天神橋筋六丁目から天満駅あたりは色んな飲食店がひしめきあってて僕にとっては天国みたいなところです。 そんなこんなで今回はラーメンですけど前から気になってましたラーメンチョンマゲさんに伺いました。 オープン丁度前にて店前には3人の待ち客ありです。 店外に本家玉子やき飯の看板が目立ってます。 そして店内に案内されてカウンター席に座ります。店内清潔感のあるいい感じのお店です。 今回は〝らーめん零“と先程の看板で宣伝されてた〝玉子やき飯“を注文致します。 まずはラーメン!零は塩味で見た目も中々美しく桜鰹に白髪ネギに鶏レアチャーシューにスライスされた豚チャーシューにミツバの緑にキラキラスープです。 ビジュアルだけでも僕好みです。 スープは鰹だしと昆布の出汁をベースに厳選された塩を6種類ブレンドされてるとの事でスープもほぼ透明ながらキラキラ光って見えます。 一見薄味の様に見えますがこの出汁に塩が芳醇で味深く感激致しました(*⁰▿⁰*) 麺は細麺なのにしっかりコシもあり全粒粉入りで麺自体もいい香りでスルスルとすするのが楽しくなります。 このスープと麺は完璧に僕好みにマッチしてます。 そしてここの名物〝玉子やき飯“ですがたまごをご飯と一緒にまぶした優しい黄色です。 シンプルな焼きめきで玉子意外に具材は見当たらないです。 それでもいい味付けです。 これも厳選の塩が使われてるのでしょうかね? お好みでカウターにある特製ダレが何種類かありまして途中で少しづつかけながら味変を楽しみます。 このラーメンと焼飯のセットは最強でした。 醤油味の〝壱“も気になるところまた伺います。 ご馳走様でした。
Y,makabeさんの行ったお店
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人類みな麺類
南方駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ラーメン人生JET
福島駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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旧ヤム鐵道
大阪駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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老祥記
花隈駅 / 飲茶・点心
- ~1000円
- ~1000円
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烈志笑魚油 麺香房 三く
新福島駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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花くじら 本店
福島駅 / おでん
- ~1000円
- ~3000円
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燃えよ 麺助
福島駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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総大醤
天神橋筋六丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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世界一暇なラーメン屋
渡辺橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~2000円
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とんかつ マンジェ
八尾駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~2000円
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小樽洋菓子舗ルタオ 本店
南小樽駅 / ケーキ屋
- ~2000円
- ~2000円
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らーめんstyle JUNK STORY
谷町九丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 丈六 なんば店
難波駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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鶏soba 座銀
肥後橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ストライク軒
天神橋筋六丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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かん袋
寺地町駅 / スイーツ
- ~1000円
- 営業時間外
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スタンドふじ 本店
天王寺駅 / 魚介・海鮮料理
- ~1000円
- ~3000円
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うどん 讃く
新福島駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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らーめん 弥七
中津駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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阪神名物 いか焼き 阪神百貨店梅田本店
東梅田駅 / お好み焼き
- ~1000円
- ~1000円