更新日:2025年12月26日
行列必至、コク深い豚骨醤油と絶品肉がクセになる徳島ラーメンの名所
11月の徳島・香川旅行、5軒目。 徳島ラーメンの代表格、人気1位の、いのたに本店。 徳島に来たら、やっぱり徳島ラーメンは外せません。 数多い徳島ラーメン店の中でどこに行くか…となると、やはりネームバリューがアテになります。 で、人気1位のこちらへ。 徳島駅からは少し離れていますが、周りにたくさん店の駐車場があるので、安心です(^^) 店内はカウンター席のみで、大きなロの字型のカウンターが2つという、昔ながらの造り。 ゆっくりと落ち着いて食べるというよりは、雑然とした中でワサワサしながら食べる、という雰囲気。 ラーメンの味は中華そば1種類で、基本メニューは大、中、大肉、中肉のみ。 あとは、めし、生玉子、メンマだけ。 妻共々、一番シンプルな中(750円)。 5分もかからずに着丼。 茶濁したスープは、豚骨醤油で濃いめの甘辛味。 ストレート麺の茹で上がりは硬め。 豚バラも甘辛く煮込まれた濃い味。 あとは、メンマ、モヤシ、ネギ。 量は少なめでしたが、美味しいですね〜♪ トッピングの生玉子やメシもばっちり合いそうな味でした(^^) 徳島・香川旅行 1軒目:エアポートラウンジ(南)(ラウンジ、羽田空港) 2軒目:魚大将(海鮮居酒屋食堂、鳴門) 3軒目:うずしお食堂(食堂、鳴門) 4軒目:ナルトエエモン(焼き芋、鳴門) 5軒目:いのたに本店(徳島ラーメン、徳島) #ラーメン #徳島ラーメン
駅近で料理と雰囲気を楽しめる昭和レトロな大衆酒場
2025/7/25の15時過ぎに訪問しました。 最寄り駅はJR徳島駅。駅を出て左にバスターミナルをグルッと回り込んで、信号渡って、王将の奥です。 平日の昼間なのに、賑わっていました。 キリン一番搾りの特大ジョッキで、喉の渇きを迎え撃ちます。大きいですが、マースジョッキでは無さそう? 先ずは、焼きナス。ナスが甘い。美味しい。 きも焼きも到着。甘辛いタレで炒めてあって、付け合わせの茹でキャベツにタレを絡めてつまみつつ、いろんな部位の肝が旨い。 ゲソの酢味噌和えは、私的にはちょっと冒険。酢味噌っていろいろあるからねぇ(^^;) 安兵衛の酢味噌はほどよく酸味があって、甘みもきつくなくて美味しかった。 追加で焼酎をロックで。お店で熟成させていると書いてある麦焼酎「白水」にしました。麦麦してないし、角が取れてまろやか。麦麦好きな人には物足りないかもですが、私は好きです(。-人-。) ひね(親鶏)の焼鳥をかみしめます。 〆で、巻き寿司を頼もうとしたら、具材が未だだったそうで、仕方なく、鉄火巻きで〆。 いやぁ、活気があって、メニューも豊富で、一人前の量が値段から思っていたより多めで、一人で来るとあれこれ頼むのが怖い(食べきれるか?)けど、近所にあったら、毎日来ちゃうかも。定食もあるしね。 ごちそうさまでした。 #大衆酒場 #大衆食堂 #元気がもらえる
徳島の旬と阿波尾鶏が堪能できる職人仕込みの居酒屋
徳島駅前で 海鮮料理が人気の 居酒屋とくさん で美味しい魚をいただきました 春の野菜から 刺身 天ぷら 阿波尾鶏と シンプルながらも 旨みの詰まった品々を 気軽に楽しめます タコや タイなど 地のものを 美味しくいただきました 駅前という立地もあり 人気のわけですね
麺も出汁もとにかく旨い。売り切れ前に並びたいうどん店
地元民の知人に教えてもらった讃岐うどん人気店 日曜11:20に着いて4組外に待ってました。中に入っても注文の行列 でも待つだけあって安いし旨い。 かけうどん小、温泉卵、ムネ鳥、アジフライ、ビックなブロッコリー。 天かすはかけ放題、うどんのお出汁もあとでポットで足し入れれる形。麺はコシがありすぎず程よい感じ✨✨地元のご老人も一人で車で来られてました
生卵とライス食べ放題&深夜営業がうれしい、徳島名物“すき焼き風ラーメン”の名物店
JR四国 徳島駅より徒歩15分程にある、徳島ラーメン屋の【ラーメン東大 大道本店】 徳島を中心に京都・滋賀・兵庫・岡山・香川などに計11店舗展開している人気店です。 ※2025年6月現在 しかも年中無休で11:00〜翌4時まで営業しとるとかすごすぎる。。 ■注文したメニュー ・東大ラーメン 大 → 徳島ラーメンとは、すき焼き風ラーメンとも言われる甘辛テイストになってます。 濃厚な醤油とんこつのスープに、甘辛く煮込んだ豚バラ肉が乗っとって、そこに生卵を入れて食べるすき焼きラーメンです。 今回は生卵は入れずにニンニクを入れてパンチ強めに食べました 笑 細麺にこの濃厚なスープが絡んで、相性も抜群で美味しいですよ〜。 ラーメンを注文すると・・・ ご飯と生卵が食べ放題になってます。 TKG(卵かけご飯)として食べてもええし、ラーメンスープをぶっかけたTKGもまた美味しいですよ〜。 餃子も美味しいよ〜。 しかしこのご時世に食べ放題するとか企業努力半端ないなと。 食べれる量だけ食べてくださいね 笑 朝4時まで営業してるので、〆などにもオススメですよ。 また行きます!
