更新日：2026年09月21日
絵本のような空間と焼きたてバームクーヘンの感動体験
ここは、たねやグループ(和菓子の“たねや”や洋菓子“クラブハリエ”を展開)の旗艦店！施設名の“La Collina（ラ コリーナ）”とは、イタリア語で「丘」という意味で、緑豊か森、せせらぎの小川、生き物たちが元気にいきづく田畑、屋根一面が緑の芝におおわれた建物、広大な敷地は圧巻です！ バームファクトリーの1Fではバームクーヘンを作っていく様子がガラス越しで見えます。2Fは広いバームクーヘンカフェで長蛇の列ですが、比較的スムーズに大型ディスプレイの券売機で購入出来ます！ ■焼きたてバームクーヘンmini ふわっと、しっとり、やわらか、生クリームをつけて食べると、スゥッと消えて無くなりました〜(笑) 妻は実食済みで、娘と私は初めてでしたが、この焼き立ての生バームクーヘンは、感動の美味しさですね〜 1Fの販売コーナーでは日持ちするバームクーヘンもありますので、娘は東京へのお土産を色々と購入してました！ 次回はたねやカフェを楽しみたいと思います！ ご馳走様でした！ #感動の美味しさ #焼き立てバームクーヘン #手作りへのこだわり #緑豊かな広大な敷地とユニークな建物 #生地作りから包装までを見学できる #たねやとクラブハリエ #たねやグループのフラッグシップ店 #バームクーヘンカフェ #ラコリーナ近江八幡 #週末の寛ぎシリーズ #リピート決定 #ご馳走様でした
山川の幸と希少なジビエを個室で味わう郷土料理の名所
【激うまし】食べログ4.47 滋賀大津の比良山荘さん訪問。前回の小鮎に続き今回は1年でも1番人気の熊の花山椒鍋。4〜5月限定のこの時期は芸能人も多く訪れる。郷土料理でも淡水魚から山菜まで妥協を許さない。熊の脂味と花山椒の合わせは口の中を口福にする。年間通して行きたいこちらは特にこの季節は絶品。
五感がときめく、湖畔の発酵とジビエ体験レストラン
超時差投稿になるが、7月下旬に行った余呉湖畔の『徳山鮓』。 予約困難店で週末の宿泊を伴う予約となると、一年先でも取れなかったりするが、幸いなことに複数の常連さんにお誘いいただき、毎年数回お邪魔している。 食材はすべてこの地域のもの。自ら育てたり、仲間の生産者さん達から仕入れたりしている。 鮒鮓をはじめ、随所に発酵技術を駆使して、旬の素晴らしい食材を更に高めている。
生産者直送の新鮮地鶏と季節の食材を楽しむ鶏料理店
5月の滋賀旅行、ラストの10軒目。 滋賀県の湖西、堅田の近くにある超人気・高評価の地鶏料理専門店！ 比叡山延暦寺を東塔・西塔・横川と巡り、ラストの食事でこちらへ。 旅行の計画を練っている時、比叡山を下りてきた辺りで何か良さげな店はないかなと探していて発見。 いまちょっと下がっていますが、見つけた時はなんと食◯ログで4点超え！ 完全予約制で、営業は金土日月の12:30〜15:00の一回転のみ。 1日4組限定の淡海地鶏の七輪焼きコースもありますがテラス席で天候に左右されるらしいので、1日2組限定で屋内で食べる近江シャモのすき焼きコース（4500円）でお願いしました。 その時はこのコースはネットで予約できず、2ヶ月ほど前に電話で予約しました。 養鶏場と活地鶏専門店に隣接していて、観光地でもない住宅街の路地沿いにポツンとあります。 店内は4人用の丸テーブル2卓と、6人用くらいの掘り炬燵式の個室座敷が1卓。他に、見えませんでしたがテラス席もあるようです。 いかにもこだわっていそうなオーディオからは、静かめなJAZZがBGMで流されていて、とても落ち着いた雰囲気。 ワンドリンク制とのことで、妻共々、黒烏龍茶（500円）をお願いし、コースがスタート！ ◾️前菜3種 棒棒鶏、鶏皮チップス、近江シャモのしぐれ煮。 酒がほしくなる…(^^;; ◾️鶏刺2種 モモ肉、ムネ肉。 生姜醤油でいただきます。 新鮮じゃないと食べられない鶏刺しは、養鶏場ならでは。ムチムチした肉質の鶏刺しは、さらに酒が欲しくなる逸品です(^^;; ◾️近江しゃものすき焼き 人懐っこい店員のおばちゃんが、いろいろとおしゃべりしながら丁寧に作ってくれます。 1鍋目はオスとメスの食べ比べ。