めめめ麺

めめめめん
予算
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最寄駅
JRおおさか東線 ／ JR淡路駅 徒歩7分（490m）
ジャンル
ラーメン
06-6370-4194

口コミ(4)

    A_NAKAGAWA
    • ラーメン
    • 餃子
    • 居酒屋
    1000投稿 A_NAKAGAWA

    豚足ラーメン 2022/1/30 13:00 【大阪市東淀川区】JR淡路駅から東へ徒歩約5分のラーメン屋。豚足が乗っているラーメンをネットで発見。即訪問。 大好きな豚足と豚骨ラーメンの夢の組み合わせ。食べた後は唇がテカテカ。 スープがとても美味しい。脂と塩の加減が好みです。 麺は全粒粉の細めの平打ち。茨木の「ゆうらい」みたいな形状の麺です。スープに絡まって美味しい。 豚足がラーメンに合うのか？ですが、味や食感はラーメンに合うと思います。ですが、骨が多いので箸では食べにくいですね。やはり豚足は手で掴んで食べるのがいい。 白　豚足　¥950

    吉村 忠行
    • 洋食
    • とんかつ
    • ラーメン
    500投稿 吉村 忠行

    大阪市東淀川区菅原に昨年11月にオープンした新店のラーメン屋さんです。以前は串カツま王というお店だった場所で、白い外観はほぼそのままです。 駐車場はありませんが、すぐ傍にコインパがあります。 店内は木の温かみがあり4人卓が4つにカウンターが7席ほど。人気店とまではいかないまでも、意外とUberEATSの様な宅配の注文が頻繁に入ってました。 先日通りすがりに店を見つけ、"背脂豚骨"のワードに興味を惹かれてました。 今回頂いたのは、白、赤、海の3種あるスープの中から白の全部のせ¥1,250、ライス大¥200。 沖縄のアグー豚に拘って和食の技法で丁寧に炊き出したくどくない純豚骨スープをベースの白として、そこに辛味を足したのが赤スープ、魚介の旨味を足したのが海スープとなっています。更にネギダクや珍しい豚足ラーメンもありますよ(^-^) 背脂豚骨と銘打っている通り、標準仕様がアグー豚の背脂たっぷり。背脂少なめや背脂抜きにも対応してらっしゃいますが、こちらのお店の特徴を半分ころしてしまう選択なのでしない方が良いと思いますね。 濃厚な味わいでありながらスッキリもしていて重くなく飲み干せる美味しいスープ、全粒粉入りモチモチ太麺の相性も抜群で、かなり美味い♪ 喉越し自慢の細麺の替玉しようか悩んだけどスープを飲んで減らしてしまったのでまた次回に。 全部のせの具材は海苔5枚、チャーシュー6枚、煮卵1個、ネギ、刻み玉ねぎ、キクラゲ。 中でもトロトロ煮豚系チャーシューが秀逸！ しかも1枚1枚が結構大きくて食べがいもある♪ 最近は鶏系の人気が凄くて豚骨が霞んでしまってる印象ですが、やっぱり豚骨は美味い♪ お店のネーミング的に、あまり美味しそうな印象を受け辛い(笑)けど、かなり美味しいし良いお店でした(*^^*) #大阪市東淀川区 #東淀川区菅原 #東淀川区ラーメン #美味しい豚骨ラーメン #アグー豚使用 #濃厚かつスッキリ #たっぷり背脂 #豚足ラーメン #めめめ麺

    Daiji Namura
    • ラーメン
    • ダイニングバー
    • ちゃんぽん
    100投稿 Daiji Namura

    最近、ラーメン多い… 会社の近くにオープンしたての お店…まだ、認知されてないのか 何度か前を歩いても空いている… 気になり初訪問 味は3種類のよう 名前…忘れた ちょっと塩辛いけど、なんか 麺が特徴的だったかな なんの風味だろ、好みの麺でした 横っちょでお連れさんが 食べてたのは豚足ラーメン… 気になる… #東淀川区 #淡路 #ラーメン

めめめ麺の店舗情報

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予約・問い合わせ 06-6370-4194
ジャンル
  • ラーメン
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住所
大阪府大阪市淀川区東菅原７-５-４６ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JRおおさか東線 ／ JR淡路駅 徒歩7分（490m）
阪急京都本線 ／ 淡路駅 徒歩10分（800m）
阪急千里線 ／ 下新庄駅 徒歩11分（860m）

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利用シーン PayPay決済可

更新情報

最初の口コミ
松下 敏雄
最新の口コミ
Daiji Namura
最終更新

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