更新日:2025年12月23日
絵本のような空間と焼きたてバームクーヘンの感動体験
【2025.7.12-13 琵琶湖の旅】 めんたいこパーク琵琶湖で孫達を遊ばせたあと、大好きなクラブハリエのバームクーヘンがある「ラコリーナ近江八幡」へ初めて行きました。駐車場に車を止めて進むと、そこはジプリの世界に入った様な雰囲気の所。敷地内には田んぼもあり、緑豊から所です。至る所に所ミストもあって、猛暑の中心地良い気分になれます。まずはフードコートの様な所があり、4台くらいあるタッチパネルで食べ物や飲み物を選び購入。その後、レシートに記載されたアルファベットの所にレシートを出して、呼ばれたら受け取るシステムです。時間も遅かったので、すでに完売した物もありましたが、かき氷、ソフトクリームをいただく事にしました。 ◆かき氷いちごミルク ¥900 ◆かき氷レモン ¥900 ◆バームソフトジャージー牛乳 ¥620 かき氷レモンはフワフワの氷に爽やかなレモンの味が広がり熱った体を冷んやりさせてくれます。ジャージー牛乳ソフトは濃厚な味ですが、口どけ爽やか。バームクーヘンクッキーもサクサクで美味しかったです。 この後、ショプでクラブハリエのバームクーヘン、焼きたてのミニバームクーヘンを購入し、ホテルに向かいます。 ご馳走さまでした❗️
芸能人にも大人気の滋賀のケーキ屋さん
《守山》世界のショコラティエ100人に選出された渡邉雄二氏がオーナーの昔ながらの洋菓子専門店 食べログ『3.75』 『スイーツWEST百名店2023』 【訪問】やや難しい JR「守山」駅から徒歩30分 【行列】なし 平日10:30着で店内9人 【注文】口頭 ○アイアシェッケ¥519 ・お店のスペシャリテ ドイツ東部ドレスデンの地方菓子、とても仕込みに手間のかかる4層構造のサクサク食感から濃厚なベイクドチーズケーキが口中に広がる贅沢なスイーツ (卓上調味料) ホワイトシュガー 【店内】20席 テーブル席のみ Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #滋賀県 #滋賀グルメ #守山 #ドゥブルベ・ボレロ守山本店 #スイーツ #アイアシェッケ #スペシャリテ #カフェ #百名店 #滋賀スイーツ #守山グルメ
五感がときめく、湖畔の発酵とジビエ体験レストラン
超時差投稿になるが、7月下旬に行った余呉湖畔の『徳山鮓』。 予約困難店で週末の宿泊を伴う予約となると、一年先でも取れなかったりするが、幸いなことに複数の常連さんにお誘いいただき、毎年数回お邪魔している。 食材はすべてこの地域のもの。自ら育てたり、仲間の生産者さん達から仕入れたりしている。 鮒鮓をはじめ、随所に発酵技術を駆使して、旬の素晴らしい食材を更に高めている。
生産者直送の新鮮地鶏と季節の食材を楽しむ鶏料理店
淡海地鶏生産者直営の鶏料理店 前菜(皮の唐揚げ、いぶりがっことクリームチーズ、鴨の燻製、本モロコの甘露煮、ゴリの甘露煮) むね肉の棒棒鶏、出汁巻き、白湯スープ 刺身(淡海地鶏のわら焼き、むね肉、ササミ) 手羽先の塩焼き ねぎま 近江シャモすき焼き雄雌食べ比べ 土鍋ご飯(ミルキークイーン) 抹茶アイス 以前、淡海地鶏を購入しに行った際に知った予約困難店 場所的にもなかなかアクセスが難しいところにあります 生産者直営なので、鶏肉は朝締めなので新鮮かつ旨いですね 素材が良いので、あまり手を加えずその素材を味わうに限ります 鶏刺身は今まで食べてきたものを凌駕する味わい わら焼きが美味しいのは食べる前から分かっていたけど、むね肉が最高に美味しいですね!ここまで美味しいむね肉はそうそうお目にかかれない そして、メインのすき焼き 雄雌食べ比べということで、どのように食べるかを決められるということで雄、雌別々に調理して食べることに 雄は筋肉質で弾力が過去一でした。何回も咀嚼する中で出てくる旨味が半端なかった 雌は雄に比べると食べやすく、よくある地鶏という感じ 鶏によって個体差があるということで、色合いや肉の付き具合も随分違うそうな その他に内臓系やつくね、お野菜とキノコもたっぷり。赤こんにゃくなど地域色があるものもあり 鍋を2回やって、ご飯もTKGにして食べると、流石にお腹ははち切れんばかりに これだけ食べての6000円台は色んな意味で凄いな 鍋も色々あるということなので、また機会を見つけて伺いたいと思います
