鶴橋でラーメン好きがオススメの美味しいラーメン11選

2016年オープン。 『薩摩っ子ラーメン北新地店』出身の方のお店だとか。 平日でしたが夜は早い時間帯でも常に数人並んでいました。 「賛平らーめん」¥850 青森県田子町のにんにくを使用。 塩味も程良い感じで あっさり過ぎずまろやかすぎずな飲み口の動物白湯。 ここにニンニクが入るとものすごい中毒性な美味しさへと変化。 クセになる美味しさで最高です。 ムニッとした自家製麺。 チャーシューが3〜4枚入っています。 量でお腹も満たされて味とジャンクさで心も満たされる良杯。 味噌だけど個人的にめちゃ好きなお店の 荻窪『YAMAちゃん』を彷彿とさせる。 濃厚背脂家系ラーメンとかより、 飲んだ締めとかでもあまりに最適すぎますね。 ニンニクってやっぱいいよなぁ。 家の近くに欲しい。 #大阪府 #大阪市 #ラーメン

《鶴橋》カスタマイズ可能なジャンキーな名物ホルモンまぜそば 食べログ『3.65』 【訪問】易しい JR・近鉄・大阪メトロ千日前線「鶴橋」駅から徒歩1分 【行列】やや多い※記帳制 土曜17:55着で外待ち5人 【注文】口頭 旨辛ホルモンまぜそば(並 4辛)￥1,280 味玉￥120 からあげ￥150 (スープ) 特製塩ダレは昆布、カツオ、鯛、あさり、ホタテ、シジミなど使用 (麺) もちもち平打ち中太ストレート麺 (具) 牛ホルモン、セセリ、鶏ハラミ、からあげ、味玉、カラムーチョ、キムチ、チリパウダー 、コチュジャン、ざく切り青ねぎ、もやし、レタス (〆) 麺食べ終わりに昆布だしの割りスープを入れて〆 (卓上調味料) 生にんにく、すりおろし生姜、さんしょう、こしょう 【店内】12席 カウンター席のみ Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #鶴橋 #麺と肉 だいつる鶴橋店 #ラーメン #旨辛ホルモンまぜそば #ホルモン #まぜそば #大阪ラーメン #鶴橋グルメ

超久しぶりの玉五郎。10年くらい前には新宿東口にもあったがいつの間にか無くなってたな。。 大阪時代は黒門の店や天満の店など、よく行ったもんです。鶴橋にも出来てたんだね。 昔と味も麺も少し変わった感はありますが、まぁ安定感のあるいわゆる、またおま系です。 昨今の煮干しブームからしたらニボ感はほぼ感じず総じて魚介系って感じでんな。

チャーシュー麺並こってり 850円。 　2013年7月15日オープン。玉造店の移転オープンとのことです。移転後は初訪問。 　ちなみにこのお店は大阪市内南部を中心におそらくかなり早い段階から展開している石橋店系列(石橋・西宮北・天六・淡路・城北・十三・松屋町・玉造・港・三国)のうちの一軒。 　大阪で一番店舗数が多い「有限会社なにわフードサービス」系列(天王寺店・堂島店・北新地店・東梅田店・福島店・野田阪神店・西長堀店・住之江店・長居店・中津店)よりは系列としての統一感は無く、あたりはずれが激しいのが特徴です(笑)。 　店頭の行灯看板は、きれいに「玉造」の文字をはがして貼り替えて再利用。 　入ってすぐ右側に「おそうざいコーナー」。これは、天下一品大塚グループ(竹田店・四條畷店・堺深井店・和泉国道26号線店・名古屋栄店・名古屋錦店)が導入して大好評の「サービスカウンター」システムで、他系列でも着々と採り入れられているようですね。 　この日の品揃えは、缶詰めのみかん、コーヒーゼリー、辛くない高菜、ひじき、ポテサラ、ワカメ、コーン、キンピラ。残念ながら、大塚グループにはかないません。 　「スープ多めはできますか？」と聞くと、無料でOKとのこと。「スー大」は有料の店が多い中、これは嬉しいです。 　メニューを見ると、「冷やしあっさりラーメン 750円」なんていうのもありましたが、こってり命の僕には関係ありません(笑)。 　が、四人で行ったうちの一人がそれほど天一には興味がない、とのことで冷やしを頼んでくれました(笑)。 　最初に出てきたのは餃子。よく天一で見かける何の変哲もないヤツとは異なり、小振りで、綺麗な焼き目なので食べてみたら……こりゃうまい!!「天下一品のサイドメニューにうまいものなし」というのが基本なのですが(笑)、ここの餃子はオススメできます。ちなみに、餃子のタレに、ラー油じゃなくてラーメン用のからし味噌を溶かしていただくとナイスです。 　次に出てきたのが冷やし。カツオだしのあっさりした醤油味。麺は、かなり硬めに茹でられていますがラーメンのと同じもの。見たことがない天下一品マーク入りの薄いどんぶりに盛り付けられていて、食べるラー油も乗っておりました。 　最後に出てきたのが、お待たせしました、こってり。 　おりょっ、見慣れない見た目の天下一品。なんか、スープの表面を薄く油が覆ってる感じでピカピカしてます。そして、鶏と十数種類の野菜を煮込んで作っているというこってりスープの美しさが最大限に出ている色。こりゃ期待できます。 　スープからいただいてみますと、おぉーっ!!素晴らしいっ!!ここまでジャストバランスのこってりスープは、そうそう食べられないのではないでしょうか?!麺も、僕の理想よりはちょいと硬めではありますが、天下一品ラーメンとしては完璧だと思います。 　そして、もも肉のチャーシューが、ぴるぷる。美味しいですねぇーっ!!難波ウィンズ前店の豚トロチャーシューを彷彿とさせます。 　かつて玉造店で食べたときには「オールド天一」ならではの煮詰まりかけた濃いめの味付けだった覚えがあるので、作り手が変わったのではないかな、と想像します。 　ただ、一つ残念だったのはネギ。九条ネギではないお店は多いのですが、こちらはその上に刻んだまま冷蔵保存しているらしく、「冷蔵乾燥」してしまっており、パサパサだったこと。 　それは置いといても、麺ジャスト、スープジャスト、という天一を、久しぶりに食べた気がしました。 　とりあえず、安心してオススメできる天下一品なのではないかと思いました。

