ラー麺 ずんどう屋 梅田店

らーめん ずんどうや うめだてん
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
大阪メトロ谷町線 ／ 中崎町駅 徒歩5分（360m）
ジャンル
ラーメン 餃子 和食 とんこつラーメン
定休日
無休
06-6585-0484

姫路発祥の背脂系濃厚とんこつスープがベースのラーメン店

梅田駅から徒歩９分、堂山にあるラーメン店です。姫路発祥の背脂系濃厚とんこつスープがベースのラーメンです。厳選した食材を丁寧に下処理した後、部位ごとに豚骨と水だけを約20時間、連続して強火で炊き続けることで 火の力により、豚骨本来のクリーミーな旨味だけが引き出され、濃厚でありながら、後口はスッキリとした味わいです。カウンター席が中心となっており、先に食券を購入するシステムです。人気メニューは「味玉ラーメン（850円）」で、チャーシュー、海苔、味玉、ネギがトッピングされている一品です。24時間営業なので、終電を逃した後や飲み会の後に締めの一杯にもベストなお店です。

口コミ(57)

    Yukihisa Enma
    • 焼肉
    • ラーメン
    • 居酒屋
    1000投稿 Yukihisa Enma

    8時前にお店到着。 お店外の食券機で食券購入。 1番シンプルな元味らーめんをチョイス。 背脂量はまみれ、麺はかためで。 食券を握りしめて、入店。 先客7名様。 朝のラーメン屋さんって、結構、人がいるのね。 男性店員さんのワンオペ。 空いてるカウンター席に座って、食券提出。 先にどんと、無料の高菜が置かれます。 待つこと約1分... 来ました！元味らーめん 背脂まみれ 麺かため！ めっちゃ、提供スピード早いな！ では、スープから... そういえば、トリドールに運営が変わってからのずんどう屋って、初めて。 味は変わったのかな... うーん。 変わったような変わってないような。 食べたのが前すぎて、よう覚えてないけど、ちょっとまろやかになったのかな。 背脂量まみれなので、口中に必ず多量の背脂が入ってきて、背徳感。 麺を... 細めのストレート麺。 かための食感がいいね。 チャーシューを... 普通位の大きさでやや薄め。 お口の中で、とろりんととろけるタイプ。 このタイプのチャーシュー、好きです。 高菜を... やや辛めの高菜です。 少量をラーメンの味変として投入すると、乙な味。 おろしにんにくを... 店内POPにて、高菜とにんにくとスープで劇的変化とあったので、入れてみました。 劇的でないにしても、かなり好きな味に変化。 麺の残り1/3位で替玉をやわらかめで注文。 細麺にあえてのやわらかめ。 この前、一幸舎でやわらかめを頼んで、思いの他、美味しかったからずんどう屋でもやわらかめチャレンジ。 結果は... 普通にやわらかい麺でした。 ずんどう屋では麺かためがちょうどいい。 ズバーっと食べて、完食。 朝ラー出来るのって、何気にうれしい。 ごちそうさまでした。

    Y. Asakura
    • うどん
    • 餃子
    • 和食
    100投稿 Y. Asakura

    姫路発祥の背脂とんこつ。 とんこつらーめんも博多以外から美味い店が沢山でてるなぁと感慨深い。 阪急東通り商店街の雑多な中にあり、 厨房を囲ったカウンター席のみ。 細ストレート麺のバリカタ、
【背脂は4段階】あっさり味　並味　こってり味　まみれ味から並をチョイス。 ラーメン・チャーハン並セットを注文しました。 食べ易い、コクがある円やかな豚骨に背脂… ある意味、いいとこどりの万人受けする 納得の味ですね。 チャーハンもパラパラで美味い。 ご馳走様でした。 辛し高菜。 紅生姜 ゴマ は定員さんに頼むスタイル。 忙しい時は言い難いので出しといて欲しいな〜。

    Yoshihide.Y
    Yoshihide.Y

    本日はまみれを食べました。 実は目的は高菜の油炒めが目的なのです。笑 これが食べたくて行った。ラーメンももちろん美味しいのだけれど、この高菜がもうやみつき。 白ごはんが永遠と食べられる。 本店は姫路らしい。 お友達の紹介で年2回ほど行ってます。

    Matsuya Elisa-Kenji
    100投稿 Matsuya Elisa-Kenji

    とんこつラーメンがあんまり好きではない（脂が濃い為、スープの味がわからない）私ですが、こちらのラーメンは美味しかった！ 初めてとんこつラーメンで美味しいと思えました。スープの味が濃いです。 チャーハンも美味しかったです 美味しいけど、塩分取り過ぎがちょい心配です（笑） また行きたい！！！

ラー麺 ずんどう屋 梅田店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 06-6585-0484
ジャンル
  • ラーメン
  • 餃子
  • 和食
  • とんこつラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
大阪府大阪市北区堂山町２-１０ K１ビル１F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                大阪メトロ谷町線 ／ 中崎町駅 徒歩5分（360m）
大阪メトロ谷町線 ／ 東梅田駅 徒歩6分（450m）
JR東西線 ／ 北新地駅 徒歩9分（680m）

座席 修正依頼

席数

15席

（カウンターのみ）

カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.zundouya.com/shop13.html
Facebook https://www.facebook.com/zundouya
利用シーン おひとりさまOK、禁煙、おしゃれな

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最終更新

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