更新日:2025年02月11日
鯛の旨みが詰まった白湯ラーメンが食べられるお店
今日は新大阪…月曜午前なのに無茶苦茶人多いな…駅からちょいと歩きます。 まるでさんかく…と読む…大阪は変わった店名多いな… 平日10:30からやってるの助かります。 鯛白湯とろり970円。 流石に11時だと先客1、外国の女性の方… どこで情報仕入れてるんだ? 後客のカップルも外国の方だった… 実は後客のカップルさん券売機で戸惑い、順番譲ってくれたので、急いで食券買い、ボタンアップの写真撮り忘れた… 着丼、スープ一口…魚がブワッと…きました。 駄目な方もいるかもくらい強く感じた…が 直ぐ慣れた。 麺は細目だけどスープ重たいからこれで良し。 最初、貝柱かと思ったら、◯いメンマでした…△のもあった… 店名に合わせてるのか…手が込んでて楽しいな。 チャーシューはやっぱりレア…でも他の店と違ってデカくて厚く食べ応えあり。 鯛の身も乗ってた… 玉ねぎが良い仕事してます、やっぱり白湯には玉ねぎだな。 柚子っぽい柑橘な感じが最後に… 赤い粉は…辛くないです。 入店から退店まで全てがお洒落でしたわ… 店員さん蝶ネクタイだし… 鯛の絵がね…良くみると一筆書きなのよ… ごちそうさまでした。 2024年ラーメン117杯目 #鯛
濃厚な鶏スープとなめらかな麺を楽しめる三国駅近くのラーメン屋
2024年9月6日(金) 11時10分 お店前のウェイティングシートに記帳 1番乗りでした お店近くのコインパーキングに 車を停めてお店に向かいます 11時20分オープン10分前に 店員さんが出て来られ券売機の電源オン 限定メニューの オリーブいりこと伊吹いりこと背黒の冷やし レギュラーメニューの 塩丸鶏特製 を購入し食券を渡して待ちます 程なくオープンし テーブル席に案内されました 5分ほどでの着丼で 相方とシェアしました(^^) 食べてる間次々とお客さんが来店 ほぼ満席でした #中華そばココカラサキゑ #ラーメン #拉麺 #中華そば #限定 #夏季限定 #オリーブいりこ #伊吹いりこ #背黒 #冷やし #塩丸どり特製 #塩ラーメン #味玉 #ワンタン #麺屋棣鄂 #京都棣鄂 #大阪市淀川区グルメ #新大阪グルメ #新大阪ラーメン
新大阪駅から徒歩1分、台湾まぜそばの人気店
(´▽`)ノ 辛さ控えめで
塩ラーメンで有名なお店
『龍旗信』さんへ “塩ラーメン”を注文。 元々、塩ラーメン専門店との事でしたので一番オーソドックスな塩ラーメンを注文。 海外にも店舗展開されてるようです。 ラーメンは、半透明なコシのある麺に太めのシナチク、チャーシューがトッピング。 スープは、程よい塩で美味しかった。 焦がし玉葱?が結構強い感じでした。
美味しいあっさりスープと麺との相性抜群、新大阪駅内にあるラーメン屋さん
帰りの新幹線に少し時間があったので 新大阪駅構内の「しおじ」さんでランチにしました 少し並びましたがノープロブレム あっさり「しおじの塩らーめん」980円をチョイス テーブルのQRコードで注文便利ですね 構内だけあって着丼は早い 貝出汁の塩スープは疲れた体に染み渡ります 今回の出張はほとんどコンビニのおにぎりで済ませたので 一段と美味しく感じます チャーシューはデフォルトで 豚肩チャーシューと鶏チャーシューが各一枚 白髪ネギとほうれん草 麺はスープに合う細麺ストレートでした 美味しかった ご馳走様でした
細めの固めの豚骨、九州ラーメンのお店
大阪出張帰りに立ち寄った 「九州らーめん亀王 JR新大阪駅店」さんです なんだかんだで 大阪の投稿も増えてきて来ましたー で今回は 何故か大阪の地で九州ラーメン、、、 食したのは 確か「醤油豚骨」だった様な記憶がない 少しお酒が入っていたのも有り カウンターのタブレットで注文できるのはgood 駅直結なので改札までも近い この立地条件知りませんでした でさすが着丼も早い 久方振りの九州ラーメン 勿論バリカタでいただいた 棒の様な極細麺 博多屋台を思い出す本番の味でした 入って正解!®️を見るとやはり人気店★ ふらっと入ったのですが 私の感ピューター大正解でしたー ご馳走様でした!
