更新日:2025年04月19日
丁寧に焼かれた鶏皮が絶品、福岡の焼鳥の名店
福岡にて。宴会にも使えそうなところ。 とり皮ぐるぐる巻きは絶品。
6日間掛けてじっくり焼き上げた、とり皮が人気の焼き鳥屋さん
《薬院》串にぐるぐる巻き付けジューシーに仕上げた名物「とりかわ」 食べログ『3.72』 『焼き鳥WEST百名店2024』 【訪問】易しい 西鉄・地下鉄七隈線「薬院」駅から徒歩5分 【行列】予約可 ※当日電話予約で満席、空き次第連絡もらえる 日曜20:30着で店内満席22人 【注文】口頭※ワンドリンク制 (焼き鳥) ☆とり皮10本¥1,300 ・サガリ¥220 ☆ハツ¥130 ☆砂ズリ¥130 ・キモ¥130 (ドリンク) ・烏龍茶¥300 ・付出し¥200 最初のキャベツ 〆の鶏ガラスープ (焼き方) ※上ダクト 遠赤外線 ☆⋯個人的に美味しかった串 (卓上調味料) 酢だれ、一味唐辛子、胡麻、塩 【店内】23席 カウンター席、テーブル席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #福岡県 #福岡グルメ #薬院 #かわ屋 #焼き鳥 #とり皮 #百名店 #福岡焼き鳥 #薬院グルメ
仕事納めの1軒目はかわ屋で! 予約でカウンターしか空いてなかったですが、途中から座敷が空いたので移らせてもらいました。 先ずはかわ40本からスタート!大将気配りで20本づつ出してくれました。 バラ、キモ、ずり、ハツ、モツからのしぎ焼き、やまいも、ラストにまたかわ10本 今年もありがとうございました〜 #とりかわ #かわ屋 #しぎ焼き #やまいも #喰わずに死ねるか!
和食メニューの種類も豊富な、博多で人気の老舗の焼き鳥屋さん
NYから帰国中の友達と恒例の食事はいつものメンバーで 向かったのは西中洲にある老舗焼鳥店「藤よし」 絶品焼鳥に魚も美味く鍋も美味い! 中途半端な時間だと先ず予約は難しいが早い段階で予約していたので何の問題も無い 既に弥太郎でアイドリングは済んでいるので日本酒で乾杯 カワハギとタコ刺身 金目鯛の煮付け お任せの焼鳥 焼豚? カワハギは肝醤油で イカよりタコが好きw 生タコは歯応えと旨味が最高に良い 金目鯛は脂が乗って甘い醤油と良く合う 焼鳥は少し大ぶり 豚バラはもちろんキモやセセリも絶品! 美味しいからと調子に乗ってオーダーすると他が入らなくなるw 久しぶりに集まるメンバーに今回1人加え話が盛り上がって酒もススム 楽しいと時が経つのも忘れ気がつけば我々以外誰も居なくなってる 慌てて会計をお願いする 今日も美味かったな 今回は1ヶ月強滞在予定とのことなのでもう一度くらい行けるかな? お腹いっぱいで弥太郎には戻れず。。。 それはまた次の機会で ご馳走様でした〜 #福岡 #西中洲 #人気焼鳥店 #藤よし #絶品焼鳥 #魚料理 #水炊き #要予約
一人でふらっと来たくなる焼き鳥屋さん
薬院大通の皮焼 サンバ★ とりかわで一番好きなお店。 かわ、しぎ焼き、山芋、ささみのたたきは必須。 人気店だなー。人が多い! 美味しかったー!
