ニューフリッツ田ノ上

にゅーふりっつたのうえ

予算
~3000円
~2000円
最寄駅
JR阪和線(天王寺~和歌山) / 我孫子町駅 徒歩3分(170m)
ジャンル
とんかつ
定休日
不定休
06-6654-8669

<初投稿> 大阪市住吉区に2年前の今頃にオープンされた、とんかつを軸とした洋食店さんです。 東京は赤坂見附に以前あった洋食の名店と言われた"赤坂フリッツ"というお店をされていたフレンチ出身のシェフがプロデュースしたそうです。 今東京は文京区に元関係者が独立して開いた「洋食・ワイン フリッツ」というその血統を受継ぐお店がありますが、こちらも当時のシェフがプロデュースしたという事で同じ血統を受継ぐお店になります。 当時の赤坂フリッツから受け継がれた製法のとんかつを始め、名物だった商品もラインナップ。小洒落た店内はカウンター5席、4人卓が3つ。 今回頂いたのは、銘柄豚の特上ロースカツの定食(時価)今日は鹿児島産もち豚だったので¥1900。 更に東京にあったお店の名物と言われるミンチポテトコロッケ1個¥400、ちょこっとカレーソース¥300。 赤坂で人気だった製法そのままに、まるで白雪の様なふわっふわな生パン粉を使い、低温調理でじっくり火を入れた見事なとんかつは断面も美しい(^-^) テーブルにはウスターソース、とんかつソース、ピンク岩塩、七味があり、今回の様にカレーソースも加えると6つの楽しみ方があります。 先ずは岩塩で肉をしっかり味わって、そこからとんかつソース、+カラシ、カレーソースと流して堪能出来ました♪ ミンチポテトコロッケは丸い子供の拳大のコロッケ。こちらも作り方はとんかつ同様。荒く潰した部分と滑らかな部分のジャガイモと、あらびきミンチの食感が楽しいコロッケです。付属のケチャップも美味しいけど、カレーソースを使っても美味しいです♪ 定食にはキムチと豚汁が付いて来ます。 小芋の入った豚汁は優しい味。 結局、ご飯が足りなくなってお代わり+150円(笑) いや〜美味かった。 The大阪のオバチャングループがガブガブ飲みながら次々と揚げ物頼んでましたが、エビフライも立派、アジフライも美味しそう、ヒレカツも美味しそうでした。 小洒落た店内の洋食店を居酒屋の如く使うところが大阪のオバチャンらしいたくましい姿でした(笑) 次回はタレかつ(ヒレ)、アジフライ、エビフライにしようかな♪ 大阪市住吉区 住吉区洋食店 東京の老舗洋食店を継承 赤坂フリッツ 斉藤元志郎 日替り銘柄豚 美味しいとんかつ 美味しいコロッケ ニューフリッツ田ノ上

吉村 忠行さんの行ったお店

ニューフリッツ田ノ上の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 06-6654-8669
ジャンル
  • とんかつ
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~3000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR阪和線(天王寺~和歌山) / 我孫子町駅 徒歩3分(170m)
JR阪和線(天王寺~和歌山) / 杉本町駅 徒歩10分(800m)
大阪メトロ御堂筋線 / あびこ駅 徒歩11分(870m)                        

                        

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