【また行きたくなるねん!再訪記】ハンバーグのBOSTONといえば昭和町本店! ◆こんなお店 大阪市阿倍野区昭和町に1952年に音楽喫茶として創業。現在、大阪に洋食屋、ハンバーグ専門店、ヨーグルトケ―キ専門店として7店舗を展開。地下鉄昭和町駅前にあるのが本店。1階カウンター席では、目の前でスタッフが調理し、ハンバーグを手でこねるところから焼き上がりまでライブで見ることができます。 ◆実食レポ ・和風ハンバーグ(300g):¥1,300(税込) カウンター前では、シェフが300gの100%牛肉を手でこねたり叩いたりしながら、ジュージューとボリュームたっぷりのハンバーグが焼き上がるまで待つことになりますが、平日限定でランチタイムはライス、ミニスープ、ミニサラダがすべてのメニューに付いているので、小皿に盛られたサラダに舌鼓しながら待ちます。 10分くらいで、アツアツの鉄板にパチパチと音をたてながらボリュームたっぷりでジューシーなハンバーグが運ばれてきます。大葉と大根おろし、レモン、カイワレとさっぱり食材4種にオリジナルのポン酢をかけていただく和風ハンバーグは、これぞ絶品ハンバーグとしか言いようがありません。 箸で中身をほぐすとじゅわ〜っとした肉汁が鉄板に広がってまさにジューシーで、肉々しくてさっぱりした味わいこそ老舗ならではと納得させられます。それから美味しいご飯にとても合うのがボストンの魅力です。 ◆特筆メモ お店の看板メニューは「スープハンバーグ」「チーズ焼きハンバーグ」が有名。平日限定のランチタイムはライス、ミニスープ、ミニサラダがすべてのメニューに付いているのでお得です。 ◆お店の雰囲気 1階がカウンター、2階がテーブルと元々音楽喫茶が発祥とあって、店内は、アメリカンスタイルの雰囲気。以前は本店前に行列が出来るくらいお客さんがつめかけていたものの、最近は支店も多くなったせいか、地元のファンがゆっくりとランチタイムを楽しんでいました。
野添 裕幸さんの行ったお店
-
人類みな麺類
南方駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
ラーメン人生JET
福島駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
和醸良麺 すがり
烏丸駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
白熊菓琲
天文館通駅 / カフェ
- ~1000円
- ~2000円
-
インデアンカレー 三番街店
梅田駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
-
烈志笑魚油 麺香房 三く
新福島駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
千とせ 本店
難波駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
-
道頓堀 今井 本店
なんば駅 / うどん
- ~2000円
- ~2000円
-
北極星 心斎橋本店
なんば駅 / オムライス
- ~1000円
- ~2000円
-
無鉄砲 大阪店
今宮戎駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
すしざんまい 本店
築地駅 / 寿司
- ~2000円
- ~5000円
-
ラーメン小金太
天文館通駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
八重勝
動物園前駅 / 串カツ
- ~2000円
- ~3000円
-
一芳亭 本店
難波駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~2000円
-
燃えよ 麺助
福島駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
世界一暇なラーメン屋
渡辺橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~2000円
-
明治軒
心斎橋駅 / 洋食
- ~2000円
- ~2000円
-
梅田 釜たけうどん 新梅田食道街
大阪駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
-
らーめんstyle JUNK STORY
谷町九丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
麺屋 丈六 なんば店
難波駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円