大垣にある飛騨牛専門のステーキ屋さん
今日は極暑予報なので、朝一でオカンの実家の墓参りへ。にしても暑い。去年の8月のバンコク並みである。特攻隊生き残り、シベリア抑留者帰還。一番可愛がってくれ、一番大好きだったお爺ちゃんに早口でお話しをし、来年またここで会うことを誓う。 ランチは本日ギリギリ予約が取れた大垣の飛騨牛指定店、老舗ステーキブランチヒロノヤさんへ。 肉好きアメ公的なお爺ちゃんのお気に入りやったステーキ屋。 おお、老舗感満載。店内は老舗の証明。ブラウンとベルベットローズ。老舗です! 私は初めて、オカンも25年ぶりらしい。カウンター席を通され、予約していた2200円のミニコース。ビールを頼み、室外温度との調整させて頂きます。うめー!そして飛騨牛のローストビーフ、柔らかく、程よい弾力で甘過ぎないソース。何十年も受け継がれてる気がします。 冷製コーンスープに鯵のエスカベッシュを浮かべて。新鮮な燻った鯵がまた美味しい。コーンスープと酸味がこんなに合うとは!真似したい逸品。 タンの冷製スープ。このピンクは聴きそびれたが、ビーツかな?タンは柔らかく、そう言えば、焼肉のタンよりタンシチューでタンが食べれるようになった記憶が蘇る。 メイン、飛騨牛のグリルとライスにお漬物、タンスープ。こんなに優しく上品にグリルしてくれて感謝したい。嫌な事、腹立たしさ、苛々を全て水で流してくれる包容力さえあります。飛騨牛の赤身が柔らかさには入れ歯でも受け入れて貰えそうです。 タンスープは私には少し塩辛いかな? ライスが家のライスようで、ここはヒカリと甘味が有れば最高。 食後は抹茶アイス。店内は子供の頃良く行ったヒロノヤは帰省の時に行きたい家族で満席でした。 地元で愛される老舗店。妥協しない料理を提供し、求め、相思相愛。創作なんて要らないマンネリも感じない不思議な昭和のステーキハウス。観光客目当てでも何もない、守り続けるオヤジさん。感動。私と同い年のお店、これからも頑張ろう。
山奥で出会える、香り高い手打ち蕎麦と山盛り天ぷらの絶品食堂
パフェを食べる前にお昼ご飯で訪問しました。 国道19号線を北上中に看板を見つけて何か食べれるといいなと思い向かいました。 19号を右折してどんどん山の中へ・・・ こんな所に道の駅なんかあるのかなと思いつつ車を走らせるといきなり開けて道の駅が登場。 駐車場は車でいっぱいで停めれません。 20分程待って何とか駐車出来ました。 ここの食堂は蕎麦屋さんで蕎麦打ち道場もあり体験出来ます。 周りの雰囲気を見てると蕎麦目当ての人達ばかりの様です。 コレは当たりかも♪───O(≧∇≦)O────♪ 絶対食べるヤツですね☝️ ちゃっと名前を書いて順番待ち10組み待ちほど。 待っている間にメニュー選びで目に留まってオーダーしたのは、天ざる蕎麦で相方はモロヘイヤを使った青とろ蕎麦。 しばらくして蕎麦が届いてビックリ‼️ 蕎麦に天麩羅が付いているのか、天麩羅に蕎麦が付いているのか分からない程の天麩羅が・・・ ボリューム感が凄い 山盛りとはこの事ですね かき揚げ ちくわ 舞茸 蕎麦の葉 さつまいも 他にも色々 一人では食べきれないので相方とシェアして食べました。 蕎麦は不揃いですが香りが良く喉ごしも文句無し やっぱり当たりのお蕎麦でした。
選べる3種の味噌とご当地トッピングが楽しいラーメン専門店
