麺屋 獅子丸

ししまる
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
名古屋市営地下鉄東山線 ／ 亀島駅 徒歩5分（380m）
ジャンル
ラーメン つけ麺
定休日
無休
052-453-0440

美味しいぱいたんらーめん❗️ 今日は名鉄inに宿泊で、行きたいリストから近くのこのラーメン屋さんへGo！ お隣もラーメン屋さんのようでしたが、そちらは味噌。 今日はこちらのぱいたんラーメン(^.^) ポルチーニが浮いている煮干し醤油ラーメンにめちゃめちゃ惹かれたが、お店イチ押しのぱいたんラーメン(820円)にぜいたく盛りというトッピングメニュー(480円)をオーダー。 店内で少し待ちましたが夜9時過ぎということもあり直ぐに席に着けました。 最初にぜいたく盛りが到着。 ラーメンのトッピングだと思ってましたが綺麗な茶碗蒸しが付いてます。 ラーメンと一緒に写真を撮った方が見栄えは良いのでしょうが、我慢しきれず茶碗蒸しを頬張ります。 鶏出汁が効いた茶碗蒸し。 さっぱりながらも出汁の味がなんとも言えません。 ぜいたく盛りにはこの茶碗蒸し以外にローストビーフ、半熟卵、牛すじ煮込みのような煮込みがついています。 半熟卵と煮込みはラーメンにトッピングしても良さげなので我慢。 ローストビーフをレタスと一緒に頂きます。 ああ、ビールが欲しい(*^^*) そしてお待たせ、ぱいたんラーメンがどーーん。 スープがメレンゲのように白く泡立ってます。 その細かな泡はスープの表面を覆っており、その下には豚骨、鶏ガラ、和風出汁がブレンドされた上品なスープ。 豚骨が入ることでクリーミーさが増している感じがしますが、主役はやはり鶏ガラ、そして和風出しも脇役としてちゃんと認識できます。 半熟卵をトッピング。牛すじ煮込みのようなものは入れずにスープと煮込みを交互に口へ運び、味変を堪能。 麺はちょっと平たい感じのツルツルっとした麺で国産の麦を使ってるそう。 スープに具材も国産にこだわっていて、お店のこだわりとセンスの良さが伝わってきます。 スープも全部飲み干し、完食❗️ 贅沢ないっぱいでした ぜいたく盛り 絶品ぱいたんラーメン

Masakazu Furukawaさんの行ったお店

麺屋 獅子丸の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 052-453-0440
ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
愛知県名古屋市中村区亀島２-１-１ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                名古屋市営地下鉄東山線 ／ 亀島駅 徒歩5分（380m）
JR東海道本線(浜松～岐阜) ／ 名古屋駅 徒歩6分（420m）
名鉄名古屋本線 ／ 名鉄名古屋駅 徒歩11分（810m）

座席 修正依頼

席数

13席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://www.menya-hanzo.com/
X(Twitter) https://twitter.com/menyasisimaru

052-453-0440