サバ6製麺所

さばろくせいめんじょ
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
大阪メトロ谷町線 ／ 天神橋筋六丁目駅 徒歩2分（110m）
ジャンル
ラーメン つけ麺 B級麺料理
定休日
毎週日曜日

【久々の感動的な美味しさは☆☆☆☆☆☆6】 〜さば醤油そば ヤバさかつてないラーメン〜 Otsukaさんの投稿を見てから約３カ月の間、 待ち焦がれたその時が…そう、サバ6製麺所！ 秋晴れの日、天満昼呑みツアー前の腹ごしらえ 珍しくオープン前から並んでウェイティング。 関西ラーメン界の雄、みつ星製麺所の創業者が 「大手企業に全店舗を譲渡して再出発のお店」 と聞けばこれは絶対に行かねばでしょ！ 鯖好きなので臭みが少々あっても大丈夫だけど 鯖の旨味と醤油が見事にマッチしたスープは 野菜が効いているのか臭みを全く感じない、 モッチモチの自家製の中太ストレート麺が スープに絡んで口の中まで鯖を運んでくれる もうただた「美味しい」の一言に尽きるそば。 肉肉しい赤身チャーシュー、美しいメンマ、 元気で手際の良く好感が持てるスタッフさん、 全てにおいて拘りあって手抜き感全く無し、 味に☆×3、サービスに☆×3、合わせて☆×6。 一味唐辛子、ラーメン胡椒、刻みにんにく、 ニラ唐辛子の薬味で味の変化球も楽しめる 唯一無二の美味しいラーメン頂きました(^^) 中華そばやサイドメニューの焼き飯や天津飯も 絶対に美味しい予感でとっても気になります。

Hajime Ogakiさんの行ったお店

サバ6製麺所の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
  • B級麺料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
大阪府大阪市北区天神橋６-２-５ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                大阪メトロ谷町線 ／ 天神橋筋六丁目駅 徒歩2分（110m）
JR大阪環状線 ／ 天満駅 徒歩6分（440m）
大阪メトロ堺筋線 ／ 扇町駅 徒歩7分（530m）

座席 修正依頼

席数

9席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無