1026（日）14:15。 桃谷駅前の油そば。酢の味を思い出して入店。この時間、空いてるだろうと思ってたら直前に高校生の集団が入ってて待たされる。仕方ない。 腹減ってるので油そばとランチセットTKG。麺は少なめ。だからみんな大盛にするのか。

深夜でも空いてるので、〆には最適！ 自宅から歩いて数分の「らーめん英」に、飲み帰りにお邪魔してきました。 今回はカレーラーメンと餃子を注文。 ちょうどいい辛さのカレースープで美味♪ 餃子も、もちろん美味しい♪♪ そして、麺を食べたところでご飯を追加。 もれなく、鶴橋ならではのキムチが付いてきます。 もちろんご飯を追加した目的は、残ったカレースープに投入！ カレーおじやになって、一杯で二度美味しい笑 鶴橋といえば焼肉、と思われがちですがラーメンも良店が多いですよ( ´艸｀)

ときまる醤油らーめん濃い味 大盛 850円 　 大阪上本町と鶴橋の中間辺りにあるお店 やさしい系魚介豚骨 一口目のスープから美味しいのがわかる良いお店 アクセントのごぼうトッピングも非常に美味しい

仕事終わりに余りの暑さと空腹でこちらに。 瓶ビール（中瓶） 餃子 鶏肉とカシューナッツ炒め 焼きめし（大） カシューナッツ炒めは想像と違ってましたが美味しく頂きました。 焼きめし（大）にしたので食べきれるかなと思いましたが普通のサイズかなと思うほどでした。

【大味噌ラーメン 400g（1100円）ニンニク普通・野菜 多め・味付き背脂 多め（無料）！】 2024年10月訪問 13時40分位にお店到着。 外待ち6名様。 男性店員さんが、並びのルールを説明してくらはります。 2番と3番のポールの間は空けて、並んでお待ちください。 店内の食券機で、食券は先に買ってください。 とのこと。 あい、了解です。 店内に入店して、食券機で食券購入。 たくさん食べたい気分なので、麺量400gの大味噌ラーメンをポチーっ。 食券を購入したら、店外へ出て、再び、列に並び直します。 しばらくすると、男性店員さんが食券と無料トッピングのお好みを確認に来てくれはります。 無料トッピングは、ニンニク普通・野菜多め・味付き背脂多め。 外待ち約10分で入店。 セルフでお水を汲んで、紙エプロンを取って、ご案内。 お店奥のカウンター席に着席。 紙エプロンを装着して、待つこと約10分... 来ました！大味噌ラーメン ニンニク普通・野菜 多め・味付き背脂 多め！ おー！めっちゃ、うまそー！ 先ずは、野菜を... たっぷりと背脂がかかった野菜。 モヤシ95％ キャベツ5％。 茹で加減がいい感じで、シャキシャキした食感。 味付き背脂も、めっちゃパンチがあって、ジャンキー。 では、スープから... おぉ。 パンチはあるけど、まったりまろやかなコクがある豚骨味噌スープ。 トッピングの刻みニンニクがいい仕事をするので、無しより、ありがいい感じ。 むしろ、多めでもいいかも。 味噌スープと野菜との相性も、かなりいい。 関西には、味噌ラーメンのお店が少ないので、うまい味噌スープは、うれしい。 麺を... やや太めのストレート平麺。 もっちり感強め。 二郎でよくあるゴワゴワとか、ワシワシとか、そういう感じではないですが、これは、これで大いにあり。 チャーシューを... 二郎でいう豚。 やや大きめの塊チャーシュー。 箸で持ち上げると、ほろり崩れる柔らかさ。 このチャーシューは、うまい！ 味変アイテムに、魚粉があるので、パラりとかけると、魚系豚骨味噌にもなっちゃう。 ズバッーと食べて、完食。 味噌と二郎系のステキな融合。 ごちそうさまでした。

又餃子の王将行って来ました(^o^) 餃子＆フェアセット（天津チャーハン＆餃子１人前＆サラダ）のセットボリュームがあったので美味しく頂きました(*^_^*) 本日の食事は￥1036です。

麺活③④⑧店舗目は鶴橋に新しくできた新店 初投稿です(　ﾟ∀ﾟ)o彡°ラーメンラーメン 珍しいホルモンラーメン そして熱々の鍋焼き♨️ おそらく飯ダイブをする前提なのか リゾットにする追加オプションが しかし価格が高い ラーメンはほんのり辛め ピリッと感が食欲を増します 価格の割に量が少ないので足りませんでしたw この日はそのまま近くで2件目の追いラーメンを食べることになりましたw