更新日：2024年04月17日
【元祖泡系】 博多の職人が作る本物の博多豚骨ラーメン!
:｡+ﾟめっちゃ綺麗になってるぅ❗️ 入って直ぐ〚券売機〛アプリ会員(チャーシュー2枚増量ｸｰﾎﾟﾝ)を使って味玉赤豚骨ラーメンを( ꗯ ･ᴗ･ )σ ﾎﾟﾁｯ♪ サービスのチャーシューも特製醤油に付け込まれてて､味も良く柔らかく優しいピンクと味玉の黄色スープの赤で… ラーメンの味と共にビジュアルも最高でした～ᕙ(〃°⍢°〃)ゞ PS こちらから旅立って行った博多ラーメン有名人気店の店主は多く… 自分の大好きな『一双』さんや『海鳴』さんの店長さんも、こちらで修業されたそうです。(天神の新天町の所にもこの度『海鳴』さんの支店が出来たそうなので､今度行ってみよっ) さて今回は､毎月15日には倍の来店ポイント(10個貯まるとラーメン1杯無料‼️)が貰えるのでアプリを覗くと…元祖泡系博多ラーメン『一幸舎』20周期年記念にて無料配布の文字が…(｡•ᴗ•｡)♡ てっきりラーメン無料券配布だと思っていたら… ナント…⁉️(＠_＠;) 【500円硬貨位の 記念シール…】勿論､嬉しくて直ぐ携帯に貼りました❣️(もう剥がしましたけど)
新たな疾風を巻き起こす、博多ラーメン！
ラーメンとライスのセットの食券を買い店員さんに渡して席に着くとすぐに提供されました。流石に豚骨カプチーノと呼ばれるだけあり豚の旨みが凝縮されたスープは圧巻でした。麺もすすりやすくあっという間に完食しました^_^
博多駅の人気店。極細ストレート麺に程良いコクのとんこつスープ
博多で有名なラーメン屋さんです。博多駅にも店舗があります。お昼時に行くと並んでましたが意外と進みは早いです。 定番の博多shinshinラーメンを煮卵入りで注文 細麺とシンプルな豚骨スープでザ！博多ラーメン！ おいしかったです！
昼時を過ぎても行列が絶えない中華料理店
満腹なのに食べてしまう（笑） 10：30開店前から待って、幸せな朝ラーメンから博多ツアーはスタートしました！！ ご馳走さまでした♪ #博多 #皿うどん #ちゃんぽん #チャーハンにこだわり #太麺モチモチ #軟麺 #ちょい足しで味変
ローストトマトが味の決め手なラーメン屋さん
コチラは福岡県春日市にある豚骨ラーメン店「かなで食堂」のセカンドブランドとして2015年にオープン！直近では2022年3月に「中華そばかなで/煮干し編」を展開されているグループです。 ココ「鶏だし編/東比恵」は鶏出汁がメインなんだけど、最近はオールラウンドにいろんなラーメンに挑戦されているから面白い！火曜日は「鶏白湯まつ尾」として究極「鶏白湯ラーメン」を提供したり〜最近週末（土日）だけ始めた「朝ラーメン」はバリエーションが豊富で面白い！また、定期的に店舗ごとのオリジナル期間限定ラーメンが登場したりするのも、ファンにとっては楽しみの一つでもあります。 今回の期間限定は「酒粕鶏白湯そば」で、毎冬大人気の恒例メニューらしい！今年は博多百年蔵さんの吟醸酒粕使用！！と、どのようなものか実食してきました。 先ずはスープからと思いきや、酒粕の香りがファっと鼻を抜ける！果たして、鶏白湯と酒粕がどのような融合するのか？と、スープを啜ってみる「不思議な味わい？」
【東比恵駅より徒歩1分】旨味たっぷり！！泡系濃厚豚骨ラーメンの名店
店舗に入る前から豚骨臭さがあるお店 期待通りのラーメン 濃厚なスープと細い麺が絶妙にマッチングしてます 仕事の合間に昼食できました。 チャーハンも美味しくて お腹いっぱい！昼からの作業が心配です。
本場の博多ラーメンを味わいたいならここへ。京都や大阪にはないお店
