滋賀で美味しいお肉を楽しめる人気店20選

レストラン ティファニーさんのお弁当♫ お肉尽くしの贅沢なお弁当やった 冷めちゃってはいるけど、めちゃウマ〜‼️ さすがティファニーさん！ 今度はお店で食べてみたいなぁ

松喜屋さんにディナーで行きました。 オーダーしましたのは、ステーキのサーロイン200gのコースです。 前菜から始まり、サラダやスープも一級品の味でした。ステーキは目に前で調理してくれ、見た目も味も贅沢な食事でした。 特に美味しかったのはステーキのタレである淡雪塩です。 ここだけのオリジナルつけだれです。 お肉も美味しいが、一流の店はタレがおいしい。 最後のガーリックライスもめっちゃおいしいです。 ピアノの生演奏で雰囲気も素晴らしいです。 また行きたいです。

所用で大津へ！お昼は事前に行ってみたかった肉食堂最後にカツさんへ！11時45分頃に到着！満席の為、食券買って待つ事5分少々！チョイスしたのは伝説のトンテキ200g 1,300円！待つ事コレも5分少々で着丼！すげ〜ボリューム！なんとか全部食ったけど、お腹いっぱい！今度はカレーを食ってみたいな！

とりやさいなべ。 てんこ盛りのやさいがとてもインパクトあります。 火が通ってくると良い感じのボリュームになります。 シメのうどんもとても美味しいです。

滋賀県大津市にある近江牛の焼肉店。 たまたま前を通りかかったのでイン！ 『さーせん！おっさん家族で焼肉ランツでつ！』 『いらっしゃいませー(*´▽｀*)』 『近江牛の焼肉とかお重とかキッズメニュー！』 『しょしょお待ちくざさーい(*´▽｀*)』 いやー、しゃーけどちょっと琵琶湖に用事だで。 折角滋賀まで来たから近江牛堪能せなアカン！ 近江ちゃんぽんと迷ったけど、贅沢に行くで！ 店内清潔感あるし高級感あってえぇ感じやな。 と思っていたら早速登場です。 まずはクラシタを・・・パクッ・・・ ウッ！ウマァ(ﾟдﾟ)！ガッタガタウマァッ(；ﾟДﾟ) じゅわぁっと溢れる洗練された脂！ 続いてフランクを・・・パクッ・・・ ウッ！ウマァ(ﾟдﾟ)！ガッタガタウマァッ(；ﾟДﾟ) 旨味と脂のバランスが良い！ウマ！ 続いてとうがらしを・・・パクッ・・・ カッ！カタァ(ﾟдﾟ)！ガッタガタカタァッ(；ﾟДﾟ) こらなかなか噛み応えあるやん！ いやー、しゃーけど良い肉食べた！って感じ。 良いお肉の脂って、さっぱりしててクセが無い。 アンガス牛ハラミがっつりで十分満足な私には 勿体無いな。あー、もっと肉肉しい肉食べたい。 ごっそーさんでした！ #私えぇお肉に魅力感じない人なんだ #ゴートゥーイート

琵琶湖のミシガン乗船の前に立ち寄り、近江牛しゃぶしゃぶを頂きました(^^) 秘伝ポン酢の胡麻ダレで頂くモモ肉とロース肉の霜降りしゃぶしゃぶ、最高でした！

嫁様チョイスのバースデーディナー20230826。 普段食べれない牛、しかも近江牛づくしのコース。 単品も充実してそう！ ありがたいです！！

#亀田畜産　直営店 #近江牛 #新鮮ホルモン 雪で前が見えない中　近江八幡へ 運転くださいった上司様　ありがとうございました　m(__)m ホルモン→癖と臭み→苦手 このお店のホルモンなら克服できます♡ スープ→分ける？と思う　鬼太郎の目玉親父が風呂に入るかの様なお椀 びっくり量→シェアすべし ごはん→写メで「小盛り」です　多いです ホルモンが人気のお店ですが、カルビやロース注文でよいですよ 食べやすいし美味しいもん٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 駐車場　店舗の規模のわりには小さいです 近くは公園や田んぼしかない→お店の人にどこに停めればいいか聞いてみてください 気になったら行ってみてね♡ #草津駅前にも同系列店舗あり こちらは駅近なので便利で〜す 良いお年をお迎えくださいね･:*+.\(( °ω° ))/.:+