美味しい味噌ラーメン専門店! 《北海道・信州・九州どの味噌にする?》 ~見つけたタンタン麺は信州味噌~ 全国展開されている 田所商店さんの系列店 愛知県と岐阜県で現在5店舗 愛知県に3店舗 小牧・守山・中川 岐阜県には2店舗 各務原とこの岐阜店 米味噌辛口赤系の北海道味噌 米味噌中辛淡色の信州味噌 麦味噌甘口淡色の九州味噌 トッピングにも工夫があり 北海道はポテト 信州は山菜 九州はさつまあげ 4/11に来店した時は 税込価格のメニュー表だったが 現在、税抜価格メニューに変更され 税込にすると若干の値上がりをしている ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ ◎信州味噌タンタン麺 1000円 現在 1012円 タンタン麺は信州味噌にしかなく こちらをチョイス 辛ミンチにネギやチンゲン菜 ネギたっぷりが嬉しい 辛さは優しめ 信州味噌のタンタン麺 アリです お友達の ◎北海道味噌炙りチャーシュー麺 1375円 現在 1397円 辛口の北海道味噌スープに 炙りチャーシューが圧巻! 北海道味噌だけのトッピングである フライドポテトもナイス 北海道・信州・九州の味噌ラーメン 食べ比べしてみたい #味噌ラーメン専門店 #北海道味噌はフライドポテト #信州味噌には山菜 #九州味噌はさつまあげ #信州味噌にしかないタンタン麺 #味噌漬け炙りチャーシューが圧巻 #田所商店の系列店 #麺屋壱正岐阜店
とにかく卵がふわふわとろとろ!女性でもぺろりと食べられるオムライスの店
カレーオムライスセット。ポタージュスープやデザート、コーヒーもついて¥1,500。トロトロのたまごが美味しい。ランチ時は並ぶこともあり。
さっぱりヘルシー、コシのある蕎麦ととろろの絶妙な組み合わせ
馬籠宿に行ってきました!こちらのお蕎麦屋さんで、お昼を~初めて、美味しいザル蕎麦を頂きました。うどん派の私感動したぁ凄い歯応え、コシがあって、箸が進む!美味でした是非、立ち寄ってみて下さい✨
住宅街の一角にある美味しいお蕎麦屋さん
岐阜の美味しいお蕎麦屋さん 《隠れ家蕎麦屋の1番人気メニュー》 ~ミシュラン取得になる前に通いたい~ ナビで行かないと辿り着くのが難しい 隠れ家なお蕎麦屋さん 国産そば粉十割の文庫蕎麦は 細く喉越しが感動するほど良きお蕎麦 待ち人有が当たり前 たまに無性に食べたくなる 私が1番大好きなお蕎麦 熱いお茶と揚げた蕎麦をポリポリ食べながら待つ いつも天ぷら蕎麦にしちゃうが お店で1番人気のメニューを初オーダー ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ ◎そば3番叟 1980円 ・天麩羅盛り合わせ 海老・茄子・おくら・さつまいも 南瓜・長芋・人参 ・自然薯とろろそば(冷) ・山菜おろしそば(冷) ・薬味 お友達の ◎文庫海老天ぷら 1450円 ・文庫笊蕎麦 二盛り ・天ぷら盛り合わせ 私のにプラス竹輪天とキス天 拘りの手打ち文庫そばは 細くみずみずしく喉越し抜群! そのため 自然薯や山菜おろしは美味しいのだが そのまま笊蕎麦で食べるのが 1番好きだと思った それくらい蕎麦が美味しいのだ #国産蕎麦粉十割文庫そば #そば3番叟 #自然薯とろろそば #山菜おろしそば #蕎麦は喉越しが命 #蕎麦屋の天麩羅は美味しい #揚そばを食べながら提供を待つ #手打ちそば処淡淡
飛騨料理と地酒が魅力の本格派居酒屋
飛騨料理推しの居酒屋さん 料理のクオリティは間違いなし そこそこ高めですが観光地なのでご愛嬌 岩牡蠣、牛すじ、厚揚げ(特に美味かった!) 地酒もあります
新鮮肉とお得感が魅力の焼肉店
養老にマクラーレンが置いてある焼肉屋さんがあると聞き、美味しいらしい、と、行ってみました。 やっぱりお肉が新鮮で美味しいしお値打ち! お腹いっぱい食べちゃいました。 すぐ横にお肉屋さんもありますが、ここはお店と違って現金のみなので、お肉は違うお店で購入。 見てないけど、きっとお肉屋さんもお値打ちだと思います♪ ごちそうさまでした⭐️