どちらも美味しく鶏肉自体の質の高さが伝わってきますが、オスの方が筋肉質な感じで、メスの方が柔らか。野菜やキノコと共に。滋賀名物の赤こんにゃくもありました。 2鍋目はツミレとオスと内臓部分、3鍋目はメスで。 割り下は若干濃いめでご飯が進みます。 生卵は2つずつ付けてくれました。 ◾️白米 土鍋で炊いた滋賀県産ミルキークイーン。 若いお姉さんがよそってくれました。2杯目からはセルフで。 最後にキンカンで、玉子かけご飯に！ ◾️デザート 抹茶アイス、フローズンマンゴー、金平糖。 ボリュームもあり、大満足(^^) これ、東京だったら絶対倍額しますね。 アットホームな接客で、楽しく過ごさせてもらえました。 ちょうど開店20周年とかで、くじ引きをさせてもらったら、1等のTシャツが当選！ 両隣のテーブルでも1等が当選。すごい大盤振る舞いw 滋賀旅行を締め括る、良い記念になりました。 滋賀旅行 １軒目：近江ちゃんぽん亭（近江ちゃんぽん、彦根） ２軒目：東横イン（ホテル朝食、彦根） ３軒目：翼果楼（焼鯖そうめん、長浜） ４軒目：芋平（さつま芋きんつば、長浜） ５軒目：つるやパン（サラダパン、木之元）※未訪問 ６軒目：ラ コリーナ近江八幡（バームクーヘン、近江八幡） ７軒目：岡喜本店（近江牛、竜王） ８軒目：カワニシ（近江牛惣菜、石山） ９軒目：東横イン（ホテル朝食、大津） 10軒目：じどりや穏座（近江シャモすき焼き、堅田） #鶏すき焼き #近江しゃも
唯一無二のうなぎしゃぶと湖国の恵みに舌鼓を打つ雅なひととき
電車を使えば京都駅から近いし、環境客も少なく静かなので出張の時には是非また利用したいお店です。値段がリーズナブルなのも魅力的。 料理の量も半端ないのですが、味も格別に美味しいです。こんなににくあつで食べ応えのある鱧ははじめてでした。ウナしゃぶも他にはない味でとても美味しいです
行列必至の上質な近江牛ステーキを堪能できる老舗
レストラン ティファニーさんのお弁当♫ お肉尽くしの贅沢なお弁当やった 冷めちゃってはいるけど、めちゃウマ〜‼️ さすがティファニーさん！ 今度はお店で食べてみたいなぁ
車でのアクセスもおすすめ！新しくなった空間で味わう鳥塩メニュー
滋賀の名店らしい。 こっさりした白湯スープ。 鶏の旨みがしっかり。 野菜も使っているのかな？ 甘さも感じました。 細麺を合わせてサッパリ食べられました。 ごちそうさまでした！
昼だけ味わえる本格手打ち蕎麦と落ち着きの時間
滋賀東近江市にある人気の蕎麦屋「そば処 藤村」へ♪ 平日14時頃着で、並びも無くスムーズに入店出来ましが、遅めの時間でも客入りは6割ほどで人気なのが伺えます。 田畑に囲まれた自然豊かな集落にポツンと在るお店で、日本家屋でモダンな店内は、石畳の床に、一枚板のテーブルと木製の椅子が調度され、木の温もりが感じられる和の雰囲気の落ち着いた空間になってます。 今回いただいたのは… ●おろしそば 1300円 ●そばがき 700円 遅めの訪問だったので数量限定の十割蕎麦は売り切れてましたが、それでも「おろしそば」は、蕎麦の風味が強くてシコシコしたしっかりコシの有る細めの蕎麦で喉越しも良く凄く美味しい。 鰹の出汁の風味がよく効いた麺つゆが、程よい濃さで蕎麦の風味を損なわず良い感じ。大根の爽やかな辛さがより蕎麦の風味を引き立たせてくれてサッパリした口当たりに。 「そばがき」は、凄くふわふわした食感で蕎麦の香りがより濃厚に味わえます。山葵で食べると蕎麦の甘味が増してたまらなく美味しい。 どろっとしたタイプの蕎麦湯も美味しく、最後まで大満足。 とても美味しい蕎麦だったので、今度はぜひ十割を食べてみたいと思いました。 ごちそうさまでした♪ #滋賀東近江市#蕎麦#人気店
目の前調理と上質近江牛を五感で味わう贅沢体験
松喜屋さんにディナーで行きました。 オーダーしましたのは、ステーキのサーロイン200gのコースです。 前菜から始まり、サラダやスープも一級品の味でした。ステーキは目に前で調理してくれ、見た目も味も贅沢な食事でした。 特に美味しかったのはステーキのタレである淡雪塩です。 ここだけのオリジナルつけだれです。 お肉も美味しいが、一流の店はタレがおいしい。 最後のガーリックライスもめっちゃおいしいです。 ピアノの生演奏で雰囲気も素晴らしいです。 また行きたいです。