早朝から行列、外はパリパリ・中はもっちりの絶品パンが揃う滋賀の行列ベーカリー
滋賀県で一番人気のパン屋 Pain du Marche 大人気過ぎてなかなか車も停められないほどで店内も一杯で出られたら入るの順番待ち状態です 店内にはパンが多種並びついつい取り過ぎてしまいますがこれがまた食べれちゃうから不思議! それほど美味しいパンが並んでいます‼︎
唯一無二のうなぎしゃぶと湖国の恵みに舌鼓を打つ雅なひととき
電車を使えば京都駅から近いし、環境客も少なく静かなので出張の時には是非また利用したいお店です。値段がリーズナブルなのも魅力的。 料理の量も半端ないのですが、味も格別に美味しいです。こんなににくあつで食べ応えのある鱧ははじめてでした。ウナしゃぶも他にはない味でとても美味しいです
焼鯖そうめんと焼鯖寿司が楽しめる、滋賀・長浜の郷土料理の名所
西濃~琵琶湖湖北~湖東のグルメ旅② 【翼果楼(よかろう)】さん 滋賀県長浜市にやってきました!一度食べてみたかった「鯖そうめん」を求めて。楽しみです♪ 長浜の古い町並み、黒壁スクエアの通りを歩いて店に近づくと異様なほどの人集りが…。きっとアノお店の行列に違いない…。やっぱり翼果楼さん行列だ!予想以上の行列、恐るべし翼果楼…。 まあ、ある程度は覚悟の上なので並びます(^^; 20~30分待って入店。古くて味のある建物、すっごく雰囲気がいいですね~ 注文はもちろん「鯖そうめん」! 見てください!この美しい麺線!ビジュがいい! 香ばしい焼きさばを甘辛く煮て、そのうまみが溶け込んだ煮汁でそうめんをゆでる滋賀県・長浜の郷土料理。そうめん自体に味があって絶品の味!スルスルと食べることができて、あっという間に完食しちゃいました\(^^)/ 接客もよかったし、美味しかったです!
行列必至の絶品親子丼とダシ香るうどんが味わえる丼もの食堂
《長浜駅》1931(昭和6)年創業 美味しい親子丼と言うと名前が挙がる有名な老舗食堂 食べログ『3.68』 『食堂百名店2024』 【訪問】易しい JR西日本北陸本線「長浜」駅から徒歩3分 【行列】少し 平日11:30着、店内満席で5人並び 【注文】口頭 ○親子丼¥800 ■丼■ ・ふっくらご飯に、筋を取り除き絶妙な火加減で仕上げた柔らかくぷりっとした鶏肉、絶妙な半熟具合の卵と青ネギでとじ、黄身を乗せた、上品な出汁が抜群の丼 ■使用食材■ ※地産地消にこだわった仕入れ ・鶏「淡海地鶏」⋯滋賀大津堅田「かしわの川中」養鶏場 ・卵⋯滋賀高島市「山義商店」 ・米⋯滋賀米原市「森ファーム」 ・ネギ⋯滋賀長浜「西川食品FUTABAYA」 ■漬物■ ・たくあん (卓上調味料) 七味唐辛子 【店内】18席 テーブル席のみ Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #滋賀県 #滋賀グルメ #長浜 #鳥喜多本店 #親子丼 #食堂 #うどん #百名店 #滋賀食堂 #長浜グルメ
琵琶湖畔の絶景カフェで、職人技のパンと季節スイーツに癒されるひととき
彦根にあるクラブハリエのパン工房「ジュブリルタン」に行ってきました!✨ 1階はベーカリー、2階はカフェとフリースペースがあって、テラスからは琵琶湖を一望できる最高のロケーション!✨おしゃれでゆったりくつろげる空間になってます! カフェではまず、 ☑︎スコーンサンド あんバター ☑︎季節のフレンチトースト ☑︎アイスカフェラテ を注文!✨ スコーンサンドは、しっとりなのにサクッとした食感で、バターとあんこの組み合わせが絶妙! 季節のフルーツがトッピングされたフレンチトーストは甘さ控えめで、パインの甘酸っぱさとアイスのミルキーさがベストマッチ!