しぇからしか 梅田店

しぇからしか うめだてん
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
大阪メトロ谷町線 ／ 東梅田駅 徒歩1分（63m）
ジャンル
ラーメン ご当地グルメ とんこつラーメン
定休日
毎週日曜日
06-6311-3523

■アクセス 大阪メトロ谷町線・東梅田駅より徒歩1分 　 ■訪問回数　 初めて 　 ■用途 友人と〆ラーメン 　 ■概要 梅田のお初天神通りにある、博多ラーメンの専門店。 本店は兵庫県の仁川にあり、本場博多の豚骨ラーメンを関西に広めることをコンセプトに営業されているようです。 　 ■メニュー メニューは博多ラーメン一本のみ。 スープや麺などあらゆる所にこだわっており、特にスープは鹿児島産黒豚の頭骨、丸骨、背骨を湯がいては捨てを繰り返し、灰汁を取り除いた骨を強火で2日がかりで炊きあげ、氷にあて冷やし熟成させ寝かせたスープを再び沸かしお客様に提供しているようです。（公式HPより引用） この日はベーシックなラーメン（750円）を頂きました。 　 ■感想 梅田で飲み会をした後、締めのラーメンが食べたくなり深夜1時ごろにお伺いしたこちらのお店。 事前調査などをせず、たまたま立ち寄りましたが、結果的に良いお店に出会うことが出来ました。 　 なんと言っても印象的なのはコチラのスープ。 東京都内で食べる豚骨ラーメンは、脂がしつこかったりしますが、こちらのスープは濃い旨味がありながらも後味はあっさりとした味わいとなっております。 丁寧に豚骨を炊き上げて作るからこそ実現される、ここでしか味わえないスープが堪りません。 　 深夜3時まで営業しているため、飲み会の後でも利用できる利便性も嬉しいポイント。 また大阪に行く際には食べにお伺いしたいと思います。 ご馳走様でした。

Yuta.Tさんの行ったお店

しぇからしか 梅田店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 06-6311-3523
ジャンル
  • ラーメン
  • ご当地グルメ
  • とんこつラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
大阪府大阪市北区曽根崎２-１１-２２ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                大阪メトロ谷町線 ／ 東梅田駅 徒歩1分（63m）
JR東西線 ／ 北新地駅 徒歩4分（270m）
JR東海道本線(京都線)(京都～大阪) ／ 大阪駅 徒歩6分（420m）

座席 修正依頼

席数

15席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://shekarashika.com/
X(Twitter) https://twitter.com/shekarasika44

06-6311-3523