滋味深いやさしさと自然の旨味が堪能できる無添加ラーメン
2005年オープン。 地元に根付く人気店。 お冷ではなくジャスミン茶が嬉しい。 とりあえず看板メニューぽかった 「和風鶏塩らーめん」¥1260 身体にじんわり広がる優しい味わい。 鶏や昆布な味がかなり穏やかに 老若男女誰にでも受け入れられるようかスープ。 自家製麺がもっちりとして やや太めな感じの意外な組み合わせ。 酒粕ラーメンと油そばが気になる。 #滋賀県 #長浜市 #ラーメン
早朝から行列、外はパリパリ・中はもっちりの絶品パンが揃う滋賀の行列ベーカリー
滋賀県で一番人気のパン屋 Pain du Marche 大人気過ぎてなかなか車も停められないほどで店内も一杯で出られたら入るの順番待ち状態です 店内にはパンが多種並びついつい取り過ぎてしまいますがこれがまた食べれちゃうから不思議！ それほど美味しいパンが並んでいます‼︎
自然の恵みと発酵食材を楽しむ、田舎道のやすらぎ食堂
地元高島市安曇川町の泰山寺にある自然派食堂。 今日頼んだのは定番のかまどご飯セット。 ご飯は雑穀米を選んだ。 自家製の野菜や、麹など発酵食材を使った料理は見た目も味も優しい。 豚汁も良かった。 車でないと行けないけどお勧め。
地元食材とジビエが織りなす、蔵で味わう炭火割烹ランチ
五感で味わう季節の芸術！『炭火割烹 蔓ききょう』で心奪われる至福のひととき 先日、「ジビエか琵琶湖の恵みと厳選季節野菜コース（7,150円〜）」のランチを堪能してきました。あまりの美味しさと、次々と運ばれてくる料理の持つ力強さにすっかり魅了され、気づけば写真を撮るのも忘れて食事に没頭してしまったほど、素晴らしい食体験となりました。 唯一手元に残っていた前菜（八寸）の写真だけでも、このお店のクオリティの高さが伝わるかと思います。鮮やかな朱色の美しいお盆に、色づいた紅葉があしらわれ、まるで秋の情景をそのまま切り取ったかのような芸術的な盛り付け。淡いブルーの愛らしい小鉢とのコントラストも美しく、視覚だけでもてなしの心がじんわりと伝わってきて、食べるのがもったいないと感じるほどでした。 サクッと軽やかに仕上げられた一品や、照りが美しく香ばしく焼き上げられた一品など、どれも素材の持ち味を最大限に引き出す繊細な仕事が施されています。琵琶湖が育んだ地の恵みや厳選された季節の素材たちが、プロの絶妙な火入れと味付けによって、口の中で見事なマリアージュを奏でます。一つ一つの味わいが深く、噛むほどに自然の生命力を感じるような感動がありました。 パチパチとはぜる炭の音、香ばしい匂いが漂う洗練された和の空間。そこにこの圧倒的な料理のクオリティと細部までこだわった美しい器の演出が合わされば、7,150円〜という価格設定はむしろ非常にコストパフォーマンスが高く感じられます。 美しい料理の数々を写真に残せなかったのは少し悔やまれますが、舌と記憶にはしっかりとこの感動が焼き付いています。味、空間の雰囲気、コストパフォーマンスのすべてにおいて大満足できる名店。次回はぜひ、全品しっかりと写真に収めるべく必ず再訪したいと思います！ #ハッシュタグ #炭火割烹蔓ききょう #蔓ききょう #滋賀ランチ #琵琶湖の恵み #ジビエ料理 #炭火割烹 #和食ランチ #季節の食材 #至福の時間 #ご褒美ランチ #大人の休日 #リピート確定 #美食日記
日本酒を熟知した大将が営む、美味しい地酒と鶏が食べられる居酒屋
20240420 嫁様の誕生日祝いご飯。大津の日本料理。 堅苦しくなく、マスターも気さくで、ご飯もお酒も進みます。 お刺身、卵焼き(お新香入り)、竹の子天ぷら、鳥炒め物、ホタルイカ、タコ。 お肉もお魚もお酒に合います。 常連さんが多い感じ。
琵琶湖が一望できるハーバーレストラン ☆テイクアウト始めました☆ ご予約受付中♪
