更新日:2024年11月15日
メニューは中華そばだけで勝負する、路地裏で堂々人気の行列ラーメン店
中華そば並に肉増しと早寿司一個。前回と変わらず美味しかったぁ! 高須クリニックの謎は残したまま、ごちそうさまでした。 #丁寧な味付け #一人でも気軽に入れる #カウンター席あり #いつも行列
透き通ったスープが美味しい、優しい味のラーメン屋さん
【しなやかで独特、流麗な麺】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください(参考通知とオフ会の御礼は記入OKです) ~関西遠征編 その⑧~ 私の関西在住時代の 大阪のお気に入りラーメンのツートップは 高槻の『あす流』と谷六の『うえまち』 どちらに行くか迷ったが、 新大阪に近い『あす流』は 今後も出張等で行けるチャンスは多そう。 …じゃあ今回は『うえまち』だな! 2012年創業。 訪問時点、 Googleマップ評価「4.2」、 某グルメサイト「3.77」 原田店主は 大阪のラーメン界の重鎮・西長堀の『カドヤ食堂』 (食べ○グで「大阪府、ラーメン1位」)出身。 ミシュランビブグルマンや7度のラーメン百名店、 ラーメンwalker関西 2023では大阪府1位など 受賞歴多数の大阪屈指の名店。 7年ぶりだが、 私はこの店がお気に入り過ぎて 通算9回目となる訪問です(笑) ■中華そば 醤油 …¥1200 ■トッピング煮豚 …¥1200 私は記憶だと 『うえまち』は醤油・塩・つけ麺・和え麺、 どれ食べても一級品。
ラーメン界の鈴木その子、鶏白湯ラーメンがいちオシのラーメン店
麺も濃厚でクリーミーなスープもいい感じで美味しいです。 前回訪問時には気付きませんでしたが、すりおろしニンニクが無料でリクエストでる様でしたので、いただく。 やば!やっぱりニンニク入れて完成やん! 濃厚で志を感じる鶏白湯は滅茶苦茶美味しくてあっという間に完食です!! とても美味しくいただきました。 鶏白湯食べるならニンニク入れる事をオススメします。 ご馳走様でした。 #ぼっこ志 #鶏白湯 #ラーメン #クリーミーなスープ #なんば #大阪 #2024ラーメンLv77 #2024麺類Lv135 #2024kn #416 #KatsushiNoguchi
鶏ガラと香ばしい手羽先の、白湯系スープが評判のラーメン店
『鶏節極塩らーめん』をチョイスして程なくして着丼…(^_^)v ビジュアルはチャーシューに味玉半玉にメンマにザク切り玉ねぎにカイワレ菜と小さなあられとユズ皮が入り何時もの様にスープからと思いましたが皆さんの投稿で拝見していた鶏節を入れ忘れたのか?無くなったのかは分かりませんが入っていなかったのが少々心残りヽ(;´ω`)ノで早速頂きましたがアッサリ塩味ながら深いコクがあって流石は百名店に選出されるだけの事はあるお味でめちゃ⤴️⤴️めちゃ⤴️⤴️美味く麺は中太の平打ちストレートでツルツルと頂けチャーシューは鶏と豚の二種類でしたが鶏は提供前に炙っているからか香ばしく豚はレアだからか柔らかくて何方もとっても美味く気が付けばアッと云う間の完食にこの日も何時も通り満腹で大満足な呑み〆になりましたヾ(´∀`ヾ)✨
谷町のコリコリした食感のフリッタータがお店の自慢の醤油ラーメンのお店
冷やしつけラーメンを求めてこちらへ! 昔鶏白湯食べに行ったことあるんですけど、どんぐらい前やろーってぐらい久しぶりに行きました! 13時半ぐらいに到着して並びなし! すぐ入れましたー 目的の冷やしつけラーメンー チャーシュー炙るか選択でき、炙りました! 美味しかった 食べ方のバリエーション豊富です。 また食べたい
ハイレベルで絶品な塩ラーメン、谷町九丁目にある行列のできるラーメン店
らーめんstyle JUNK STORY 豚骨魚介ラーメンを注文。 とても濃厚な豚骨スープに魚介(鰹粉)が重なって麺に絡みつきます。〆飯がつきませんが欲しいとおもいました。ご馳走様でした。
ビジュアル、味、接客、すべてにおいて隙が無いラーメン店
仕事帰りにラーメン 見た目が濃厚すぎるけどそこまでこってりではなく食べやすかったです 煮干し!!!効いてるー!!!ってかんじ 鶏チャーシュー?いっぱいついててお腹パンパン 平日でも並んでるイメージやけど17:30頃スッと入れました 美味しかったです♡