焼きとりでワインを楽しむダイニングバー
博多に来たことを歓迎してくれた友人が連れてってくれました。焼き鳥も鶏スープご飯もプリンまでも全部美味しかった。また是非行きたい。
誰もが虜になる独特のとりかわを中心にコスパよしのメニューが並ぶ焼き鳥屋
【博多 春吉】 「とりかわ」がウリ。カウンター・座敷があり店内は広く仲間うちでゆったりと過ごせそうなお店、初来店。 ぐるぐる皮ですが肉肉さも感じるとりかわ。博多のとりかわでは肉多め、ゴム感控えめ。個人的にはタレよりも塩の方がかわ本来の旨味を味わえて好みでした♪ 豚骨、豚バラ、せせり、美味しくいただけました。
鮮度の良い鶏を使用した絶品焼き鳥の名店
新橋は予約不可、1人利用不可なのですが、こちらは1人予約可能です❗ 1週間前に予約。刺身は数量限定なので予約時に頼んでおかないといけない。でも1週間前の時点で既に予約している人で刺身は終了との事。残念です 店内はカウンターが8席ほど。お決まりのコース1つなので特に何も言わなくても自動的に出てきます。 日本酒は限定酒しか置かないとの事。客が知ってるお酒を出しても面白くないからだそうですw店主は日本酒が好きなんでしょうね。色々と語ってくれますよ。 塩ふった後に手をパンパンとたたくのは新橋と同じですねw 串の追加も出来ますが次があるので〆のそぼろ丼小にしました。 会計は、コースにそぼろ丼小を追加、日本酒を4種類飲んで10600円なり。 新橋よりも日本酒に凝っている分値段は高くなる感じですね❗ 新橋同様に通ったらもっと楽しめるお店だと思いました。 内容は以下の通り お通し もものたたき 種鶏のもも肉。親鳥の雌を450日以上育てた鶏。卵を産んだ鶏ですね。 ささみ レバー 砂肝 サラダ うずら☆ ねぎ巻き☆ やっぱり伊勢廣を思わせますね❗ だんご☆ 皮☆ もも肉☆ ぼんじり 手羽先 そぼろ丼小☆ ○お酒 生ビール 鳳凰美田☆ 純米大吟醸 無濾過生 小左衛門 純米 生原酒 あらばしり 秋鹿 純米吟醸 2年熟成 楽の世 山廃純米
福岡焼鳥界では珍しい高級店
ブラボー福岡 ❺-2 福岡の仲間と大濠公園の焼き鳥『鳥次(ちょうじ)』に繰り出してきました。 ここは、まさに大人の焼き鳥屋さんです。 お任せだから、次々と出てくる串を堪能してればよくて、会話にも集中できます。 なかでも『とりわさ』は、ジューシーでわさびとの相性が抜群でした。 この仲間、私よりお酒が強く、ひっぱられる形で、ビールから日本酒、ワインと進んでいきます。 赤ワインと粗挽きつくねの組合せに至っては、幸福感まで連れてきてくれました。普段、思ってることを洗いざらい話すって気持ちいいものですね。(^-^)
ミシュラン福岡でビブグルマンを獲得したお店
昨夜、久しぶりの八さん 今日からもう寒い山の中にいます
福岡県で鶏本来の味を味わう事ができる焼き鳥屋さん
小倉の大人気店 #美好野 予約とるの大変らしい。さっきの立呑屋で隣になった人が言ってて、地元民でもなかなかいけないとか ストーリーで教えてもらいすぐ電話したら予約とれました 席は2Fで食べ物などは食品エレベーターで運ばれてきます。 ●片身揚げ/1000 ここの名物料理。めっちゃ大きくて肉厚!ジューシーで美味しい!塩加減も最高(*^^*) ●手羽先/650 手羽先も美味いよ!ビール赤星がすすむよ! ●ささみ刺身/500 ささみも美味しいよええあて ●串焼1人前/500 焼鳥5本で500円だから、1本100円!そんでもって美味しい! ●とり茶漬け/500 片身揚げも手羽先も結構大きいからこれでお腹膨れる。それでもビールや日本酒飲んで1人3100円(@ ̄□ ̄@;)!!安すぎ~ そりゃ流行るわ! 美味しいお店紹介してくださり、ありがとうございました! 【2023年MYBEST 】
ネタの鮮度と火入れに自信あり!朝引き鶏を使用した絶品炭火焼き鳥
