KITTE博多でラーメン通がオススメする人気ラーメン店20選

一番安いラーメン¥950を液晶タッチパネルの食券自販機で選択した。麺やスープへは特別な注文をしなかった。バリカタなんて言ってみたいものだが体調と年齢が許さないのだ。 土曜日の13時13分到着して並び20名。入店は13時44分。着丼は48分、完食55分、7分で食べた。待ち時間は30分を簡単に超えてしまうが、それに見合う価値がある。 箸は紙の箸袋に入っていて、水はカウンターにサーバーの口があるので、そこで注ぐことができる。回転寿司でよくあるゴムのレバーをコップの横腹で押すと出てくるアレと同じ形だ。おしぼりは紙だが分厚い。ラーメン以外にもよく考えられているなあと感心した。

注文したのは、 Bランチ(ラーメン+まかない丼) しばらくしてラーメンとまかない丼が登場♪ “豚骨カプチーノ”と呼ばれるスープは 骨の各部位の比率を調整し、 それぞれ濃さの違う三つの寸胴で 骨がボロボロになるまで煮込んでいます。 濃厚でありながら臭みがない 甘くマイルドな味わいとすっきりとした後味の まさにマイルドなとんこつラーメンです。 このスープともっちりとした細打ち平麺が、 絶妙に絡まり、至極の一杯でした(*´ڡ`●) とんこつラーメンの臭い感じか苦手な人にも 美味しく食べられる一杯だと思います。 もちろんとんこつの臭みが好きな人にも 満足できる旨味のあるスープと麺です。 まかない丼には味付け玉子が付いてるので、 ラーメンに入れて食べたり、 この絶品スープをご飯に掛けて食べたり、 その食べ方は、何通りにもなります。 これは並んだ甲斐がありました。 でも、さらに外に出てビックリ(´ﾟдﾟ｀)！！ 行列が半端ないことになっており、 交差点を曲がってその先まで並んでました。 ざっと数えても、人数にして、 100人どころじゃなかったですね。。

博多で有名なラーメン屋さんです。博多駅にも店舗があります。お昼時に行くと並んでましたが意外と進みは早いです。 定番の博多shinshinラーメンを煮卵入りで注文 細麺とシンプルな豚骨スープでザ！博多ラーメン！ おいしかったです！

満腹なのに食べてしまう（笑） 10：30開店前から待って、幸せな朝ラーメンから博多ツアーはスタートしました！！ ご馳走さまでした♪ #博多 #皿うどん #ちゃんぽん #チャーハンにこだわり #太麺モチモチ #軟麺 #ちょい足しで味変

チビチビやりながら手際よく平ザルでラーメンを作るご主人たちの動きに見惚れながらラーメン麺硬を頼みました。ネギたっぷりに少し縮れた麺とスープの相性が絶妙なバランスで、お腹にも重たくない印象。替玉したい気持ちに駆られるのを堪えてました。 東京ではラーメン一杯価格も千円近くに上がるのに対し、福岡は数百円安いリーズナブルさを維持してました。また是非ともうかがいたいと思います

コチラは福岡県春日市にある豚骨ラーメン店「かなで食堂」のセカンドブランドとして2015年にオープン！直近では2022年3月に「中華そばかなで/煮干し編」を展開されているグループです。 ココ「鶏だし編/東比恵」は鶏出汁がメインなんだけど、最近はオールラウンドにいろんなラーメンに挑戦されているから面白い！火曜日は「鶏白湯まつ尾」として究極「鶏白湯ラーメン」を提供したり〜最近週末（土日）だけ始めた「朝ラーメン」はバリエーションが豊富で面白い！また、定期的に店舗ごとのオリジナル期間限定ラーメンが登場したりするのも、ファンにとっては楽しみの一つでもあります。 今回の期間限定は「酒粕鶏白湯そば」で、毎冬大人気の恒例メニューらしい！今年は博多百年蔵さんの吟醸酒粕使用！！と、どのようなものか実食してきました。 先ずはスープからと思いきや、酒粕の香りがファっと鼻を抜ける！果たして、鶏白湯と酒粕がどのような融合するのか？と、スープを啜ってみる「不思議な味わい？」

福岡を発つ前に、ラーメンをということでお邪魔しました。 背脂の小さな塊が結構浮いてて、スープも豚骨が濃い濃厚こってりなとんこつラーメンでした！ 濃厚と言っても味付けは優しい感じで、本当に豚骨のスープって感じで、意外に好み分かれるんじゃないかなって気がしました。 高菜好きの僕としては、卓上に紅生姜しかなかったのが少し残念。 隣のシンシンが激混みでしたけど、こちらは比較的すんなり入れました。 得した気分です笑

ラーメンに玉子入り。 泡立ってるのはわざとなのね。 久々に博多ラーメンで美味しいと思った！ 麺、普通にしたけどそこそこ固めでよい。 スープの味の濃さも好き。 途中で高菜入れて味変。 美味しかった！

それにプラスして、おつまみメニューから「チャンジャ」を♫ ラーメンは、オーソドックスな豚骨だけども臭みも少なくどちらかというとアッサリした感じでした。屋台生まれと聞いてもっとクセのあるイメージだったので、ちょっとビックリ。でも、美味しかったです(^o^)

【博多デイトスの人気ラーメン店】 <オーダーメニュー> ・長浜ラーメン 650円 ・餃子 450円 <感想> 博多に来たらラーメンだけは食べておきたい。 博多シティの2階の博多めん街道でいろいろ物色したのですが、どこも行列が長いですね。 比較的並びの少ないこちらへ入店してみました。 前夜に鉄なべ餃子を食べ損ねたので餃子も忘れずにオーダーですね。 ラーメンは硬めにしましたが、皆さんはバリ硬のようです。 博多ラーメンはどこで食べても美味しいですねー。 <訪問日時> 2023年11月5日(日) 12:30 #福岡旅グルメ #博多ランチ #博多ラーメン