見た目も華やかでテンション上がります! 帰りにベーカリーでテイクアウトも。 石窯で焼き上げた個性豊かなこだわりのパンが並んでいて、どれも魅力的! ☑︎近江牛カレーのフーガス → ベーカリージャパンカップ優勝作! 近江牛のカレーとチョリソーのスパイシーな木の葉型のパンで、ピリッと辛めだけど食べやすくて美味しい! ☑︎クーゲルバーム → クラブハリエ名物バームクーヘンをキャラメルと一緒に包んで焼き上げたパン。 玉子感たっぷりで、しっとりふわふわ! 琵琶湖を眺めながら美味しいパンとカフェメニューを楽しめる、最高の癒しスポットでした!✨ ごちそうさまです♪ #彦根#クラブハリエ#ベーカリーカフェ#抜群のロケーション#こだわりのパン#過去モノ
行列必至の上質な近江牛ステーキを堪能できる老舗
滋賀県といえば近江牛、そして近江八幡駅から徒歩一分の有名店がここ。店はビルの二階にあり、一階は経営母体の肉屋さん。そこで予約したステーキランチを食べた。 写真#5にコックさんが鉄板で焼く姿、写真#5にその鉄板と牛肉の写真があるが、ランチの安いコースはコックさんの背後にある厨房でステーキを焼いて出す。目の前で焼いて頂く高いメニューにしておけばよかったという後悔は先にたたないのである。 写真#1のサーロインステーキは、写真#2の上側に並んだ調味料で頂く仕掛けである。左から滋賀県守山市遠藤醤油、自家製のおろしポン酢、抹茶塩、天然塩であるが、遠藤醤油の醤油は濃い口で塩味が強いがこれこそ醤油というボディーであった。そして、殆どこの醤油だけで食べてしまったので、よい子の皆さんは真似をしないように。 店員さんに相談して、ミディアムレアで焼いて頂いた。サーロインの歯応えを予想していたが、脂身も少なく、歯応えもローストビーフの内側の部分のような感じでいわゆるステーキを食べている感触ではなかった。一噛み、二噛みすると、するすると喉を通ってしまうのである。 写真#2のポタージュスープはポテトではなくサツマイモで、その甘みと強いとろみを堪能した。濃厚なスープを引き立てるクルトンがうれしい。 写真#3のサラダは一階の肉屋でも販売しているほど人気の和風ドレッシングである。なお、写真の順番はいうまでもなく肉を優先して並べてあるので、提供はサラダ、スープの順になる。 次回は高いコースにするぞ。
広大な敷地で焼きたてバームクーヘンを味わえるスイーツの楽園
差し入れでいただきました。 ■BAUM CHOCOLAT DE VOYAGE バームショコラ ド ヴォヤージュ 専用のレシピで焼き上げたバームクーヘンを 熱風で乾燥させ軽い口あたりにし、 数種類をブレンドした香り高いショコラをほどよく染み込ませサクッと焼き上げているそう。 ※2枚目写真は公式さんから頂きました。 バームクーヘンなのに硬い?? でもパイでもない とっても不思議な食感! チョコも表面のコーティングだけじゃない染み込んでる感。 新しさを感じるお菓子でした。
焼きたて餅と滋賀の恵みを堪能できる、雰囲気抜群の和カフェ
見た目&構造的にもタコ焼き的な和菓子。外側はカリッとしてるのに、フワフワの餡と餅が入ってたと思います。店の方が器用にひっくり返しながら焼いてくれたものを、熱々の状態で食べられます。
分厚く柔らかいトンテキとスパイシーカレーの満足ランチ
今まで他の店舗も含めて中々入れなかったが、本日はたまたま開店10分前に訪問したら誰も並んでいなかったので、スンナリ入店! 初めてなので、トンテキと名物のカレーを味わえる 名物の肉カレーを注文!! カレーを頼むとご飯の量をきかれ、200g、300g.400gのなかから、300gを選択!! お肉は歯応え良く、トンテキの味を保ちつつ、カレーとの相性バツグン!! カレーは今まで食べたことのない、甘味がありつつ濃厚なスパイシーなカレーで、虜になりました。こりゃ確かに人気でるわ!と納得! 席数がカウンター7席と小さなテーブル1席しかないので、食べたら直ぐに出る!これを守れば皆が美味しくあまり待たなくて食べることができます!
