冷たいらぁ麺第7弾 愛知県一宮市にある「まるの」さんでランチ。 今日は、7月4日より限定『搾菜と蒸し鶏の冷やしラーメン』をいただく事に。 ◆搾菜と蒸し鶏の冷やしラーメン(塩)¥900 醤油または塩が選べます。 冷たく冷やされたスープは、ほんのり胡麻油の香り。 塩味はしっかりあって、魚介、動物系の旨味がたっぷり味わえるスープです。味は濃いめですが、後味はスッキリしています。 麺はストレート細麺。冷水で〆ているので、コシ、歯応えもあって美味しい。スープもしっかり絡んでいて喉越し良いです。 搾菜はシャキシャキ、蒸し鶏はパサパサ感もなくヘルシーです。鶏肉の味もしっかり味わえます。 見た目はシンプルですが、白胡麻、黒胡麻の香がとても良く、バランスの良い美味しいラーメンでした。 ご馳走さまでした❗️
池崎 博幸さんの行ったお店
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本家 第一旭 本店
京都駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 ひょっとこ 交通会館店
日比谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 一燈
新小岩駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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博多一双
博多駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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白熊菓琲
天文館通駅 / カフェ
- ~1000円
- ~2000円
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煮干鰮らーめん 圓
八王子駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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魚河岸 丸天 魚河岸店
沼津駅 / 魚介・海鮮料理
- ~2000円
- ~3000円
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大地のうどん 博多駅ちかてん
博多駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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赤坂麺処 友
赤坂駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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玉 赤備
京急川崎駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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元祖 長浜屋
赤坂駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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楽観 立川店
立川駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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盛楼閣
盛岡駅 / 焼肉
- ~2000円
- ~4000円
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鏡花
立川南駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ラーメン小金太
天文館通駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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仙臺 くろく
仙台駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 丈六 なんば店
難波駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 獅子丸
亀島駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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NEW OLD STYLE 肉そば けいすけ 大名古…
名古屋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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狼煙 本店
鉄道博物館駅 / ラーメン
- ~1000円
- 営業時間外