『滋賀県・琵琶湖』の“冬の名物”を頂きます❗️ 『琵琶湖』は､皆さんご存知の『日本一の面積を誇る湖』です… “日本一の面積”は､獲れる水産物に良い影響を与えるだけでは無く､ “飛来してくる”鳥の“越冬地”としても“格好の場所”なんです､ その中に『真鴨』も居ます､ 昔から､冬に飛来する『真鴨』を捕獲して頂く文化が､ 『琵琶湖』の周辺で在ります٩( ᐛ )و 残念ながら､昭和４６年に､『琵琶湖一円』の 鴨の狩猟は､禁漁になってしまいましたが… 『滋賀県』には､昔から培って来た… 『真鴨』を美味しく食べる“技術”が在ります❗️ 『料理屋』さんだけでは無く､『旅館』でも､ はたまた､現在は絶滅危惧種になってる､ ”企業“の『保養所』でも提供されてました… ”湖国“の『滋賀県』に来た方への､ 冬の”ご馳走“として振る舞われるのが『真鴨』です( ◠‿◠ ) 『鴨』と言うと… 『合鴨』(アヒルと鴨の“交配種”) のイメージが強いですが… 『真鴨』は､見た目から違います( ◠‿◠ ) 『肉』の“赤い色合い”､『皮』の“脂の濃い色合い” 魚に例えるなら… 『養殖ぶり』(白っぽい色合い) 『天然ぶり』(血が通った様な色合い) と同じ様です(笑い) 『豊臣秀吉』の“サクセスストーリー“で初めて ”城持ち”になったのが… 『長浜』です､ 現在でも､『長浜』は､歴史好きでも､街歩きが好きな人でも､散策したくなる街です٩( ᐛ )و 屋号は､ 『豊臣秀吉』のシンボル『千成瓢箪』の“千”と… “初代”が修行したお店『住茂登』の“茂登”から､ 貰って､『千茂登』と､ 昭和１２年創業の“料理旅館”です “店舗”も､案内された“部屋”も､昭和初期の雰囲気が残ってまして… 昭和元年から数えて､２０２５年は､１００年、 一世紀､近く“現役”で働く､部屋は､ この後の時代には『文化財』で食事をして感覚がする “希少な場所”になると考えてしまいます。 では､ランチで頂いた､ 『鴨鍋御膳』を紹介しましょう❗️ 先　付：湖国の幸の盛り合わせ お刺身：鮒の魚卵まぶし・琵琶鱒 メイン：真鴨の鴨鍋､“あら肉”の団子付き 主　菜：鴨のロース と来て､ ご飯､お味噌汁､季節の水菓子､ が付きます。 先　付 湖の幸が出て来ます､ 『もろこ』・『海老豆』・『しじみ』 を甘く炊いた物､ 日本海『敦賀』からも近くなので､ 『サワラ』の焼き物 そして､『滋賀県』の名物､『鮒寿司』､ 『鮒寿司』は“熟れ寿司”の最高峰の一つですが… “癖の強さ”から“敬遠”される事が､多いです(笑い) しかし『千茂登』さんでは､ “独自の調合“で食べ易く出して呉れます❗️ 刺　身 『鮒』と『琵琶鱒』の､『琵琶湖』産の､淡水魚 を使ってます( ◠‿◠ ) 『琵琶鱒』は､『琵琶湖』”のみ“に生息する ”固有種“ですが… 最近では､養殖技術の進歩から『琵琶湖』以外でも､養殖されてますが… 鴨が飛来する“広大な『琵琶湖』”を約２年掛けて“回遊“する”本家“は､ 『サーモン』に似た､力強さを感じます❗️ 『鮒』も､『鮒寿司』とは違うテイストで出て来ますから… 『鮒』を堪能した事になります( ◠‿◠ ) メイン 『真鴨鍋』ですねっ❗️ 『合鴨』と違い…”野趣溢れる“感じがします､ ”色合い“だけでは無く… 味わいでも”熟成度“は､濃いです( ◠‿◠ ) “正肉”は､他所でも食べた事が在りますが… 『たたき団子』は初めて(≧∀≦) 『真鴨』の“アバラ骨と周りの肉”を機械を使い､ (これが“たたく”の意味) 二度挽きにして『山椒』を加えて､臭みを消した物 所謂､旨味が凝縮したモノです❗️ 同じ､『長浜』で､通販で『真鴨の鍋セット』を販売してるお店では､ 見た目は同じですが… 『骨』を”たたく“から､『骨ミンチ』… 鍋の出汁用で､ 『絶対に食べ無いで下さい✖︎』と言う､注意喚起がされてるので､ 『千茂登』さんの『たたき団子』は… 『真鴨』のディープな世界に誘って呉れ､ 『真鴨』の『鍋』を更に良くして頂けます٩( ᐛ )و 主　菜 『真鴨鍋』とタメを張る驚きが､ 『真鴨ロース』❗️ ”醤油漬け“を施し､じっくり”火を通し“たモノですが… 醤油は､地元『鍋庄醤油店』の”手作り醤油“ 濃口､薄口を問わない“醤油“と “味噌“でも個性が出てる”田舎味噌“がウリ の昔ながらの調味料が一つの鍵に､ 丁寧に作られた､ 『真鴨ロース』に和辛子を付けて頂くと､ しっとりとした味わい。 『お正月』のお節料理の“重箱で出て来たら”嬉しい一品です( ◠‿◠ ) #長浜の歴史在る老舗料亭 #食べ易い工夫がされた”鮒寿司“ #真冬の真鴨料理は人気のお店 #長浜市ふるさと納税の返礼でも在る『真鴨ロース』

