なんやかんやで、移転されてから初訪問。 平日18時にオープンと同時に訪問。先客1組、待ちなしで入店。 いっつも清湯系ばかり食べていたので、今回は、鶏白湯らぁ麺をオーダー。 程なくして着丼!見るからにクリーミーで濃厚そうで泡々なビジュアル! 2種類のチャーシューと太めのメンマ!ネギの緑色が鮮やかに映えて見ているだけで美味いの確定! 早速、スープを一口。見た目以上に鶏の旨味が濃厚ですが、すごくマイルドで優しい飲み口。程よい塩味でサッパリ感じます! 合わさる麺は全粒粉の中細ストレート麺。さすがとうひちさん!麺の旨さが半端ない!小麦の風味が強く、小気味良い茹で加減でスープに負けじとしっかり主張してくれる美味しい麺でした! 2種類のチャーシューは、レアチャーシューが肉そのものの旨さがしっかり味わえて抜群に美味しい! 鶏チャーシューもしっとり、胸のパサつきも無く良い感じで、2種類楽しめるのは、ちょっとお得な感じで嬉しい♪ 地味にメンマが良い仕事してくれていて、濃い目の味付けでスープの旨味をアシスト!全然スジっぽく無くシャキッとしながら柔らかくて最高でした! スープも最後の一滴まで美味しく完飲!やっぱり安定の美味しさのとうひちさん! 今まで色んなお店の鶏白湯の中でもかなり美味しい完成された一杯でした! 移転しても相変わらずのクオリティの高さ!美味しいラーメンごちそうさまです! ●鶏白湯らぁ麺 950円 京都#一乗寺#ラーメン#人気店#鶏白湯
Dai Tokuraさんの行ったお店
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鶏soba 座銀
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ストライク軒
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おかる
祇園四条駅 / うどん
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天下一品 総本店
一乗寺駅 / ラーメン
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ラーメン 大至
御茶ノ水駅 / ラーメン
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居酒屋 とよ
京橋駅 / 魚介・海鮮料理
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マルシン飯店
東山駅 / 中華料理
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びんび家
立道駅 / 魚介・海鮮料理
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