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ピッツェリアアンドバー リッコ

PIZZERIA & BAR RICCO
予算
～4000円
-
最寄駅
JR大阪環状線 ／ 天満駅 徒歩3分（200m）
ジャンル
ピザ ワインバー イタリア料理 バル
定休日
毎週火曜日

【世界1位に選ばれた‘‘マリゲリータクラッシカ’’】食べログ3,59 楽しみにしていたディナーが中止になったので 嫁へのお詫びに、家族で突撃！ 下記いただきましたぁ〜♪( ´θ｀) 付き出し ☆カリフラワーのムース、バケット添え・・・野菜の旨味が詰まったクリーミーなムースにバケットが合います。 ☆季節の前菜盛り合わせ3人前（夏野菜のトマト煮込み、ゼッポレ、もち豚のパテ、ひよこ豆のマリネ、ワカサギのカルピオーネ、水茄子とトマトのカプレーゼ、ナポリサラミ）・・・ナポリ名物の青のりをねり込んだモッチリ感最高のゼッポレが旨い！姫はワカサギのカルピオーネの酸味が好みらしくサッパリ感に夢中になってます笑 ☆お肉の冷製前菜盛り合わせ（パルマ産生ハム、ナポリサラミ、鴨のスモーク、もち豚のパテ、パンチェッタコッタ（豚頰肉の塩漬け））・・・パルマ産生ハムのしっとりとした食感&滑らかさ、パンチェッタコッタは旨味が凝縮され肉本来のほのかな甘みが素晴らしい。鴨は臭みも無く柔らかく上品な脂身はあっさり旨い。 ☆マルゲリータ クラッシカ・・・第16回ナポリピッツァ職人選手権カプートカップインターナショナル部門優勝、世界1位のマルゲリータは小麦粉、水、酵母、塩を使用したピッツァ生地にトマトソース、水牛モッツァレラチーズ、バジルをのせたシンプルなマルゲリータはトマトの酸味がグッと効いて生地は薄いのにモチッとした食感が絶妙で旨い*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･* ☆イワシとフェンネルのラグーソース〜サフラン風味、パン粉かけ〜・・・オイリーで鰯の食感のアクセントが心地よいパスタは嫁が絶賛です。 ☆できたて！モッツァレラチーズ・・・香川県の藤川牧場から直送の超フレッシュなモッツァレラはジュワァ〜ッとした溢れる旨さに撃沈です♡ ☆サルシッチャ・・・自家製の粗挽きソーセージは太く立派♡肉汁しみ出る旨味に酔う感じです。 皆旨いと絶賛する一品。 ☆滋賀県産 鮎のコンフィ〜骨まで食べれる低温調理〜・・・逸品です！なんじゃこりゃ〜鮎がトロける(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ ☆ティラミス&日向夏のアイス・・・ティラミスのふあっと食感、上品な甘味とコーヒーは王道ですな。日向夏のアイスは清涼感で口の中リセット！ ☆アイスコーヒー 自己評価★★★3 今回はビジュアル赤身系の肉料理系が無かったのが残念！しかし、どれも美味しく近くまで来る機会あればまた突入でおまっ

Shingo Otsukaさんの行ったお店

ピッツェリアアンドバー リッコの店舗情報

店舗基本情報

ジャンル
  • ピザ
  • ワインバー
  • イタリア料理
  • バル
営業時間
定休日
予算
ディナー
～4000円

住所

住所
大阪府大阪市北区天神橋５-１-５ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR大阪環状線 ／ 天満駅 徒歩3分（200m）
大阪メトロ谷町線 ／ 天神橋筋六丁目駅 徒歩4分（270m）
大阪メトロ堺筋線 ／ 扇町駅 徒歩4分（300m）

座席

席数

40席

（カウンター８席、２階テーブル１６席、３階テーブル１４席、４階テーブル16席）

カウンター 有
喫煙 分煙
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
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個室 有