毎年の琵琶湖竹生島訪問の夜、長浜のホテルからいつもの柊屋さん、お店の名前が 変わってましたが、牛、お味、サービスは変わらず❗️間違いのない美味しさでした

ふくながさんで贅沢ランチ♫ お肉づくしのランチいただいてきました。 前菜からすごい。 1枚のお皿に盛られたいろんな肉料理。 最初からニヤニヤがとまらない〜 続いてサラダ。 ハンバーグはレアで焼き上げられてフワッフワ。お皿に残った肉汁にご飯を絡めていただくという、やりたいけどなかなかお店ではやりにくい事がお店側から推奨されて堂々とできてしまう 最後はステーキ。 お肉の旨みを充分に感じられる一品❗️ ご飯も土釜で炊き立て、ツヤツヤ。 いやあ、幸せなひと時やった。 もうニヤニヤが止まらない〜

ここは自社牧場を営む、明治12年(1879年)の創業の150年近くの近江牛の老舗レストラン！1Fにはテーブル席、2Fには個室と宴会スペース、フレンチレストランも併設しています！ 近江牛は三大和牛の一つ、滋賀県竜王町の良質な稲わらで2年半かけて大切に育てた近江牛、「できるだけストレスを感じないように、適度な広さを確保して愛情を込めて育てています！」と六代目の森嶋政文氏と自信をのぞかせる黒毛和牛ですね〜 ドライブにつき、ノンアルビールで乾杯！ ■こだわりの近江牛ロースステーキ 先ずは、だしスープが提供されました！ 塩や醤油などの調味料は一切使わず、近江牛、日本酒と香味野菜だけ出汁をとったというスープは、上品で優しい味わいです！ いよいよ、熟練のシェフが焼き上げたリブロースステーキ！ ミディアムレアで焼き上げたステーキは、カリッと焼けたきめ細かな焼き色、艶のある赤身と脂のコントラスト、これは美味しいに決まってますよね〜薬味は、塩、和風ソースと刻み山葵ソースです！ 手塩に育てた近江牛リブロースは、濃厚でジューシーな脂に、上品で肉の旨味が際立ちますね〜 尚、娘はランチ膳■“彩(いろどり)”は、近江牛の彩り豊かな小皿料理、メインは自分で焼き上げるロースステーキと赤身ステーキ、妻は■”炙り(あぶり)“と、炙って愉しむ赤身の薄切り肉、炙り牛握り寿司と小鉢料理と充実のメニュー。 特に、少しお裾分けしてもらった“焼きしゃぶ”と言われる薄切り肉と“ビーフシチュー”はめちゃ旨！、OTRで頂きました〜 豪華な近江牛ランチ、妻も娘も大満足だったようです！ ご馳走様でした！ 尚、うちのわんこはペットショップで一時預かりです… #創業150年近くの近江牛の老舗レストラン #フレンチレストランも併設 #日本三大黒毛和牛 #丁寧な接客 #毛利志満近江八幡本店 #週末の寛ぎシリーズ #リピート決定 #ご馳走様でした #滋賀グルメ #私が応援したいお店