ランチ替え玉無料、麺の硬さとスープの濃さが選べるラーメン店
大阪府大阪市。 PayPay使用可能。 河童ラーメンの期間限定メニューつけ麺。 かなりのもちもち感です。 #大阪府 #つけ麺
熱々のあっさりしつつもしっかりした味の魚介系スープ。めちゃ好みの味!! 15時まではご飯無料も嬉しい。これがまた、スープと合う! 次回は白味噌頼みます。
ニンニクがポイントのスタンダードな豚骨醤油ラーメンが美味しい
仕事で東三国に行ったので 昼休みを1時間ずらして 13時30分ごろに入店したので すんなりテーブルに座れた 注文はミニカレー定食 すぐにミニカレーが運ばれてきた ちょいビターなカレーであっという間に完食 少ししてラーメン登場 ひと口スープを飲んだが 仕事中やからにんにくは少しでって言うだけど 普通に入れてもらえばよかった やっぱりにんにくラーメンはにんにくがそこそこ入ってなくちゃね〜 とはいえ 美味しくいただきました 次回はカレーはレギュラーサイズ にんにくは多めくらいを食べますかね!
黒カレーラーメンはカレーとニンニクとの相性が良くがっつり食べたい時向け
「特上しょうゆ ラーメン」850円 スープ:鶏豚骨白湯醤油+白ゴマ+香味油 チャーシュー:豚バラ小ぶりトロ3枚 トッピング:ネギ・モヤシ 麺:弱ウェーブムニュ中麺 日曜深夜2時、まだみな麺は開いてるなって思いながらクルマを走らせてると灯りを確認して訪麺。安定のライト豚骨にトロチャーシュー。開いてて良かったと感謝しながら一気食いして帰りました。 20230410深夜 23’vol.54
深夜も営業、定番豚骨からニンニクラーメンまで地元で愛される店
今日はにんにくラーメン幸ちゃん東三国店さんへ!お好きなラーメンにミニチャーハンがついたラーメン定食をチョイス!味噌ラーメンをチョイスし、合計1,000円!ニンニクマシマシで美味しい〜!
餃子セットがおすすめ、あっさり醤油スープのラーメン屋さん
先日事務所出社時にランチで訪問。 これまでも何度も訪問しているが投稿漏れです。 とんこつラーメンいただきました。 オーソドックスなとんこつラーメンで安心感があり、麺や具材とスープのバランスも素晴らしく頻繁に食べても飽きがこない一杯です。
ぷりぷり麺のラーメンに餃子は鉄則。新大阪駅の構内でアクセスも便利
●濃厚鶏ダシ 醤油らーめん+煮玉子:780円+100円 書いてあるように「ホタテの隠し味」が利いている だが書いてある段階で隠されていないがw 美味ければ◎ 新大阪『段七 新大阪店』にて(2021/03/01)
醤油らーめん専門店
11時30分過ぎに入店。 先客無し。 キュートな女性店員さんがお出迎え。 注文は入口近くの食券機購入方式。 うーん。 どれにしようかなぁ。 夏やから、冷やしも気になるけど、イチオシな柚子醤油を食べてないから、柚子醤油にしよう。 あと、ピースは特製トッピングがもりもりでお得。 おにぎりセットがプラス50円の1050円で食べれるのもポイントが高い。 では、特製柚子醤油らーめん+白ご飯 orおにぎりsetをポチーっ。 白ご飯 or おにぎりはおにぎりをチョイス。 食券を渡して、待っている間に席に置かれているお得情報。 インスタでストーリー上げると、ドリンクが貰えるとな。 食べロガーやから、外観写真撮ってるし、速攻でストーリー上げて、ウーロン茶ゲット。 ウーロン茶を飲みながら、待つこと約6分... 特製柚子醤油らーめん おにぎりset! もりもりレアチャーシュートッピングがうれしー! では、スープから... あっさり醤油にやや強めの貝出汁の風味。 これはなかなかにハイレベルなバランス感。 少し人類みな〇類のmacroぽい雰囲気。 上に乗っている、ネギと柚子を崩して、まぜまぜすると程よい柚子感。 