• 閉店

ベック

Bec
予算
～8000円
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最寄駅
神戸市営地下鉄山手線 ／ 県庁前駅 徒歩5分（360m）
ジャンル
フランス料理 ビストロ ワインバー
定休日
毎週日曜日

PM6時に予約して行きましたが、店内にはもう9時過ぎの様な落ち着いた大人時間が流れておりました。 夜の帳が何処よりも早く下りる場所、店の扉の内外で時差がある、ビブグルマンのお店です。 10人ぐらい座れるカウンター、小黒板のメニューを見ながらオーダーです。 田舎風パテ、マスタードがよく合います。 ブルーチーズ入りのオムレツ、このブルーチーズのとろけ具合、人類は大好きです。 冷製ラタトゥイユ、太陽をいっぱい浴びた大きめ野菜達の存在感。 メインのシャラン鴨、この鴨の火入れの見事さ、携帯の写真で伝わってますか？ 厨房はシェフの舞台、ガスの炎達が店主の調理のリズムに合わせて楽しそうにスウィングしていたこと、私、気づいておりました。

S.satoさんの行ったお店

ベックの店舗情報

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ジャンル
  • フランス料理
  • ビストロ
  • ワインバー
営業時間
定休日
予算
ディナー
～8000円

住所 修正依頼

住所
兵庫県神戸市中央区中山手通４-２-２ ステイツワン１F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                神戸市営地下鉄山手線 ／ 県庁前駅 徒歩5分（360m）
JR東海道本線(神戸線)(大阪～神戸) ／ 元町駅 徒歩6分（430m）
神戸市営地下鉄海岸線(夢かもめ) ／ 旧居留地・大丸前駅 徒歩8分（590m）

座席 修正依頼

席数

11席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無