国宝彦根城直ぐの、キャッスルロードに有る、　 近江牛、近江鶏を居酒屋感覚で楽しめるお店、 「近江牛と近江地鶏の店 近江や」さんでランチ♪ 名物は、丼グランプリ最高金賞獲得の 近江牛たたき丼！ 第6回全国丼グランプリ　西日本肉丼部門　最高金賞受賞されているそうです！ 近江牛　牛丼御膳　1349円(税込) 柔らか近江牛の贅沢牛丼です！ 近江牛ハンバーグ御膳　1349円(税込) 近江牛ミンチのハンバーグで肉汁たっぷり！ 特製デミグラスソース　or 和風を選べて、 デミをチョイス！ これは是非またお邪魔させて頂きます❗️

前に近江八幡に行った時、こんなお店があるんだねぇ～！って感じでしたが、今回は行ってきました(*^^*) 近江牛、お肉を食してる方が多かったけど、私も相方もハンバーグをオーダー(๑•̀ᴗ- )✩ とても美味しいハンバーグでした(≧∇≦)

滋賀県東近江市にある「万葉 八日市店」で、本場の近江牛ランチをいただきました♪ 平日の13時に訪問すると、店内はおよそ3割の客入りで、落ち着いた雰囲気。 注文したのは… ●近江牛三種盛御膳（3,300円） 提供されたのはヒウチ、カイノミ、ウワミスジの3種。 - ヒウチ：程よい歯ごたえと上品な脂の甘み。 - カイノミ：脂たっぷりながらしつこさがなく、とろけるような食感。 - ウワミスジ：赤身の旨味がぎゅっと詰まり、驚くほど柔らかい。 少し甘めの醤油ダレも美味しいですが、岩塩でいただくと肉の旨味がより際立ちます！ 付け合わせのロースビーフはしっとり柔らかく、濃厚なスープも絶品！ 極上の近江牛を堪能し、大満足のランチでした！ ごちそうさまです♪ #滋賀県東近江市#近江牛#ランチ#人気店#焼肉

滋賀旅で、近江牛を気軽に楽しめるお店、とAIに勧められて。登録有形文化財の旧公会堂の中のレストラン、シックな空間にレトロポップが映える内装。近江牛の生ハムや三種盛合せや近江牛炙り握りなど、近江牛をあれこれちょっとずつ楽しめるメニュー。ワインも美味しかった！ この店に行った時の旅日記https://note.com/ito_yama/n/n9ccaa49d8edb

シェフおまかせカットステーキ ¥3480（単品） 1日20食限定 人生1美味しかったステーキ！ 脂身おおかったからか ミディアムやのに めっっっちゃやわらかい。 近江牛らぶ。 ソースはデミソースかゆずぽん。 デミソースにはわさびと塩付き。 ゆずぽんには大根おろしと塩付き。 150gもあるのにペロリ。 かたくないから最後まで美味しく いただけました！！！！