福岡を発つ前に、ラーメンをということでお邪魔しました。 背脂の小さな塊が結構浮いてて、スープも豚骨が濃い濃厚こってりなとんこつラーメンでした！ 濃厚と言っても味付けは優しい感じで、本当に豚骨のスープって感じで、意外に好み分かれるんじゃないかなって気がしました。 高菜好きの僕としては、卓上に紅生姜しかなかったのが少し残念。 隣のシンシンが激混みでしたけど、こちらは比較的すんなり入れました。 得した気分です笑
JR九州 博多駅構内にある博多デイトス2Fにある、ラーメン屋の【博多 一幸舎 博多デイトス店】 福岡本店を含めて福岡に7店舗、東京・大阪・京都・岡山・沖縄にも展開しとって海外にも10都市でも展開しとう、元祖泡系とんこつラーメン屋です。 今回は初訪問やったけど濃厚豚骨ラーメンに博多Aセット(餃子と博多明太丼)にメンマトッピングぅ~を注文！ まずは明太丼がくるねんけどここに備え付けの辛子高菜を入れて食べてんけど美味いよ〜。 ちょい辛な辛子高菜やけどクセになるし明太丼のかかっとうタレも美味いよ！ メインのラーメン見てください。 この泡 笑 まさにカプチーノですね。 スープうま！ ごまを入れてペロリと食べ終わったので替玉ももちろんしましたよ。 餃子には柚子胡椒が合うね、ちょいこぶりやけど美味しく食べました〜。
細い麺で透明感のあるモチモチ麺がラーメン通にも人気なお店
博多らーめん【ShinShin】kITTE店 やはり博多に来たらラーメンでしょーと 前回食べれなくてお土産を買って帰った Shin shinの豚骨ラーメンにしました。 今回も15人くらい並んでいましたが20分ぐらいで席に案内されました。匂いも癖も無いマイルドなスープと細麺との絡みも絶妙で大変おいしくいただきました。
博多駅デイトスにある、長浜ラーメンの人気店
【博多デイトスの人気ラーメン店】 <オーダーメニュー> ・長浜ラーメン 650円 ・餃子 450円 <感想> 博多に来たらラーメンだけは食べておきたい。 博多シティの2階の博多めん街道でいろいろ物色したのですが、どこも行列が長いですね。 比較的並びの少ないこちらへ入店してみました。 前夜に鉄なべ餃子を食べ損ねたので餃子も忘れずにオーダーですね。 ラーメンは硬めにしましたが、皆さんはバリ硬のようです。 博多ラーメンはどこで食べても美味しいですねー。 <訪問日時> 2023年11月5日(日) 12:30 #福岡旅グルメ #博多ランチ #博多ラーメン
長年地元の人に愛されてきた、さっぱりとした博多ラーメンが味わえる人気店
まかない屋の後ホテルに戻り、息子と2人豚骨ラーメンを食べに徒歩で祇園へ。金曜日だった事もあり、人がいっぱいでした。 まずは長浜ナンバーワンの豚骨ラーメン。 息子はラーメン、私は煮たまごラーメンを注文。2人とも麺はバリカタ。 しばらくすると、ラーメンと何故か高菜ラーメンが。 店員さんに頼んでいないと伝えたところ、後に注文した人のラーメンを作ってしまったの事。 そのため煮たまごを持って来るので、このまま高菜ラーメンを食べて下さいって。 店員さんに「良いんですか〜❓」 「やらかしましたね〜」っと言うと「やらかしました〜」っともうし情けそうな顔をしていました。 スープはクリーミーで濃厚。臭みも無く後味アッサリで麺の固さも文句なし❗️ 次もあるので、替玉無しにしました。 ずいぶん前に来た事があり、何も変わっていませんでした。 ご馳走さまでした❗️
たっぷり野菜とスープはこってり。昭和42年創業の博多とんこつラーメン店
ラーメン定食にしまささたが、昔ながらの博多ラーメン、チャーハン、餃子美味いです。更にコスパ良いです。ラーメン一杯1000円時代に同じ値段で定食、替え玉付き頼めるとはありがたいお店です。安くて美味しいは最強
キャナル近く！博多駅で行列が出来る博多一双の3号店