これはいい味変だ。 麺を... 普通位の太さのウェーブ平麺。 適度にもちりとした食感。 スープに合ったおいしい麺です。 チャーシューを... かなり大きめでやや薄めのレアチャーシュー。 軽くスープでしゃぶしゃぶして、食べるとめっちゃうま。 麺を包んだり、おにぎりを包んだりするのは、上級テク。 メンマを... 極太タイプでややしっかり味。 和風だしぽい味付けやったら、もっと好きかも。 おにぎりを... 冷めた三角おにぎり。 カツオ節とプレーンタイプが1個ずつ。 横に昆布が添えてあります。 何でもないおにぎりですが、貝出汁の柚子風味スープに入れると、めちゃうまなおじやの出来上がり。 ご飯が冷めているので、さらさらと食べれちゃうよね。 もりもり食べて、完食。 退店時にはパイン飴のサービスとお見送り。 気持ちのいい接客とおいしいラーメンで元気でたー! ごちそうさまでした。
濃厚、旨い!あっさりラーメンにゆず、よくある組合せ、こってりラーメンにゆずは初めて!それがまた合う!
東淀川区 スターラーメン 初訪。 赤と白を基調とした清潔感のある店内。 ニッチ(?)カウンター部分の ドット柄が可愛らしい。 オーナーさんの趣味(?!)。 肝心のラーメンは…。 地元(京都)で食べた覚えのある味ながら、 よりクリアな味わい。 焼豚とネギ・もやしとシンプルながら、 もやしがシャキシャキ‼︎ (ほとんどのお店では、 茹ですぎ&茹で置きが多い) ご飯を頼んでたのですが、 「お漬物入ります?」って聞かれて 反射的に「はい」と言ったのですが、 出きてたお漬物まで旨い。 (手作りなのか、鰹の風味が…◎) オーナーさん(?)なのか、 調理をしてくれていた、 女性の細やかな心配り満載のラーメンでした。 美味しかったー。 ご馳走様でした。
日曜日のランチ、東三国のラーメン屋へ。 醤油平打ち。ラーメンを食べる前に昆布茶を飲む。 ラーメンの、旨みがしっかり感じられるらしい。 昆布茶効果はわからなかったが旨い。 ご馳走様でした。
新大阪方面に来てのお昼ごはんに 『横浜家系ラーメン無限家』さんへ。 最近は家系ラーメンのお店が増えて大体どこも似た感じがしますが、どこもそれなりのクオリティなので安心出来ます。 ラーメンは塩か醤油が選べるので 醤油をご飯とのセットで海苔増しで 麺硬め、濃さ、脂は普通で。 出てきたラーメンは卓上に玉葱があるのも含めて 町田商店のラーメンに似てる気がする。 食べてみると麺の太さや硬さも似てる。 でもこの安定の旨さが良い。 定番のご飯にほうれん草とチャーシューを一片と 豆板醤を乗せてスープにヒタヒタの海苔で 巻いて食べると旨い。 相変わらずこれはいい。 何やかやと一気に完食。 ご馳走様でした。 #横浜家系ラーメン無限家 #無限家 #大阪グルメ #大阪ランチ #大阪ラーメン #大阪家系ラーメン #ラーメン #家系ラーメン
辛さを普通で頼んでもギリギリ食べれるピリ辛さ。 ご飯が売切れだったので替え玉を注文。初めて知ったけど、担々麺にお酢を入れたら辛さがマシになって好みの味へ大変身!!
疲れた体に染み入るシャキシャキ白菜がたまらない「白菜ラーメン」の人気店
大阪から出張の帰りに、新幹線までの待ち時間にて此方へ。 大阪からの帰りにはほぼ此方でラーメン食べて帰京してる気がします。 いつものようにおいしいラーメンを注文にて、カウンターで待ちます。 甘めのスープに白菜が合います。 ニラを入れて、辛みそを少し入れて味変、辛みそにはニンニクも入ってるみたいです。 最後まで美味しくいただきました。 ご馳走様でした♪ #新大阪駅 #白菜 #ラーメン
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