5月の滋賀旅行、7軒目。 創業天保10年（1839年）という老舗で、自社牧場で厳選飼育した近江牛を提供する専門店！ 今回の滋賀旅行中に、関西在住の知り合いから「滋賀に来たならばぜひここへ行ってほしい」と緊急連絡があり、ならばと立ち寄ってみました。 こちらの本店は、近江八幡に近い竜王町というところにあります。 その他、滋賀県内に5店舗と東京に1店舗展開しているようです。 近江牛は、神戸牛、松阪牛に並ぶ三大和牛のひとつで、日本最古のブランド和牛らしい。 柔らかな肉質で香り豊かな事が特徴で、脂の融点が低く、とてもみずみずしく、食べた瞬間に香り豊かな肉が口の中でとろけるとのこと。 こりゃ〜楽しみだ！ 駐車場は広く、店内はテーブル席、掘り炬燵の座敷席、個室などがあり、キャパも大。 焼肉はしないと伝えると、テーブル席に通されました。 メニューには、炙り、ステーキ、ローストビーフ、すき焼き、しゃぶしゃぶ、ひつまぶしなど、近江牛のあらゆる食べ方が揃っていて、どれも美味しそう！ 自分は、その知り合いから「ぜひこれを食べてほしい」と薦められた鉄火重（2800円）を。 妻は生肉NGなので牛鍋定食（3000円）を。 間も無くやってきた、鉄火重。 生食用の近江牛刺身がご飯の上に並んでいます。綺麗な差し色！ サラダ、味噌汁、漬物付き。 肉を食べてみると、プリンとした食感で、牛の旨味が口の中に広がり、そしてとろけていきます。美味しい〜♪ タレがかけられていて、とろろ、わさび、小ネギなどが添えられているので、これらと共に食べてみたり、卓上にあった2種類の塩をかけてみたり。 これは、生肉好きにはたまらない一品ですね。 直営牧場を持っているからこそできる、鮮度の高さや衛生管理などのおかげですね。 妻が食べた牛鍋も、ちょっともらいましたが、これも美味！ 鍋には、差しが入った肉の他に、豆腐、ネギ、えのき、白菜、糸こんにゃくなどが入っています。 すき焼きとの違いは、先に肉を焼かずに煮込む点。ま、ほぼ同じですけどねw 妻が、美味しい美味しいと連呼していました(^^) とても良いお店を紹介してもらって、大満足！ 滋賀旅行の良い思い出になりました(^^) 滋賀旅行 １軒目：近江ちゃんぽん亭（近江ちゃんぽん、彦根） ２軒目：東横イン（ホテル朝食、彦根） ３軒目：翼果楼（焼鯖そうめん、長浜） ４軒目：芋平（さつま芋きんつば、長浜） ５軒目：つるやパン（サラダパン、木之元）※未訪問 ６軒目：ラ コリーナ近江八幡（バームクーヘン、近江八幡） ７軒目：岡喜本店（近江牛、竜王） #近江牛　 #鉄火重　 #生肉　 #牛鍋

言わずと知れた近江牛のと名店の黒壁スクエア店。 こちらの店舗にはテイクアウトコーナーがあります。と、言う事でローストビーフを購入してその場で食べてみました。 ローストビーフは結構な枚数入ってます。 そして、当たり前のように美味しい。 サシが入ったローストビーフは、完全にとろけて無くなる感じではなく、程々に肉の食感も残ってます。肉本来の甘味や旨味が感じられます。 それにしても黒壁スクエアの食べ歩きは贅沢な食べ歩きになりますね。 #店内で本格近江牛も食べられます #お持ち帰りコーナーも充実

夜の部に初訪問です。 この忘年会シーズン、予約で満席でした。 辺鄙なところで車でしか来れないのに人気があります。 信州牛を扱ってらっしゃるとのこと(今回初めて知りました…)。 信州牛って初めて聞いたけど、この近江の地であえての信州牛とは！ お肉はあっさりとして軽い感じでした。脂はしっかりあるけどしつこくなく、美味しくいただけました(^^)