串カツ さくら 本店

公式情報
kushikatsusakura honten くしかつ さくら ほんてん
予算
～3000円
～2000円
最寄駅
南海本線 ／ なんば駅 徒歩3分（190m）
ジャンル
串カツ テイクアウト ハンバーグ
定休日
無休
06-6631-3007

胃もたれしないサックサクの米粉衣の串かつ！ ミナミの千日前NGKの道具屋筋商店街入り口にほど近いところにある「串かつさくら」は、2011年6月にオープンした若い世代のカップルやビジネスマンが気軽に行けるカジュアルな串カツ屋さんです。 最近、洋菓子やパン、和菓子など一般的になってきた「米粉」。これまで、なかなか普及しなかったのは、技術的な品質のバラツキもさることながら、近年の世界的な小麦の高騰によって、2009年米穀の新用途への利用の促進に関する法律が成立したのを受け、小麦粉代替品として、日本国産の米粉が脚光を浴びることとなったそうです。 その米粉を、油の善し悪しで胃もたれしやすい串かつの衣として採用し、サックサクの串カツとして提供しているのがこの店のウリなのですが、取り立ててすごく美味い訳ではないのに、衣が薄いので、具本来の味わいを楽しめるのが魅力です。 私がオススメなのが、どて焼き380円と特製半熟うずら卵180円。丁寧に煮込んだホルモンは、柔らかく白味噌の香りがよく染み込んでいてビールのアテには十分満足できました。また、うずら卵は、市販品の缶詰ではなくちょっと大ぶりなサイズで、白醤油につけて食べるという変わり種で、半熟なうずらと白醤油のコラボが上品な味わいでした。 人気の海老320円は身がギュッと詰まっていて看板に偽りなし。また、めっちゃええ牛肉300円、豚肉280円、鶏肉220円というめっちゃシリーズは、そこそこボリュームも肉質もいいものを使っていて合格でした。 新しい串カツの食べ方として、伯方の塩、白醤油が無料。オーロラソース60円、タルタルソース80円、自家製食べるラー油100円とこちらは、二度漬け、三度漬けOK!です。（オプションなんで当たり前ですが・・・）でも、備え付けのウスターソースで十分です。

野添 裕幸さんの行ったお店

串カツ さくら 本店の店舗情報

店舗基本情報

TEL 06-6631-3007
ジャンル
  • 串カツ
  • テイクアウト
  • ハンバーグ
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～3000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Diners
  • JCB

住所

住所
大阪府大阪市中央区難波千日前９-１２ 道具屋筋商店街内 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                南海本線 ／ なんば駅 徒歩3分（190m）
近鉄難波線 ／ 近鉄日本橋駅 徒歩5分（400m）
大阪メトロ御堂筋線 ／ なんば駅 徒歩6分（430m）
駐車場 なし 近隣（割引なし）あり

座席

席数

30席

（カウンター9席、テーブル21席）

カウンター 有
喫煙 不可

（土日祝日のみ終日禁煙）

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無
貸切 可

サービス・設備などの情報

Facebook https://www.facebook.com/kushikatsu.sakura.honten/
備考 土日祝日のみ終日禁煙
飲み放題（価格備考） 3000円〜3999円飲み放題含むコースあり
料理の特徴・こだわり 野菜料理にこだわり、肉料理にこだわり、魚料理にこだわり、食材産地にこだわり、料理人が有名店で修行経験あり、店内仕込み
ドリンクの特徴・こだわり ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ウイスキーあり
サービス テイクアウト可能
Wi-Fi利用 なし
携帯電話電波 docomo、au、Softbank
外国語対応 英語、中国語、韓国語 言語に対応したメニューがある

06-6631-3007