外観も内装も綺麗な居酒屋。朝びきの焼き鳥は柔らかく最高。今回は飲み放題付きのコースにしたので5本でしたがいくらでも食べれそう。4枚目のささ身のしぎ焼きがめちゃくちゃ美味しかった。ズリもたまに硬い店あったりするけどここのは絶妙な焼き加減です。外はパリッと中はジューシーって感じ。他に馬刺し、唐揚げ、写真忘れた〆の焼きうどん、デザートがついて4400円。また行きたいなー。#朝引き焼き鳥
福岡市中央区警固2-15-23エリア〜地下鉄「赤坂駅」徒歩10分!くらいの位置にあります。 コチラは、2017年11月にオープン!店主の修行先は「焼とり 鳥次」で、新鮮な鶏肉を使ったこだわりの焼き鳥を、福岡では珍しい関東スタイルで楽しめるお店!素材へのこだわりは、当日朝に絞められた丸鶏を、約22種類の部位に分け下ごしらえ!備長炭を使って一本ずつ丁寧に焼き上げる!焼き鳥は7本か9本から選ぶことができ、一品ものは、鳥刺し、レバーパテ、もも焼きなどあり、ご飯物は、そぼろ丼、醤油ラーメンとあります。 外観は雑居ビル1階!店内はカウンター席のみ!コンパクトでスタイリッシュな雰囲気があり、女性1人でも入りやすいと思います!頂いたのは「9本コース」に「鳥刺し」「レバーパテ」「もも焼き」などです。 先ずは「鳥刺し」から〜表面をサッとボイルされたレアな胸肉に、山わさびがいい塩梅で美味しい!鮮度の良さを感じ取れる逸品♡「レバーパテ」は、癖もなくイイね!ワインとのペアリングが最高♡「もも焼き」と「さび焼き」の焼きは完璧だったけど、どちらも旨味が今一歩弱かったな〜「鶏団子」は薬味と合うね!美味しい☆続いて「うずら卵」「砂ずり」「ぼんじり」「みさき」「かわ」と、どれも良かった!特に「かわ」は、塩がイイね!肉身もしっかりとあって美味しかった。 「ネギ巻き」はあっさり!関東風タレがネギと合う!「もも肉/タレ焼き」は、タレじゃなく塩がイイな!「キモ/タレ焼き」はフレッシュで美味しい♡タレとのバランスが絶妙〜〆の「そぼろ丼」は期待を裏切らない!「鶏スープ」はイマイチ!鶏の旨味が出てない〜全体的に、鶏づくしコースはシンプルながらも、素材本来の味を最大限に引き出そうとされた内容でした。 焼鳥好き!鳥好きな方!こだわりのグルメ人は行ってみて下さい〜ごちそうさまでした。 Enjoy Gourmet Life☆
焼き鳥に添えてあるキャベツ発祥の焼き鳥の名店
ゴルフ前の前夜祭で信秀さんに再訪しました‼️ 砂ずり、ミノ、みそさがり、豚バラ、鳥皮、豚足、アスパラ巻き等、いただきましたが、塩が素材を引き立て、お酒とも良く合って美味しかったです\(^o^)/ 博多に来たらここですね♫ 今日もごちそうさまでした\(^o^)/ #塩が美味い #タレも美味い #観光客におすすめ #禁煙がうれしい
なかなか予約のとれない天神から春吉の通りにある焼き鳥屋
夜は京都からのお友達と1人ゲストを加えいつもの焼鳥 色々選択肢はあったが向かったのは春吉にある人気焼鳥店「焼鳥六三四」 時間は19:00 満員でインバウンドのウェイティングもあったが事前に予約をしていたのでスムーズに入店 セッティングされたテーブル席へ とりあえずビールで乾杯 つきだしは枝豆とつぶ貝 ツマミに胡麻カンパチとトロタクとポテトサラダ レモンサワーを追加する 焼鳥は 肩肉からエビのベーコン巻き 白ワインをボトルで 大根唐揚げタルタルソース バケットはレーズン入りのチーズ 焼鳥の続き うずらの玉子 砂ずり とりかわ ぼんじりと豚バラ せせり ベーコンチーズ 雲仙ハム デザートはクリームブリュレ 春吉の〆はここぢゃないということでお会計 今日も美味しかった! ご馳走様でした〜 #福岡 #春吉 #人気焼鳥店 #やきとり六三四 #インバウンドに人気 #要予約
テイクアウト・デリバリー受付中◆焼鳥業界初 『ミニ焼台レ ンタル』も!