博多の方々にイチオシラーメンを聞いたら、一双の声多数！お店の前には長い列。 泡系とんこつ！？聞きなれない言葉。フレンチで泡を使う料理はあるが、ラーメンで泡ってどうなんだろう？ 泡の効果なのか、とんこつの臭みが少し抑えられてて、マイルドな舌触りで非常に美味しい。 臭みが良いという人には物足りないかもだけど、県外の人間には食べやすくとても良い。 博多はとんこつラーメンなのわかるけど、とんこつに頼りすぎてて、目新しいさに欠ける印象だった。ただ、一双は、とんこつを深掘りする方向で深化させれる幅がまだあったことを発見した素晴らしい一杯だった。
博多で初めて提供された豚骨ラーメンを食べれる店。あっさりスープに自家製平打ち麺！
博多ラーメンの発祥お店らしく ちょっとあっさりした豚骨ラーメン 平打ち麺と、のスープが相性が良くて 美味しいラーメンです〜
博多駅地下1階デイトスにあります 土曜日19時頃 お客さんはお一人だけだったので少し躊躇しましたが メディアでも多く取り上げられて気になっていたお店なので入店してみました まずは『ちょいのみセット800円』 小鉢と唐揚げ3個と選べるドリンク1杯 唐揚げは揚げたてが出てくるので10分くらい待ちますが 熱々ジューシーでビールによく合う 『特選 塩らぁ麺 1250円』 塩が主張してこない優しい味で 個人的には好きな塩梅 トッピングの海苔の風味もいい 麺は細目のストレートで 博多で言うとこの「やわ麺」です 普段豚骨ベースばかり食べているので たまには日本料理寄りの繊細なラーメンもいいですね ただ… 繊細で まぁまぁいいお値段のラーメンだったので 割り箸の質がちょっとがっかりでした( ω-、) #テレビで紹介 #お一人様OK #博多駅グルメ #塩ラーメン
博多駅より徒歩7分、ついついスープ飲んでしまいそうなラーメン屋
ラーメンが白飯のおかず。食券機でラーメン並みとライスを買ったら、なんとライスは100円で食べ放題❗ 麺のかたさ、スープの濃さは普通で、脂少なめを注文 確かにテーブルにあった食べ方で白飯と汁だく麺も旨いし、海苔を濃厚なスープにつけて白飯をまくとこれも旨い。最後にスープを白飯にかけておじや風も旨かったです。 麺は太麺で、濃厚スープとよく絡めて何故かネギを一緒に食べると香ばしい感じかして旨い ご飯茶碗も結構大きくてボリュームがあり、ラーメンは白飯のおかずはよく理解できました。 現金払いで950円 ご馳走さまでした、
本場博多の豚骨ラーメンが心ゆくまで堪能できると評判のラーメン店
博多出張夜の部 ホテル近くのラーメン屋さん 雨がひどくて近場で済ます。 でもリーズナブルで美味しかったよ
無性に食べたくなるくせになる美味しいラーメン屋
ナミナミ♪アツアツ♪程よい塩味と甘味が お気に入りにラーメン店。 ラーメン800円。 細麺は、もちろんカタで(^^)b 今回も大満足の一杯でした♪(^ ^)
その他博多区、東比恵駅近くのラーメン屋さん
【週に一日だけの味】 福岡市博多区東比恵2-8-23 「鶏白湯そば まつ尾」 非豚骨系として人気がある 「中華そば かなで ～鶏だし編～」が 毎週火曜日だけ「鶏白湯そば まつ尾」として メニューを変えて営業…
あっさりとんこつがおすすめの博多駅界隈で人気のラーメン店
博多ラーメン餃子セット‼️バリカタ‼️ 福岡出張で前乗りしました‼️ 新幹線で一杯飲んで、いい気分でラーメン屋さんに入りました‼️ ここのラーメンは、スープは濃厚で塩っぱくなく、きくらげがいっぱい入って美味しかったです＼(^o^)／ 餃子は、博多餃子特有の小ぶりで皮がパリパリして食べやすく、ラー油で辛味を増して食べたら美味しかったです(๑˃̵ᴗ˂̵) 最後に替玉を1玉いただき完食しました♫ ホテルに帰って飲み直すか⁉️ 今日もごちそうさまでした＼(^o^)／ #博多ラーメン #駅近で嬉しい
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