飲み干せるスープと豚バラの旨み、徳島ラーメンで満腹ランチ
10年ぶりくらいに徳島。 徳島といえば徳島ラーメン。 用事が徳島港だったので、近場で探して出てきたのがここ。美味しくいただきました。
駅近で味わう、自由にカスタマイズできる手打ちうどんの専門店
なんか急に寒くなりましたね( ;∀;) どーしてもうどんが食べたい それも肉うどん!大根擦ったのたくさんのせて 七味も死ぬほどかけて✨ 暖かいうどんが食べたい‼️‼️‼️笑 駅前のUFJに行ったので^ ^その足でやまに寄りました セルフです、機械打ちだけど打ちたて、釜揚げ 安くて美味しいです、香川のパチンコチェーン店が経営してるのかな、香川では人気有りません (/ー▽ー)/フフフ,,, なぜか徳島では大人気✨✨✨ 手軽でお得で、食べやすい^ ^幸町店が無くなって少し遠くなったけど、 寒くなると15分離れた駅前店に足が向きます 今日も肉うどん中、お惣菜3個、全部で¥1380✨ 隣の男の人が30代、380円払ってた (⚪︎□⚪︎) (⚪︎□⚪︎)思わずガン見! かけの並1杯(⚪︎□⚪︎) (⚪︎□⚪︎) ダイエット?ってびっくりしましたww 最近食べない若い男の人増えましたよねー たくさん食べないと出世しないぞーꉂꉂ(˃▿˂๑)ギャハハ って突っ込みたかったです
丁寧な接客とクセのない徳島ラーメン
初徳島ラーメン おすすめは? 中華そば肉玉入り + ご飯少々 850円 + 120円 石川には無い味 卵を解くとまんですき焼きやん これはご飯最高だ
すき焼き風に楽しむ徳島駅すぐの本格豚骨醤油ラーメン
今日のお昼は約5年ぶりの中華そば萬里に行って来ました! いただいたのは肉玉中華そば(大)、1000円。 麺の量は300gあり充分お腹いっぱいになります。 まさに、これぞ徳島ラーメンです(^^) お腹いっぱい、ごちそうさまでした!