全三種盛り合わせ(博多ゴマ鯖、赤身馬刺し、穴子刺し) 特選焼き師お任せ盛り 熟成鶏もも串 ポテサラ
コスパが凄すぎる、その一言。店自慢の豚バラは肉厚でめちゃくちゃ美味しい
神戸から友人が来福... 博多駅前の一升でやきとり〜 木曜日ですが、店は満席でやきとりなかなか出て来ず...(;´ω`)チーン ココはネタが大きく食べ応えあります! 二階堂をキープして飲み干しました〜 #やきとり #イワシ明太 #二階堂 #喰わずに死ねるか!
西中洲にあるシャレた串焼き屋さん
(2024.10.18) おいしい焼鳥が食べたいとのリクエストでお邪魔させていただいたのは、天神中央公園、公園通り橋近くにある『博多 松介』 あれこれと注文するのも面倒だとコースをお願いしたのですが、博多グルメのゴマカンパチに始まり、お店の名物とある「松介特製ねり(塩つくね)」や「博多とろ玉」などおいしくいただくことができました 天神南駅や中洲川端駅から歩いて5分ほどのところ ホテルや料理屋、カフェなどが並ぶ西中洲大通り沿いにある2階建てでありまして… それなりの築年数であろうと思えますが、雰囲気良くリニューアルされていておいしさを感じるファサードとなっています 白地に黒文字で“串”とデザインされた暖簾を潜ると、オープンキッチンの臨場感あふれるカウンター席が8席あり、その奥にはテーブル席が設けられていまして… 2階には和室や掘りごたつの個室もあるようです アラカルトで楽しむこともできますが、都度オーダーするのは面倒だと、当日でも注文することができる「串焼きコース」をお願いいたします 先ずは小鉢として提供されたチーズ豆腐や、冷菜の松介のポテトサラダ、箸休めの鬼おろし、そしてゴマカンパチといただきます チーズ豆腐には葛粉が使われているとのことでモチっとした弾力を感じることができましたし、鮮魚として提供されるのは博多らしくゴマカンパチでありまして、その身が締まった歯ごたえに新鮮さを感じることができたのですが… ポテトサラダは屋号を冠しているにもかかわらず既製のように思えたことが残念に思えます 続いては串焼 名物とある2品“松介特製ねり”と“博多とろ玉”に続いて“鶏もも”や“皮”などと7品をいただきます “ねり”とは“つくね”のことであるようで、博多で一番最初に「塩つくね」を提供したのがこちら『松介』であると言われています 優しい塩味でまとめられた“ねり”はふっくらとした食感に満足なのですが、軟骨のコリコリとした歯ごたえが加わることで一層おいしくいただくことができました そして博多とろ玉は黄身がとろっと流れるほどの半熟に茹でられた玉子を薄くスライスされた豚バラで包んでいまして甘めのタレと絡まることでのおいしさを楽しみました 本日のお食事として提供されたのは「鶏出汁鶏飯」でありまして、そのままいただいても出汁を掛けてもおいしくいただけるのですが… 土鍋や釜飯で炊きたてを演出、提供していただけるとさらに価値が高まったであろうと残念に思えます 季節のデザートとしてシャーベットをいただいて〆 満足な焼鳥ディナーでありました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/42554086.html
すべての焼き鳥が150円以下とリーズナブル!人気焼き鳥屋
『好起』さんへ 飛び込みの2名で訪問。 予約の方が多く何とかカウンターに座れた感じ。 “なんこつ唐揚げ、豚バラ、つくね、”などを注文。 味も良いですが一つが大きくコスパも良いので人気なのも分かります。 安くて美味しくて満腹になりました。
【一串入魂】福岡の焼き鳥ならココ!!八兵衛で決まり!落ち着いた和空間で焼鳥を。
半年前に行った八兵衛 雰囲気は賑やかで活気がある 焼鳥はもちろんどれも美味しい! 霜降り馬刺しが最高やった!!
福岡 焼き鳥のグルメ・レストラン情報をチェック!
他エリアの焼き鳥のグルメ・レストラン情報をチェック!