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ラーメン

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500投稿吉村忠行
美味しいラーメン

リーズナブルな価格設定

シンプルイズベスト

駐車場なし

ミシュランガイドビブグルマン

中華そば無限

Rarmen無限

大阪市淀川区ランチ
大阪市淀川区三津屋にある人気のラーメン屋さんです。すぐ傍に同じく人気店の電龍さんもあります。こちらのお店はミシュランビブグルマンに5年連続掲載されている福島区海老江にある「中華そば無限」さんの店主さんがローコストで出来る安くて美味いラーメンという視点から研究所的な意味合いのお店で、その大人気店の店主さん自らが昼営業のみのスタイルで切り盛りされています。毎日の様にスープの出来栄えをXで呟いてらっしゃり日により微妙に味が異なるみたいですが、まぁそれはさておき美味いというか個人的には大好きです。メニューはシンプルに「ラーメン」のみ、つけ麺やら何やらはありません。チャーシューの量のみ選べます。まず混まないであろう時間帯に2度伺う機会があり、頂いたのは1度目はチャーシューメン¥840とチャーシューご飯¥480、2度目はWチャーシューメン¥990、中ご飯¥160。本店がラーメン1杯¥1400辺りの価格帯に対してかなりリーズナブルになってます(*^^*) 肝心のそのラーメンは本店と大まかな系統としては同じ清湯醤油ラーメンで、麺は本店と同じ自家製麺を使用。太さはないのにモチモチとした食感がくせになる麺です。スープは2種類の地鶏に豚肉と魚介に数種類のブレンド醤油を併せたトリプルスープですが、ほとんど魚介は感じない動物系醤油ラーメン。特に醤油のコクと鶏の旨味が強く出てる印象であと癖のない染みるラーメンです♪ チャーシューも私好みの食べやすい薄切りチャーシュー。それがWだと鉢一面に(;¤̴̶̷̤́д¤̴̶̷̤̀)ﾊｧﾊｧ♡ それ以外には味付けメンマ少々に刻みネギを少々と非常にシンプル。他のトッピングは一切なく、替玉と並か大かの選択肢のみ。今年で50歳になりますが、もうね、最近こういったシンプルでありながら滋味深い醤油ラーメンがやたらとハマるんですよ。元々「濃厚」を追い求め続けてたけど今や逆方向に走ってます笑かと言って塩ラーメンは好きじゃないんで、醤油Love♡ 安くて美味しいラーメン、大好きです。店主さん、普段は不機嫌そうな表情に見えて無愛想なイメージを持たれる方も居るかも知れませんが、仕事熱心で笑顔がチャーミングな素敵な方ですよ笑 #Rarmen無限 #中華そば無限 #ミシュランガイドビブグルマン #美味しいラーメン #リーズナブルな価格設定 #シンプルイズベスト #駐車場なし #大阪市淀川区ランチ
2024/3/31 写真と本文をすべて表示

Ramen 無限の店舗情報

店舗基本情報修正依頼

予約・問い合わせ	不明
ジャンル	ラーメン
営業時間	[月・水~金・土・日] 11:30〜14:30
定休日	毎週火曜日
予算	ランチ～1000円

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住所

大阪府大阪市淀川区三津屋北３-１-１７大きな地図をみる

アクセス

                                        ■駅からのアクセス                        
                阪急神戸本線 ／ 神崎川駅 徒歩13分（980m）
JR東西線 ／ 加島駅 徒歩16分（1.2km）
JR東海道本線(神戸線)(大阪～神戸) ／ 塚本駅 徒歩22分（1.7km）

サービス・設備などの情報修正依頼

利用シーン	ランチ、ご飯

更新情報

最初の口コミ: 吉村忠行 2024年03月31日
最新の口コミ: 吉村忠行 2024年03月31日
最終更新: 2024年03月31日 03:20

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