バリ風空間とシェアしやすい大皿メニューが魅力
岐阜でも人気店♡ 《アジアンチックな店内で 美味しいパスタ食べてきた》 岐阜県には3店舗あるベビーフェイスさん 羽島市・各務原市とコチラ岐阜市 インドネシアのバリ島で直買いした インテリアやテーブル席はステキ 落ち着いた雰囲気でカーテンされ プライベートスペースが保たれ 岐阜市でも大人気 席からパネルオーダー式 通し営業されているのも便利で お友達と15時過ぎに伺った ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ ◎エビ生春巻き 490円 サラダ菜的な葉物がたっぶり 開いてみるとぶあぁ〜っと葉が広がり コレは完全にサラダになる ドレッシングは3種から選択 スィートチリにした 他はゴマクリーミーとポン酢だった ◎博多明太子クリームパスタ 1190円 Sサイズにして+300円 Sサイズ1.5人前1490円 博多明太子のクリームソースが アルデンテなパスタに絡み トッピングの大葉・刻み焼き海苔・胡麻 追い博多明太子 全部絡めて美味しくいただいた こちらのメニューは セレブサイズが1人前と書いてあるが 量が多いため 1.5人前のSサイズが16時の女子2名には 丁度良かった この内容でひとり1100円以内は嬉しい サラダ感覚の生春巻きとクリームパスタ 雰囲気よし味よし 癒されタイムが過ごせた #セレブサイズ1人前が多い #シェアがオススメ #バリ島気分な店内&テーブル席 #通し営業 #パスタやオムライスが人気 #エビ生春巻き #博多明太子のクリームパスタ #ベビーフェイス岐阜店
ガッツリにんにくが効いたラーメンが食べられるお店
岐阜名物『“岐阜”タンメン』と言ってますが… 発祥は“岐阜”では無いんです(笑い) でも、岐阜で名物と言うのは本当で(๑˃̵ᴗ˂̵) 最初は、お隣の『愛知県』の『稲沢市』からスタート❗️ 『タンメン専門店 ”板谷“』が前身で… どの飲食店でも、アルアル話し最初から上手く行く筈が無く… ”味には自信がある”…唯、開いたのが“屋台”で此の地方(東海エリア)には珍しく“タンメン” お客さんの反応は…“怪しいお店”(((^_^;) 泣かず飛ばずの日が続き…偶々、岐阜市に空き店舗 (岐阜市・手力の現在の”岐阜本店)が見つかり、其処が“ダメなら完全撤退“と考えスタート❗️ 心機一転『元祖 タンメン屋』と屋号も変える‼️ すると…(´⊙ω⊙`)‼️ あれよ…あれよ…、と、お客さんが入り、 いつの間にか、”行列が発生する“お店に… 瞬く間に“ブレイク”(๑˃̵ᴗ˂̵) 存続出来たのは、沢山の岐阜の人が来て呉れた“お陰”と店のホームページにも書い在り、特に目立った名物が無かった岐阜… 『岐阜の人に感謝のタンメン』を略して 『岐阜タンメン』‼️に“屋号”が変わり今日に… 岐阜市民と“相思相愛”のチエーン店です(≧∀≦) では、特徴を説明しましょう٩( ᐛ )و 『関東地方』の一般的なタンメンと異なり… 『塩ダシ』を使用、『豚肉』、『白菜』、『キャベツ』、『ニンニク』の基本具材と逢う、味付けで、スープと具材の一体感❗️ 福岡県の老舗製麺所に依頼の『麺』は“極細ストレート”茹でても“歯応え”と“スープ”の絡みが絶妙(๑˃̵ᴗ˂̵) そして、“替え玉文化”が強い地域の『麺』を依頼するだけあって“替え玉”も、お店のウリ “味に自信がある“は、『麺』、『スープ』、『具材』と、”替え玉“で状況が変わっても、ガタっと崩れ無い”強さ“は、創業当時から(≧∀≦) “替え玉”で、麺の茹で加減の違いで、テイストを変えるのも面白いですが… “+50円”を支払うと、 ”小麦粉”の『麺』→『こんにゃく麺』に変える事が出来ます(๑˃̵ᴗ˂̵) “替え玉”前提に頂く人を含めて、『ヘルシー』なメニューを求める人に嬉しい、システムです(≧∀≦) そして、“替え玉”する場合や、味を自分為りに“調整”したい人がオーダーするのが… 『辛味噌』‼️ 如何にも辛い赤色のアイテムで、 “にんにく”も効いて、レンゲで全体に溶き付けてもOK、“ちょびっと”絡ませながら、味変アイテムを楽しむもOKなスタイルです(๑˃̵ᴗ˂̵) 此の件は、ご当地紹介番組『秘密のケンミンSHOW』でも紹介されてました(笑い) #岐阜のローカルフードチェーン #躍進の岐阜タンメン #トッピングや味変も充実の内容 #地元の大手食品企業とのコラボ企画多数 諸々の事、 因みにですが… 『岐阜タンメン』さん、 地元(東海の大手食品企業)とも連携してます❗️ 提携先は、『寿がきや』さん❗️ 此の地方では、スーパーのフードコートに行くと粗、見かける軽食と、“あの独特のラーメン”でお馴染みの同企業… 実は、“インスタントラーメン”や、“鍋つゆ”と言う、自社製品を、誰でも、材料か、お湯さえ在れば、堪能出来る、食品部門にも、力を入れて、まして(๑˃̵ᴗ˂̵) 『岐阜タンメン』も同じ様にしてます(≧∀≦) 東海エリア以外の地域の人への“手土産”で、 “ポピュラー”で“ハズレ”の確率が低い、更に“地方色”がしっかり出てる、何より価格帯がロー・コストで、送る側にも、受け取る側にも、嬉しい、即席ラーメンなんです(≧∀≦) 因みに、『鍋つゆ』も同様ですが… “ご当地らしい”と言う事と、“個性的な味”で シンプルな食材が、“らしく”(タンメンの様)に変化するので、心憎いです(๑˃̵ᴗ˂̵) 因みに、地元過ぎて、商品(ラーメン・鍋つゆ)の写真は撮ってませんが(((^_^;) 地元で愛される、チエーン派生グルメは確定です٩( ᐛ )و 岐阜名物になった、ローカルフードチェーン如何⁉️
郷土の味と鉄板焼が自慢、みんなでシェアして楽しめるあたたかい食事処
【名古屋編80/(郡上八幡)肉料理・地元料理(9月)】 初めて来ました、郡上八幡。盆踊りの時期を外して、9月です。まだまだ酷暑が続きますが、お城と清流に心癒され、良いとこだな。 さてランチですが、岐阜と言うことで『鶏ちゃん焼き定食』1350円ついでにせっかくなので『郡上ハム』850円『生中』600円。『鶏ちゃん焼き』は鶏肉を味噌ダレで炒めた郷土料理、『郡上ハム』と合わせてビールがうまい。 さあ、またひと歩きしますかね。
トマトとスパイス際立つクセになるカレー
最初にトマトの味がきて、さらに複雑なスパイスの香りがするものすごく美味しいカレーです。 食べたばかりなのに、今また食べたい気持ちになるカレーです。
岐阜食材と四季を味わう彩り創作会席
岐阜市【今年初の鮎!明治の偉人の気持ちになる(笑)】 職場の上席3人と私という、異色の組み合わせでの食事会! 緊張の中での食事でしたが、美味しいお料理と、素敵なお部屋で、なんだか、明治の偉人さんの気持ちに… 当時は異国から来られた要人をこんな感じのお部屋でもてなしたのではないかな? 和なお部屋に、テーブルと椅子! 自分が貴婦人になったかの如く、心だけタイムスリップ(⌒▽⌒) 明治時代が大好きな私は、この個室の雰囲気がたまらなく好きになりました(*^^*) お料理はもうコースが予約してあるとの事で、次々と運ばれてくるお料理にただ舌鼓をうち、美味しさに身を委ねました(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈) そして、デザートは、私だけ豪華なデザートが…(⊙⊙) えっ?いいんですか?と言いながら、美味しく完食させてもらいました(❤︎´艸`) 所長、ご馳走様でしたm(_ _)m
