透き通ったスープにあっさり風味、塩ラーメンの名店

堂山町の交差点、新御堂筋沿い、ダイコクの近くにある塩ラーメンの老舗。ラーメン屋とは思えない奇抜な装飾、純喫茶を居抜きで改造したような雰囲気。さっぱり透明なスープに白い細麺、キレイなチャーシューに青々とした生の菊菜がなんともいえず潔い感じ。

口コミ(312)

このお店に行った人のオススメ度：73%

行った

871人

オススメ度

Excellent: 339
Good: 435
Average: 97

喫茶店

100投稿 S_Fuji
お一人様OK

私のソウルフード

歴史ある地元の名店
【想い出のお店】私の人生で、初めて外で食べたラーメンは、ここ｢揚子江｣さん❗ 今から40数年前、梅田で映画を見た帰り、まだ地下に店舗があった頃に父に連れて行ってもらいました。大メシ食らいに育った中学・高校生の頃になると、友達と梅田に遊びに行った時の定番の一つでした。大学生の頃まで、ラーメンに中華丼をセットで食べるのが、最高の贅沢でした(^^) 妻とも結婚前から、もちろん子供達とも行きました(^^) 今回は、父の命日にお墓参りをした帰り、妻と息子と一緒に、父を偲び訪れました。休日のランチタイムと言うこともあって、地上に溢れるほどの行列(゜_゜;) 家族皆、今回の訪問の趣旨を心得ておりますので、粛々と列につきます。 20分ほど並んだ末での入店。早速以下を注文して、｢いただきま〜す(･ω･)｣ ○｢ラーメン｣(私と息子、大盛)(写真1、2枚目) 〇｢ワンタン麺｣(妻)(写真4枚目) ○｢中華丼｣(私と息子、各1)(写真3枚目) 〇｢焼き餃子(6個)｣(息子とシェア。内、5個は息子がかっさらう(･ω･))(写真喪失(T-T)) 透き通ったスープ、細い麺、薄いけれど上品な味のチャーシューにトッピングの菊菜❗ って、あれっ？水菜？(￣▽￣;) ここだけは、残念❗絶対、菊菜のほうが良い香りだったのに〜〜 (● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ しかし、大盛には継ぎ足し用のスープが付いてきて、嬉しい驚きでした(≧∇≦) これは、昔より気が利いてますo(^▽^)o 菊菜ショックから速攻で復活しました(･ω･) 昔から変わらぬ、私のソウルフードです。かなり、思い出補正の強い感想ですが、懐かしく、また、とてもおいしく感じます。中華丼も昔と変わらず、｢しっかりした薄味｣でした♪(*´∇`)ﾉこちらも私のソウルフードです。妻によると、ワンタン麺も昔と変わらぬおいしさだったそうです(◜௰◝)╯ さて、飲み食いに全く遠慮の無い息子｢う〜ん、おいしい♪ (･ω･)｣抜け目なく、焼き餃子も略奪(笑)もちろん、全て完食(◜௰◝)╯ 丁度、お昼時で大混雑しており、ハンドリングは往年に及びませんでした。初めて行ったお店なら｢ん？｣とも思うのでしょうが、お店の歴史とともにお年を召された、ベテラン選手であるおばちゃん達の手際に感心する方が勝ります。いつの日にか、孫も連れて行きたい❗いつまでもいつまでも、続いて欲しいお店の一つです。 #歴史ある地元の名店 #お一人様OK #私のソウルフード
2018/5/1 写真と本文をすべて表示
たこ焼き

100投稿 Kazunori Uchiyama
大阪でラーメンのオススメを聞いたら、南は神座、北は揚子江ラーメンとの事で、偶然にも発見した揚子江ラーメンに入った。どうやら本店のようだ。平たい皿のようなドンブリである。チャーシューワンタン麺、760円なり。透明なスープはサッパリの塩味。麺とチャーシューとワンタンがのって、普通盛りでも満足度高い。
2014/11/6 写真と本文をすべて表示
うなぎ

1000投稿 Amane Moriyoshi
ラーメン

マイベスト10

マイベスト2013
またまた来てしました。大阪梅田の「揚子江ラーメン」あっさり塩味で、食べた時はあまりインパクトが無いけど、後で効いてくるって感じですかね。今日はキャベツラーメン 680円を注文しました。シャキシャキキャベツがあっさり塩味にマッチして美味しかったです。 #ラーメン #マイベスト2013 #マイベスト10
2013/10/2 写真と本文をすべて表示
ダイニングバー

居酒屋

1000投稿 H.Masuda
昔からある名店中の名店。ラーメン業界は風雲の如くスープや麺が進化して、流行り廃りが激しいけど、やっぱりここのラーメンはその時流の流れを超越して存在してる感じ。今回20年ぶりに訪れて改めて感じました。店は移転改装して綺麗になってるけど、出てきたラーメンは当時のまま、唯一無二かも。スッキリラーメンって他にもあるけど、やっぱりここのにはならない。それほどユニークなラーメン。この日も昼から幸せになれました。ごちそうさま。(^^)
2019/12/14 写真と本文をすべて表示
中華

ラーメン

バル

500投稿榎本壮太
天井画像
【天井画像あります】東京→大阪→名古屋→東京の日帰り出張で、ランチは揚子江さん総本店に決めていました。ラーメン、麺大盛り。透明な塩スープに細麺がよくあいますね！追加スープなるものも一緒に付けてくれる気づかいもありがたい (*´▽`人)ｱﾘｶﾞﾄｳ♡ PayPay払いでキャッシュレス決済、おいしかったー、ごちそうさまでしたーー！！ #天井画像
2019/11/6 写真と本文をすべて表示

揚子江ラーメン総本店の店舗情報

店舗基本情報修正依頼

ジャンル	ラーメン餃子中華料理とんこつラーメン塩ラーメン
営業時間
定休日	毎週木曜日
予算	ランチ～1000円ディナー～1000円
クレジットカード	不可

住所修正依頼

住所

大阪府大阪市北区角田町１-２０フキヤビル B１F 大きな地図をみる

アクセス

                                        ■駅からのアクセス                        
                大阪メトロ谷町線 ／ 東梅田駅 徒歩5分（340m）
大阪メトロ谷町線 ／ 中崎町駅 徒歩5分（380m）
大阪メトロ御堂筋線 ／ 梅田駅 徒歩5分（390m）

駐車場

なし

座席修正依頼

席数	30席
カウンター	有
喫煙	不可（完全禁煙） ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無
貸切	不可

サービス・設備などの情報修正依頼

利用シーン	ランチ、おひとりさまOK、禁煙、朝食が食べられる
お子様連れ入店	可
携帯電話電波	docomo、au、Softbank

更新情報

最初の口コミ: Takashi Nakazawa 2011年09月06日
最新の口コミ: Moeko Ohno 2021年02月28日
最終更新: 2023年08月21日 15:08

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揚子江ラーメン総本店