本町にできた少しシャレオツなラーメン屋
2024/8月 ども❗ 今日は朝から ラーメン気分の私。。。 ・醤油 ・塩 ・味噌 ・豚骨 うぅーん。。。どうする? 麺屋 ラパス。。。 リニューアルしたんだ❗ パスタ麺ですと? トマトチーズ飯だとぉ~❗ アサリ貝だしですかぁ~? なるほど❗なるほど❗ ワールドラーメングランプリ 投票No.1ですか。。。 これっすね❗ 今や、 ラーメンは世界を魅了する 日本食ですからね~❤ 麺は確かに平打ちパスタだ❗ 混ぜ麺に近い濃厚スープは アサリだし・大葉・玉葱と 日本料理の薬味満載❗ ダシの旨味も有り 日本料理✖イタリアン ラー麺✖パスタ麺だな❗ 旨いなぁ~❤ 〆のトマトチーズ飯が¥100円 ってのも ファンタッステック❗ そして、これが。。。 べらぼうに旨い~❤ リゾット風和風おじや飯 と言おうか。。。旨い❤ ブラックペッパーで アクセントプラスで 更に旨い~❤ こりゃ~参った❗ 美味しかった ごちそうさま~❤️
鶏ガラ魚介系醤油スープの他、塩、味噌、カレー、つけ麺が選べるラーメン店
紀州梅塩らーめん。2002年、まだ谷六に住んでいた頃にオープンして以来、ずっと定番の梅酒らーめん。他の定番を優先してしまって何年ぶりかわからない梅塩らーめんだったけど、変わらず激美味でした。変わらず元気な大将にも会えてよかった。
海老系史上最高のラーメンと称される人気ラーメン店
先日ランチで訪れましたラーメン屋さんです(^^) 大阪市中央区内本町2付近にあります⭐︎ 看板メニューの海老つけ麺を注文しました♪ お値段¥1,000 海老が効いた濃厚つけだれに、全粒粉の太麺がしっかり絡み、少しクリーミーさもある一品でした(^^) 追い飯無料で、つけだれと混ぜてリゾットの様に〆る事が出来非常に美味しくいただきました⭐︎ 紙エプロンも用意されていましたので、使用した方が良いです。 また行きたいと思います(^^) #つけ麺 #中央区 #海老 #ランチ #人気店
無添加・無化調の絶品ラーメン in 堺筋本町
2024年11.月15日(金) お店近くの公営駐車場に 車を停めてお店に向かいます 11時05分到着 お店入り口横の券売機で 中華そば 塩そば を購入してカウンターへ 私達で満席でした 後ろには店内待ち2名 15分ほどでの着丼で 相方とシェアしました^o^ 大阪の超名店出身の店主さん とのことでかなりハードル 上がってましたが どちらも絶品で ベスト付けさせていただきます(^^) #麺屋はなぶさ #ラーメン #拉麺 #中華そば #醤油ラーメン #塩そば #塩ラーメン #味玉 #デフォで半玉 #特製でなくても #半玉トッピング #どちらも絶品 #名古屋コーチン #大阪グルメ #大阪ランチ #大阪ラーメン
濃厚で美味しいラーメンが食べられるお店
鳥豚魚のスープのラーメンが美味しかったので、つけ麺を食べてみた。ドロドロとまではいかないけど、程よい粘度で濃い。美味しかった。
無添加!魚介出汁のクオリティー突出のラーメン店
豚丼も味付濃いめのチャーシューを細かく刻んだのが小丼のご飯の上にのってラーメンとの相性もよく美味しくいただきました。 もうちょっとお安ければいいなと思いますけどね。。。 #谷町四丁目 #ラーメン
大阪で大人気の醤油ラーメンのお店
〆のラーメンを食べようとこちらへ! 立地が良い場所で、週末は24時間営業のお店なので、外国人もよく食べてます。笑 前回は金醤油ラーメンをいただいたので今回は! 大阪ブラック 1,000円 食券を店先で購入して店内のカウンター席へ。 およそ10分で着丼しました。 真っ黒なビジュアルの大阪ブラック! 呑んだ後なんで、醤油辛い感じが丁度いい感じです。 麺も美味しい! 〆ラーメンに特にオススメできる醤油ラーメンです。 とても美味しくいただきました。 ご馳走様でした。 #金久右衛門 #道頓堀 #ラーメン #大阪ブラック #千日前商店街 #なんば #大阪 #2024ラーメンLv61 #2024麺類Lv104 #2024kn #310 #KatsushiNoguchi
難波千日前店で野菜をどっさり食べられる横浜家系ラーメン店
二郎系ラーメン 食べるのは大好きな賄いポン酢 毎回賄いポン酢 ここでポン酢ラーメン初めて食べたけどほんまに美味い! 他の味も美味いけど、ポン酢大好きやから個人的にポン酢は別格!