四国グルメが一堂に楽しめる、駅前のご当地酒場
徳島の夜、二軒目は地元民オススメのこちらのお店、香川の料理も含めて色々なメニューがありました(^^) ウリは餃子みたいで、餃子もいただきましたが、これが一口サイズでまた、いい具合にもちもちしていて最高!どれ食べても美味しかった(^^)
とろけるチャーシューと優しいスープの行列必至ラーメン店
地元民に愛されている徳島ラーメンをいただきに訪問しました。本日は肉玉子大を注文、金ちゃんラーメン発祥の地で ザ⭐徳島ラーメンで美味しくいただきました。
しっかり締めた麺とやさしい味わいの具材が光る、行列必至のもりそば
前回、中華そばにしたので、今回はもりそば中盛り300g1,050円に。 麺が好き。 麺は、中華そばももりも同じですが、もりは冷たくシメてあるのが美味しい。 スープは、中華そばのほうが好き。 メンマは、クセがなくて◎ チャーシューは分厚めで、ジューシーさはないけどホロホロで柔らかい。 20分くらい並びました。
添加物・保存料なしの自家製パンにこだわっているカフェ
徳島でのモーニングは安定のこちらで。 野菜が新鮮なだけでなぜこんなに幸せなのか… 都会のレタスはなぜあんなにシナシナなのか… 1日頑張れるモーニングでした。 #モーニングセット #優雅なモーニング
徳島の鮮魚と郷土料理が楽しめる駅前居酒屋
徳島出張の夜に魚を食べに入店 刺身七種盛り、鳴門れんこん唐揚げ、すだちブリの煮付け等等食べながら美味しく堪能しました #徳島 #魚
都内高級店レベルの貝とエビを驚きの価格で堪能できる名店
竹コース(8000円) ド直球にベスト なんでこの内容で8000円になるのか、コスパお化けが過ぎる 都内なら下手したら最初の大きなアワビ2つで既に8000円かと しかも伊勢海老やアワビはデカいだけでなくガッツリ生きてます 更に幻のエビ、ウチワエビも食べられる このお店の素晴らしいのは貝、エビ類に特化していること。魚はとれたて新鮮より、江戸前よろしく熟成した方が絶対にうまいと思っているので鮮度にたよりがちな地方で魚はうまさで度肝抜かれたことは殆ど無いんですが貝、エビは熟成をかけないのがスタンダードですし、加えて焼き物土俵。必然都内の高級店レベルですべてが最高に美味しいです 私評価で言えばこのコースの適正価格は25000円ぐらい 今年ここを超える店が出るかどうかの名店 このお店のために旅行を企画する価値の有るお店と思います
徳島素材の宝石菓子と、見た目も美しい創作和菓子が魅力
遊山 東京の催事出店で購入しました。 浮島好きとしては見逃せない創作和菓子の遊山。 味は定番のすだちと、あんこ博限定のいちごみるく味が入っていました。 見た目はマカロンみたいな感じですが、浮島なので持つとしっとりやわらか。 食感も練り切りのようなしっとり感で、生地と餡が一体化していました。 味はすだちの酸味が感じられる定番の方が好み。 ちなみに1つずつ個包装になっていたので、人に渡すときも渡しやすいなぁと思いました。
徳島の夜はBar鴻Kohnoで
TOYOKAWA→アルシェと飲み進めて お二人のお師匠さん鴻野さんへ こちらも一杯目にハイボールを頂き2杯目には休憩を兼ねて「鳴門金時」でカクテルを頂きます 隠し味にマスカルポーネを使ってるんですよ。なんてサラッとおっしゃるあたり 痺れます だってレシピを教えてもらっても絶対この味出せんし… 甘いものを入れて復活し 鴻さんの最後の一杯はこちらが発祥の「徳島ハイボール」 鴻野さんとのおしゃべりと共に五臓六腑に染みてきます♪ わざわざこちらのバーにまた来たい そう思わせていただいた初徳島の夜でした
ご褒美にぴったりの回らないお寿司屋さん
徳島県徳島市にあるお寿し屋さん♬幸楽寿しさん。いつかの徳島市の旅行で寄らせてもらったお店です。刺盛り、寿司等々注文して食べたのですが写メは2枚だけ………。この店にくるまで何軒寄ったかなっと思いながらの投稿♬こういう過去の写メをあげていると旅行に行きたくなりますね✌4.5.7 #徳島県 #徳島県徳島市 #徳島市のお寿し屋さん
ずっしり重く食べたらもっちりのベーグルが美味しいパン屋さん
梅雨明けもまだだし、コロナワクチンも、まだ!笑 そんな晴れない日にはオーパッシュのベーグル買って 冷凍庫に貯金!笑~(˘▾˘~)~(˘▾˘~)幸せ~~❤️ みなさんどーお過ごしですか? ワクチン済みましたか? 今はまだ、梅雨入り状態の日本^ ^ それでもそのうち晴れて梅雨も明けます^ ^ 美味しいもの食べて頑張りましょー♪♪♪ 私は大好きなオーパッシュのパンを買って 暴飲暴食にならない程度食べて♪ 後は一気食いしないよーに半分に切って冷凍庫にIN❤️ 超ご機嫌です☆*。★゚*♪~(˘▾˘~)~(˘▾˘~)
栄町にある美味しい魚と一品料理が味わえる、ワンランク上の居酒屋
【初徳島で当たりのお店!】 お仕事で、徳島初訪問。 地元民おすすめのお店で予約してもらいましたが、どれをとってもおいしかったです! 日本酒も色々楽しめて 関東や、小売店で飲めないお酒も色々楽しめました! 鶏やわかめやかつおなど、やはりポン酢や、 大好きなすだちとの組み合わせでより 食欲増進! 近いうちにまた徳島には行きたいです! #地元民に愛される店 #地元民おすすめ #すだち
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