滋賀発・サクふわ食感がクセになるたくあんサンド
2025年3月15日(土)雲から雨が降って来た 定番の''サラダパン'(たくあん、マーガリン、マヨ)とまるごと食パンアップルを買って来ました。美味しいかったです。2号店です。
もっちり力餅と抹茶でほっと一息、旅の思い出になる癒し空間
日持ちは購入日含めて2日 購入日ならそのまま、次の日であれば軽くレンジで熱を入れるとよいみたい。 つきたておもちと同じ味がしました、弾力もあるけど噛みごたえというよりはふわもちで美味しい。 驚きの量のきな粉をこれでもかとまとわせても上品な甘さと香ばしさでぺろりでした。 とはいえきな粉は余ります パッケージにはヨーグルトや牛乳 ご飯と合わせておはぎ風といった2次利用の食べ方もご丁寧に書いてありました笑
自然の恵みと発酵食材を楽しむ、田舎道のやすらぎ食堂
地元高島市安曇川町の泰山寺にある自然派食堂。 今日頼んだのは定番のかまどご飯セット。 ご飯は雑穀米を選んだ。 自家製の野菜や、麹など発酵食材を使った料理は見た目も味も優しい。 豚汁も良かった。 車でないと行けないけどお勧め。
日本酒を熟知した大将が営む、美味しい地酒と鶏が食べられる居酒屋
20240420 嫁様の誕生日祝いご飯。大津の日本料理。 堅苦しくなく、マスターも気さくで、ご飯もお酒も進みます。 お刺身、卵焼き(お新香入り)、竹の子天ぷら、鳥炒め物、ホタルイカ、タコ。 お肉もお魚もお酒に合います。 常連さんが多い感じ。
琵琶湖が一望できるハーバーレストラン
【本日のお肉料理(チキンの香草焼き)】 用事があって滋賀県に(((o(*゚▽゚*)o)))♡ ランチで来店♪お店のカウンターは目の前に琵琶湖、眺めがいいです^ - ^ 雰囲気も可愛くてよかったです♪ 香草焼きも美味しかったです(*´∇`*) ランチメニューにはブュッフェも付いてました♪ どれも美味しく頂きました( ´ ▽ ` )♪
地元食材とジビエが織りなす、蔵で味わう炭火割烹ランチ
大津、琵琶湖の恵みやジビエが楽しめる炭火割烹。 築100年、ご主人のご実家である呉服店の蔵を改装した雰囲気ある店内、1階にはカウンターとテーブル席、2階には座敷。 ご夫妻で開業、料理を担当される奥様は京都や大阪の料亭で修行され、京都のうずら屋で料理長を務められ、狩猟免許も持っておられる。 琵琶湖の天然うなぎ、本もろこ、小鮎。 京丹後・魚政の蟹や鮮魚。 自身が獲ったものを含め、湖北の山などで獲れる鹿、月の輪熊、猪。草津の精肉店サカエヤの豚や和牛。 かしわの川中、淡海地鶏。 京野菜を始め全国から厳選した野菜。 全国から厳選した食材をシンプルに炭火料理と塩で。 ランチは野菜コースにメインを追加できるスタイル、ディナーはコース¥7150.8250.9380.16500にアラカルトでのオーダーも魅力的。 厳選季節野菜コース¥2750(税込) ■焚き合わせ ■お刺身 ■天ぷら ■自家製機もパテとパン ■焼き野菜盛り合わせ ■滋賀県鹿(追加¥3300) ■サルシッシャ(追加¥990) ■焼きおにぎりと赤出汁 ■酒粕アイス最中 ■京番茶 焚き合わせには味が染みたナス、菜っ葉、蕪、キノコなど、出汁の塩梅がいい。 伊根のマグロ、炙った琵琶ます、サワラ、イカのお刺身。 安比まいたけ、アスパラ、カボチャの天ぷら。 ふわふわのデニッシュに肝のパテ。 焼き野菜にはアピオス、じゃがいも、カボチャ、新レンコン、玉ねぎ、ズッキーニ、椎茸などのキノコ類と共に、炭火で焼いた香ばしさが加わると更においしい。黒ニンニクのソースで。 メインは鹿肉とサルシッシャをお願いしました。 鹿はやわらかくしっとりとした肉質で、塩かタスマニアマスタード、山葵で。今まで食べた鹿肉で一番。 サルシッシャもジューシー。 〆に炭火で焼いたおにぎりと、赤出汁、香の物。 酒粕アイス最中と京番茶でフィニッシュ。 こういうお料理を昼間から楽しめるって贅沢。 お料理は炭火で焼いて、基本は塩でいただくスタイルですが、素材そのものの力強さだけでなく、焼き加減や出汁や塩の塩梅が良く、どれもおいしくいただけました。 つくねもオーダーしたら良かったな。 シェフは寡黙な職人肌で静岡のカワサキさんと通じるものを感じながら、ひとりマイペースに至福の時間が過ごせました。 #ランチ #ジビエ
炭焼きと旬の素材を楽しむ草津の割烹
JR草津駅前の人気割烹店 昔ながらのかまど炊きが頂けるお店ではメインは炭焼きと素材の美味しさを十二分に引き出す調理法でおもてなしされてます! 滋賀の恵みを使った料理に舌鼓を打ちながら呑む日本酒は最高でした‼︎
滋賀 禁煙のグルメ・レストラン情報をチェック!
他エリアの禁煙のグルメ・レストラン情報をチェック!