昭和の味にこだわった、昔懐かしい雰囲気を味わえる中華そばのお店
中華そば+チャーハン+唐揚げ+瓶ビール。 この日は遅めのランチとなり、15時過ぎとなりました。朝ご飯も食べれてなかったので、お腹はぺこぺこ。何を頼むか悩んで、結局1番王道のセットを注文。 ◎昼飯セットA 1000円 瓶ビールはアサヒ、キリン、サッポロから選べサッポロを注文。セットは中華そばに半チャーハン、唐揚げ2個です。瓶ビールを飲んで待っていると、先ずはラーメンからの提供。ラーメンは醤油スープに大きめの背脂の塊が浮いています。尾道ラーメンの様な感じですね。 スープは醤油のコクがあって美味しいです。 麺はパッツン系で、葱を多めにしたら、別皿で提供してくれました。 半チャーハンはパラパラで美味しく、結構オイリーです。唐揚げはビールのつまみに良かったです。 さすがは人気店美味しい一杯でした。 24年144杯目
濃厚な豚骨を食べたい人にオススメのラーメン屋さん
久々にラーメン 食べたくて 色々探すも 定休日だったり 行列だったりで こちらに。 煮干し豚骨醤油で。 中々のスープ濃い色ですが 味もまあまあ濃い目。 麺は好きかな。 #超豚骨濃度8 #日本橋 #日本橋ランチ #日本橋ラーメン #日本橋グルメ #大阪 #大阪ラーメン #大阪グルメ
クリーミーでコクのある鶏豚醤油スープが人気のラーメン屋
メニューは 醤油ラーメン 鶏豚醤油ラーメン 鶏豚白湯ラーメン 辛味噌ラーメン 卵かけご飯も人気みたいです。 今回の注文は鶏豚醤油ラーメン味玉付き。 硬さも九州の豚骨ラーメンの様に かたいめ、バリカタ等選べるのでかたいめで。 作るのを見ているとスープを泡立て器で混ぜていて 出てきたラーメンもしっかりと泡立っているので 見た目は醤油ラーメンでも泡で白くなっています。 まずはスープを一口飲んでみると、 中々コクがあって旨い。 うん。これは好きな感じの味です。 麺は細めのストレート麺で思ったよりもしっとりと しています。 悪くはないけど、個人的には豚骨ラーメンの様に もう少しパリッとした硬さを感じられる麺が好きかな。でもスープとも絡んでいい感じです。 チャーシューが特に美味しかった。 いい感じにトロッとしていて旨味が濃縮して います。 このチャーシューは本当に美味かった。 次回は卵かけご飯も一緒に食べてみたい。 #やまなか製麺所 #大阪グルメ #大阪ランチ #天満橋グルメ #天満橋ランチ #大阪ラーメン #ラーメン
大きなローストポークと甘めのスープがよく合うラーメン店
ここの麺本当美味しいですよね。 接客も丁寧で美味しさ倍増でした。 ごちそうさまでした! #retty人気店 #チャーシュー多め #ボリューム満点
メニュー数の多さに驚くこと間違いなし、特に豚骨スープが人気
細麺で名前の通りに濃厚なスープで美味しかったです。