【本日のお肉料理（チキンの香草焼き）】 用事があって滋賀県に(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ ランチで来店♪お店のカウンターは目の前に琵琶湖、眺めがいいです^ - ^ 雰囲気も可愛くてよかったです♪ 香草焼きも美味しかったです(*´∇｀*) ランチメニューにはブュッフェも付いてました♪ どれも美味しく頂きました( ´ ▽ ` )♪
関西の恵みを味わう優しいつけ麺、遠方からも訪れる価値あり
濃い目のつけ汁にコシのある中太麺がよく絡んで美味しい。 麺をつけ出汁にしばらく浸したままにして、ちょっと濃い目で食べるのも好き。 味玉も黄身まで味がしっかりシミてて美味しい。 店員さんもテキパキして、愛想も良くて気持ちいいお店。
本場仕込みの職人技で味わう貴重な江戸前寿司体験
素晴らしいとしか言いようがない。大将は東京でも修業、江戸前の技術を駆使しながら鱒のように琵琶湖の食材も使う。江戸前とローカルのハイブリッドが嬉しい。町寿司のようなスタイルだけど王道の最先端を目指されている。しっかりとした技術と大将のご説明を聞きながら楽しい時間をすご過ごすことができた。またところどころローカルではない食材が使われると思ったらサスエ前田魚店の食材を使用。関西では他には木山と洋食おがわさんの3店舗にしか卸していない希少性。あの焼津の味がここでも。握り15貫が8,800円と東京ではあり得ない値段、さらに高いクオリティ。つまみもいくつか注文しちゃいました。また必ず伺います。
注文頂いてから捌き備長炭で皮パリっと口どけほろり
石山寺参道の鮮魚料理店 京都のミシュラン店で修行された大将が腕を振るう料理は地産地消に拘り滋賀の恵みか使われとても美味しい！ 特に琵琶湖産のビワマスに鰻、シジミは濃厚で是非食べて頂きたいメニューです‼︎
古民家で味わう地元野菜と癒しのヘルシーランチ
平日に仕事休みをいただいたので、以前から気になっていたワニカフェさんへ訪れましたo(^▽^)o 地元の野菜や湖魚を使用している自然食のお店で、JR近江高島駅近くの高島びれっじの中にありますが平日のおかげか誰1人いませんでした♪ 事前に調べたらこちらのお店は人気店だったので気合い入れて開店直後に入店しましたが、何とある有名雑誌の撮影中とのこと( ﾟдﾟ) 撮影が終わるまでライターさんとお話しながら待ちました(*^^*)w ライターさんから聞いたのですが、こちらは築100年経つ古民家を改装してできたお店らしくてすごく落ち着きます…ステキな雰囲気♡ 店内には料理や自然に関する本がたくさん並んでいました‼︎ Bのパスタセットを注文。 本日のポタージュ・前菜・日替わりパスタ・パン・プチデザートの5品とドリンクが付いてきます。 ◎新玉ねぎのスープ (写真3枚目) 玉ねぎがめっちゃ甘いです♡‼︎ 少量のチーズがアクセントになっています☆ 優しい味でほっこりしましたd(^_^o) ◎季節の前菜盛り合わせ (写真1枚目) 店員さんに1つずつ説明してもらったのに種類が多すぎて全部覚えられませんでしたw 高島産の比内地鶏卵を使ったキッシュが特においしかったです♡ ◎ボロネーゼ (写真2枚目) 3種類の日替わりパスタからボロネーゼを選択しました‼︎ チーズの香りが食欲をそそります♡ お肉たっぷりでめっちゃおいしかったです(*^^*) 隠し味に自家製味噌が入っていてお肉やチーズに良く合いました♪ ◎パンナコッタといちごのソース (写真5枚目) パンナコッタがつるんとした口当たり‼︎ パンナコッタの上に乗っているいちごのコンポートさが濃厚でめっちゃおいしかったです♡♡ 1品1品丁寧に作られていてこだわりを感じました(*^^*) 店員さんも気さくな方で接客も満足でした♪ 平日は普通にすいてましたが土日は混み合うことがあるみたいなんで要予約です(=ﾟωﾟ)ﾉ ☆食べログ評価:3.07
濃厚鶏白湯と絶品まぜそばが味わえる、駅近のラーメンスポット
三重県／津市、駅前。鶏白湯らーめん、めちゃくちゃ美味しかったです！少し塩味が強いかな？って言うところも感じましたが、それはそれ、堂々のマイベスト入りです。 ごちそうさまでした♪
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