まかない屋の後ホテルに戻り、息子と2人豚骨ラーメンを食べに徒歩で祇園へ。金曜日だった事もあり、人がいっぱいでした。 まずは長浜ナンバーワンの豚骨ラーメン。 息子はラーメン、私は煮たまごラーメンを注文。2人とも麺はバリカタ。 しばらくすると、ラーメンと何故か高菜ラーメンが。 店員さんに頼んでいないと伝えたところ、後に注文した人のラーメンを作ってしまったの事。 そのため煮たまごを持って来るので、このまま高菜ラーメンを食べて下さいって。 店員さんに「良いんですか〜❓」 「やらかしましたね〜」っと言うと「やらかしました〜」っともうし情けそうな顔をしていました。 スープはクリーミーで濃厚。臭みも無く後味アッサリで麺の固さも文句なし❗️ 次もあるので、替玉無しにしました。 ずいぶん前に来た事があり、何も変わっていませんでした。 ご馳走さまでした❗️

博多駅地下街にある「名代ラーメン亭 博多駅地下街店」に行きました。 気にはなっていたけど一度も行った事なかったので行かせていただきましたが、普通に1名って言うと満席なのでお待ちくださいかと思いきや席を案内されるとテーブル席に相席でした。 自分は相席について何も言われず案内され、相席の方に気を使いながら ラーメンセット760円と替え玉150円(合計910円)を注文しました。 値段、味は美味しいのですが、今回初めてのお店なので、今日だけかも知れないのですが相席が苦手な方にはおすすめ出来ないお店です。 、

（2024.05.08） “豚骨カプチーノ”とも称されるほど滑らかな泡を特徴とする『博多一双』の博多ラーメン 連休明けの平日、しかも14:00になろうかとするタイミングであったことでか、ひとりの待ち客もいませんでしたのでお邪魔させていただきました 元祖泡系とも呼ばれる『博多一幸舎』と並び称される人気店でありまして… いつもお客さまが並んでいますし、週末には観光客を中心に50人ほどの行列ができていることもしばしばなのであります カウンター6席と2名掛けの小さなテーブルが3卓何窮屈に並ぶ小さなお店ではありますが、3~4名のスタッフが元気よく調理や接客をされていることで好感を持つことができました まかない丼や餃子とサイドメニューもありましたが、シンプルにラーメンだけをいただきます 先ずはスープをひと口 ほんのりと骨粉の香りを感じながらも滑らかな舌ざわりを感じるミルキーなスープはカエシの塩味がちょっと濃いめであるようにも思えましたが、後口がスッキリとしていることから嫌な感じはありませんし、飲み進めていくにつれその濃さにハマっていくようであります “カタ”でお願いした麺は歯切れが良

博多ラーメンの発祥お店らしく ちょっとあっさりした豚骨ラーメン 平打ち麺と、のスープが相性が良くて 美味しいラーメンです〜

博多駅地下1階デイトスにあります 土曜日19時頃 お客さんはお一人だけだったので少し躊躇しましたが メディアでも多く取り上げられて気になっていたお店なので入店してみました まずは『ちょいのみセット800円』 小鉢と唐揚げ3個と選べるドリンク1杯 唐揚げは揚げたてが出てくるので10分くらい待ちますが 熱々ジューシーでビールによく合う 『特選 塩らぁ麺 1250円』 塩が主張してこない優しい味で 個人的には好きな塩梅 トッピングの海苔の風味もいい 麺は細目のストレートで 博多で言うとこの「やわ麺」です 普段豚骨ベースばかり食べているので たまには日本料理寄りの繊細なラーメンもいいですね ただ… 繊細で まぁまぁいいお値段のラーメンだったので 割り箸の質がちょっとがっかりでした( ω-、) #テレビで紹介 #お一人様OK #博多駅グルメ #塩ラーメン

出てきたラーメンは美味しいです。家系は太麺が嬉しいですね。スープも美味い 辛ネギ大好きなんですよね。これも美味い。 ご馳走様でした

ラーメンが白飯のおかず。食券機でラーメン並みとライスを買ったら、なんとライスは100円で食べ放題❗ 麺のかたさ、スープの濃さは普通で、脂少なめを注文 確かにテーブルにあった食べ方で白飯と汁だく麺も旨いし、海苔を濃厚なスープにつけて白飯をまくとこれも旨い。最後にスープを白飯にかけておじや風も旨かったです。 麺は太麺で、濃厚スープとよく絡めて何故かネギを一緒に食べると香ばしい感じかして旨い ご飯茶碗も結構大きくてボリュームがあり、ラーメンは白飯のおかずはよく理解できました。 現金払いで950円 ご馳走さまでした、

博多出張夜の部 ホテル近くのラーメン屋さん 雨がひどくて近場で済ます。 でもリーズナブルで美味しかったよ

ナミナミ♪アツアツ♪程よい塩味と甘味が お気に入りにラーメン店。 ラーメン800円。 細麺は、もちろんカタで(^^)b 今回も大満足の一杯でした♪(^ ^)

福岡といえばやはりラーメン 晩飯後シメのラーメンにいきました。 やはり福岡の激戦区のラーメンなのでおいしかったです。 豚骨ラーメン頼みました。 どちらかというとあっさりですぐに食べきれました！ いい１日を締めくくれました！