海鳴食堂

うなりしょくどう
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
JR鹿児島本線(博多～八代) ／ 竹下駅 徒歩13分（990m）
ジャンル
ラーメン 定食 つけ麺 とんこつラーメン
定休日
毎週水曜日
092-260-3977

昨晩は仕事ついでに博多駅南の海鳴食堂に訪問。 せっかく夜に来ることが出来たので、以前より気になっていた、夜限定メニューを注文することにして、海鳴風ちゃんぽんと味玉、ミニチャーハンを。 少し待って、海鳴風ちゃんぽん、ミニチャーハン登場！ 味玉は別皿で来ました。 海鳴風ちゃんぽんとはどんなものか、興味深々だったんですが、山盛りの白髪ねぎをかき分けてまずはスープから。 濃厚かつクリーミーで魚介がガツンと効いて、、、これは魚介とんこつラーメンのスープがベースみたいですね。 今まで食べたことがない、濃厚なちゃんぽんに仕上がっています。 炒めた野菜の甘みや旨味も入っていて、でも水っぽくなってなくて、これは非常に濃く、美味いですね(^-^) 野菜をかき分けて麺を見てみると、ラーメンと同じ細麺です。 多加水のモッチリした麺で、これはこれですごく美味いんですが、このちゃんぽん、あまりにアツアツなので食べるのに時間がかかり、後半のびてしまうのがちょっと残念。 替玉も出来るというのが売りの一つではあるんでしょうけど、最初の麺は中太麺の方が美味いと思うんですけどね(;^ω^) まあでもこれはこれで美味しいです。 野菜は白髪ねぎ、青ネギの下に炒めたのがたくさん入っていて、メインはキャベツともやし。 それに人参、刻んだチャーシュー、ぶなしめじも入ってます。 よく炒めてあって、これも美味しい。 味玉は黄身が露出していて、正直見栄えは悪かったんですが、ちゃんぽんに入れて半分に割ってみると、やや固めながらも半熟で、味付けもちょうどよく、これも美味しかったですね(^-^) 具沢山で、またとにかくアツアツなので、食べるのに少々苦労しながらすすりつつ、ミニチャーハンも。 ミニチャーハンはよくあるミニチャーハンのサイズからすると、1.5倍くらいの量がありますね。 これでミニなら普通のチャーハンはかなりの量だと思われます。 味付けはかなりニンニクが効かせてあり、コショーも強め。 ラーメンに合わせることを考えると特徴がありすぎる気もしますけど、単品として考えるとかなり高レベルで美味いです。 ニンニク好きな方にはたまらないでしょうね。 麺を食べ終わり、チャーハンも食べ終わっても、濃厚ながらもついついレンゲが止まらないスープの旨さがヤバイ(+_+) かなり頑張って手を停めて終了。 海鳴さんは各店にしかないメニューを用意されていますが、その中でもこれは更に夜限定ということで、ハードルが高いです。 が、ちゃんぽんもチャーハンもその価値はある逸品でしたね(*^-^*) 機会があればぜひお試しください。 ごちそうさまでした<m(_ _)m> 海鳴　海鳴食堂　博多駅南　UNARI　ちゃんぽん　チャーハン　夜限定　定食　豚骨ラーメン　魚介とんこつラーメン　とんこつラーメン　ラーメンジェノバ　トンカツ　唐揚げ　餃子　麺スタグラム　ガーソー　ラーメン大好きガーソーさん　福岡市博多区　駐車場あり　

Shiro Sogaさんの行ったお店

海鳴食堂の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 092-260-3977
ジャンル
  • ラーメン
  • 定食
  • つけ麺
  • とんこつラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
福岡県福岡市博多区博多駅南５-９-３０ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR鹿児島本線(博多～八代) ／ 竹下駅 徒歩13分（990m）
福岡市営地下鉄空港線 ／ 東比恵駅 徒歩20分（1.5km）
JR博多南線 ／ 博多駅 徒歩21分（1.7km）

座席 修正依頼

席数

15席
カウンター 有
喫煙 分煙
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://ramen-unari.com/
Facebook https://www.facebook.com/unari.ramen/
X(Twitter) https://x.com/ramen_unari

092-260-3977