらカウンター席は満席で二階のテーブルざしき席に案内されました。 まずお造りで、西日本なんですね。一皿一切り身そして酢味噌で食べる昆布ついて握りを期待させる新鮮で美味しい切り身でした。 次に高玉名物西京焼きを焼き物で頂きました。正月のご年始にも使われるとか 焼き物に時間がかかるので女将さんが酒のあてに数の子を持ってきてくれました 最後にお任せで握りを五貫頼みました。 どれも旨く ガリも旨かったです。 現金払いで15000円 ご馳走さまでした
隠れ家的な贅沢空間で、極上の逸品を堪能することができるお寿司のお店
鮓 枉駕@西中洲 福岡に、新たなる鮨の新星が！ ネタによってシャリを変え熟成からスモークまで楽しめます。 一品一品丁寧で品数が多いのにリーズナブルなのでちょっとしたご褒美に◎ 大将も若くて気持ちのいい方…
注文ごとに職人さんが握ってくれるのにリーズナブルな立ち食い寿司店
那珂川を渡った場所に位置するすし将軍は、シメで手軽に寿司をつまみたい時に最適だ。 カウンターのおっちゃんの手際の良さはプロフェッショナルで、注文した次の瞬間には出てくるクイックネス。ノンストレスで快適。 仲間と酒の後にワイワイ訪れる時間が早く戻ってきて欲しい #立ち喰い寿司 #リピート決定
厳選した極上のネタを２４時間いつでも好きな時に最高の寿司を食べられる
とにかく今日のイカは大きくてびっくり。 4人で充分な量でした。 新鮮で、もちろん美味しかったです！ 刺身の後は天ぷらに。 お酒の種類も豊富。次は一次会でまた来たい。
たぶんオーナーがインスタ映えする寿司屋を意識して、 GUCCIの調度品を並べたカフェの奥の引戸を開けるとカウンター席のみの鮨屋が現れます。 寿司職人の背景に九州の観光地のビジョンが写し出され、ホタルイカと菜の花の和え物から始まり、小鉢が白子、キャビアとイクラ等４鉢出たあとに、赤シャリ 結構赤酢が効いてます でヒラメ、クロダイ、中トロ、車エビ、穴子等11貫出てきます。絶品は、富山の白魚と勝山の中トロでした。 最後の赤出汁はオーナーの故郷北九州も 尚、カウンター席のお客様一斉にスタートし、寿司は手渡しなので1時間半の時は過ぎます。連れ合いと私は11貫が限界ですが、更に握りの数が増えて、コース終了後でも食べたいものを追加出来ます カード払いで11000円 御馳走様でした。 #映える今時の寿司
旬の食材にこだわった和総菜が楽しめる、落ち着いた雰囲気の割烹料理屋
中洲のパチンコ玉屋 側の通り直ぐの場所です。 会社の接待等で利用してるんですけど こじんまりとした個室が2階にありますから 接待でもデートでも利用出来ると思います。 旬の食材を使ったコースを注文するのです…
地元九州の海の幸をふんだんに使い、お刺身もお寿司も絶品な通いたくなる店
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