再来店しました。三周年の限定麺の名古屋コーチンの鶏白湯らーめん1500円と名古屋コーチンの炊き込みご飯350円、味玉100円を券売機で購入しました。10時にお店に到着しました。先客さんが6人並んでいました。後ろに13人並んでいます。スープは名古屋コーチンのガラやモミジをふんだんに使用し長時間煮込んだスープは鶏の旨みしか感じません。レンゲで一口呑むと鶏が口の中一杯に暴れます。麺は丸和製麺の太い平打ちストレート麺で喉越しが良く、スープをしっかり絡めとっています。チャーシューも名古屋コーチンの鶏モモを使用、歯応えと鶏の旨みを感じます。わさび、ブラックペッパーを入れ味変させます。今年も更にブラッシュアップされた一杯です。黄身がトロトロの味玉が旨い。名古屋コーチンの炊き込みご飯も大変美味しかった。当然スープは全て呑み干しました。御馳走様でした。 行列が出来るお店 限定麺の種類が豊富なお店
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カムクラ ダイニング
恵比寿駅 / ラーメン
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亀島駅 / ラーメン
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のり一
高見馬場駅 / ラーメン
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![博多もつ鍋おおやま デイトス店]()
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