宴会におすすめ、柳津町にある美味しい焼き肉店
牛源のランチに来ました! 牛源ランチ¥1280とレディースランチ¥1280を注文 大満足です(๑•̀ㅂ•́)و✧
岐阜で食べる北海道系ラ-メン店。待ってでも食べたい
めんりゅうにて。 白醤油らーめんを食べた チャーシュー丼も、ミニで150円っていうリーズナブルなお値段でつけれたからつけたら、おなかいっぱいになってはち切れそうだった(笑) #ラーメン女子 #リピート決定 #味玉はトロッととろける #スープを飲み干すラーメン #幸せ #美味しい
雰囲気がよく時間を忘れるまったり空間でカレーがとにかく美味しいカフェ
コロナでお持ち帰り。 多治見市では、タジミールゴーというテイクアウト応援キャンペーン中。 掲載店で、テイクアウトを200円割引してくれます。大きなチラシから今回は、娘がお気に入りのカフェNEUをピックアップ。 ここのカレーはとても美味しいと以前から聞いていました。予約して1時間後の受け取りを指定されたので、予定時間に取りにいきました。 野菜カレーとエビカレー。あと1種類あったそうです。お店で、応援メッセージを記入。割引されて二つで1500円。お値打ちです。 家に帰って、サラサラのカレーに硬めに炊いたサフランライスを浸していただきます! 旨い!野菜カレーとエビカレー、全然味が違う。 野菜カレーはちょっとまろやか。エビカレーはエビの風味がGOOD大満足。 また、今度はゆっくりお弁当じゃなく食べに来たいです。 #テイクアウト
全国でも数店舗しかない!ムレスナティーも取り扱う紅茶専門店
岐阜市歴史博物館でレオナルド&ミケランジェロ展の帰りに寄りました。 1000円でさまざまなフレーバーのムレスナティーをカップが空くたびに注いでくれます。 おしゃれな店内で香り豊かな紅茶を頂けました。 #行楽の秋キャンペーン
独特ドレッシングとヒラタケ香る行列サラダパスタ
【独特の激旨ドレッシングが絡むサラダパスタ】岐阜街中で行列のできる大人気の老舗パスタ店です!!椎茸かシメジで悩みましたが「シメジのサラダスパゲティ(1,100円)ベーコントッピング(+200円)大盛り(+100円)」をチョイス♪塩加減の丁度いい爽やかなドレッシングが温かいパスタと絡んで激旨!!しかも、シメジは今時の茶色ではなく、懐かし灰色のヒラタケ♪ヒラタケは旨味も香りも強い!!最高のランチになりました✩✩✩
食べ応え満点のカレー麺&味噌串カツセット
暇つぶしに土岐プレミアムアウトレットにきました 高速道路のETC不調があったので渋滞するかと思ったがすんなりでれた 土岐アウトレットは食べるものが何処にでもあるものばかりなので今日は【若鯱家】にします ちょっと食べ過ぎかと思いましたが、セットメニューのカレーうどん おかずは味噌串カツ ご飯は かみさんと半分こするつもりで大盛りに あつあつのカレールーの中には結構太めのうどん 熱くてやけどしそう 串カツも2本かみさんとシェア うどん食べ終わったらライスをイン でカレーライス 食べ過ぎ〜お腹いっぱいです
懐かしさと温かみが嬉しい、伝統の和食店
爺婆を連れて、初めて入った店です。 先代の店名:満留美の時は高校時代からよく食べてました。 懐かしい味です。 美味しかった。 写真はちょっと食べてからのものでゴメンナサイ。
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