福岡市中央区赤坂3丁目丁目エリア〜地下鉄「桜坂駅」徒歩8分!地下鉄「赤坂駅」徒歩15分くらいの位置にあります。 コチラは福岡市中心部に数店ある焼きとり「美久馬」の「赤坂店」から独立開業されたお店のようです〜外観は住居系マンション1階にあり!店内はカウンター席とテーブル席&座敷掘り炬燵席とあり〜店主は映画俳優のようなゲキ渋い声と昭和な雰囲気がなんともイイね!久しぶりに本気モードな「焼鳥店」に来たような緊張感があるのも面白い〜頂いたのは「鶏のお刺身」から「串物」と気になる一品です!先ずは「ささみ昆布〆」「地鶏のたたき」あたりから〜「ささみ」がしっとりして昆布の旨味が優しく入り美味しい!コレはあるならオススメの逸品です〜「地鶏のたたき」は親鳥の硬さが好きな方にはOK!歯応え食べ応えありです。 「鶏手羽の甘辛煮」は外せない!めちゃ美味しい仕上がり〜甘辛いとありますが・・・辛さはさほど無く子供でも食べられレベル!コレもオススメな逸品。 〜串物は全て完璧な「焼き」で限界まで鞭打って「火」を入れる!店主のイメージ通りな仕事ぶりに「なるほど」納得な心技体を感じたわ〜福岡トップクラスの「焼き師」と思います!どれも美味しかったけど・・・ベスト3は「すきみ」「ホルモン」「とり肝」あたりでしょうか〜限界!焼きが極みだったのは「きのこ」「なんこつ」「ホルモン」「かわ」でしょう。 「タレ系」では「きも」「つくね」「ハツもと」〜絶妙な火入れ!で美味しい。 「塩」も「タレ」も美味しい!ハイレベルな本格的なコレぞ「焼鳥店」を感じたい方にはオススメなお店です〜ごちそうさまでした。 Enjoy Gorumet Life☆
松本知大さんの行ったお店
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Ginza Noodles むぎとオリーブ 銀座本店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 一燈
新小岩駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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香妃園
六本木駅 / 中華料理
- ~2000円
- ~3000円
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ジャッキー ステーキハウス
旭橋駅 / ステーキ
- ~3000円
- ~3000円
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らーめん はやし
渋谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- 営業時間外
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亀戸ぎょうざ 本店
亀戸駅 / 餃子
- ~2000円
- 営業時間外
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手打十段 うどんバカ一代
花園駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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吉塚うなぎ屋
中洲川端駅 / うなぎ
- ~3000円
- ~3000円
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元祖博多めんたい重
天神駅 / 丼もの
- ~2000円
- ~6000円
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九十九ラーメン 恵比寿本店
恵比寿駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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たん焼 忍
四ッ谷駅 / 牛タン
- 営業時間外
- ~5000円
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博多一幸舎 総本店
博多駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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博多もつ鍋 やま中 赤坂店
赤坂駅 / もつ鍋
- 営業時間外
- ~5000円
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元祖 長浜屋
赤坂駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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カドヤ食堂総本店
西長堀駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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元祖赤のれん 節ちゃんラーメン 天神本店
天神駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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クッチーナイタリアーナアリア
六本木駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~6000円
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博多料亭稚加榮 福岡店
赤坂駅 / 日本料理
- ~2000円
- ~15000円
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創作麺工房 鳴龍
新大塚駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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千とせ 本店
難波駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円