徳川町 如水 本店

じょすい

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
名鉄瀬戸線 / 森下駅 徒歩8分(590m)
ジャンル
ラーメン つけ麺 丼もの とんこつラーメン 塩ラーメン
定休日
毎週火曜日
052-937-9228

名古屋のご当地カップ麺としても採用されたラーメン店

名古屋のご当地カップ麺としても採用された如水の塩ラーメン。無化学調味の料魚介と鶏のコクのある力強いスープに、低加水のしこしこストレート麺が美味しい。サイドメニューの鶏肉のうま味が染みこんだ、鶏とごぼうの炊き込みご飯も美味しい。

口コミ(250)

    後輩と担当引き継ぎの際、如水に訪問。 オープン10分後なのに満席。待ち4組。 たいわんつけ麺大盛、チャーシュー丼をオーダー 他所で食べるたいわんつけ麺より断然美味い。 麺もモチモチして美味い。 これならいくらでも食べられますね。 帰り際、並びが20人超えてました。 覚悟が必要かも。 #たいわんつけ麺 #つけ麺 #チャーシュー丼

    2023.2.10 21:33 明日は祭日なのでお休み╰(*´︶`*)╯♡ 世間の人は土曜祝日は残念がるでしょうが自分は2週続けての休み。 で、業後にスパ銭行って珍しくお腹空いたので4年半振りにこちらに訪問。 雨だからか待ち少なめ(^^)v たいわんつけ麺@930円を発注。 程よい辛さとエンミ丁度良きサラサラでコクがありミンチタップリのつけ汁にやや硬めな茹で上げのムチッとした太麺が旨いねぇ(o^^o) 折角風呂入ったのにちょいと発汗 ご馳走様でした! #20

    「株式会社 ワイルドウッド」の手掛ける塩ラーメンが看板メニューのお店。 沖縄産の塩、麺は天然の”かん水”を使用した特注麺など、天然素材にこだわっています。 なお店名の通り場所は東区の徳川町にあります。 車を利用しない場合は少しアクセスは良くないかもですが、、、 きっとスープの美味さに夢中になりますよ(*´▽`*) トッピングは基本メンマのみ。 下の麺が見えますが、ある程度麺線は整っているように見えます まさにシンプルイズベスト。 【スープ】 清湯系の透き通ったスープ。 三河の赤鶏と豚骨、ほか各地の宗田節・鯖節・昆布だし・煮干しなどの魚介系出汁をブレンドしています。 ぐっと豚骨が感じられますが、すっと染みこみ味わい。 魚介のすっきり感と動物系の丸さがウマく合わさってますね。 【麺】 モンゴル産の”天然かん水”を使用した特注麺です。 博多の豚骨ラーメンのような極細のストレート。 バリカタのように固めの茹で加減ね。 トッピングやお店の詳細はこちら https://webdesign-gourmet.com/aichi-02

    名古屋市東区徳川町のラーメン店『如水本店』へ久しぶりの訪問です。今回も私が頂いたのは塩ラーメンとヒジキの炊き込みご飯です。塩ラーメンには焼豚とメンマ、煮卵が入っています。焼豚は柔らかく口にすると溶ける感じです。スープとの組み合わせ素晴らしいです。炊き込みご飯も良い塩梅でラーメンによく合いました。やはり美味しい好みのお店です。 #ラーメン #塩ラーメン #炊き込みご飯

徳川町 如水 本店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 052-937-9228
ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
  • 丼もの
  • とんこつラーメン
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                名鉄瀬戸線 / 森下駅 徒歩8分(590m)
名古屋市営地下鉄桜通線 / 車道駅 徒歩13分(1.0km)
名鉄瀬戸線 / 尼ヶ坂駅 徒歩15分(1.1km)                        

                        
駐車場 あり 専用Pあり

座席 修正依頼

席数

15席

カウンター

(15席)

喫煙 不可

(完全禁煙)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

利用シーン おひとりさまOK、駐車場がある、禁煙、ランチ、PayPay決済可、ディナー
携帯電話電波 docomo、au、Softbank

更新情報

最初の口コミ
Masanao Hagi
最新の口コミ
kazuteru k

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